För att nötkreatur ska kunna matas och inte drastiskt minskar produktiviteten under vintern, är det nödvändigt att ta hand om tillräcklig förberedelse av foder i förväg. En viktig del av djurens kost är saftig mat, det vill säga de som innehåller stora mängder vatten. För att de ska vara så näringsrika och fördelaktiga som möjligt är det nödvändigt att hålla sig till tekniken för deras förberedelse och lagring. I denna artikel kommer vi att prata om förberedelsen av det mest värdefulla vinterfoderet - ensilage.
- Vad är ensiling
- Huvudsilaggrödor
- Optimal klippfas
- Så här förbereder du en silo: Förberedelse för ensilage
- Silo lagring
- Silos och konserveringsmedel
Vad är ensiling
För att engagera sig i korrekt förädling av ensilage är det nödvändigt att förstå att detta är ett så sunt foder för boskapsdjur, vilket erhålls genom att bevara (fermentera) nyskalade eller torkade gröna delar av foderväxter (toppar, löv, stjälkar). Nutritionellt ensilage liknar grönt foder. Lämplig för utfodring av alla typer av lantbruksdjur. Särskilt användbart för stora horn, grisar, gäss, får, kaniner.
Processen med sura eller siloing utförs i speciella strukturer (grävningar, gropar, torn, etc.). Där, bevaras gröna under anaeroba förhållanden med hjälp av organiska syror, utsöndras för det mesta som ett resultat av mjölksyrajäsning. Även för bevarande kan läggas kemiska konserveringsmedel, kosttillskott, accelererande ensilering processen.
Livsmedel som framställs med denna metod lagras i en siloförvaring eller förpackas i block. Under moderna förhållanden är förberedelsen av ensilage mindre tidskrävande jämfört med skörden av hö. Det kan beredas på kort tid, det är inte nödvändigt att förbereda sig för utfodring. Det kräver inte stora investeringar. Dessutom ger denna metod dig möjlighet att uppnå mindre näringsämnesförlust. Så, vid ensilering, går upp till 10-15% av användbara element, medan skörden höjs - 30%.
Silage innehåller mängden karoten och C-vitamin som djur behöver, liksom vatten och fiber. Det bidrar till bättre funktion av matsmältningssystemet av boskap,främjar absorptionen av grovfoder till dem.
Huvudsilaggrödor
För framställning av ensilage användes många kulturer. De är indelade i tre grupper:
- legkosilosuyuschiesya;
- svårt att förstå
- obrännbar i ren form.
Det är svårt att enslava klöver, sedge, sötklöver, alfalfa. Tomater och potatis toppar, gurkor, zucchini, meloner, pumpor, sojabönor är inte lämpliga för ensilering i ren form. Växter från den sista gruppen skördas endast i blandningar med lättbefruktning eller med tillsats av konserveringsmedel och förrätter.
Som ett råmaterial för ensilage, toppar av trädgårdsgrödor, kålblad, blandningar av baljväxter och spannmål, gräsodling på betesmarker, är rotgrödor lämpliga.För ensilageanvändning och proteinrika matavfall (massa, bard, massa).
Optimal klippfas
En av de faktorer som påverkar näringsvärdet av ensilage är gräsens gräsäsong för ensilage. Varje växt har den mest fördelaktiga utvecklingsfasen för användning i ensilagefoder.
Så, för att skörda ensilage-majsväxter rena i stadium av mjölk-vaxmognad av korn. Det är då att majsen lätt smutsas och kan bara förlora 10% av näringsegenskaperna när de skördas. I samma fas slungas sorghum.
Det bästa för att samla solrosor är den tid då växten har 30% öppna blomställningar. Om du saknar det här ögonblicket kommer innehållet av fiber i solrosan att öka, och djur äter sådan mat med mindre jakt.
Silageåriga bælgväxter skördas i den mjölkvaxiga mognadsfasen av korn i de nedre tredje bägge annualerna - under perioden med blödning.
Stern lupin för ensilage klipptes när kornen bildas. Clover väl ensiled under blommande, spannmål - i början av öron.
Så här förbereder du en silo: Förberedelse för ensilage
Tekniken för ensilageberedning omfattar flera steg:
- skörda ensilagegrödor;
- slipning av råmaterial
- lagring
- komprimering av grön massa;
- luftdämpande skyddsmedel.
- Silaget bör ha en optimal fuktighet på 65-75%, men inte högre. Med mycket fuktighet, tillsätt avfett, hack, hackad halm (15-20 kg / 100 kg matning). Om fuktnivån är otillräcklig introduceras kucchini, pumpa och vatten.
- Också i den gröna massan måste innehålla den nödvändiga mängden sockerarter.
- Luften från råmaterialet bör maximalt tvingas ut genom bra komprimering.
- Tanken, gropen, skytten eller rummet där silon låg låg bör vara hermetiskt förseglad för att förhindra att syre och vatten kommer in i det.
Efter skörden av plantorna för ensilering måste de krossas. Den genomsnittliga längden på hackade örter ska vara 3-4 cm.
För att lägga silan är det nödvändigt att gräva ett hål ca 2 m djupt. Bredden och längden på urtaget spelar ingen roll. Det kan till och med vara runt. Gropens väggar ska expandera uppåt. De måste smutsas med lera. Botten kan täckas med fallna löv eller halm.
Därefter lägger du en grön massa i ett hål i lager på 20-25 cm, tätt stampar det, särskilt nära väggarna. (Lager av grön massa kan alterneras med lager av hackad halm 40-50 cm i höjd.) Varje dag fylls massan till 80-100 cm.
Fördjupningen är fylld med toppen - inom några dagar kommer innehållet att lösa sig. Ju tätare fliken desto bättre blir ensilaget. Samtidigt torkas örter med normal fuktighet så bra som möjligt och med hög luftfuktighet utsätts de för måttlig täppning. Temperaturen i massan bör inte överstiga 38 grader.
Med korrekt ensilering är matningen redo för utfodring på 1-1,5 månader. Långväxande växter kan användas tidigare - om 15-20 dagar. Beansilon för seburen behöver 1,5-2 månader.
Det finns ett sätt att göra utan byggande av byggnader och skydd. Du kan använda metoden för ensilering i polymerslangar. I detta fall börjar bevarandeprocessen omedelbart efter att den gröna massan ligger i hylsan. Förluster med denna metod varierar från 3 till 5%. Foder av hög kvalitet kan tas bort från ärmen efter behov året runt.
När du skördar en liten mängd mat kan du använda en fat.
Silo lagring
Ytan på den lagrade siloen ska vara platt och jämn.Huvudvillkoren för korrekt behållning är att upprätthålla den önskade temperaturen och integriteten hos inkapslingen.
För att ta den erforderliga mängden matning ökar täckmaterialet något. Den öppna ytan ska vara så liten som möjligt. Därefter täckes gropen igen med folie och ströms med halm eller jord.
Efter att ha tagits bort från silobutiken är foderet endast lämpligt för en utfodring, eftersom det snabbt förlorar dess näringsämnen i luften.
När all silo kommer att användas måste gropen rengöras av rester och behandlas med en lösning av färskkalk.
Silos och konserveringsmedel
För att bevara den största möjliga mängd näringsämnen, vid framställning av silage användes kemiska konserveringsmedel. Denna metod används vid ensilering av svåra att växa och icke-ensilagegrödor eller grön massa med hög fuktighet. Effekten av konserveringsmedel bestäms av deras förmåga att reglera mikroorganismernas vitala aktivitet: utvecklingen av putrefaktiva, mögelundertryck, mjölksyra och jästbegränsning.
Hittills är valet av konserveringsmedel för framställning av ensilage enormt - cirka 2,5 tusen kemiska föreningar har utvecklats. Pyrosulfit- och natriumbisulfit, ammoniumpyrosulfat och ammoniumdihydrosulfat, formalin och andra har goda konserveringsegenskaper. De sprutade ensilagemassan. När man väljer ett tillsatsmedel bör man föredra de som inte innehåller gifter och cancerframkallande ämnen.
Vid införandet av ensilaget införs också mineralsyror (myrsyra, sorbinsyra, mjölksyra, propionsyra, ättiksyra) eller deras blandning med salter. De är gjorda i flera lager i 20-25 cm.
När man gräser gräs, majs med baljväxter, kan man lägga till en speciell starter med mjölksyrabakterier.
Kvaliteten på ensilage kommer således att bero på flera faktorer: typen av växter som används, fasen av skörden, deras fuktinnehåll, tätheten att lägga och täta ensilagehålan.Livsmedel av hög kvalitet kan identifieras med färg - det kommer att vara från gulgrön till mörkbrun och en trevlig lukt - surkål, syltade äpplen, bakat bröd (beroende på kompositionen). Om silon har en annan smak, till exempel gödsel eller ammoniak, är dess användning oacceptabel.