Regler för odling av Savoy kål genom plantor

Tyvärr är exotisk Savoyskål inte populär bland våra trädgårdsmästare, eftersom många tenderar att tro att växande är en svår och tidskrävande process. Är det verkligen, vi kommer att berätta i den här artikeln.

Karaktäristisk och distinktion av savokål

Savoy kål (Brassica oleracea convar. Capitata var. Sabauda), liksom sin vita kusin, kommer från vilda arter från västeuropa och territoriet i Nordafrika. Den odlas aktivt i Europa och finns sällan i post-sovjetrummets territorium, och mestadels bara i sommarstugor.

Savoy kål är mycket smakligare och mer kalorisk än vitkål. Ett kålhuvud används för mat, vilket innehåller många användbara element:

• torra element - 7-14%;
• socker - 2-7%;
• råprotein - 2-4%;
• mineralsalter - 0,84%;
• Vitamin C - 20-90 mg.

För lång lagring och betning är denna typ av kål inte lämplig. Färskt, det används som en sallad. Du kan använda denna grönsak för matlagning soppa. De rostade bladen av savokål serveras som en separat maträtt, och när den kokas kan den användas som sidovägg och fyllning för pajer.

Växande savokål genom plantor

I allmänhet finns det inga separata regler om hur man odlar savokål på en dacha - jordbruksteknologi liknar växande vitkål. Det odlas vanligtvis genom plantor. Om plantorna är starka och friska kan du förvänta dig en bra skörd.

När man sår på plantor

Såningstiden bestäms av kolkorten. Tidiga mognar sorter planteras under andra decenniet i mars, mitten mogning - från mitten av mars till mitten av april, sen - i början av april.

Klimatiska egenskaper beaktas också vid odling av plantor.Härav beror direkt på tiden för plantering av plantor på sängarna. I regel är denna period 30-50 dagar.

Jord för odling av plantor

För att skörden av savoykål ska vara bra måste du ta hänsyn till dess biologi. Så, den här typen av kål är kalltålig och ljuskärlande, det tolererar fukt ganska bra, men det ställer speciella krav på jorden.

För att savokål i det öppna fältet ska trivas, måste marken för plantering vara mjuk, men inte för lös. Huvudkomponenten i marken - torv - ska vara närvarande i bästa kvantitet (minst 80%). Dessutom är det nödvändigt att tillsätta sand (ca 5%) och fröer (20%) till marken. För att förbättra plantornas kvalitet och säkerställa god fertilitet läggs kompost (humusblandning) till marken. För varje kilo jordblandning är det önskvärt att tillsätta en sked aska - den kommer att fungera som gödningsmedel och skydd mot svartben.

Presowing fröbehandling

För att desinficera frön av savokål, doppas de i varmt (50 ºC) vatten i 1/3 timme och sedan i kallt vatten i 2 minuter. Därefter torkas fröproverna.Denna procedur kommer att tillåta fröna att groa snabbare.

Om frön köps från en pålitlig leverantör, är ett sådant förfarande inte nödvändigt - behandlingen är sannolikt redan genomförd. För att öka frostresistensen hos grödan, innan de planteras frön av Savoyakålen för plantor för en dag, blöts de i vatten med en temperatur av +2 ºC. Sprängning av sådana frön löper upp till tre år.

Frösåning för plantor

Många tror att om du ordentligt förbereder jorden och fröna blir resultatet av plantering fantastiskt. Men denna åsikt är fel. Det är nödvändigt att närma sig såning på allvar, för det beror på hur mycket savoykålen kommer att motsvara beskrivningen av sorten.

Frön av savokål bör planteras i 3 faser med en skillnad på 4 dagar. Frö planteras i behållare eller enskilda koppar till ett djup av 1 cm.

Före och efter såning vattnas jorden rikligt tills växter uppstår. Så snart plantorna kommer, bör vattning minskas.

Villkor och vård av grödor

Kompetent odlade plantor - nyckeln till en bra skörd i framtiden. Efter det att de första skotten visade sig (ungefär 5 dagar senare) tunnas de ut så att avståndet mellan dem är 2 cm.

Nyckeln till starka plantor är den rätta belysningen. Lätt dag för plantor ska vara 14-15 timmar. Det är, innan tiden kommer att dyka ner i Savoyekålen, är det nödvändigt att arrangera belysningen av plantorna. För att göra detta kan du använda en enkel fluorescerande lampa. Vatten plantorna bör regelbundet och i små portioner, vilket ger det övre lagret tid att torka. Temperaturen på bevattningsvattnet ska vara 2-3 grader högre än jordens temperatur. Det är omöjligt att överdriva eller översvämma marken - jorden bör vara stadigt våt. Efter varje vattning ska marken lossas något så att vattnet inte stagnerar.

Den optimala rumstemperaturen fram till utseendet på krukor av Savoy-kål är 18-20 ºC. Efter att skotten har uppstått måste temperaturregimen ändras: + 15-16 ºC under dagen och + 8-10 ºC på natten. En sådan temperaturskillnad förhindrar att plantorna pressas ut, det kommer att tillåta härdning av Savoykålens plantor och underlätta plantering på sängarna och omhändertagande av dem i framtiden.

Liksom många kulturer, spiring av savoykål behöver utfodring. Det genomförs i flera steg:

1. Efter plockning - en gång i veckan. Ammoniumnitrat (2 g), potashgödselmedel och superfosfat (4 g) upplöst i en liter vatten används. Denna del är tillräcklig för 50-70 plantor.
2. 2 veckor efter plockningen. Elementen tas samma, endast deras koncentration ökar med 2 gånger.
3. 2-4 dagar före plantering i öppen mark. Kaliumgödselmedel (8 g), superfosfat (4-5 g), ammoniumnitrat (3 g) utspädd i en liter vatten används.

Du kan använda färdigmatning.

Inte mindre viktigt är härdningen av plantor. För detta ändamål, 8-10 dagar före plantering på platsen, är det nödvändigt att utföra sådana operationer:

• under de första två dagarna räcker det i 3-5 timmar att öppna fönstret i rummet där plantorna odlas;
• några dagar måste du göra plantor på gatan, täcker med gasväsen från direkt solljus;
• 5-6 dagar frekvensen av vattning bör minskas, men låt inte jorden torka ut och sätta plantorna utanför för hela tiden före ombordstigning.

Single Pot Dive

Efter 7-8 dagar, när plantorna växer och blir starkare, bör de sänkas ner och sitta i kassetter med ett avstånd av 3 cm från varandra. Doppa plantorna till cotyledonsna. Goda plantor bör ha högst fem blad. Svag, utan de övre njurarna och svampbekämpade plantor kastas bort när de plockas.

Efter ytterligare 2 veckor ska plantor transplanteras i separata behållare (koppar) med förbehandling med en svag lösning av blå vitriol. Du kan använda ett annat läkemedel som skyddar plantor från svampsjukdomar.

Plantera plantor av Savoy kål i öppen mark

Korrekt odlade plantor är inte allt du behöver veta om odling av savokål. För att få en skälig skörd behöver du ta hänsyn till reglerna för att odla den i trädgården.

När man planterar plantor på tomten

Savoy kål planterad på sängarna i maj (med tanke på klimatförhållandena kan denna period ändras). För transplantation välj molnigt eller kväll.

Fröplanten före plantering på sängarna bör vara 15-20 cm i höjd, mörkgrön, har välutvecklade rötter, inte torkade ut stammar och 4-7 löv.

Plats för savokål

Att välja rätt plats för odling av savokål gör det inte bara lättare att ta hand om, men ger dig också en bra skörd.

Fröplantor planteras bäst i områden där korn eller baljväxter tidigare odlades. Saplings växer bra på marken där gurkor, lökar, potatis, betor och tomater växte. Du kan inte växa Savoy-kål direkt efter höns, rädisa, rån, rädisa, rutabaga, kress.

Den bästa marken för denna gröda är den som kan behålla fukt under lång tid (loamy, sandy, neutral, sod-podzolic). Ej lämplig för odling av mark med högt lerainnehåll.

Platsen där kålen växer bör vara väl upplyst och vara rymlig.

Marken för plantering bereds under hösten: de plogar djupt och introducerar organiska (kompost, gödsel) och mineral (superfosfat, kaliumklorid) gödselmedel.På våren matas jorden med ammoniumnitrat för att bilda ett fullvängigt huvud på kålen.

Process och landningssystem

Det område där det planeras att plantera plantorna ska ströas med torr mark eller ekologisk kompost (hackad ogräs). De kommer att hjälpa fukt att dröja i jorden, ge kål med näringsämnen, skydda mot ogräs och bildandet av jordskorpor.

Brunnarna för plantering av plantor måste formas på ett avstånd av 40 cm från varandra. Det är bäst att plantera plantorna på ett förskjutet sätt - detta ger mer utrymme.

Hålets djup ska motsvara koppens höjd eller väggarna i behållaren där plantorna växte. Häll ungefär en liter vatten i det och plantera plantor. Till botten av arket plantor sprinklade med jord.

I början bör ungkål skyddas mot solen (pritenyat).

Vård och odling av savokål

Växande kål Savoy kommer inte att orsaka problem om du kommer ihåg att en sådan växt älskar fukt, lossar jorden, matar, ljus och utrymme.

Vattning, luktning, lossning och hålning

Savoy kål älskar att vattna, men sniglar gillar också fukt. Det är därför inte rekommenderat att bevattna denna gröda vid slutet av växtsäsongen.

Efter att ha gått ut, rekommenderas att bevattning med sprinkling eller ej. Vattning bör utföras uteslutande vid roten. Fukt på blomställningarna kan orsaka slemhinnan bakterier, och grödan kommer att gå vilse.

Under torrperioden är det önskvärt att luftfuktas genom att sprinkla kål (var 15: e minut under heta timmar).

Glöm inte att lossa när du bryr dig om Savoy kål - den här processen gör att syre bättre når rötterna. För bildandet av laterala rötter bör det regelbundet hälla. Och för god tillväxt måste du rengöra området från ogräs.

gödsling

För att skörda, som kan skryta framför vänner, måste kulturen matas. Organiska ämnen (gödsel, kompost, humus) används som toppdressing för savokål. Ofta befruktad med träaska.

Foder görs under hela säsongen:

1. Under landningen.Lägg sedan i en brunn en tesked av aska och urea.
2. 2 veckor efter plantering plantor på sängarna. Om såning genomfördes omedelbart av frön, är befruktning bäst utförd efter 3 veckor. För detta ändamål används mullein och urea, som späds i vatten (0,5 liter mullein och 1 timmes sked urea per 10 liter vatten).
3. 12 dagar efter den sista utfodringen. Använd gödselmedel 2 msk. skedar av nitroammofoski (NPK), utspädd i 10 liter vatten.

Kväveföreningar i jorden påverkar direkt kåltillväxten, vilket bidrar till att få vegetativ massa och forma huvudet. Om bristen på kväve säger gulliga nedre löv, som dör som ett resultat. Om du inte gör gödsel i tid, kan du glömma skörden. En kaliumbrist påverkar bladens färg, som också börjar torka runt kanterna. Kaliumbrist kompenseras av potashgödselmedel som läggs till bevattning.

Behandling och skydd mot sjukdomar och skadedjur

Sjukdomar och skadedjur (larver, skovlar, kålflugor, loppor, bladlöss) bidrar naturligtvis inte till en bra skörd, så du bör regelbundet inspektera Savoyskålen för deras utseende och omedelbart vidta åtgärder för att eliminera.

Kemiska beredningar kål rekommenderas inte - Det är bättre att laga giften själv med hjälp av de medel som finns till hands.

Den farligaste för savokål är överdriven vattning, som utvecklar en sjukdom som "svart ben". För behandling kan du gödsla jorden med en lösning av "Fundazol".

Rengöring och lagring av savokål

Den första skörden av tidiga sorter kan skördas i juni och mitten av mognad - i augusti. Om Savoyskålen odlades till förvaring för vintern skördas dess gröda till frost. Så bättre lagring tillhandahålls. Savoy kål lagras något sämre än vitkål, så det bör lagras på hyllor eller i lådor, ordnade i en rad. För att förlänga hållbarheten är det nödvändigt att bibehålla en temperatur på -1-3 ° C.

Som du kan se är odling av savokål inte en svår process. Ta reda på plantens egenskaper, odla plantorna korrekt och sköta regelbundet vården.