Växande och omtänksamt för chard, hur man får en bra skörd av lövbetor

En växt som chard eller betor, Det är fortfarande inte utbrett i våra breddgrader. Under tiden är det mycket uppskattat i Medelhavsländerna. Där äts den i nivå med spenat, eftersom dess fördelar för människokroppen är inte mindre. I den här artikeln erbjuder vi rekommendationer för plantering och omhändertagande av lövbetor i trädgårdsplanen. Först förstår vi vad chard är och vad det är ätit med, så att säga.

  • Beskrivning av chard och dess typer
  • Vad behöver chard för framgångsrik tillväxt
    • Chard Precursors
    • Belysning för chard
    • Vad borde vara marken för att plantera bladbitar
  • Funktioner landningschard
  • Hur man bryr sig om chard utomhus
    • Jordvård och vattendrag
    • Hur man befrukar chard
    • Skadedjur och sjukdomskontroll av chard
  • Chard: Skörd

Vet du Mangold är en gammal växt. De antikens grekerna och romarna var engagerade i sin odling. Inte konstigt, denna kultur kallas ofta romersk kål. Senare importerades det till andra europeiska länder.

Beskrivning av chard och dess typer

mangold - En särskild mängd betor, som, till skillnad från en vanlig släkting, har oätliga rötter och ätbara löv och petioles. Denna tvååriga grönsaksskörden tillhör blommans familj.Odling av chard sallad praktiseras i USA, Europa, Japan, Indien och andra länder. Bladens lövblad är saftiga, köttiga, 30-40 cm långa. Beroende på sorten har de olika färger - röd, grön, grönrosa, grönlila. Roten denna växt bildar inte alls. Det finns två typer av chard: stam (stalked, long-veined) och lövig (chnitt-chard, chard-mejsel). I stammen, tillsammans med bladen, är stalkar också lämpliga för mat. De är breda och köttiga, har också en annan färg: grön, gul, röd.

Vet du Chard är en värdefull livsmedelsprodukt på grund av att dess löv och petioles innehåller en stor mängd vitaminer (C, B1, B2, A, K), salter av järn, fosfor, natrium, kalcium. Chard är en kalori med lågt kaloriinnehåll, 100 g är bara 19 kcal.

Det finns många sorter av lövsallat, som skiljer sig åt i stilen av stjälkar, löv och petioles, liksom bladets form. De vanligaste bland dem är "Emerald", "Scarlet", "Belavinka", "Green", "Lyon", "Spinat" och andra. Planten representeras också av dekorativa sorter med petioles av olika färger, lockigt och vågigt blad.Dessa inkluderar till exempel "Gult-throated", "Red-stalked", "Silver Curly", etc. Förutom trädgården kan de planteras i sängar och mixbordare.

Vad behöver chard för framgångsrik tillväxt

Chard - en anspråkslös växt, dess odling och vård presenterar inte några speciella svårigheter och liknar mycket odling av rödbetor. Nedan hittar du rekommendationer om växtodling av denna gröda, val av plats, markens markering och metoderna för att plantera den på marken.

Chard Precursors

Det är bättre att plantera lövbetor på den plats där växter brukade växa, när de odlades, organiska gödningsmedel, till exempel lök, gurkor, potatis, introducerades i jorden. För att följa reglerna för grödrotning av björnbetor är det inte nödvändigt att växa på samma plats varje år, det är bättre att återföra grödan till samma land efter tre år. Det är inte heller rekommenderat att så plantan i områden där tidigare spenat, kål och betor odlades. Först och främst är det nödvändigt att göra detta för att skydda lövbetor från sjukdomar och skadedjur.

Vet du Chard löv används för att göra sallader, kålrullar, borscht, stewed grönsaksrätter.Kaviar är beredda av stjälkar, syltade och stuvade. Dess smak påminner om spenat och sorrel. Pappersjuice används för terapeutiska ändamål i blodsjukdomar.

Belysning för chard

Mangold är inte picky om belysning, det kan växa i öppna delar av trädgården och delvis skugga. Det är emellertid viktigt att veta att med starka och långsiktiga skuggningssalat blir löttbeta långsammare och kommer inte att ge lika stora löv som i gott ljus. Också i en växt som växer i skuggan kan en ökad mängd nitrater observeras.

Vad borde vara marken för att plantera bladbitar

Bladbitar kan växa på vilken mark som helst, men det blir särskilt gott och köttigt när de planteras i en fuktig och bördig jord med neutral surhet. Växten tolererar inte sura markar mycket bra. Före sådd är det lämpligt att gödda jorden med humus eller kompost (3-4 kg / 1 kvadratmeter). Detta bör dock ske under hösten. På våren appliceras organiska gödningsmedel ca 12-14 dagar före sådd.

Vet du Rötterna erhölls som ett resultat av hybridisering av chard och andra vilda arter.

Funktioner landningschard

För plantering chard med frön eller plantor. Rassadniy metod utnyttjas sällan. När du planterar chard på det öppna mark beror det på hur länge du vill få en skörd. Samtidigt rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att de inte sårar det för tidigt (före april), för att inte falla i våren frost. Även om växten är ganska kalltålig - fröna kan groa vid en temperatur på + 4-5 ºі och tolerera lätta frostar, är det bättre att plantera vid högre temperaturer. Den mest gynnsamma för dem kommer att vara 18-20 ºС. Om ditt mål är en väldigt tidig skörd, kan du använda fröplantningsmetoden eller utföra sådd under filmen. Petiolate sorter kommer att vara redo att äta 90-100 dagar efter plantering, bladiga 60-70 dagar senare. För att ha en lång tid och i de tidiga perioderna att ha färska gröna på bordet, rekommenderas att plantera bladbitar i tre perioder: under de första veckorna i maj, i mitten av juli (skörden kommer att vara på våren) och före vintern. Den bästa tiden att plantera för första gången kommer att vara början av maj. Innan du planterar chard frön, är det nödvändigt att förbereda brunnar för varje frö.Avståndet mellan groparna är 25-30 cm långt, mellan raderna - 35-40 cm (25 cm för bladvarianter). Fröna djupare i jorden med 2-2,5 cm.

Det är viktigt! Sög inte lövbiet för tjockt. Tung plantering kan utlösa utvecklingen av svampsjukdomar i växter.

Uttrycksspiror, erhållna som en följd av odling från frön, bör uppträda om cirka 20 dagar. Ett frö ger flera skott, så att plantorna kommer att bli tunna, vilket ger gap mellan dem på 40 cm för blötdjur sorter och 10 cm för blad. För att ytterligare öka din lövsallad kan du samla frön själva. De mogna testorna skärs och suspenderas för mognad. Frön från chard är samma som i vanliga rödbetor. De måste förvaras i papperspåsar. Sprängning behåller de i tre år.

Eftersom multiplicering av lövsalat med hjälp av plantor är inte så vanligt, kommer vi bara kort att nämna hur man planterar chard med plantor. Den största fördelen med den här metoden är att på så sätt kan du uppnå en tidigare skörd. Såplantor för plantor kan vara i början av april.Innan sådd av frön till plantor borde de blötläggas i en dag.

Eftersom rodsystemet av chard är väldigt utvecklat är det nödvändigt att välja en djup behållare eller individuella krukor för plantor. Avståndet mellan grödor ska vara 25-30 cm. På öppen mark planteras plantor när de når åldern 3,5-4,5 veckor och tillväxten 8-9 cm, i början eller i mitten av maj. Den kan planteras tätt och håller intervall på 15-20 cm mellan växter. Genom skörden är grödan klar om ungefär en månad när bladen når en höjd av ca 25 cm.

Hur man bryr sig om chard utomhus

Även om odlingen av chard på det öppna fältet inte orsakar några speciella svårigheter, men för att uppnå en bra skörd i form av stora, saftiga löv, är det nödvändigt att ta hand om plantor. Vård kommer att ske i periodisk lossning av marken, vattning, utfodring och borttagning av skott.

Jordvård och vattendrag

Marken under chard måste periodiskt väckas för att förstöra ogräset och underlätta åtkomsten av syre till rötterna. Obligatorisk lossning bör ske efter vattning och regn för att inte bilda en skorpa.Bladbitar som fukt (men inte stillastående), så det är värt att bevattna det rikligt, särskilt under torra perioder. Irrigationsfrekvensen beror på vädret, men det är bättre om det är minst en gång i veckan.

Det är viktigt! Ett överskott av fukt kan utlösa utvecklingen av pulverformig mögel på växten.

Hur man befrukar chard

Plåt sallad reagerar väl till topp dressing. Men när du utför denna procedur måste du känna till åtgärden, eftersom en överflöd av gödselmedel kan leda till motsatt effekt - orsaka skada på växten. Överdriven utfodring hotar ackumuleringen av nitrater i växten. Foder chard är nödvändigt efter varje snitt löv eller petioles. För detta gör du en lösning av urea (10 g / 10 liter vatten), mullein (1: 5), flytande örtgödselmedel.

Skadedjur och sjukdomskontroll av chard

Mangold kan påverka sjukdomar och parasiter, till stor del på grund av felaktig plantering och vård. Oftast är bladsallad utsatt för pulverformig mögel. Gynnsamma förutsättningar för utvecklingen av denna sjukdom är långvarigt regn och stillastående fukt, såväl som parasitskador.Huvudsymptomet för denna sjukdom är en vit mjuk beläggning på bladen. Som förebyggande åtgärd i denna sjukdom rekommenderas pollinering med en lösning av svavel, kväve och fosfor-kaliumtillskott. Med nederlag av pulveriserad mögel tas sjuka växter bort, sprutning utförs med godkända preparat.

På bladbåren kan också utvecklas en svamp som orsakar sjukdom "svart ben". Symtom - bladen visser, stammarna blir svarta, rötterna blir vitare. Sjukdomen kan leda till att plantan dör. Vid varmt väder kan döden ske snabbt - bara sex dagar efter sjukdomsuppkomsten. För att skydda chard från det svarta benet, bör det planteras endast på sängarna noggrant rengöras på hösten. Du måste följa ett måttligt sätt att bevattna.

Korne, betorbladlöss, rödbetor, trådorm är skadliga för lövsallat. I kampen mot parasiter kommer förebyggande åtgärder, iakttagandet av reglerna för växtrotation och jordbruksteknik fram. Eftersom en ovan markerad del används för att äta sallad är användningen av insekticider oönskad.De bör endast användas i extrema fall och med massfördelning av parasiter. När man väljer läkemedel bör man föredra biologiska ämnen som inte är farliga för människor och miljön.

Chard: Skörd

Bladet av chard, planterat i april-maj, kan skäras från slutet av juni till slutet av hösten efter behov. De bryter av med stjälkarna vid basen. Ju oftare att skära arken, ju mer rikliga kommer de att växa. I genomsnitt, från 1 kvadrat. m växter per säsong, kan du samla 1 kg grön.

Vet du För en familj på tre till fyra personer räcker det med att plantera två eller tre lövbetor.

I stalkade sorter äts bara unga blad. Mer grov extern mat är inte lämplig. Det är lämpligt att äta sönderrivna lövbetor på skörddagen. Ju längre det kommer att lagras, ju mindre näringsämnen kommer det att förbli. Dessutom blir det snabbt bleknar. I kylskåpet förvaras den tvättade produkten i en plastpåse i högst två dagar.

Även om chard-lövbiet är en flerårig växt, är det vanligt att växa som en årlig i kökshagen. Men om du ser till att han bekvämt kan tillbringa vintern, täcker honom ordentligt, kan du se till att färska gröna förekommer i de tidigaste perioderna.På vintern klipps växterna vid roten och täckas med ett lager av jord, torv, sågspån, löv. I processen att skörda chard i sin plats kan du gradvis plantera bladsalat.

Mangold blir alltmer populär i vår region, främst för att denna grönsak är opretentiös i sitt underhåll, kalltålig och innehåller en stor mängd ämnen som är användbara för människokroppen. Om det är rätt och i de tidiga stadierna att plantera det, kan du se till att det blir den första vitamingröna som kommer att finnas i ditt kök efter vinterns avitaminoseperiod.

Titta på videon: Matilda (21) från Göteborg beskriver sig själv med tre ord: Flummig, snäll, väldigt omtänksam (April 2024).