På förortsområdena och i närheten av de privata fastigheterna finns ofta sådana doftande växter som mint- och citronbalsam. De flesta har troligen bryggt dem som te mer än en gång, men du kan inte alltid vara säker på vilken växt som ligger framför dig. De har liknande utseende och arom, varför förvirring uppstår. Hur skiljer man mint från citronbalsam och vad är de karakteristiska egenskaperna hos varje växt, kommer den här artikeln att berätta.
- Är mint och citronbalsam samma sak?
- Hur man skiljer mellan mint och citronbalsam i utseende
- Gör lukten av citronmelé och mynta
- Betydande skillnad i kemisk sammansättning och egenskaper
- Vad är växter som mint?
Är mint och citronbalsam samma sak?
För att bättre förstå skillnaderna mellan dessa två växter vänder sig till botanik. Pepparmynta kallas släktet av växter av familjen Laminae, vars alla arter har en stark arom, och många innehåller också en stor mängd mentol.
Melissa och mint har betydande skillnader i andra egenskaper, så det är säkert att säga att dessa är olika växter, även om det ofta anses att mint är citronbalsam.
Hur man skiljer mellan mint och citronbalsam i utseende
Om du noggrant överväger båda växterna kommer du säkert att märka att de har olika utseende. I mint är stammen rak, och de lila blommorna samlas i blomställningar som liknar spikar. Växten växer inte över en meter, men i de flesta fall är den ännu lägre (upp till 30 cm). Bladen är oftast ovala, men kan också ha en lanserad form med en spetsig ände. Rötterna är tunna, fibrösa.
Mint fruiting är en sällsynt förekomst, men om du har tur och du ser sin frukt, blir den lite grov och kan ha hår i övre delen. Innehållet innehåller det fyra små muttrar.
I Melissa, stammen grenar (hår på ytan), och blommorna samlas i falska ringar (6-12 stycken vardera) och är målade i lila toner.Växtens högsta höjd når 1,5 meter, men det är vanligtvis något lägre. Löv, som frukten, kännetecknas av en oval (ovoid) form.
Gör lukten av citronmelé och mynta
Kanske är den mest karakteristiska skillnaden mellan mynta och melissa lukten. Mynt har uttalat afrodisiakologiska egenskaper och kännetecknas av en uppfriskande mentol arom. Melissa kännetecknas också av en trevlig lukt, men inte så mättad, med en övervägande av lätta citroner. Denna växt är en stor honungsbruk, därför är den väl lämpad för odling av nära apiaries.
Skillnaden mellan mynta och melissa när det gäller aromatiska egenskaper är mer märkbar än när man visuellt inspekterar växter, varför många sommarboende skiljer dem bara på grund av denna nyans.
Betydande skillnad i kemisk sammansättning och egenskaper
Det är ingen hemlighet att mint har en utmärkt tonisk effekt och citronbalsam är mycket lugnande, vilket till stor del beror på deras kemiska sammansättning. Så innehåller mint en stor mängd eteriska oljor och har också ett högt innehåll av mättade syror (0,246 g), fetter (0,94 g) och kostfiber (8 g). Dessutom är växten närvarande och många vitaminer: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP och bland mineralerna avger koppar, mangan, kalcium, fosfor, magnesium, zink, järn, kalium och natrium. På grund av denna komposition är skillnaden melissa och mynta också i den analgetiska effekten av den senare, liksom i dess antiinflammatoriska, diuretiska och koleretiska egenskaper.
Den kemiska sammansättningen av citronbalsam är mycket lik mintsammansättningen. Naturligtvis innehåller den inte fettsyror och dietfibrer, men består av samma vitaminer och mineraler, bara i en annan koncentration. Vitaminerna A, B1, B2, B6, B9 och C-vitamin samt de redan nämnda koppar-, zink-, fosfor-, natrium-, mangan-, kalcium-, kalium-, magnesium- och järnmaterialen är representerade i citronbalsam.
Vad är växter som mint?
Så vi har redan funderat hur melissa skiljer sig från mint när det gäller utseende och kemiska egenskaper, men det betyder inte att du inte kommer att förväxla dessa växter med andra som liknar dem. Om vi bara tar hänsyn till extern likhet och inte tar hänsyn till de doftande kvaliteterna,då är mynten väldigt lik mute nettle (white yarnotka) och några andra medlemmar av Yasnotkov-familjen: krypande zyuvka, europeisk zyuznik, vanlig Dubrovnik, vanlig pachuchka, Chernogolovka ordinarie och kovnikovikiy.
- peppar (oftast utspädd för användning i matlagning, medicin eller för hushållsändamål);
- lockig (kännetecknad av en delikat arom och brist på en skarp kylnings smak);
- Japanska (skiljer sig i ganska stora lila blommor);
- långlöv (odlas på plantager för att erhålla eterisk olja);
- äng (presenteras i form av en vild växt, som oftast växer över hela platsen);
- katt eller kattdjur (de mest attraktiva arterna för katter, som, som Melissa, har en ljus citron doft).
Vissa sommarinvånare förvirrar ofta melissa och kattnäppa, men i själva verket har dessa två växter betydande skillnader. Först och främst kan den kemiska sammansättningen av oljor och deras kvantitet inte kallas samma, även om aromen i denna växt liknar melissa-läkemedel. Olika och växande område av dessa växter. Medan kattnäpp är vanligare i skogen-steppzonen, på Krim, i Kaukasus eller Fjärran Östern, föredras mint- och citronbalsam mer av de södra regionerna.