Vad är användbart för sådd: den kemiska sammansättningen och användningen av växter

En tornig växt med gula blommor, av vilka tjockor finns längs flodens, skogsglans och fält, är välkända för alla trädgårdsmästare och trädgårdsmästare. De flesta upplever det som en ogräs, från vilken du snabbt måste bli av med.

Men den här växten har många fördelar. Varje biodlare kommer att bekräfta att cesspit honung är en av de bästa, traditionell medicin har länge använt de medicinska egenskaperna hos "ogräs", och folkens kulinariska traditioner innehåller recept av intressanta och användbara (särskilt efter vintern) rätter. Sågtistel kan vara till nytta för alla, men för korrekt användning är det nödvändigt att veta dess användbara egenskaper.

Osot: beskrivning

Osot (lat. Sonchus) - En grupp herbaceous annuals och stauder som hör till familjen Aster. Släktet Osota innehåller mer än 70 arter av växter.

Deras gemensamma generiska egenskaper är:

• 0,5-1,8 m - höjd;
• Den vertikala roten, som ligger till ett djup av 4 m, och horisontella rötter, som ligger i de övre lagren av jorden upp till 50 cm, bildar ett tätt rotsystem.
• upprepa stammen, något ryggradig, med lignified base.Stammarna är förgrenade, nakna eller med en glandulär kant av snygga hår.
• blad med spina gröna kanter skiljer sig i form - cirrus, lobed, dissected etc .;
• i juni blommar småblommiga äggulblommor (växer i korgar med en omslag i basen). Blommande ändar i oktober;
• frön (6500 i en växt) med en tunna fint hår, lätt överförd av vind, har ingen vilotid.

Sosot spred sig i stor utsträckning i Eurasien (och kom också till Nordamerika och Australien).

Oftast i mitten av banan finns:

• fältsåktistel (S. Arvensis), gul, mjölkväv - Beskrivningen av utseendet sammanfaller huvudsakligen med den allmänna koden. Av funktionerna - en flerårig växt upp till 1,8 m hög. Innersidan av löv är matt, den yttre är mörk och blank, bladen är prickiga, grova, med skarpa kanter. Pivotala och laterala rötter med ett stort antal knoppar utvecklas. Blommorna har en gyllen gul färg, blommar med många blommiga korgar i juni-oktober. På sosomfältet är de helande egenskaperna mest uttalade;

• tistel trädgård (S. oleraceus), eller kaninsallad, mjölkkanna, tragus och andra växer till 1 m (årlig växt). Stam - med burgundy nyanser, blotta och ihåliga, mer förgrenade. Löv är mättad grön färg, lång, saftig och mjuk. Formen på de övre och nedre bladen är annorlunda: den första - med antennerna, den andra lyre. Det blommar från juli till september med gula blommor i en spets (spines på pedicellerna). Unga stjälkar och löv är ätbara.

Kemisk sammansättning

Thistleship har inget kommersiellt intresse, varken för boskap som foder eller för officiell medicin som läkemedelsväxt. Särskild vetenskaplig forskning som inte utförts.

Trots detta har forskare identifierat ett antal användbara element i sedge:

• askorbinsyra, alkaloider, karoten (de flesta finns i anläggningens antenndelar);
• fettoljor, saponin, vin, oxalisk, mejeri, äpple och andra.syror, tanniner (stam, blad);
• kolin, inulin (mest av allt i rötterna);
• lätta narkotiska föreningar (i blad, stam, blommor);
• gummi (i juice) etc.

Tack vare dessa ämnen är tjuven av intresse för traditionell medicin.

Vad som är bra för sågtistlarna: Läkande egenskaper för människokroppen

Människan har länge anpassat sig för att hitta de minsta fördelaktiga egenskaperna hos de omgivande växterna och tillämpa dem. Såning är inget undantag, särskilt eftersom denna växt innehåller riktigt helande ämnen (recept för läkemedel från sågtistel presenteras i gamla kinesiska avhandlingar).

Användning av löv och stjälkar

Grastistlar (först och främst stammar och löv) uppvisar sina medicinska egenskaper på grund av närvaron av vitaminer, alkaloider, kolin och andra fördelaktiga ämnen.

Dessa egenskaper inkluderar:

• diuretikum och laxermedel;
• diaphoretic;
• baktericid;
• smärtstillande medel;
• antiinflammatoriska;
• anthelmintisk;
• avlägsnande av baksmälla och halsbränna;
• normalisering av levern och tarmmikrofloran;
• kolesterolreduktion;
• stimulering av hjärtat och blodkärlen;
• gynnsam effekt på tarmarna;
• tryckreduktion;
• sårläkning;
• fria radikaler avlägsnande från kroppen;
• stimulering av blodbildning etc.

Ett vitamin tonikt te från stjälkar och löv är väldigt användbart (1 msk. sked i ett glas kokande vatten, brygga i 20 minuter. Drick på en tom mage på morgonen och kvällarna.).

De unga bladen av fältsap, krossad i mush, används som ett hemostatiskt och helande medel - överlagrad på såret (med en liten brinnande känsla). Drogen verkar i två timmar, varefter du behöver ersätta den med en ny.

Den användbara delen av den underjordiska sågen

På grund av det höga innehållet av inulin, kolin och alkaloider, hjälper rhizomer av slam till behandling av inflammatoriska processer i njurarna, tuberkulos av ben och diarré. Höga hemostatiska och immunostimulerande egenskaper hos osats rötter används för cancersjukdomar.

Användning av tistel i traditionell medicin

Trädgårds- och fältsåftlar har liknande medicinska egenskaper. Detta märktes av folket, och båda plantorna har länge använts i folkhälsa. Det bör dock erinras om att innan du använder metoderna för traditionell medicin, är det lämpligt att rådgöra med din läkare.

Sesamjuice

Sosvat juice är vit, med en viskös konsistens - "mjölkaktig" juice - är ett medel för extern behandling:

• vårtor (smörj färsk juice);
• karbuncler, abscesser, akne;
• blödande sår (inkl. ormbett).

Juice sosota brunnen är svag och främjar diuretiska processer. När opiumförgiftning hjälper till att rengöra kroppen. Vid behandling av bröstcancer används en emulsion av vispadjuice med äggula. Bland rekommendationerna finns tips om amning: För att förbättra amning bör du dricka mjölk med socker och sestovymjuice 1 tsk. Tre gånger om dagen.

Buljong sugga-tistel

Buljonger är gjorda från alla delar av växten.Särskilt uppskattad för avkolning av gult fält sågtistel - behandlingen är effektivare och terapeutiska egenskaper är mer uttalade. Broths av löv och stjälkar hjälper till med inflammation, sluta blödning i lungorna, lindra smärta i levern.

För buljong behöver du 1 msk. koka en sked av koka i 200 ml vatten och koka i 3 minuter. Drick i tre doser hela dagen. Ett avkok används för att läka sårssår (kompressor appliceras).

För att minska hemorrhoid manifestationer, sätts decoction till sessilbad (4-5 matskedar torkad seson per liter vatten, koka i 5 minuter. Ta bad 15 minuter tre gånger i veckan).

En avkok av rötterna fungerar som ett botemedel mot jade (1 matsked finhackad rot häll 500 ml kokande vatten och koka i 5 minuter). Drick tre gånger om dagen i en matsked. Ta läkemedlet från 14 till 60 dagar (datum beror på kroppens reaktion och sjukdomsfasen).

Infusions sugga-tistel

Det hjälper till med huvudvärk, med nervsjukdomar, med leversjukdomar, har en allmän förstärkningseffekt.

För infusion krävs en matsked torkad tistel i ett glas vatten. Häll kokande vatten över råvaror, stäng tätt och insistera timme. Drick en matsked 4 gånger om dagen (45 till 90 dagar). Gargle infusion sosota hjälp med periodontal sjukdom.

Alkoholbaserad sprit

Ett effektivt botemedel mot diabetes, cancer, bent tuberkulos och hepatit är tinktur av alkohol på alkohol. För tinktur krävs finskuren tistelrot och alkohol (40 till 80 grader). Det är nödvändigt att fylla rötterna med alkohol (1x1), sätta på ett mörkt ställe i 21 dagar (ibland måste du skaka). Förvaras i kylskåp.

Tinktur bör tas på ett speciellt system: på den första dagen - tre gånger två droppar, nästa dag - tre droppar, minska sedan till två droppar etc.

Vid sensorimotoriska störningar (rastlösa bensyndrom) rekommenderas vodka-tinktur av blommorna som ett effektivt och långverkande botemedel. Häll vodka i en glasbehållare med blommor och lämna i 21 dagar på en mörk plats. Filter är inte nödvändigt. Tinktur ska torka fötterna på natten (anfall uppträder vanligen på natten).

Användningen av honung från såg

Sesam honung är mycket uppskattat på grund av dess smak och läkning egenskaper. När du samlar honung genomskinlig med en gulaktig eller grön nyans, ljus blommig doft. Kristallisation sker på sex månader - det blir en mjuk pasta med vit eller karamellfärg. Smaken är mättad, med mild eftersmak.Energivärde - 304 kcal. Samlingsperioden är lång - från juli till oktober. Från 1 hektar samlar in genomsnitt 120-140 kg nektar per säsong.

Särskilt denna älskling är användbar för förkylning, när den återhämtar sig från sjukdomar och operationer. Ökar uthållighet och mental uppmärksamhet. På grund av sin starka antiseptiska effekt används den vid behandling av magsår, kokar och sår. Rekommenderas för barn och äldre för att stärka immunförsvaret. Te med sostovym honung stimulerar laktation lakterande. Dess regelbundna användning rekommenderas för nervös utmattning och permanenta stressiga situationer.

Honung sostovy behåller många användbara egenskaper hos så, har en lätt terapeutisk effekt, därför används aktivt i traditionell medicin.

Användningen av såning i matlagning

Den glömda användningsområdet för denna växt är kulinariska. Du kan göra mycket välsmakande, ovanliga och viktigast av allt - friska rätter ur såktisteln eller med dess deltagande. På våren, när de tidiga grönsakerna fortfarande är långt borta, kommer de unga bladen och skotten hjälpa till att övervinna vitaminsjuka. Osote användning:

• rå (i sallader). Bladlap måste förbehandlas - blötläggning i saltlösning (1 tsk per glas) i 30 minuter. - detta kommer att minska bitterheten.

  Det finns mycket recept på sallader: Blanda såtjärnet med gröna lök, dill och persilja, krydda med solrosolja och salt.

  Ett annat alternativ: tillagade och hackade lövblad blandade med sardiner från en kruka, två medelstora kokta potatis, lök och kryddat med majonnäs och gräddfil. Du kan laga en sallad med färska eller syltade gurkor, kokta ägg osv.

• i de första rätterna. Receptet på grön soppa för 2 liter vatten: rökt bacon med revben och hud kokas med flera potatisar, tillsätt rostade lök och hackad sosomgrönsaker, halv tsk. kummin. Tre minuter att koka, stäng sedan av och insistera på 5 minuter. Du kan lägga ungt njur och sorrel till denna soppa. Bladsåg (i färsk, torkad eller saltad form) används också för att släcka kötträtter.

• i bakning, som fyllning: Gör kuvert från puffjästdeg, blanda skivad sågtistel, persilja, dill, riven suluguni, lägg i kuvert, tweak kanter och baka.

Trädsåkning i torkad form gör det möjligt att använda sina fördelaktiga egenskaper på vintern: gröna tvättas, torkas, males i pulver, siktas genom en sikta (för att förbättra smaken tillsätts 100 g pulver till 500 g pulver). Sågtistel är också vanligt saltad för framtida användning:

• För saltningstistel (per liter burk) behöver du: dill (2-3 paraplyer med frön), svart vinbär (7 löv), vitlök (4 kryddnejlika), salt (3 tsk.), pepparrot (2 löv). Pepparrot att lägga på botten, på toppvasket och torkat löv av tistel (med kryddor, salt), mashed. Sätt pepparrotet på toppen igen. Kapacitet att stänga tätt och lagra i kylskåp. Denna produkt äts som en sidovägg eller tillsätts vid tillagning i kötträtter;
• saltning för gröna soppor. Thistle leaves (kan vara med nässla) finhackad, sprinklad med salt (halv liter burk tistel - 1 msk. Med topp) och tätt fylld i en burk, förseglad och lämnad i två dagar på en varm plats. Efter bästa sömn med salt och lagra på en sval plats.

Osote: kontraindikationer

Osote, trots sina medicinska egenskaper, har vissa kontraindikationer.

Användningen av denna växt är kontraindicerad vid individuell intolerans hos barn under tre år. Det är nödvändigt att avstå från användning av osota för gravida kvinnor (sostovy honung är inte kontraindicerat). Amning av bröstmjölk, du kan dricka te från broomsticket (men senast 40 minuter innan du matar barnet).

Titta på videon: Uppdaterad SCP Mobile Task Force List (MTF) (Januari 2025).