Populära sorter av zucchini för plantering i öppen mark (med foto)

Zucchini är en typ av kucchini som kom till oss från Amerika. Den utländska besökaren skiljer sig från närmaste släktingar med sin cylindriska form och en rik grön färg. Zucchini innehåller en rekordmängd näringsämnen. Den innehåller kalium, fosfor, fiber och kalcium, liksom vitaminerna B och C.

  • Zucchini Zucchini
  • Zucchini "Diamond"
  • Zucchini "Zebra"
  • Zucchini "gul"
  • Zucchini "Jade"
  • Zucchini "Skvorushka"
  • Zucchini "Farao"
  • Banankurchini
  • Zucchini "Rhonda"
  • Zucchini "Zolotinka"
  • Zucchini "Black Handsome"
  • Zucchini "Negro"
  • Zucchini "Tiger"

Vet du Officiellt är kucchini klassificerad som en grönsak, men dess blommor kan också ätas, men före det är det nödvändigt att steka dem lite i vegetabilisk olja.
Hemma var bara zucchini fröna ätit. På 1500-talet togs det till Europa tillsammans med andra exotiska frukter och grönsaker från den nya världen. Med tiden har kucchini blivit stolta över Medelhavskaketet, där det är den viktigaste ingrediensen i de flesta rätter. Vi erbjuder dig de mest populära och läckra zucchini sorter med foton och beskrivningar.

Zucchini Zucchini

Zucchini "Tsukesha" - den bästa tidiga mogna sorten för öppna fält. Såning av frön i jorden utförs i slutet av maj eller början av juni. Växten går in i frukten stadium 40 - 50 dagar efter plantering. Zucchini frukter av denna sort har en slät cylindrisk form och ljusgrön färg, vitt ömt kött och höga smakegenskaper. De är lämpliga för konservering, saltning och ätning av råa; Förlora inte smak, även vid långvarig förvaring. Sorten har ett högt utbyte och kan, beroende på alla agrotekniska krav, producera från 11 till 12 kg avkastning per kvadratmeter.

Zucchini "Diamond"

Zucchini "Diamond" - en underbar högavkastande hybridvariant som uppstod tack vare tyska uppfödares ansträngningar. Courgettsortiment "Diamond" anses med rätta tidigaste, eftersom växten börjar bära frukt 40-47 dagar efter att ha planterat frön i marken. Planterna präglas inte av ökad bushiness, vilket i hög grad förenklar att alla nödvändiga agrotekniska åtgärder vidtas. Växten producerar en jämn, jämn cylindrisk frukt med en längd av 18 till 20 cm, med en otroligt ömtålig hud.Grönsaker har ett tätt vit saftigt kött, vilket inte ändrar dess smakegenskaper även under långvarig lagring.

Det är viktigt! Kucchini är en kostprodukt, men det rekommenderas att man utesluter från kosten hos dem som lider av störningar av gallblåsan och njurarna, eftersom denna grönsak innehåller oxalater i stora mängder, vilket kan ge upphov till gallstens och njurar.

Sorten har en lång fruiting och når 60 dagar. Under behagliga förhållanden kan en buske producera upp till 20 frukter. Hybriden har ett högt motstånd mot de flesta fytoinfektioner. Courgetta av denna sort är lämplig för långvarig lagring, konservering och ätning av råa.

Zucchini "Zebra"

Zucchini "Zebra" - en högpresterande tidig mogen sort med rekordbrytande prestanda. Buskar går in i frukten om 40 dagar efter uppkomsten. Under tiden av mogning på växter bildas även lätta långsträckta frukter, som har formen av ett cylindriskt och ömt vitgult kött, saftigt och lite sött i smak. Men zucchini-zucchini-sorter "Zebra" erövrade uppfödare inte bara utmärkt prestanda och höga smakegenskaper. Deras huvuddrag är den ursprungliga färgen på frukten. Grönens ljusgröna yta är dekorerad med mörkgröna ränder. Buskar har en kort huvudskott och bildar ett litet antal ögonfransar, så att plantorna ser ganska kompakta ut och tar inte upp mycket utrymme.

Vet du Zucchini innehåller en imponerande mängd kalium, 100 g av produkten innehåller cirka 295 mg av detta spårelement, vilket är 8% av det dagliga värdet för människor.

Det ökade innehållet av näringsämnen och den absoluta hypoallergeniciteten hos frukter gör att de kan användas som grund för kostnäring. Hösten utförs minst en gång i veckan.

Zucchini "gul"

Zucchini "Zheltoplodny" - en stor högavkastande sort, inte krävande när den odlas. När de skapar bekväma förhållanden för växter börjar de bära frukt 40 dagar efter sådd av frön i marken. Zucchini squash "Zheltoplodny" har den ursprungliga mörkgul färgen på huden och grädden eller ljusgult saftigt tätt kött. Frukten är cylindrisk i form och avsmalnar något mot stammen. Grönsaker transporterar enkelt transport och långtidsförvaring. Sågfrön i öppen mark görs i slutet av maj eller början av juni.

Det är viktigt! Trots alla fördelaktiga egenskaper borde kucchini användas med försiktighet skriftligen till personer med njursjukdom, i vilken utsöndringen av kalium är nedsatt, eftersom den okontrollerade användningen av denna grönsak kan orsaka hyperkalemi.

Frukten av denna sort är en värdefull mat, eftersom de vid lågt kaloriinnehåll innehåller ett rikt vitamin- och mineralkomplex som gör att de kan användas som grund för kost vid behandling av övervikt.

Zucchini "Jade"

"Jade" är den mest fruktbara sortimentet av kucchini, som, när den odlas under gynnsamma förhållanden, kan ge dig mer än 20 frukter från en buske. Namnet på sorten berodde på fruktens jämn mörkgröna färg med lätt spotting med köttet av ljuskrämfärg och hög smak. Växter av olika slag har höga adaptiva egenskaper, som gör det möjligt för dem att bära frukt i områden kännetecknade av korta kalla somrar och ett överflöd av regn. Sorten har utmärkt immunitet och är immun mot pulverformig mögel.

Zucchini "Skvorushka"

Squashzucchini-sorten bland växtodlare har ett välförtjänt rykte som den mest opretentiösa och högavkastande.Växter sorterar i bekväma förhållanden kommer att uppskatta den snabba utvecklingen och generösa fruiting. Under mogningstiderna bildar släta cylindriska frukter på buskarna, med en behaglig blågrå färg med en saftig mjukmjölk, behaglig att smaka, vilket gör det möjligt att inte bara användas för konservering och saltning utan också att äta unga exemplar i råform. Frukt av en klass är lämplig för lång lagring och i frysningsprocessen behåller smaken.

Zucchini "Farao"

Zucchini "Farao" - en utmärkt högavkastande tidig mogen sort. Buskarna är redo för fruktning 45 dagar efter uppkomsten. Under den vegetativa fasen bildar en eller två första ordningens piska på dem.

Vet du Kucchini kan läggas till pastarätter, och du kan även helt ersätta av dem pasta. För framställning av zucchini pasta skapades en speciell enhet som skär frukten i tunna remsor som heter zuckerons.

Smidig, slät, lätt glansig frukt har en cylindrisk form och kan nå från 0,8 till 1 kg. Frukten har en mjuk mörkgrön skal med en liten fläck och gulgrädde, lite söt,saftig och tät massa. De är lämpade för konservering och kan lagras både fräscha och frysta. Under lagring hårdnar inte fruktens skall.

Banankurchini

Bananzucchini är en tidig mogen fruktig hybridvariant. Växter är kraftfulla, buskiga, svagt förgrenande, täta löviga, producerar 20 till 30 frukter per säsong. Under modningsperioden bildar de många guld-orange frukter, upp till 25 cm under mognadstiden. De har ett tätt, något gulligt saftigt kött som är trevligt att smaka. Courgetta av denna sort transporteras perfekt och förlorar inte sina smakegenskaper även efter långvarig förvaring.

Zucchini "Rhonda"

Zucchini "Rhonda" är en högavkastande mellansäsongssortiment med en otroligt lång fruktperiod. Den största skillnaden i sorten är den runda formen av frukten, vilket gör dem något som pumpor. Fruktens färg är ojämn, skorpans huvudfärg är grågrön, med mörkare områden och ränder. Klar för att skörda frukter "Rhonda" är 8 - 10 cm i diameter. Karakteren är opretentiös, skiljer sig i intensiva utvecklingshastigheter och snabbmognad.

Zucchini "Zolotinka"

Zolotinka-kucchini är en fruktbar sort som börjar frukta 40 dagar efter de första skotten. Växter av olika slag kännetecknas av ökad bushiness, och därför behöver de tillräckligt med utrymme för normal tillväxt. Upp till 15 ljusa orange frukter med en vikt av ca 0,5 kg och en längd på upp till 10 cm erhålls från en buske. Frukt är lämplig för konservering, saltning och frysning. Deras kött har en trevlig mörk orange eller orange färg och är tät och lite söt i smak.

Zucchini "Black Handsome"

Zucchini "Black Handsome" - en tidig mogen produktiv sort med en växtsäsong på 50 till 55 dagar. Från fröna växer kompakta buskar som inte tar upp mycket utrymme på platsen. Frukten har en cylindrisk form och är något ribbad vid basen. I genomsnitt kan vikten av en frukt nå från 0,8 till 1 kg. Fruktens kött är ljust, saftigt, tätt och mycket känsligt i smak. Sorten är resistent mot mjölk och andra fytoinfektioner. För säsongen med en busk kan samla mer än 10 kg av gröda.

Zucchini "Negro"

Zucchini "Negro" är en tidig mogen sort av bush-typen, kännetecknad av en kort växtsäsong, högst 43 dagar. Buskar är kompakta, låglöviga. Frukt är långsträckta och cylindriska.Zucchini squash "Negritenok" har en mörkgrön färg på skalen och saftig, delikat smak, tätt kött. Frukt är lämplig för långvarig lagring, konservering och frysning, och trots den mjuka skorpan är det lämpligt att transportera. Växtsorter har utmärkta adaptiva förmågor, tolererar enkelt kortsiktig sänkning av temperaturen och är resistenta mot rotrot och pulverformig mögel.

Zucchini "Tiger"

Zucchini "Tiger" - tidig mognande sort, karakteriserad av intensiv utveckling, generös fruktning och något långsiktig växtsäsong, som når 65 dagar. Från alla andra sorter av courgett skiljer Tiger Cub sig från fruktens ursprungliga färg: växlande mörka och lätta ränder. Fruktens kött är mycket tätt, saftigt och gott. Även med lång lagring förlorar den inte sin höga smakegenskaper. Frukt är lämplig för konservering, frysning och tillagning av olika rätter och kan användas som grund för kostnäring, eftersom de har ett högt innehåll av näringsämnen och vitaminer. Du kan göra en stor mängd läckra rätter från courgettin: de är stuvade, stekt i smeten, saltad, syltad, fylld och används för att laga kaviar, gröt,compotes och även zukeronov. Men för att kunna njuta av en miljövänlig och välsmakande grönsak måste du först välja den lämpliga sorten och sedan odla den på egen säng.

Titta på videon: I övergång: en berättelse om motståndskraft och hopp i extraordinära tider (April 2024).