Svampar är en av de mest ovanliga invånarna i planetens levande värld. Under lång tid kunde forskare inte tillskriva dem någon av organismerna. Som ett resultat bestämde de sig för att göra en separat typ för dem - svampens rike. Kända giftiga och ätbara svampar, som ibland kan förväxlas, vilket är full av negativa konsekvenser. Låt oss överväga vad som är aspetre, hur man känner igen det från fotot och skiljer det genom beskrivning.
- Svamp Beskrivning
- Var hittar du dem?
- Liknande arter
- Hur man bearbetar och lagar mat
- Första hjälpen för förgiftning
Svamp Beskrivning
Aspen trä tillhör familjen Syroezhkov. Det andra namnet är en poppelbädd. 
Extern beskrivning av följande:
- hatt vit köttig. I början är mitten nedtryckt, och kanterna är böjda nedåt, och senare är den inriktad och blir trattformad. I diameter kan den växa från 7 till 20 cm. Vid förhöjd fuktighet blir ytan täckt av slem.
- på baksidan av plattan finns nizhbegayuschie ben. De är grädde eller ljusrosa.
- ben tjock, upp till 4 cm, och kort, upp till 7 cm, smalnat vid basen. Färgen liknar en hatt.
- köttet är vitt, vilket har en fruktig lukt.
Var hittar du dem?
Mjölkaspen växer bredvid poppel, asp och pil i stora grupper. Vi har dessa svampar är ganska sällsynta, eftersom de gillar våta skogar i tempererade zoner. 
Den huvudsakliga mognadsperioden är i mitten av juli och hela augusti. De bär frukt från början av september till början av oktober.
Liknande arter
En poppelbom är ofta förvirrad med en vit val på grund av sin nästan bokstavliga noggrannhet i populära namn. Gruzdya, i motsats till volnushka, har emellertid svag pubescens på kåpans inre kant, det skiljer sig också i större storlek av fruktkroppen.
Aspen trä har vissa skillnader från andra motsvarigheter: rosa tallrikar och en ren hatt.Hur man bearbetar och lagar mat
Innan du börjar skörda svampar måste du förbereda dem:
- ta bort gamla, skadade och skadade
- tvätta av smuts med en svamp för disken;
- suga, byta vatten minst 7 gånger.
Som nämnts tidigare är asp-svampar villkorligt ätliga svampar, som behöver en viss beredning före konsumtion. Aspen mjölksvampar används för betning eller marinering.Det klassiska receptet för betning kräver grovt salt, pepparrot, körsbär och torkad dill.I slutet av blötläggningen svampas försiktigt med salt och läggs i förberedda behållare tillsammans med kryddor. 
För att förbättra smaken av svamp, rekommenderas att lägga till socker till marinaden. Ett tryck placeras ovanpå den fyllda behållaren, och allt är placerat i ett kallrum.
Efter 40 dagar av denna marinerande svamp kommer att vara redo för användning. Butiken kan inte vara längre än 6 månader.
Dessa svampar är stekta och används i sopp mindre ofta, eftersom de behöver en lång förvärmningsbehandling.
Första hjälpen för förgiftning
Mjölkförgiftning uppträder som buksmärta, illamående, kräkningar eller diarré. Som ett resultat uppstår dehydrering och elektrolytstörningar. Efter dessa symtom måste du ringa en ambulans, men innan du anländer ska du inte luta dig tillbaka.
Första hjälpen består av följande manipuleringar:
- Tvätta magen med mycket saltvatten och framkalla kräkningar.
- Om möjligt, drick ett laxerande läkemedel.
- Ta ett horisontellt läge och täck dina ben.
- Drick saltvatten eller varmt vatten hela tiden.
