Växande blomkål i hemgårdar är inte så populär som att växa vanlig vitkål. Orsaken till denna situation i större utsträckning är bristen på kunskap om trädgårdsmästare om möjligheten att odla sådan kål under förhållanden med ett kallt klimat och ovillighet att lura runt med en okänd växt.
Faktum är att blomkål är mer krävande i vård, men för stor uppmärksamhet åt sig själv kan den skänka ett ovanligt stort antal olika fördelaktiga ämnen.
Därför bestämde vi oss så gott som möjligt för att bekanta dig med sina egenskaper och lära dig att växa i din egen trädgård.
Missa inte från uppmärksamheten och på samma sätt hur man tar hand om henne för att uppnå högsta avkastning.
Klara sig för att plantera blomkål: bekanta sig med växtens egenskaper, dess sorter och förbereda marken och fröerna
När det gäller blomkålen bör du vara uppmärksam på dess användbara egenskaper. Som noterat av gastroenterologer är ätande blomkål mycket bättre reflekterad i mag-tarmkanalen, eftersom den innehåller mycket mer näringsämnen än protein, och leder inte till uppblåsthet i magen.
Således rekommenderas det för både barn och personer som lider av gastrit, sår och återflöde. Alla dessa fakta bekräftar återigen behovet av att odla en sådan värdefull och god grönsak i sin egen trädgård.
Funktioner av odling av blomkål i sin egen trädgård
Till agrotekniska förhållanden är blomkål mycket krävande än vitkål, eftersom det behöver mer ljus och värme, och det har också ett svagare rotsystem.
Speciellt bör temperaturförhållandena för odling av sådan kål vara mellan +15 och + 18ºї, eftersom vid lägre temperaturer huvudet bildar mycket små, förlorar sina smakkvaliteter.
Om plantorna stikker, så är det i marken öppen kunna tolerera frost även ner till -5 ºіmen faran för honom är fortfarande ganska hög.
Faren för blomkål är också höga temperaturer, som kombineras med hög luftfuktighet. Även vid + 25ºі kan växtens huvuden ställa i tillväxt, med tiden de kan lossna.
Det är nödvändigt att plantera blomkålplantor endast på öppna och solbelysta områden.Även om skydd från vinden är också viktigt, men när det är skuggat (eller väldigt tätt plantning), kommer plantorna av denna typ av kål att sträcka ut och bli mindre resistenta mot sjukdomar.
En annan egenskap är att med ett långt dagsljus, huvudet, även om de bildas mycket snabbare, men deras blomställningar också bryta upp i delar snabbare. Med en kortare belysningsperiod kommer huvudet att bildas mer tätt, men samtidigt kommer denna process att vara ganska försenad i tiden.
Mer krävande denna typ av kål och jordens egenskaper. I synnerhet är det bäst att plantera denna gröda i lätta jordar rik på humus och med neutral surhet. Åt är syrereaktionen ganska hög, sedan hösten jorden är värd att producera.
Men i alla fall måste gödselmedel (organiskt och mineraliskt) appliceras på jorden och självständigt, omedelbart med ankomsten av vårtid.
Förbereda jorden och sängarna: Vad behöver blomkål?
Som redan nämnts kräver blomkål en stor mängd näringsämnen, utan vilken tillväxten blir omöjlig. Av denna anledning, när man förbereder jorden, det är att gräva det, introduceras humus omedelbart in i den.
Vid 1m2 kan du göra upp till 2 hinkar. Från mineralgödsel rekommenderas att använda nitrophoska, ca 2 matskedar i samma område. Att göra mycket breda sängar är inte värt det, eftersom de kan orsaka överflöd av fukt. Men även med mycket smala sängar kanske det inte är tillräckligt med ett svagt rotblodssystem av blomkål.
För sådd blomkål frön används en blandning som består av lika stora mängder trädgårdsjord, torv och härdat humus. Om normal fukt upprätthålls i sådan jord kommer plantor att visa sig mycket snabbt.
Varianter av blomkål och oh skillnader: kortfattat om de mest kända
I allmänhet är blomkålssorter, liksom vitkål, uppdelade i tre grupper, vilka sorter vi kommer att kalla dig för. Skillnaden mellan mogning av varje grupp är inte mer än 14 dagar.
- Tidigt mogna sorter av blomkål, vars huvuden mognar i 85-100 dagar efter sådd av fröna. Frösamling för vidare förökning av kål görs först efter 170-205 dagar.
De mest kända sorterna i denna grupp är "Garanti", "Early Gribovskaya 1355", "Movir 44". Mycket produktiva tidiga hybrider av blomkål är "Snowball F1", "Baldo F1", "Alabaster F1".Men det är värt att notera att hybriderna är mer krävande på resande fot, även om de bär frukt mycket bättre.
- Mid-season blomkål representeras av sådana sorter som "Parisian", "Ondine", "Patriotic", "Dachnitsa".
Mycket bra och hybrider presenterade kål "Classic F1" och "Chambord F1". Huvudet av sådan kål bildas vanligtvis redan efter 120-130 dagar från det ögonblick som sådden fröerna. Fröer når mognad först efter 205 eller flera dagar.
- Senast mogna blomkål sorter finns också ganska mycket. Det bör dock omedelbart noteras att deras odling endast är möjlig i södra regionerna i Ukraina och Ryssland, annars kommer de att ge en mycket dålig skörd eller de kan lämna dig utan det alls.
Faktum är att mogning av senkål förekommer mer än 130 dagar efter början av växtsäsongen. Och fröna mognar ännu längre - upp till 220 dagar.
Blomkål av denna grupp representeras huvudsakligen av hybrider, bland vilka Cortes F1, Skywalker F1 och Fortrose F1 bör noteras. Alla producerades utomlands, men under varma förhållanden ger de bra resultat med oss.
Men oberoende av gruppen ökar säkerheten hos blomkål inte alls, som det händer med vitkål.Däremot har medelsmittande sorter normalt mycket högre utbyten.
Blomkål frön och deras förberedelse för plantering
Framställning av blomkålfrön för sådd för vidare odling av plantor utförs enligt följande:
- För att bestämma förmågan att groa alla frön rekommenderas det att ta 10 stycken och försök att gro i våt vävnad med konstant värmevärde. Om dessa frön inte efter 5 dagar groddar, kan förberedelserna för att plantera resten undvikas.
- För att öka stabiliteten måste fröna suga i 10-15 minuter i varmt vatten (vattentemperatur inte högre än 50 ºС). Därefter kyls de omedelbart i kallt vatten.
- Under dagen måste frön hållas i en näringslösning, som är framställd av alla mineralgödselmedel (du kan använda nitrophoska, men i små mängder).
- Efter avlägsnandet av fröna från lösningen måste de sköljas, torkas lite och skickas till en sval plats, med en temperaturnivå på 1-2 ºє. Det är nödvändigt för härdning av frön, vilket bidrar till att öka deras motståndskraft mot olika sjukdomar.
Efter sådana förfaranden är frön fullständigt beredda för sådd i marken. De bör inte såas i öppen mark, för i klimatförhållandena i Ukraina och Ryssland planteras blomkål uteslutande med hjälp av plantor.
Hur och när man planterar blomkål: En detaljerad beskrivning av processens egenskaper
Vi kommer att bekanta dig med två steg av plantering blomkål: såning frön och direkt plantering av plantor i öppen mark. Utan att ta hänsyn till huvudinstruktionerna riskerar du mycket, eftersom blomkålens anpassningsförmåga inte är så hög.
Efter att ha tappat bort tid med planteringsdatum eller har förtjockat planteringarna kan du glömma en fullskördad skörd.
Villkor för att plantera blomkål: vad ska du tänka på?
Såning blomkål frön kan startas redan från 5-10 mars. Tidiga sorter kan såas vid denna tidpunkt. Senare frön såddas i regionen 10-20 mars.
I april kan de så precis i marken, men var noga med att täcka filmen. I vilket fall, kom ihåg att blomkål frön spirer vid en temperatur inte lägre än + 2-5 ºі.
Efter att fröerna har skickats till marken hålls de vid en temperatur av + 20-25 º ї och efter spiring hålls en vecka vid +10 º.I framtiden är det mycket viktigt att inte låta temperaturen stiga över 20 ºї, vilket kan orsaka en förhastad start av huvudets formning.
På den 14: e dagen efter spiring kan en plockning utföras, men för att inte påverka tillväxten av plantorna, kan temperaturen höjas till +21 ºі i 1-2 dagar, sen sänkas sedan tillbaka till +17 ºі.
Att så blomkål rekommenderas inte på en dag, men i intervall om 2-3 dagar. Detta kommer att tillåta lite tid att sträcka mogningen av sin gröda, så att du kan festa på färska kålhuvud som bara mognar under en längre tid.
Plantering av blomkålplantor i öppen mark utförs från början av maj. Tidiga sorter planteras under de första dagarna, och från 10-20 är det möjligt att börja plantera senare sorter. Men, överdriven rush att plantera plantor kan leda till mycket dåliga resultat. Därför, även om kalendern är den 15 maj och på gatan är det bara +15 ºї - det är bättre att hålla av och lämna plantorna i huset eller under filmen.
Om du planterar den i en sådan förkylning är det mycket sannolikt att plantan efter 30 dagar kan skjuta en pil med frön utan att ha bildat ett fullvängt huvud.
Diskutera systemet för att plantera kålplantor
Om vi pratar om sådd blomkål frön, måste de sås i rader. Först, på avstånd av 3 centimeter från varandra, görs grunda spår. De behöver sprida kålfrön, och lämnar mellan dem ett avstånd på 1 centimeter.
Så att fröna inte sitter fast i händerna, bör de torkas något. Efter sådd fylls furorna med jord och är lätt komprimerade. Vid överensstämmelse med ovanstående temperaturer kommer skott att förekomma över jorden på en vecka. Med en stark spridning av plantor bör den tunnas eller transplanteras från lådorna i separata koppar.
När man planterar kålplanter måste avståndet mellan växter göras bredare så att de inte stör varandra, och de har tillräckligt med näringsämnen.
Det optimala systemet för plantering av blomkåls plantor är 25 centimeter mellan växter i en rad och 50 centimeter i utrymmet mellan raderna. Ett sådant system är emellertid medelvärde för alla grupper av blomkålssorter, och avståndet mellan de två plantorna bör anpassas till huvudets storlek under hela mognadsperioden.
Ta hand om blomkål, som ger dig 100% skörd - de viktigaste reglerna och riktlinjerna
Att växa under förhållanden medellängdslängd är blomkål anpassad dåligt. Det är dock ganska möjligt att rädda situationen med regelbunden och noggrann vård av växter, som är ganska kapabel att ge till någon trädgårdsmästare, även om han inte har mycket erfarenhet.
Blomkål skadedjur och sjukdomar: hur man kan förebygga och bekämpa?
Det finns många skadedjur och sjukdomar med blomkål. Bland de vanligaste är peronosporos, svartben, kålfluga, olika sniglar och sniglar, samt kålskopa och vitfisk.
Den stora fördelen med kål är dock att det ofta är ganska möjligt att kämpa med skadedjur och sjukdomar med hjälp av folkmedicinska lösningar: dammande växter med träaska eller tobak.
Dessutom kan du förbereda en speciell lösning för sprayning av stammarna av tomater, burdock och jämn lökskal. Allt detta är mycket effektivt mot insekter och sniglar. Det är också möjligt att bekämpa sådana skadedjur genom att samla larverna och de ägg som läggs av dem.
Att hantera sjukdomar är svårare.Det är mycket viktigt att välja en ren mark, där det inte finns några spår av sjukdomar från tidigare växter. I händelse av att sådana sjukdomar redan har uppstått, blir det mer effektivt att använda speciella kemikalier för sprutningsanläggningar.
Vattning sängarna med blomkål: Vad är den nödvändiga regelbundenheten och volymen av vatten?
Blomkål bäddar ska ständigt fuktas, men inte i överskott. Omedelbart efter planteringen bör plantor på en permanent tillväxtplats vattnas 2 gånger i veckan med minst 6-8 liter vatten per m2.
Med tiden ökar mängden vatten som appliceras för en vattning till jorden med 2-3 liter, men själva bevattningen bör börja bli mer sällsynt - bara en gång i veckan.
Vattning behöver alltid fokusera på väderförhållandena. Om nederbörden är regelbunden och marken är väl fuktad, kan du göra det utan att fukt appliceras, men med starkt torka bör vattnet göras ännu mer regelbundet och rikligt.
Så att fukten inte avdunstar så mycket från växterna rekommenderas att täcka huvudet med sina övre blad. Efter varje vattning ska jorden lossas med ca 8 centimeter för att förhindra bildandet av en jordskorpa på dess yta.
Växtnäring och jordgödsel med blomkål
Foderkål hålls vanligen 3-4 gånger per säsong. Den första bör utföras redan den 20: e dagen efter planteringen av plantorna till en permanent plats.
Den passar bäst för denna lösning från mullein. I synnerhet 0,5 liter gödselmedel ska spädas med 10 liter vatten och varje växt ska vattnas och konsumerar 0,5 liter lösning.
Återmatningen genomförs efter 10 dagar. Hela proceduren förblir densamma, bara i lösningen är det värt att lägga till en matsked kristallstalin och använda ca 1 liter gödselmedel per planta.
En annan utfodring kan ske i slutet av juni, med en lösning av 10 liter vatten och 2 matsked nitrofosfat. Den här gången spenderas 6-8 liter gödsel på ett område av 1m2.
Hur man korrekt utför härdning av plantor och varför gör det?
Blomkål har härdats vid plantningsträdet. Detta görs för att öka plantans motståndskraft till låga temperaturer och starkt solljus. I ordning, 12-14 dagar före plantering av plantorna i den öppna marken, läggs lådor med den ut på gatan för dagen (om vädret tillåter).
Om kålen odlas under filmen måste den också höjas ett tag.
Blomkål grödor och deras insamlingsfunktioner
Rengöring bör utföras i enlighet med mognadshuvudena.
I varje klass kommer dessa perioder att vara olika, men oftast mognar blomkålen helt till slutet av augusti.
Skär den med en skarp kniv, samtidigt som du lämnar några blad.
Du kan spara presentationen av kål i 2-3 månader om du förvarar den i lådor täckta med plast i rum med en temperatur på 0ºС och fuktighet på 90-95%.
