Utmärkande drag av druvor "Krasnostop Zolotovsky"

"Krasnostop Zolotovsky" - Gammal Don teknisk druvsort, som kännetecknas av en genomsnittlig mognadsperiod. Det hör till druvsorterna, vanliga i Svarta havet. Krasnostopa-regionaliseringen genomfördes i Krasnodarområdet.

Avelshistoria

Det finns flera versioner av utseendet på denna sort.

• Enligt den första versionen kommer "Krasnostop" från "Cabernet Sauvignon"; hans fröplantor togs fram till Don land av kosackerna efter kampanjerna till Frankrike 1812.
• Enligt den andra versionen har sorten Dagestans rötter. Det finns en version som den togs i VIII-talet från Dagestan-territorierna, där den distribuerades i norra delen av landet.

Den första beskrivningen av "Krasnostop" mottaget på 1980-talet, i Don-regionen (gård Zolotovsky).

Beskrivning och foto

Krasnostop Zolotovsky har några funktioner som hjälper skilja det från andra sorter. Tänk på en detaljerad beskrivning av växt och frukt.

bush

Busken har små löv med mjuka avrundade konturer. De kännetecknas av en svag trattform, medellång snitt, närvaron av 5 eller 3 blad, som vanligtvis har ett brett, trubbigt mellanslag. Bladen har en strålande blomning, på baksidan av tjockt vävt pubescence. Bladens åder och dess stam är röda med en nyans av vin, färg.

Busken själv har en genomsnittlig tillväxtkraft. Skottar mogna tidigt och bra.

klasar

Storleken på klustren vid "Krasnostop" liten, ibland kan den nå maximalt värde - upp till 15 cm i längd. Klyftorna har konisk form, medeltäthet och skiljer sig åt i sprödhet, de största har små blad i basen. Eftersom druvorna anses vara tekniska har det också små, runda, ibland svagt ovala bär.Färgen på dem är mörkblå, och en karakteristisk egenskap hos frukten är en tjock blåaktig blomma som täckte alla bär. Frukt har ett ganska saftigt surt kött och skal av medeltjocklek.

Karakteristik av en variation

Tänk på egenskaperna hos sorten "Krasnostop Zolotovsky": hur mycket skörd kan skördas från vingårdarna, när full mogning uppstår, hur druvorna uthärdar vinterkylan, liksom resistens mot skador av olika sjukdomar och skadedjur.

produktivitet

Sorten präglas av ett genomsnittligt utbyte på ca 6 ton per hektar, vilket inte i stor utsträckning beror på odlingsförhållandena.

Om jorden hålls i torrt skick regelbundet kan druvorna drabbas hårt: bären blir mycket liten, vikten av bunten kommer att minska. Utbytet av buskarna kommer att minska betydligt - upp till 2-4 ton per hektar.

Om druvorna växer på välmogna markar blir klyftorna fulla, stora och tunga.Detta ökar mängden gröda till 8 ton per hektar.

Gestationsperiod

Krasnostop Zolotovsky kännetecknas av en mognadperiod. Om de områden där druvorna växer utmärks av steppförhållanden och icke-bevattning (oftast är det sådana egenskaper hos den växande platsen för denna sort som finns), blommorna blommar i slutet av april. Druvor blommar i början av juni, och bären mognar i början av augusti. Hösten sker i början av september.

Vinterhårdhet

"Krasnostop Zolotovsky" är ganska vinterhärdig sort.

Sjuk- och skadedämpning

Krasnostops sjukdomsresistens är genomsnittlig: om buskarna inte bryts om, kommer immuniteten att minska avsevärt och druvorna blir mer sårbara mot svampsjukdomar.

De farligaste sjukdomarna som provoceras av svampar är magen och mjölken.De kan inte bara påverka druvorna och skotten av druvor utan även skörden. Eftersom svampens effekter förvärrar en tendens att knäcka, kan svampen lätt tränga in i, och från detta börjar bären att ruttna och torka. En sådan gröda kommer att bli olämplig för att göra vin. Om du fortfarande gör denna dryck från det, kommer vinet att vara av mycket dålig kvalitet och kommer inte att lagras under lång tid.

Också på "Krasnostop" kan bosätta sig och parasitera insekter skadedjur. Bland de vanligaste skadedjurna kan man identifiera moth, druvvariation, druvmyt, vilket försvårar fruktmognadhet. Om du inte kämpar med dem, får vinet från "Krasnostop" en dålig smak.

Denna sort är också sårbar för mögelskador, den vanligaste är botrytis cynarea. Denna svamp skadar dock inte grödans kvalitet. Tvärtom kan det påverka kvaliteten på bären och det vin som produceras av dem, vilket är anledningen till att det kallas "ädla svampen".

Vin från "Krasnostop"

"Krasnostop Zolotovsky" - en mycket populär sort som används för tillverkning av olika viner.

Detta gör att du kan göra unika viner, vars smak har en blåbär, älskling, bär, tornar.

Vinerna som tillverkas av denna druva kännetecknas av deras unika smaksmak. Funktioner av smak i samband med åldrande, typ av fat och teknik för att göra vin. Han är mycket känslig för yttre faktorer, så ofta får vinet inte vara den bästa kvaliteten.

Bland de mest populära producenterna av viner från "Krasnostop" kan man skilja: viner av Vedernikov, Kuban-viner, Gostagaya, "Byrnye Krasnostop", Chateau-le-Grand i öst, "Country Compound from Janis Karakezidi", Sober-bash.

Således är Krasnostop Zolotovsky en unik och populär teknisk druvsort som är ganska opretentiös för växthöjden och har goda egenskaper för vinframställning.