Ukrainare konsumeras om 827 tusen ton fläsk och köttprodukter för 2016, och detta är 6,7% mer än året innan förra. Detta rapporteras av den analytiska avdelningen för föreningen "Svin Ukraina" med hänvisning till uppgifterna i Economic Discussion Club. Användningen av fläsk i slutet av förra året före dess förutsägbara nivå. Tidigare i början av 2016 väntade experter på att den skulle sjunka med ett halv kilo eller 2,76%, men närmare slutet av året förändrades prognoserna. I genomsnitt var ökningen av användningen av fläsk i Ukraina 7%. Till följd av detta har kundmenyn ökat år 2016 1,3 kg fläsk. På den tiden, som fläsk "vunnit marknaden", älskade fjäderfä och nötkött mindre än år 2015 (med 6% respektive 2%), vilket resulterade i att den kombinerade mängden köttkonsumtion per person inte förändrades.
Det är värt att notera att i genomsnitt över det föregående året bedömde ukrainare bättre sin nuvarande finansiella situation. Enligt övervakningsorganet GfK var motsvarande index 40 procent högre än 2015. Mot slutet av året minskade "gapet" något, men förra månaden var konsumenterna mer optimistiska över sin egen ekonomiska situation än i december 2015. Observera att enligt analytiker från Economic Discussion Club, Köttkonsumtionen i Ukraina kan öka med 2%. Detta kan bidra till ökad konsumtion av fjäderfäkött. 
