Vitkål är en tvåårig växt med en massa näringsämnen, vitaminer och spårämnen. En variation av vitkål skiljer sig från den andra i mognadstid, storleken på grönsaken, juiciness, densitet. Vid val av frön är det nödvändigt att ta hänsyn till väderförhållandena i din region, geografiska zon, temperaturindikatorer, typ och jordbrukskultivering av marken. Kål med sen ripningsperiod anses vara den mest fruktbara, mångsidiga under bearbetningen och håller i många månader sina fördelaktiga egenskaper.
- "Avak F1"
- "Dita"
- "Olympus"
- Sonya F1
- "Delta"
- "Meridor F1"
- Snövit
- Linjal "Kitano"
Tänk på de mest populära sorterna av kål för öppen mark.
"Avak F1"
Hybriden av medelmognad, vilket ger höga och stabila resultat vid skörden. Uppskattat för smak och mångsidighet vid användning. 
Huvudets vikt varierar i intervallet 4-6 kg, formen är rundad platt, i samband med kål har en delikat inre struktur med ljus vit färg. Denna mängd kål spricker inte och är resistent mot sjukdomar, är inte rädd för små frostar.
Skörd sker på 115-120: e dagen från dagen för plantering av plantor.
"Dita"
Tidig sort. Skörden kan vara på 100-110: e dagen efter uppkomsten av plantor. Salladens huvud är små, rundformade, högst 1,2 kg. 
Anbud, söta, saftiga kålblad är idealiska för att göra sallader. Motståndskraftig mot sprickbildning, avsedd för odling i växthus, öppen mark.
"Olympus"
Sen frostbeständig sort. Det runda, täta huvudet, dess lakan har en gröngrön färg med en stark vaxbeläggning, i samband med vit.
Vegetabiliens medelvikt är 3-4 kg. Den är lagrad under en lång tid, det är inte rädd för transport, det spricker inte. Lämplig för betning och annan bearbetning. 
Skörd sker på 110-115: e dagen från dagen för plantering av plantor.
Sonya F1
Hybriden i mitten av modningen, universell syfte, visade sig bra vid bearbetning och kortvarig lagring. Högavkastande sort, resistent mot sjukdomar och sprickbildning. 
De övre bladen är målade i grågrön färg, i skuren är huvudet vit, saftig, med utmärkt smakegenskaper. Medelstora huvuden är täta och väger 4-5 kg. Inte rädd för transport, håller under lång tid presentationen.
Skörd sker på 115-120: e dagen från dagen för plantering av plantor.
"Delta"
Blomkål sorter "Delta" passar följande beskrivning: huvudet av snövit färg med en uttalad tuberositet, i gränsen till upprätt gröna blad som tjänar till att skydda den. 
Färsk konsumtion rekommenderas för frysning och bearbetning. Mellansäsong, skördad i slutet av sommaren eller tidigt på hösten. Skörden sker på 70 till 75: e dagen från det att plantorna planteras på växten.
"Meridor F1"
En hybrid av sen mognad med lång hållbarhetstid. Kål med medelstorlek som väger 2-3 kg har en mycket tät struktur, tunna löv och har en unik smak: saftig och söt. 
Hybriden har välutvecklade former av rot- och lövsystem, det håller torka med fasthet, spricker inte och håller sin marknadsförbara form under lång tid. Skörd sker på 135-145: e dagen från och med dagen för plantering av plantor.
Snövit
Representanten för en av de bästa sorterna av kål för lagring, denna typ kan bibehållas i 6-8 månader vid temperaturindikatorer på +8 ° C. Senast mogna sorter, salladsfärgade huvuden lite större än genomsnittet, ganska tunga - ca 5 kg. 
Läckra kål, saftig, spricker inte och har motståndskraft mot sjukdomar. Denna sort är mångsidig i matlagning, den är bra, frisk, sur, bearbetad.
När den lagras under lång tid behåller produktformen, är transport inte rädd. Skörd sker på 100-115: e dagen från dagen för plantering av plantor.
Linjal "Kitano"
Vita kål uppskattas över hela världen. Därför är stora fröföretag intresserade av att skapa nya hybrider med de bästa indikatorerna, som testas vid växlingsstationer.
Företaget "Kitano" presenterar beprövade och anpassade hybrider av kål och deras högkvalitativa frön av mellangripande sorter: "Honka F1", "Naomi F1" och "Hitomi F1".
- "Honka F1". Kompakt växt på en hög stam, huvudet av en hård, rundad pläterad med blågröna yttre löv. Huvudet är vackert med vaxglans, medelvikt upp till 3 kg. Hög smak, konsumeras både fräsch och bearbetad, hållbarhetstid 4 månader. Skörd sker på 65 till 75: e dagen från det att plantorna planteras på växten.
- "Naomi F1". Stark växt med salladsfärgad huvud, vit i skuren.Huvudvikten varierar mellan 2 och 3,5 kg. Denna grönsak tolererar enkelt torka, ogynnsamma förhållanden för att odla denna gröda, samtidigt som den bildar fulla kolhydrater och är immun mot sjukdomar. Perfekt för betning, strimling och andra typer av bearbetning. Lagras upp till 4 månader. Skörd sker på 80-85: e dagen från dagen för plantering av plantor.
- "Hitomi F1". Medium sen sort. Huvudet är tätt, rundat, gröna ytterplåtar, i sektionen har en ljus vit kärna. Den genomsnittliga huvudvikten är från 2 till 3,5 kg, kålen är kompakta. Oöverträffad smak av växten, tunn ark, saftig. En hybrid, även under stressiga förhållanden, ger ett högt utbyte, spricker inte och håller länge sin marknadsförbara form. Lagras upp till 6 månader. Den konsumeras rå, den är lämplig för betning, saltning och andra typer av bearbetning. Skörd sker på 80-90: e dagen från dagen för plantering av plantor.
De presenterade sorterna av kål, deras bilder med namnen är annorlunda i mognadsperioden och kombinerar sina utmärkta egenskaper under lagring och utmärkt smak.
