Denna växt anses ofta vara en delikatess, inte ens misstänker att det kan vara ganska framgångsrikt odlas på sina egna sängar.
Fördelarna med och njutningen av den utmärkta smaken som asparges har kan inte jämföras med något annat.
Dessutom är de första skördarna av äkta asparges ganska realistiska från slutet av april, eftersom dess yngsta skott används som mat.
Men av äkta sparris förstår många människor den vanligaste sparrisbönen i vårt land, som i själva verket är de vanliga gröna bönorna, bara ätas och asparges i orörd form.
För att vara användbart för fans och sparris och sparrisbönor, berätta om de särdrag som växer och det, och en annan växt.
Vi växer sparris i vår egen trädgård: vad du behöver veta och var du ska börja?
Förbereda för plantering asparges: välj marken och bearbeta den
Innan du börjar plantera asparges måste du bekanta dig med funktionerna i denna växt. Det är faktiskt ganska ovanligt för oss, och detta "ovanliga" är som följer:
- Avser de mest anspråkslösa växterna,som lätt tolererar kalla temperaturer. I den vuxna formen har vissa likheter med oren, når storleken en höjd av 1,5 meter.
- Röda systemet av sparris lämnat för vintern på det öppna fältet är inte skadad av frost, även vid -30ºї, men våren frost är farlig för sina gröna skott (som ätas). Skador uppträder på växter även vid -5 ºC.
- Efter vintern börjar växterna bara vakna när lufttemperaturen börjar stiga stadigt till +10 ºі. Vid mitten av sommaren visas frukter på stammarna och löv av sparris.
- Aspargus odlas utanför växtrotationen, eftersom den kan växa på ett ställe i cirka 15 år. Perfekt småförhöjda platser som inte blåses av utkast och kalla vindar. Det är bättre att välja en liten kulle med en sluttning i söder.
- Trots det väldigt tuffa av väderförhållandena måste växtens tillväxt ge ett bördigt land. Sandsand är särskilt lämpade för sin struktur.
- Som plats för plantering asparges, rekommenderas erfarna trädgårdsmästare och trädgårdsmästare att ta platser som tidigare varit verksamma inom växthus eller avelsområden.Dessutom kommer marken som rensas från deponiet att vara rik på asparges, eftersom ett mycket kraftfullt humuslager ofta ackumuleras på sådana platser.
Om vi har funderat på vilken typ av jord som föredrar asparges, är allt som återstår att börja förbereda det direkt.
I synnerhet är det nödvändiga området fortfarande noggrant och djupt grävt på hösten. Den befruktas med hjälp av rottad gödsel eller icke-surt torvgödsel. Du kan också använda superfosfat och spenderar cirka 50-60 gram per kvadratmeter.
På våren behöver platsen erövra, liksom ytterligare utfodring. I synnerhet kommer omkring 20 gram ammoniumnitrat och från 20 till 30 gram kaliumklorid att sättas till ett område av 1 m2.
Den senare kan också ersättas med träaska (ca 60 gram i samma område). Det är också viktigt att kontrollera att inga ogräs dyker upp på tomten.
Vi är sysselsatta med såg sparrisfrön: hur man säkerställer pålitliga plantor?
Före såning måste fröet behandlas, annars kan plantorna inte visas.
Du bör dock uppmärksamma det faktum att asparges kan bli framgångsrikt odlas genom rhizomer, men det är mycket svårare att få dem.
Således är det bäst att odla dina egna plantor, som i framtiden ständigt kan förökas.
frö samma för groddar obliga tyg och i en timme skickas till en lösning av kaliumpermanganatuppvärmd till 40ºі.
Efter tvättning av fröna med rent vatten lämnas de i våtvävnaden i 5-6 dagar.
Om du håller dem vid en temperatur av 20 till 28 ºї och ständigt fuktar den duk som frön är inslagna i, kommer de snart att gro och vara redo för plantering i öppen mark.
När och vid vilket system sprutas sparrisfrön sås?
Det ideala systemet kommer att vara 6 till 6 centimeter vilket gör det möjligt för inte bara växterna att utvecklas fullt ut utan också ta hand om dem. Seed upp till ett djup av 2 centimeter. För att få simultana plantor från frön, bör jorden efter sådd komprimeras med ett bräda.
Egenskaper och regler för vård av aspargonplantor
- Fröplantor av sparris måste vattnas hela tiden och jorden där den växer lossnar.
- Redan efter planternas första lindning matas de med en mullein (1 del till 6 delar vatten) eller ammoniumnitrat (1m2 ca 20 gram).
- Vattning bör inte vara för riklig, men det är nödvändigt att hålla jorden i ett ständigt lite fuktigt tillstånd.
- Eftersom sparris kan växa i en plantform fram till nästa vår, under hela sommarperioden bör den matas som beskrivits ovan flera gånger. Som ett gödningsmedel kan ca 40 gram superfosfat sättas till en hink med det nödvändiga övre förbandet.
- För att skydda plantorna från vinterns frost hamnar de på hösten med rottad gödsel eller kompost från halm.
Vi börjar plantera sparrisväxter i öppen mark
Bland de erhållna plantorna kan de flesta växter inte vara helt lämpliga för vidare odling.
Därför plockar de ut från varmvatten på våren (för detta ändamål är det bäst att använda gafflar) är det värt att inspektera varje planta väl och välja de starkaste.
De viktigaste kriterierna för goda plantor;
- Friskt utseende.
- Närvaron av 5-7 välutvecklade skott.
- Utvecklat rotsystem.
Villkor som är bäst för att plantera sparrisplanter i öppen mark
Plantering av sparrisplanter utförs vanligtvis i början av våren. Naturligtvis bör jorden redan ha tid att helt tina och värma upp lite.
Många planterar dock sparrisplanter i öppen mark omedelbart under såddåret. I det här fallet sker denna process runt mitten av juni för att tillåta växterna att fullt ut anpassa sig till en ny tillväxtplats före början av det första kalla vädret. I det här fallet, under det andra året i början av våren, kommer aspergerna rhizomer att transplanteras, och inte plantorna själva.
Scheme för att plantera plantor i öppen mark och gödsla jorden för bättre växttillväxt
Rader med asparges ska göras väldigt brett - minst 1 meter. Samtidigt bör bredden på furan för plantering i sig vara 30 centimeter bred och djup - 25 centimeter.
Naturligtvis är det omöjligt att begrava plantorna så djupt, bara topparna borde förbli 15-16 cm under markytan. Men till botten av furorna behöver lägg gödselmedel, förlossning lossa jorden i botten och sprida en blandning av humus, aska och superfosfat med en höjd.
Planterna planteras på denna höjd, med rötterna spridda på dess yta.Växter nära ett djup av högst 6 centimeter, mellan plantorna behöver du lämna ett utrymme på 40 centimeter. Fröplantor somna i fönstren med hjälp av humus, omedelbart efter detta vattning.
Ungefär en månad efter planteringen är det absolut nödvändigt att kontrollera hur väl plantorna lyckades slå rot på den nya platsen. Om döda växter hittas måste de avlägsnas och bytas ut med nya.
Rådets trädgårdsmästare: området mellan spåren kan användas rationellt, ta det under plantering selleri eller sparris bönor på böterna. Samtidigt kommer bönorna att ha en mycket positiv effekt på markens tillstånd, berikar den med nitragin.
Grunderna för vård av aspargon planterade i öppen mark
- Alla aspekter av vården, som beskrivs ovan för aspargusplantor, används också i samma proportioner för vård av mogna växter.
- När, när sparrisspirorna stiger ovanför bäddarna från sina furor, kan jorden matas med nitrat, med cirka 30 gram gödselmedel per 1 m2.
- Även denna gång kan du gradvis nivåera sängen och fylla spåren med marken från radavståndet. Först då kan utrymmet mellan sparrisen skördas komprimeras.
- På hösten skärs alla stammar av växten och bränns.Tomten för vintern är täckt med humus. För att inte förlora rader med asparges, är colas placerade i sina ändar, och på vårkamrarna från jorden mellan rader dras på dem.
Aspargesjukdomar, liksom sätt att skydda växter från dem
Även om övergripande aspargesmotstånd mot olika skadedjur anses vara högt, i mycket sällsynta fall kan det påverkas av svamp. Dessutom är denna sjukdom ganska kapabel att drabbas väldigt svårt på bara 2 dagar.
Således kan du förlora absolut alla plantager. Det är möjligt att bestämma utseendet på en svamp genom att dö av rotkragen, varefter alla grenar torkar ut och faller av.
Ett bra sätt att bekämpa denna sjukdom är det kemiska läkemedlet "Fundazol". För att kampen ska vara effektiv måste den dock tillämpas mycket snabbt och strikt följa instruktionerna i instruktionen.
Också den största risken för sparris tillhandahålls av skadedjur som ser ut som små svarta buggar. Dessa är sparrisbladbaggar, vars larver fullständigt förstör alla löv och får hela växten att torka.
Du kan bekämpa dessa skadedjur med hjälp av insektsmedel, som inkluderar Aktelik och Fufanon.Genom att använda dem kommer du också att bekanta dig med de instruktioner som hjälper dig att bedriva skadedjurskontroll snabbt, utan upprepade behandlingar.
Vi börjar skörda sparris, liksom de särdrag som finns i lagringen
Efter utseendet på de första vårskotten och före början av sparrisskörden, ska minst 3-4 veckor passera. Således kan skott avskuras i maj. Dessutom börjar skörden omedelbart från det ögonblick då plantans huvuden dyker upp över åsen.
Varje skott är utgrävd för detta ändamål från jorden, och vid själva basen är det trimmad med en mycket skarp kniv. Samtidigt är det mycket viktigt att inte skada toppen av andra skott av sparris.
Det är viktigt att återföra den trasiga jorden på plats och komprimera den. Du kan skörda varannan 1-2 dagar, även under det första året kan du fortsätta det i ca 20 dagar. När du når en mer vuxen ålder, kan fräsch sparris från sängarna erhållas ca 45 dagar.
För förvaring skickas sparris till ett varmt rum, sorteras om, skär tipsen och placeras i korgar, försök att inte orsaka skador. Vidare antar lagringen innehållet av bössor i kylskåp vid en temperatur från 0 d 2ºі.I denna form kommer det att behålla inte bara dess tidigare fräscha utseende, utan också god smak.
Asparagbönor i din trädgård: Lär dig att odla goda grödor och börja skörda dem i tid
Förbereder jorden för att plantera bönor på en grön pod
Marken bör helst vara lös och inte sur. Fertilitet spelar också en viktig roll. Ljusslam kommer att göra, även om du kan använda medelstora. Det är också viktigt att grundvattennivån var låg.
På grund av det faktum att denna växt ofta lider av antracos, varje år behöver den planteras på en ny plats, är det bäst att välja sängar efter rötterna. För att förbereda jorden behöver du också:
- Ta upp en väl upplyst plats och ta bort ogräs från den.
- Ända sedan hösten, gräva upp en säng och befrukta den med superfosfat och kaliumklorid.
- På våren för att göra potash.
Funktioner av såning frön av sparrisbönor: studieteknik
Såning börjar inte förrän i juni, eftersom fröna grobar endast vid mycket höga temperaturer - från + 20ºі. Detta eliminerar också sannolikheten för vårfrost.Mer sannolikt och pålitligt kommer att vara de frön som tidigare blöts och groddar, även om det inte är nödvändigt att utföra sådana åtgärder för asparges.
Aspargesbönsfrö sår direkt i öppen mark, utan föregående odling av plantor. Fröer är inbäddade i gropar på ca 3 centimeter.
Planteringssystemet bör innehålla ca 8 cm mellan plantorna planterade i samma rad och radavståndet på 30 centimeter. Man bör emellertid inte glömma att det finns sorter bland de strängbönor som är väldigt intensivt vävda, därför måste man placera två frön i ett hål mellan sådana växter man behöver lämna ett utrymme på 35 centimeter. Sängarna efter sådd är täckta med humus.
Skotten som uppträdde i 2 veckor tunna ut, lämnar de starkaste plantorna. Mycket viktigt under denna period ge växter med bra vattningsom kommer att främja tillväxten av starkare växter och bildandet av saftiga pods.
Aspargebönor och grunderna att ta hand om det under hela växtsäsongen
Efter växter av växter måste grön sparris inte bara ge de nödvändiga mängderna fukt, men löser också hela jorden, tar bort ogräs och gör också gödselmedel för att mata växterna och stimulera tillväxten.I synnerhet introduceras näringslösningar med gödningsmedel i marken med bönor vid tidpunkten för knoppbildning och under dess blomning.
Gödselmedel införs i furorna, speciellt gjorda för detta parallellt med raderna av växter. Därefter täcks furarna med jord.
För att stärka rotskärnan i sparrisbönan stannar buskarna redan vid denna period av tillväxt när växterna når en höjd av 10 centimeter. I vävda sorter av denna växt är det mycket viktigt att sticka spetsen när växten redan är 2 meter hög.
Detta görs för att sluta växa och omdirigera alla krafter i växten till podsformning. Det är också mycket viktigt att inte glömma stödet för denna typ av sparrisbönor.
Villkor skörda skördar sparris bönor: hur inte vara sen och få saftiga pods?
Den första skörden, det vill säga insamlingen av gröna skivor för vidare användning i mat, utförs beroende på tidpunkten för modningen av sorten själv och tiden för dess plantering.
Således uppstår mognad av tidiga sorter av pods 2 månader efter det att de första plantorna kom ut ur frön, och i senare fall fördröjs denna period med ytterligare en halv månad.
Båtarna skördas för hand efter 8 dagar från det ögonblick som bönorna är bundna i dem. om böjer skur regelbundet, växten kommer att binda nya. Under en säsong är det ofta möjligt att skörda upp till 5 skördar.
Användade sådana bönor i färsk form för matlagning, konservering och frysning. Färsk lagras under en mycket kort tid.
