Kategori: Mat

Vi vet från barndomen att honung är en god och mycket hälsosam delikatess. Idag ger marknaden oss ett stort antal olika typer av honung. Bland dem, tyvärr, stöter på och förfalskas. För att göra ett kvalitetsinköp och inte att skada din hälsa är det väldigt viktigt att veta vilken sorts honung den är och vilka egenskaper den har.

Ukraina avser att utvidga tillgången på markprodukter till EU: s marknad, tillsammans med exporten av mejeriprodukter och animaliska produkter. Taras Kutovoy, minister för jordbrukspolitik och livsmedel i Ukraina, träffade EU: s kommissionär för hälsa och säkerhet Vytenis Andriukaytis, med vilken han diskuterade Ukrainas planer och genomförandet av dem.

Ukraina exporterar pasta till många europeiska länder, vilket står för 69% av exporten. För januari-november 2016 i EU levererades denna produkt till $ 17 600 000, vilket är 4,2 gånger mer än under motsvarande period 2010 (4 200 000 USD). Ett av de ledande länderna som importerade produkter från EU år 2016 var Tyskland, som lyckades ta med 13,6% av alla pastaprodukter, andra plats togs av England, vilket sjönk till 12,6% och tredje plats togs av Spanien, som köpte nästan lika mycket som England

Idag tar Ukraina platsen för en av de största exportörerna av solrosolja. Enligt föreningen "Ukroliyaprom" lyckades Ukraina 2016 exportera 4 800 000 produkter, vilket är 23 procent mer än 2015 och en absolut rekord för landet. Den totala exporten gav större vinst än föregående år (48 miljarder dollar.

Jordbrukare som producerar mjölk i Europa inledde ett protest på grund av missnöje i samband med fallet av tariffer för sina egna produkter. Under protesten sprutade de massor av mjölk, vilket ledde till att EU: s högkvarter, där jordbruksministrarna förhandlade fram på den första dagen i veckan, blev ett "snötäckt" rum.

Enligt informationen från NASU "Ukrtsukor" ökade grossistpriset för den första månaden för innevarande år med i genomsnitt 5,5% och varierar för närvarande mellan 14,10-14,50 UAH / kg. Enligt chefen för analytiska avdelningen Ruslana Butylo är denna situation berättigad av prisökningens tillväxt på världsmarknaden: "För perioden 29 december 2016 ökade kostnaden för socker på Londonbörsen med nästan 4% (20,1 $ / t) rå sockerrör på New York Stock Exchange ökade med 6% ($ 25,3 / t) ", förklarar hon

Den sista bilden från satelliten till Ukraina visar att snösmältområdet för närvarande innehåller centrala områden tillsammans med de södra. Den sista satellitbilden är inte helt molnlös, så det är svårt att se en komplett bild av hur tinningen sprider sig. Temperaturen under de senaste två dagarna var ganska godartad, men prognoserna indikerar litet snöfall och en temperaturnedgång till -22 ° C fram till torsdagskvällen.

I varje kök finns en väska med torra bladblad. Känd kryddning har faktiskt ett mycket stort utbud av applikationer. Bay leaf har värdefulla medicinska egenskaper och kan hjälpa till att hantera sjukdomar och kosmetiska problem, men med sådan användning är det nödvändigt att ta hänsyn till kontraindikationer.

Kina förbi Turkiet och blev den bästa exportören av ryska matprodukter. I slutet av år 2016 uppgick den totala livsmedelsexporten i Kina till mer än 1 miljarder dollar. Ryssland har all chans att bli en av de viktigaste livsmedelsleverantörerna i Kina, tillsammans med USA, Brasilien, Australien, Thailand och andra länder.

Experter från analyscentret "Sovekon" konstaterade att Ryssland kanske inte uppfyller planen för export av vete i rätt tid. Enligt operativa rapporter från mitten ökade volymen av vetexport med 4,9 procent jämfört med samma period föregående år. Sedan början av dagens jordbrukssäsong i Ryssland har 16,28 miljoner ton vete sålts utomlands.

Enligt statsstatistiktjänsten minskade ukrainska företag år 2016 produktionen av frukt och grönsaksjuice jämfört med 2015 med 8,1% till 232 tusen ton. Trots att i december 2016 producerades 19.3 tusen ton juice, vilket är 0,4% mer än i december 2015, i november förra året producerades det med 9,5% mindre produkt.

För alla som önskar ukrainska specialister, erbjuder den israeliska ambassaden en möjlighet att gå till kurser och få ett stipendium, kallat MASHAV, för utbildning i yrkesutbildningar som har följande anvisningar: miljöledning, landsbygdsutveckling jordbruk; samhällsutveckling; Utveckling av utbildningssystem. och andra.

Om Ukraina ger investerare tillåtelse att hyra mark och företag, kommer investerare från Ungern att engagera sig i restaurering av Bobovischsky vinkällare i Transcarpathia, känd för att producera kvalitet, välkänt vin utanför landet. För samarbete bör affärsmän få garantier för att tillhandahålla alla nödvändiga faktorer från den ukrainska sidan.

Antimonopolykommittén konstaterade att Poltavakonditer PJSC rapporterar felaktig information om godisens sammansättning. Företaget producerade godis, som inte innehöll choklad, även om etiketterna angav sådan information. För detta blev OJSC "Poltavakonditer" böter summan av 34 tusen UAH. Poltavas regionala territoriella kontor i Antimonopoly kommittén i Ukraina genomförde en utredning, varigenom det upptäcktes att Poltavakonditer OJSC ger falsk information om produktens sammansättning.

Det ryska jordbruksdepartementet reviderade sin spannmålsprognos för nuvarande jordbrukssäsong. Alexander Tkachev talade vid toppmötet G20 i Berlin och sade att Ryssland skulle kunna leverera upp till 35-37 miljoner ton korn till den internationella marknaden. Enligt ministern bestäms volymen av ryska exporten av världspriserna för stora grödor, förhållandet mellan rubel och amerikanska dollar och logistikkostnaderna för väg- och järnvägstransporter.

Taras Kutovoy, minister för jordbrukspolitik och livsmedel i Ukraina, vid öppnandet av den första internationella kongressen "Organisk Ukraina 2017. Utvecklingen av den ekologiska marknaden i Ukraina - från produktion till försäljning", sade att antalet industrier som producerar ekologiska produkter ökade med 90 procent, och blev en av dynamiska industrier.

Tekniska forskningscentret i Finland har utvecklat en teknik för att konvertera syrsor och måltidsmaskar till livsmedelsingredienser, som till exempel kan användas till att tillverka köttbullar eller falafel. På grund av olika smaker, kan strukturen (beroende på slipningen), pulveret bli en fullvärdig ingrediens för många recept.

Canola är en årlig honungsbruk som är känd för sin doft. Från rapsfröna blommor, som upplöses i slutet av våren, extraherar människor olja, och bin gör honung av överraskande egenskaper. Dessutom odlas denna gröda för produktion av biobränslen och som foder för boskap. Trots de många fördelaktiga egenskaperna och låga kostnader har rapsfrön en negativ effekt på marken, varför det är omöjligt att söda det på samma plats regelbundet, och därför kan inte skörden av sådan honung i hembiträdet fås va

Enligt orden i FAO expert, Andrei Pankratov, under det senaste året, är ukrainska tillverkare av kött inför många svårigheter i samband med ökningen av grossistpriser för olika typer av kött på grund av minskningen i pris hryvnian, medan priserna i dollar visade mer optimism. Kostnaden för nötkött, jämfört med andra typer av kött, är inte upprörda producenter.

Ukrainas statliga skogsresursbyrå har utarbetat ett utkast till gemensamt beslut från ministeriet för jordbrukspolitik och ministeriet för naturresurser, vilket innebär en väsentlig ökning av böterna för beräkning av skadeståndsskador som orsakats av överträdelser av lagstiftningen inom jakt och jakt.