Efter att ha slitit ut förra årets leveranser aktiverades osttillverkare i februari märkbart. Samtidigt har produktionen inte ökat, och produktionskostnaden har ökat flera gånger. Större tillverkare erbjuder distributörer klassiska ostar värda 115-130 UAH / kg. Detta innebär att kostnaden för ost överstiger 160 UAH / kg i detaljhandeln. Att innehålla kostnaden på den här nivån under en längre tid fungerar inte. Samma kostnad är ganska högkvalitativa köttprodukter, så köparen föredrar dem. Därför kan vi anta att nu har kostnaden för ost nått sin topp. Om billiga råvaror visas på våren, kommer tillverkarna att börja sälja produkter till rabatterat pris. Också orsaken till prisnedgången kan vara början på posten.
För närvarande försöker tillverkarna öka exportvärdet av ost. Billigare än 4000 USD / t traditionell ost säljs redan av få få, men exporten är så liten att den inte påverkar den övergripande marknadssituationen. 
