Bow-lök eller gräslök: hur man planterar och bryr sig ordentligt för att odla en bra skörd

Gräslök eller lök gillar att växa beundrare av tidigt vitamin och saftiga gröna. På tyska betyder namnet "Schnitt" "växt för att skära grönt". Men odlingen odlas ofta inte bara för att få fjädergreenar, men också för dekorativa ändamål. Gräslök har vackra lila rosa sfäriska blomställningar, som blommar från början av maj, kan dekorera alla semester och hus angränsande tomt. Gräslök präglas av anspråkslöshet och enkelhet i jordbrukstekniken, därför kommer odling och vård inte att vara svårt för till och med nybörjare trädgårdsmästare.

Skoroda: beskrivning och biologiska egenskaper

Gräslök är en flerårig växt av lökfamiljen. Den har smala, olivformade löv, 25-40 cm långa. Lamporna är långsträckta, avlånga, äggformade, 2-4 cm långa och smidigt förvandlas till en falsk stam. Detta är en mycket värdefull typ av lök, till stor del beroende på dess kemiska sammansättning. Den innehåller 10-12% torrsubstans, ca 3% socker, upp till 3,9% protein, och även värdefulla aminosyror: arginin, histidin, lysin, metionin, tryptofan etc. Mineralsalter som innehåller bor och järn ackumuleras i lökblad , kalcium, kalium, mangan, molybden, svavel, zink etc., liksom vitamin C (från 40 till 140 mg /%), karoten (från 3,3 till 6 mg /%).

Lök Schnitt, som andra representanter för Onions, innehåller phytoncider, därför är dess användbara egenskaper högt värderade och används vid behandling och förebyggande av infektionssjukdomar. Anläggningen har ett antal biologiska egenskaper, bland annat hög frostbeständighet. Till exempel, bågen tolererar att vintera på det öppna marken även i östra Sibirien och i Arktis. På grund av denna funktion kan grönsaker av gräslök i mitten av breddgraderna erhållas fram till senhösten, och ibland även i december.

På en plats kan lök växa upp till 10 år, men den rikaste grödan erhålls med två till tre års odling.Kulturblommar under det andra året av växtsäsongen, och dess blommiga pilar är tunna, upp till 30-50 cm långa. Blommorna är små, sfäriska, lila, rosa och lila. Blommor av gräslök kan också vara vita i färg, som i den nya sorten "Elvi".

Plats och mark för plantering

Marken för växten är beredd på hösten. Innan du planterar gräslöket, slipas upp till ett djup av 30 cm och gör 7-10 kg / mg organiskt material: humus, kompost och mineralgödsel: superfosfat och urea, 1 msk. sked för 1 m² mark. På våren, precis före planteringen, måste området vara jämnt, marken är välskuren och komprimerad. Gräslök växer bra på fuktiga, lösa, bördiga, väldränerade, inte vattenlösa, lummiga jordar rik på lime.Platsen är bättre att välja en solig, varm uppvärmd.

Såning frön

Gräslök har mycket små frön, halva så stora som glödlamporna odling av grödor från frön innebär förberedelse av mark och planteringsmaterial. Frön behöver suga i en dag i en tillväxtpromotor eller vatten, och byter regelbundet det. Då behöver du få frön och torkas. Planteringsmaterialet såddas enligt följande schema: 45-50 x 25-30 cm, till ett djup av 0,7-1,5 cm. Efter avstigning bör de sprinklas med fuktig jord, något kompakt och sprinklas igen med lös jord.

Skott förekommer ungefär en och en halv vecka efter sådd. Så snart de verkar måste jorden mellan raderna lösas för att mätta rötterna med syre. I fasen av det första lövet tinas plantorna och lämnar ett avstånd på 10-15 cm mellan dem. Under det första året av växtsäsongen vattnas och gräsas grödorna, och i slutet av säsongen mossar de med sågspån, torv och risskal.

Du kan plantera frön både på sommaren och på vintern, men det är bäst att göra det på våren.I slutet av april - början av maj, när marken är tillräckligt varm kan du suga lök.

Vegetativ reproduktion av gräslök

Vegetativt förökad kultur på våren. Samtidigt delas vuxna buskar i planteringsenheter, som innehåller 4-5 grenar vardera. Före planteringen förkortas rötterna och löv så att höjden från botten till toppen är ca 15 cm och längden på rötterna är upp till 7-8 cm. Planteringsmaterialet planteras enligt samma mönster som fröerna: 45-50 x 25-30 cm, djupa brunnar. Efter plantering krossas jorden och vattnas rikligt.

Jordbruksteknik för odling av gräslök

Agrotechnics odling av lökgräslök är i standardåtgärderna för vård av grödor: vattning, luktning, lossande av jorden och utfodring. Vid sådd av gräslök i frövägen under vegetationens första år, skördas inte skörden, och vid plantering med delning skärs bladen selektivt i slutet av maj-början av juni. Det är också nödvändigt att periodiskt lossa marken, ta bort ogräset, klippa av pilarna och ta bort de döda bladen av gräslök. Vattning bör utföras 2-3 gånger per säsong: efter varje snitt lämnar, med en stor mängd vatten.Foderplanteringskomplex mineral och organiska gödningsmedel som växlar mellan dem.

Sjukdomar och skadedjur av lövhastighet

De vanligaste sjukdomarna som kan påverka gräslök är nackrot, bakteriell rot och dunig mögel. Halsrot sprider sig i vävnad genom mekanisk skada. Bakteriell rot manifesterar sig i gulning av löv och vävnadsdöd. Dunkig mögel, som svampen orsakar, är mycket farlig för gräslök och förekommer i mitten av sommaren, närmast tiden för mogning. Infektionen kvarstår i den drabbade lampan, vilken är bäraren av sjukdomen. Röken av glödlampan förekommer inte förrän den planteras i marken. För att bekämpa dessa sjukdomar kan du använda fungicider, till exempel "Benlat" 0,7%. Pärlorna placeras i suspension i 20 minuter innan de lagras och torkas sedan. Också effektiv fungicid "Tigam", som behandlas med frön före plantering.

Av insekter skadedjur för gräslök, löken är den farligaste, som attackerar landningen på våren. Skadedjuret är utbrett främst på sandiga och lojala markar, sällan på torvjord. Som en förebyggande åtgärd för lövflugor är det nödvändigt att isolera nya lökgrödor från förra årets grödor, och även alternativa raderna lök med morötter. Bladen av morötter under växtsäsongen producerar phytoncides som skrämmer parasiten. Det anses också effektivt så tidigt som möjligt att plantera gräslök i öppen mark. Eftersom en tidigare planterad lök har tid att bli starkare och härda när en fluga uppträder, kan larverna inte tränga in i plantorna.

Det rekommenderas att mulka rader med gräslök med torv, vilket också bidrar till skrämmande lökflugor. Det hjälper användningen av droger med en stark specifik lukt, som naftalen (med sand 1: 1), rent tobaksdamm eller blandat med lime, aska (1,5-2,0 kg per 10 m²). Var noga med att avlägsna och bränna de berörda plantorna regelbundet.

Plantering kan sprayas med tobaksinfusion: 400 g strimlad tobak insisterar på 10 liter vatten i 24 timmar. Sedan spänna tillsätt 40 riven tvål och mixa.

Grön rengöring

Lökskärning rengör på gröna i maj. På gårdarna, vid massodling skördas ofta lökar tillsammans med lökarna: Planterna tas bort från marken, förpackas och skickas till försäljning. Produktionen av gräslök kan nå 50 ton per hektar.

I trädgårdar och sommarstugor skördas gröna utan att gräva ut glödlamporna, men helt enkelt skär av färska löv när de växer 2-3 gånger under växtsäsongen, innan de blommar. Efter skärning är det nödvändigt att lägga till dressing och vatten kulturen. Under det sista året av växande lök som tagits bort på hösten, tar man omedelbart bort glödlamporna. Gröna gräslök används efter skärning eller lagring vid -1 ° C i kylskåp, packade i plastpåse. Friska gröna lagras inte längre än 10-12 dagar.

Applikation och fördelaktiga egenskaper hos gräslök

Nästan varje kock vet vad gräslök är och hur rik är det näringsvärde. Grönsaker av lök används för att förbereda sallader, soppor, som sidovägg för fisk, kött och slaktbiprodukter, samt för att dekorera olika rätter. Smak, hälsosamma och näringsrika egenskaper hos denna typ av lök är överlägsen alla andra medlemmar i denna familj. Smaken av gräslök är väldigt saftig, smakar inte bitter, har en söt söt smak. Många kockar gör gröna: det är saltat, torkat och till och med kvasyat.

Otvistliga är också de fördelar som gräslök lökar till människokroppen. Till exempel när ateroskleros, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, lever och njurar, och också problem med gallblåsan.

Gräslök anses vara en lätt afrodisiakum, vilket innebär att den kan användas i kombination med starkare droger för att bli av med sexuell impotens. Lök-mejsel hjälper till med sjukdomar i mag-tarmkanalen, stimulerar aptiten. Det är lågt kaloriinnehåll, vilket gör att du kan inkludera en kultur i kosten hos dem som vill gå ner i vikt.

tack närvaron av en stor mängd vitamin C i kompositionen, gräslök kan återställa kroppen efter säsongsförkylning och andningsinfektioner, samt stärka immunförsvaret.