Supermarknader erbjuder oss ett varierat urval av örter och kryddor, men många hemmafruar föredrar att odla dem själva. Om du har en tomt, varför försök inte? Med minimal kostnad får du inte bara en skörd av fräsch grönska, utan också ett stort nöje i att ta hand om växande växter och vänta på ett resultat. I denna artikel kommer vi att prata om arugula och hur man odlar den i landet eller i närheten av huset.
- Arugula: beskrivning och biologiska egenskaper
- Växande arugula i det öppna fältet
- Sådddatum och markkrav
- Bra och dåliga föregångare
- Förberedande arbete före landning
- Fröplan
- Växande teknik: arugula växtvård
- Hur man utför vattning
- Odla och lossa jorden
- Hur man utför dressing
- Socker och skadedjur av arugula
- Skörd: skär grön
Arugula: beskrivning och biologiska egenskaper
När man köper gröna eller frön kan vi ibland märka att en växt som arugula kan skilja sig åt i utseende och smak. Växter odlade av frön med samma namn kan också vara ojämlika och till skillnad från bilden från förpackningen. Att förklara detta faktum är enkelt: under namnet "arugula" inom handeln betyder två växter, "släktingar" i kålfamiljen.
Den första växten - Indows såddkampanj (namn, antagen i biologisk litteratur), erka såddkampanj (namn på latin) eller i själva verket arugula. Den här årliga växten har en höjd av 20-60 cm. Stålbenet är grenat, ibland skarpt, bladen är mörkgröna, breda och med tänder. Gulaktiga blommor blir nästan vita med lila ådror. 
Den andra växten är en tvåbladig två-rad blad, som ofta kallas "vild italiensk arugula". Dess löv är smala och starkt dissekerade, och blommorna är gula. Smaken av bladen av en två-faced är mer akut än den av Indau. Dvoryadnik skiljer sig åt genom att det kan växa efter skärning och ge en andra skörd. Efter att ha överlevt vintern, ger han igen gröna på våren. Dessa två växter har liknande egenskaper, och jordbrukets odlingsteknik är densamma. 
Växande arugula i det öppna fältet
Plantering av arugula på den öppna marken utförs av plantor eller fröslös.
Sådddatum och markkrav
För odling av arugula på den öppna marken präglas av plantering datum från slutet av april till mitten av augusti. Arugula älskar värme, men tolererar kallt: det kan motstå kortvariga frost ner till -7 ° С. För att få färska gröna hela sommaren sås frön flera gånger per säsong och tar en paus på 2 veckor. De mest välsmakande och hälsosamma blad av arugula, som är 25-50 dagar. För växande plantor metod sås frön i slutet av mars - början av april. För arugula är en tomt med måttlig belysning och en neutral, svagt sur eller alkalisk jord lämplig. I solen blir bladen hårda och bittra, förlorar sin färg och luktar i skuggan.
Bra och dåliga föregångare
Tomater, potatis, morötter, baljväxter och pumpkulturer anses vara goda föregångare till arugula.
Det är inte önskvärt att plantera gröna i 3 år på den plats där andra kålrepresentanter växte - kål, rädisa, rutabaga, rädisor, rovor, pepparrot.
Förberedande arbete före landning
När det är dags att plantera arugula i öppen mark måste jorden lösas och jämnas. Om jorden är för sur, kyls den: Markkrit, kalksten eller dolomitmjöl läggs till jorden. Deras koncentration beror på jordens surhet och är 25-60 kg per hundra.
Fröplan
I förberedd mark måste du göra spår med ett djup på 1-1,5 cm, mellan vilka man lämnar ett avstånd på 30 cm, fuktar dem och sår frön. Frön placeras på ett avstånd av 5 cm från varandra. Stänk sedan bäddarna med ett tunt lager av jord. Tidiga grödor är täckta med folie, som vi städar under dagen om det finns ett hot mot frost. Skott förekommer en vecka efter sådd. Några timmar före plantering av arugula, kan frön för att förbättra spridningen blötläggas i en svag lösning av kaliumpermanganat.
Växande teknik: arugula växtvård
Arugula är en anspråkslös växt, efter en ordentligt planterad plantering kommer ytterligare vård att bestå i lossning, ogräs och vattning. Den gynnsamma marktemperaturen för frösprutning är 5-12 ° С, för växttillväxt och utveckling - 18-24 ° С.
Hur man utför vattning
Vattning - en obligatorisk åtgärd i vård av växten. Om jorden torkar, blir arugula löv grov och få en bitter smak, för sallad blir de olämpliga. Vattning utförs på morgonen eller på kvällen genom att sprinkla med en sprinkler eller med en slang placerad på marken.
Odla och lossa jorden
Om groddar är förtjockade, när två löv förekommer, bör de tunnas. För att fukt och luft ska kunna tränga in i marken måste det lösgöras regelbundet, det är bekvämt att göra detta efter vattning.Vederläggning bör beaktas. Efter uppkomsten av skott är det möjligt att mulka området med hö eller gräs, mängden lossning och bevattning kommer att minskas.
Hur man utför dressing
När det gäller utfodring finns det ingen överenskommelse. Någon hävdar att arugula inte behöver gödningsmedel, eftersom det ackumulerar nitrater och skadliga ämnen, rekommenderar någon att mata den med en lösning av mullein eller kycklinggödsel. Under hösten eller under säsongen hälls en liten gammal torv eller humus i marken, så blir det ingen skada. Utan att klä sig i allmänhet kommer arugula också att glädja sig i skörden.
Socker och skadedjur av arugula
Utseendet av bruna fläckar på bladen kan indikera skador av peronosporos, och gulning av bladen kan indikera en sjukdom med fusarium. Förebyggande av sjukdomar - upprätthållande av grödor och gräskontroll.
Eventuella skadegörare av arugula är cruciferous loppor och kålmoth, som lämnar spår i form av hål på bladen. För att förebygga skadedjur är det rekommenderat att du när du förbereder platsen gräver upp marken, täcker plantorna med ovävda material, strö växterna med aska,Tobaksdamm eller malda rödpeppar, process med infusioner av malurt, potatis eller tomater.
Skörd: skär grön
När lövbågarna når upp till 10 cm kan du börja gräva gröna. Från skott och innan skärning tar ungefär 25 dagar. Klipp gröna behöver blomma, då smaken försämras. Skär av enskilda löv eller hela växten. Flera växter lämnas på fröna. Äta gröna bör vara omedelbart, eftersom det snabbt försvinner. Förvara arugula i kylskåp i flera dagar.
