Mjölk är den mycket produkt som vårt liv börjar. Det kan överföra alla nödvändiga komponenter för liv och utveckling.
Det är av denna anledning att många djuruppfödare odlar mjölkkor. Sådana kor, även när de hålls fria betesmarker, kan behaga sina mästare med mycket höga mjölkutbyten av god och mjölkmjölk.
Hittills har världens urval och natur producerat ett stort antal koar av denna typ, och om du vill få din egen favorit väljer du vad.
Vi vill berätta i detalj om yaroslavlrasen av mjölkkor, som är en av de mest produktiva i sitt slag.
Vad är känd Yaroslavl Burenka: prata om rasen
Denna ras heter Yaroslavl eftersom den odlades i Ryska federationens område. Vidare tillämpades inget urvalsarbete på dessa kor.
Den bästa mjölkrasen hittills har uppnåtts till följd av många års uppfödning för mjölkkvaliteter. Uppfödningsarbetet för att förbättra konstitutionen, yver och, naturligtvis, förbättra mjölkproduktionen, är fortfarande på gång.
Fördelningen av Yaroslavl-kor är väldigt bred, vilket främjades inte bara av deras fördelar utan också av deras goda anpassningsförmåga.
Vid avel och uppfödning är rasen väldigt mycket lätt att vänja sig som en stor besättning, och till det enskilda innehållet.
Således är dessa kor perfekt anpassade till både sommarbete på betesmarker med stora mängder grön massa och i skur för utfodring med koncentrat och ensilage. Köns fecundity är mycket hög, vilket är mycket viktigt för reproduktionen av nya generationer.
Funktioner av utseendet av representanter för rasen och deras särdrag
Oftast finns dessa vackra kor i en svart kostym, även om huvuddelen av huvudet och underdelen av kroppen oftast är täckta med vita fläckar. Undre delen av lemmarna och spetsen på svansen är också vita.
Det är dock inte nödvändigt att kalla rasen black-ryabya, eftersom vissa individer inte alls har fläckar. Som ett resultat av korsning med olika raser har vissa företrädare för yaroslavlrasen en röd-vit kostym.
I allmänhet kan företrädare för Yaroslavl-kor särskiljas av en vinklig konstitution med en mycket stark konstitution.Ryggraden är mycket stark och viktig, vilket är mer karakteristisk för mjölkkor och gör dem mindre smidiga att röra sig över långa avstånd.
Mitten av kroppen är bäst utvecklad i dessa djur, och huvudet är väldigt lätt och torrt. En anmärkningsvärd egenskap hos rasen är också långsträckt form på framsidan av huvudet och en ovanligt mörk nässpegel.
Hornen av dem, men inte mycket stora i storlek, men ganska starka, ljusfärgade. En annan egenskap hos Yaroslavl-kor, som företrädare för mjölkproduktionstypen, är halsens genomsnittliga längd. Huden på nacken består av många små veck.
Disproportionen av kroppen av den beskrivna rasen av kor uppstod av att deras revben är ordnade mycket i stor utsträckning. Djurets mage ser sålunda mycket voluminöst ut. Men absolut alla kroppens muskler utvecklas mycket svagt, muskelmassan ackumuleras inte under hela livet och presenteras i form av ganska tunna fibrer.
Fench är också praktiskt taget outvecklad. Det är av den anledningen att användningen av yaroslavlrasen som kor i köttbranschen har absolut ingen utsikter, men i allmänhet är det resulterande köttutbytet från dem tillfredsställande.
Djurhud är ganska tunn och representerar nästan inget värde för läderindustrin. På grund av tunn hud och dålig fettackumulering är representanter för rasen ganska mottagliga för extremiteter i temperaturen.
Deras innehåll bör ta skydd vid varmt väder och i frostigt innehåll i varma lador utan utdrag och helst med uppvärmning.
Huvudparametrarna för Yaroslavl-kor: hur stor är nötkreaturen?
Höjden av dessa djur är ganska stor, även trots de karakteristiska korta benen (benbenen är ganska tunna, vilket är anledningen till att djur ofta lider).
I synnerhet är tillväxten av en ko vid blöderna i genomsnitt endast 125-127 centimeter.
Det finns inga speciella skillnader i tillväxt mellan kor och tjurar.
Det finns inte några speciella skillnader i djurens mätningar, och det finns inga olika parametrar, även om tjurarna fortfarande når större storlekar:
- Den genomsnittliga längden på den sneda torsolinjen är 152-155 centimeter.
- Bröstet i djur är inte djupt, från 66 till 70 centimeter, och i bredd är parametrarna 35-37 centimeter.
- Metacarpus i girthet är 17-18 centimeter.
Generellt kan intrycket från dessa kor sägas att deras kroppar är mycket djupa och sträckta.Således kan vi dra slutsatsen om den lilla storleken hos de beskrivna rasernas kor, vilket naturligtvis inte kan sägas om tjurarna, inseminatorer, vars vikt kan gå långt över 1000 kg.
Men på grund av den kompakta byggnaden av kor kommer deras underhåll och utfodring inte att vara svårt och ekonomiskt dyrt. Dessutom är det värt att uppmärksamma den begränsade dispositionen hos djur, en karakteristisk egenskap bli knutna till ägarna.
Egenskaper och särpräglade egenskaper hos utviden av rasen
Uggret av denna mjölkras av koar är också ett av de kriterier som kan särskiljas från alla andra släktingar. Den har en mycket stor storlek, vilket gör att du kan ackumulera stora mängder mjölk och enkelt bära den före mjölkningstiden. Den har en rund form, på grund av vilken den inte stör koens rörelse även med fullständig fullhet och gör det lätt att närma sig djuret under mjölkning.
Men det viktigaste urskiljande kännetecknet för Yaroslavl mjölkras är placeringen av bröstvårtor. Förutom att de har en medellängd som är lämplig för mjölkning placeras de så mycket som möjligt från varandra.Samtidigt är avståndet mellan paret av främre nipplar mycket större än avståndet mellan paret bakre. Också strukturen hos yverkörteln. Det betyder att efter mjölkning är det flera gånger mindre, blir det väldigt mjukt och svampigt. På baksidan bildas små veck av hud, som är en yverreserv.
En väldigt viktig indikator på mjölkproduktion av kor är en indikator som ett uterindex. Det indikerar exakt vad förhållandet är den totala mängden mjölk, vilket ger en ko, till utbytet av ytterkvarterens två ytterkvarter.
Detta index karaktäriserar hur jämnt alla ytterkvarteren utvecklas, vilket i sin tur gör det möjligt att prata om produktivitet och hälsa hos boskapare. För denna ras är denna siffra 40-44%, vilket indikerar mycket hög produktivitet hennes representanter.
Det bör också noteras att yderkärlsskinnets hud är ganska tunn, vilket med fri betning ofta leder till skada. Mjölkåren är måttligt utvecklade. I detta avseende bör vård och övervakning av representanter för rasen vara mycket flitig, vilket kommer att möjliggöra att få goda resultat i form av mjölkproduktion.
Vilka är de främsta fördelarna med yaroslavlrasen?
Naturligtvis kan den främsta fördelen med mjölkboskap endast vara indikatorer på dess mjölkproduktivitet. Men, låt oss prata lite om det, men här noterar vi högmjölkhalten i mjölk, som medeltal 4,4% (en rekordhög på 6,1%).
Om vi anser att genomsnittet fettindex för alla mjölkraser ligger på 3,7% då bör detta resultat betraktas som mycket högt. Det är också värt att uppmärksamma det faktum att fetare mjölken är desto mer hög kvalitet är den och desto lämpligare är den för vidare bearbetning.
Inte mindre viktigt är egenskaperna hos immuniteten hos dessa djur, som kan bekämpa de mest olika sjukdomar som koar vanligtvis lider av. Och det viktigaste är att Yaroslavl-korna är mest resistenta mot nötkreaturleukemi.
Denna sjukdom är mycket lätt överförd från djur till djur och idag finns det inga sätt att behandla det. Med deras djurs nederlag åstadkoms en mycket stark skada på mjölkproduktionen.
Men även om det rör sig om infektion av en representant från besättningen av den beskrivna rasen är det osannolikt att leucos kan överföras till andra individer, även om de nödvändiga försiktighetsåtgärderna fortfarande måste vidtas.
Stort värde här föda det har också för att används ofta i avel. Särskilt har dess gener en god förmåga att överföra mjölkegenskaper, en satsning som forskare gör.
Det är lite om brister som är karakteristiska för den beskrivna rasen
Bland Yaroslavl-rasens brister kan endast kallas brister i deras kroppsbyggnad. I synnerhet är det ett mycket smalt bröstkorg med dåligt utvecklade muskler. De har också en mycket bred rumpa med en hängande och takformad sakrum. I köttproduktivitet är dessa mycket negativa indikatorer.
Men de flesta svårigheterna ger djuren själva och deras ägare svaga lemmar. Med fritt bete är detta ofta orsaken till tassar och dislokationer, därför är det viktigt att arealet som tilldelas kor är jämnt jämnt och uteslutet från det med svårt lättnad.
Också, när du håller och avelar Yaroslavl väder, måste du vara beredd på att i perioden efter kalvning kor faller ofta på sina främre ben och kan inte stå på dem under en tid.
Yaroslavlrasen är känd för sin produktivitet: i detalj om allt
Möjligt mjölkutbyte och huvudegenskaper hos den producerade mjölken
Yaroslavl-koens mjölkproduktivitet är helt enkelt imponerande, eftersom det genomsnittliga mjölkutbytet kan variera från 2 700 till 3 500 kg mjölk under den första laktationsperioden.
I framtiden utbyten går bara upp, och med korrekt och uppmärksam vård, liksom full matning, kan deras prestanda öka till 5000-5500 kilo, en rekordfigur på 11 590 kg mjölk.
Men låt oss inte vara snällt, att detta är det högsta resultatet av mjölkproduktionen av kor. Idag har många utländska raser av mjölkkor uppfostrats, produktiviteten av mjölkutbyten är mycket högre än vad som beskrivs.
Yaroslavl-kor behåller sina positioner som det bästa av mjölkraser endast på grund av mjölkens höga smakkvaliteter och näringsegenskaper.
Det har också mycket goda egenskaper, en som vi redan har nämnt - mjölkfett. Men förutom fett innehåller den mycket protein, vars andel når 3,5-3,7.
Köttproduktivitet i den yaroslavlska könens ras: vilken sorts nötkött kan du få med god fett?
Det är uppenbart att även om den beskrivna rasen är mejeri, om en tjur är född, är det tillåtet att slakta och i en mycket tidig ålder.
Trots det faktum att muskulaturen hos dessa kor generellt utvecklas väldigt dåligt, beror på den stora storleken av djuret att den mängd kött som produceras som ett resultat resulterar fortfarande i utbyte 55 till 62%.
Om vi tar hänsyn till att i genomsnitt är kodernas vikt 450-550 kilo och tjockarnas vikt är från 700 till 1200 (vanligtvis tjurar når så stora antal), då utmatningshastigheten är mycket hög.
Vid födseln är kalvvikten vanligtvis 28-32 kg, men de växer omedelbart mycket intensivt, särskilt om minst de första 6 månaderna är kalvarna födda moderna // hundra och den genomsnittliga dagliga viktökningen för tjurar och kvigor är annorlunda:
- Redan vid 6 månaders uppfödning med modermjölk växer kvalen upp till 160-170 kg och med 18 månader - upp till 350-380 kg. Den genomsnittliga dagliga vinsten är 700-750 gram.
- Om man använder intensiv fettning, når en ålder år 1 år når tjuren vanligtvis 800-900 kg.Viktförstärkningen är vanligtvis inte mindre än 800 gram per dag.
Samtidigt börjar fett på unga personer deponeras ganska tidigt, på grund av vilket tjurar får slaktas i en ålder av 1 år. Faktum är att från sådana unga djur i Jaroslavlrasen kan du få mycket näringsrik och ömt nötkött.
När mjölkkor får kött i en mer mogen ålder, är köttet inte längre av så högt värde.
