Bitter eller varm peppar är en original krydda, som ger en speciell piquancy till kött och grönsaker. Den läggs till såser, konserverad och torkad. Du kan växa vackra ljusa paprika i trädgården, i växthuset och även i lägenheten.
Krukor med kompakta buskar kommer att dekorera loggia eller fönsterbrädan. När du väljer rätt sort och uppmärksam vård garanteras en bra skörd, och den kan skördas flera gånger om året.
Idag diskuterar vi följande ämne - hetpipa: växer frön, när man planterar och hur man bryr sig om plantor?
Choice sorter för hem och växthus
Det är en flerårig växt med en kompakt buske, dekorativt lövverk och ljusa frukter. Peppar kan odlas i en lägenhet eller ett växthus. Vissa sorter är lämpliga för öppen mark.
Uppfödare härledde många sorter, som skiljer sig åt smak nyanser och storleken på frukter, utbyte, mognadsgrad. Hemma, oftare odlade sorter och hybrider av nederländska, polska eller ryska avel.
Varianter av varm peppar för växande hus:
Lite mirakel - En mängd holländska avel, lämpliga för hemmakultivering.Rika frukter, frukter är små, orange, röda eller gula. Smaken är kryddig men delikat, perfekt för såser.
Röd fet man - olika ryska urval En tillräckligt hög busk täcker rikligt med stora konformade frukter som är lämpliga för konservering. Det är möjligt att växa upp både i växthuset och på en öppen mark.
Astrakhan - Ryska sorten, kännetecknad av hög avkastning. Kompakta buskar ger många små långsträckta ljusröda frukter med en ovanligt kryddig smak. Används för att göra tinkturer och såser.
Ukrainska kryddig - En liten buske, utmärkt odling i ett växthus eller en kruka. Frukten är mycket lång och tunn, med en kryddig brinnande smak.
flamma - Medium-fruktig sort. Frukt är ljusröd, långsträckt, mycket saftig. Används vid matlagning. Företrädesvis växthusodling.
jalapeno - Varm peppar, populär i Latinamerikansk matlagning, har röda eller gröna små frukter. Smaken är måttligt skarp, känns igen. Frukten är väl lagrad, sorten är ganska fruktbar.
Efter att ha valt sorten beskriver vi hur man odlar bitter peppar från frön hemma?
Framställning av fröer
Varm peppar behöver en lätt jord med måttlig surhet. Den perfekta blandningen består av gammal trädgårdsjord, torv och tvättad sand.. Du kan använda och köpa jordblandning, vilket gav humus.
Planterna av bitter peppar: odling och vård. Sågfrön behöver i februari. Före såning sorteras de, tar bort det tomma och fula. För att påskynda grodden och stärka fröet kan blötläggas i en vattenhaltig lösning av tillväxtstimulerande medel under 10-12 timmar. Därefter tvättas fröet och viks i vått gasbind för att svälla.
En rymlig plast- eller keramikbehållare rengörs grundligt och kokas. Avloppet ligger längst ner: brutna skär, flodstenar eller expanderad lera. Marken hälls på toppen och vattnas rikligt med upphettat destillerat vatten. När marken kyler ner, görs hål i det som inte är mer än 1,5 cm djupt.
Ett frö placeras i varje och är täckt med jord. Behållaren är stängd med en film och placerad i en varm och väl upplyst plats. Pepprar kan sås i torvkrukor installerade på en djup pan.
Spiror förekommer en vecka efter sådd. De måste noggrant undersökas, de svaga kan avlägsnas för att inte störa utvecklingen av lovande plantor. Med detta tillvägagångssätt behövs ingen plockning. När unga plantor sträcker sig till 20 cm, försiktigt toppen av varje nypa för att stimulera utvecklingen av laterala skott.
Vissa trädgårdsmästare föredrar att suga bitter peppar på hösten för att få riklig fruiting på våren.
Fröplantor för växthus
När du planerar att odla paprika i ett växthus måste du förbereda en bördig jord i förväg och sprida den i åsar. För växthusar är heta paprikor i torvkrukor bekvämare.hon är bättre vant och blir nästan inte sjuk.
Transplantation utförs när marken är varm nog, vanligtvis sker det på sen vår. I växthuset i den kontinuerliga cykeln, uppvärmd året runt planteras växten vid vilken som helst lämplig tidpunkt.
Hur skiljer man plantor från varm peppar sött? Vissa trädgårdsmästare föredrar att inte odla plantor på egen hand, men att köpa den på marknaden eller i plantskolor.För att inte förvirra heta paprikor med söta plantor måste du noga överväga växterna. I bittra stammar märkbart tunnare, och bladen redan.
Ju äldre plantorna är, desto mer märkbar blir skillnaden. Du kan lätt bita bladets växt. Grönpeppar har en ljusare, lätt brinnande smak.
Erfaren uppfödare rekommenderar inte att du lägger varma och paprika i närheten.. Kanske inter-pollination och båda arterna kommer att förlora sin smak. När du planterar växter i ett växthus placerar du dem så långt bort från varandra som möjligt, och separerar dem bättre med skiljeväggar.
Växande heta pepparplantor hemma
Vi beskriver i detalj hur man odlar plantor av bitter peppar hemma?
De odlade plantorna av rumpeppar flyttas till rymliga keramiska eller plastpottar. Den idealiska höjden är 40-50 cm. Avloppet ligger längst ned i tankarna, växterna flyttas till en ny plats med omlastning.
Bitter peppar föredrar bra belysning, varm och måttlig vattning.. Potten ska placeras på loggia, inklädd balkong eller fönsterbrädan.
En lätt dag på minst 12 timmar är önskvärt, så på vintern och hösten blir det nödvändigt att ordna ytterligare belysning.
I penumbra sträcker stjälkarna, äggstockarna bildas dåligt och kan falla. För bättre insolation kan du regelbundet avlägsna överskott av sidoskott.
Vatten växten ska vara mjukt vatten vid rumstemperatur, 2 gånger i veckan. Det är att föredra att vattna genom pallen, men innan man applicerar gödselmedel är det nödvändigt att fukta jordstorleken ovanför. Frisk luft är användbart för paprika, rummen där krukorna placeras bör ofta lufta och jorden i krukorna ska lossas regelbundet.
Bitter peppar älskar näringsrik jord. Under aktiv tillväxtperioden vartannat vecka appliceras en vattenhaltig lösning av gödselmedel på krukorna.. Superfosfat, kaliumsulfat och aska föredras, och universella komplex fungerar bra (Kemira och andra).
För framgångsrik fruiting är det nödvändigt att bibehålla en stabil temperatur. Perfekt läge - 22 grader om dagen och inte mindre än 17 på natten. Peppar tolererar inte ens kortvariga frostar, den utmattende sommarvärmen är också destruktiv för den.Under perioden med särskilt aktiva solstrålar rekommenderas pritenyat
Öka produktiviteten hjälper till att klämma i tid. På busken 1-2 lämnas den starkaste flykten, resten tas bort. Den formade busken ser neater ut, växten spenderar inte kraft på en uppsättning grön massa, med fokus på äggstockarna. För ökad stabilitet kan den bräckliga stammen vara knuten till ett stöd.
Peppar hör till självbestämande grödor, men många trädgårdsmästare föredrar att stimulera pollinering genom att regelbundet skaka potten eller svepa blomställningarna med en bomullspinne.
I torr och varm luft av lägenheter kan växter påverkas av spindelmider. För att förebygga växter och luften omkring dem bör sprutas regelbundet med varmt vatten. Efter att ha hittat spindelväv behandlas de drabbade plantorna med en vattenlösning av en insekticid. Räckte en buske bättre för att skapa ett separat rum. Behandlingen utförs till fullständigt avlägsnande av skadedjur.
Skörden kan gradvis koncentreras på fruktens tekniska modensitet.
De som vill få kvalitet frön, måste du välja några paprika och lämna dem på busken tills full mognad. De uppsamlade fröna är lämpliga för sådd inom 3 år efter skörd.
Efter frukten avslutas paprika buskar i hälften och transplanteras till en ny mark. Då flyttar busken till en väl upplyst plats (i söder eller sydost). Vattning ökar efter aktiv bildning av nya skott. Med tidig beskärning för året med en buske kan du få tre grödor av heta paprika.
Starta odlingen av heta paprika hemma, du kan ordna hemma ett riktigt växthus. Vid plantering av nya sorter är det värt att försöka korsa dem och uppnå nya intressanta resultat. Genom att samla frön kan du fixa resultaten från experimentet och även få din egen intressanta hybrid.
Användbara material
Läs andra artiklar om pepparplanta:
- Hur odlar du svart peppar ärtor, chili, sött hemma?
- De främsta anledningarna till att bladen vrider sig vid skotten, faller plantorna eller sträcker sig.
- Villkor för plantering i Rysslands regioner och odlingsegenskaper i Uralerna, i Sibirien och Moskva.
- Lär jästbaserade gödningsmedel recept.
