Myceliumproduktionsteknik (mycelium): hur man odlar mycelium hemma

För första gången lär vi oss vad mycelium är i biologiklassen, men många förstår inte helt varför det är nödvändigt att växa och vad är det som används. I den här artikeln kommer vi att titta på hur man växer mygg av svampar, detaljer om växande mycelium och först och främst förstår vi vad det är för.

Vad är mycelium och varför växa det

Ofta kallas mycelium också för ett mycelium, låt oss bryta vad det är. Mycelium är en vegetativ kropp av svampar. Mycelium i dess struktur kan skilja sig från närvaron eller frånvaron av septa mellan cellerna, därför består myceliet av tunna grenade filament, som kallas hyphae, liksom av kärnorna och septa (beroende på typen av mycelium: cenotiskt eller septiskt).

Tack vare de moderna vetenskapens prestationer kan odlingen av mycelium i hemmet hjälpa till att få skörden av svampar utan svårigheter.Dessa svampar har inte bara höga smakegenskaper, men också bra naturhjälpmedel, eftersom de bidrar till den snabba nedbrytningen av döda träd. Dessutom, från det vanliga myceliet kan man börja producera sådana odlade svamparter, som mushrooms, svamp eller ostron svamp, eller genom att plantera mycelium i öppen mark med tiden att skörda vita svampar.

Typer av mycelium

Innan du gör ett mycelium behöver du veta exakt vilken typ av svampmycelium som bäst används för odling. Vi har redan funderat på att svampens mycelium kan skilja sig efter typen av inre struktur, och med att dessa två grupper kallas koenotiskt mycelium och septiskt mycelium.

Det finns en annan klassificering, som baseras på typen av näringsämne för myceliet, här kan du välja kornmycelium, substratmycel och flytande mycelium. Var och en av dessa typer kan tillverkas hemma. Var och en har sina egna fördelar och nackdelar. Till exempel växer substratet svampmycelium långsamt hemma, men det kan lagras mer kvalitativt. Vad gäller kornmycelium får denna art inte lägga sig på trä,och dess hållbarhet är inte lång; flytande mycelium används extremt sällan på grund av de ökade kraven för denna art för sterilitet och förhållanden.

Hur man organiserar en plats för växande mycelium

Muskelsjukdomar är ganska möjliga att få på min sida, men innan de odlas hemma är det nödvändigt att skapa vissa förutsättningar för svamptillväxt. Det första du ska ta hand om är platsen att växa svampmyceliet. Det viktiga villkoret här är fuktighet, eftersom svampar mest kvalitativt växer på våta ställen, för att svampen ska vara nöjd med skörden måste fuktigheten vara på en hög nivå. Den andra faktorn som måste beaktas vid val av plats för växande mycelium är temperatur, det är viktigt att följa alla regler här, vilket inte tillåter växterna att överhettas.

Det är bättre att välja en plats för mycelium inte bara där rumstemperaturen hålls utan också så att plötsliga temperaturförändringar inte händer, det kommer att påverka myceliet negativt. Också, om du funderar på hur man får mycelium i slutna utrymmen, måste du ta hand om att platsen är väl upplyst och med bra ventilation.

Odlingen av kornmycelium

Växande mycelium från hemkorn är en teknik som är mycket populär bland svampplockare. Spannmålsmyssel av svamp produceras oftast i specialutrustade laboratorier, men tillverkningstekniken kräver inga speciella materialkostnader och ansträngningar. Tänk på hur man gör det hemma. Det finns inte ett enda system för att förbereda mycelium hemma, alla använder helt enkelt den teknik som passar bäst.

Den enklaste tekniken är följande:

• häll korn i en stor kastrull eller aluminiumfat och fyll den med vatten så att kornen är täckta 2-3 cm;
• sätt på spisen och koka i 30 minuter;
• avlägsna, filtrera och torka på en platt plan yta;
• vi somnar in i banker på 2/4;
• sterilisera burkarna i en stor kastrull;
• bankerna ska svalna, sedan i varje lekmycelium i små kvantiteter.

Du kommer att märka de första tecknen på myceliumtillväxt om tre dagar - vit ned kommer att dyka upp, men myceliet kommer att märkas på en vecka. En vecka senare kan mycelium sås på halm och börja odla svampar.

Hur man odlar mycelium från svampben på kartong

Det finns många olika sätt att växa mycelium, varav ett växer mycelium på kartong. Kartong är ett billigt och lättillgängligt material. Dessutom är kartongen gjord av trä, och myceliet överlever bättre på den, och wellpappen gör det möjligt för andning i framtida svampar, vilket kommer att bidra till utvecklingen av mycelium.

Tekniken att odla mycelium från svampben på wellpapp är enkelt:

• skuren i bitar av kartong utan inskriptioner måste blötläggas i varmt vatten i en timme, men om det stannar kvar i vatten längre blir det inte sämre.
• förbereda utsäde
• svampen måste delas upp i fibrer med en vass kniv eller ett blad;
• i tanken, där du ska plantera mycelium, måste du göra hål för att tömma överskott av fukt.
• Från pappen måste du försiktigt avlägsna toppskiktet;
• sätt svamp på en kartong och täcka med ett lager borttaget tidigare;
• lägg kartongen med materialet i behållaren, krossa dem;
• locket ska täckas med polyeten;
• vid första tecknet på torkning av kartongen - fukta med en sprayflaska;
• Paket skjuter varje dag för luftningsmaterial.

Efter några veckor (i genomsnitt 3 till 6) blir kartongen vit och växer, så att den kan transplanteras till ett näringsmedium.

Som du kan se är växande svampar hemma ett prisvärd yrke. Mycelium hjälper dig att skörda grönsaker av svampar hemma utan problem, det viktigaste är lust och tålamod.

Titta på videon: Odla egen svamp -så här gör du! (April 2024).