Inte alla vet om fördelarna och många sätt att använda krusbär, men denna bär är en läcker ingrediens för rätter, naturmedicin och råvaror för naturkosmetik.
- Den kemiska sammansättningen av "norra druvor"
- När krusbär används, läkarens helande egenskaper
- Krusbär och viktminskning, som används av krusbär i dietetik
- Kosmetiska krusbär recept
- Kärsbär - en oumbärlig produkt för gravida kvinnor
- Krusbärsskada, kontraindikationer för att äta frukt
Den kemiska sammansättningen av "norra druvor"
Kärsbärsbär, som också kallas "agrus" och "norra druvor", tillhör släktet Smorodina. Den innehåller 84,7 g vatten, 9,1 g kolhydrater, 3,4 g dietfibrer, 1,3 g organiska syror, 0,7 g proteiner, 0,2 g fetter per 100 g bär. Kaloribärbär - 44 kalorier.
Frukt innehåller följande ämnen:
- Spårämnen: kalium, kalcium, magnesium, natrium, svavel, fosfor, klor.
- Macroelements: järn, jod, mangan, koppar, molybden, nickel, fluor, krom, zink.
- Vitaminer: A, beta-karoten, grupp B, C, E, PP.
Den mest högkaloriska och fördelaktiga delen av frukten är huden.
När krusbär används, läkarens helande egenskaper
Förteckningen över medicinalväxter av krusbär är ganska bred på grund av sin rika kemiska sammansättning.
Bär rekommenderas för personer med högt blodtryck. Kärsbär bidrar till att normalisera blodtrycket och stärker blodkärlens väggar. Det hjälper också att hantera hypovitaminos, brist på järn, koppar och fosfor i kroppen.
På grund av dess koleretiska och diuretiska egenskaper är krusbäret användbart i lever- och gallvägar, inflammation i njurarna och urinblåsan. Som smärtstillande och laxerande medel för sjukdomar i mag-tarmkanalen används krusbärsavkokning (från en matsked frukt och ett glas vatten, förfiltreras och kyls, användningsgraden är en servering 4 gånger om dagen).
Kärsbärsjuice, tack vare pektin, hjälper till att ta bort radionuklider och tungmetaller från kroppen, så det är användbart för personer som drabbats av strålning.
Inte bara frukter, utan även krusbärsbladen har också sina fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer. De gör buljonger och läkande infusioner. Dessa läkemedel används för att förebygga anemi, normalisera matsmältningen, förbättra blodcirkulationen och stärka blodkärlen och behandla urolithiasis. Men överdriven konsumtion av krusbärsblötdämpning kan leda till uttorkning, långsammare metabolism och förlust av värdefulla vitaminer.
Krusbär och viktminskning, som används av krusbär i dietetik
Kärsbär är en mycket värdefull produkt i dietetics på grund av dess låga kaloriinnehåll, närvaron av mineraler och vitaminer. Det är användbart att använda med nedsatt metabolisk process för personer med övervikt.
Vid behandling av fetma om några veckor konsumerar ett stort antal bär, vilket begränsar den totala kaloriinnehållet i maten.
Molybden i bär är nödvändigt för bildning av hemoglobin och utbyte av aminosyror, vilket är mycket viktigt under perioden med snabb uppbyggnad av muskelmassa och vid första tecken på anemi.
Komposit, sylt, marshmallow, gelé, gelé, kakor, sallader, kryddor, vin, sötsurssås och marinade för kött och fisk är gjorda av bären. Bland de många recepten för sylt finns dietiska sådana - med sötningsmedel istället för socker, citrusfrukter, nötter och frukter.
Kosmetiska krusbär recept
Idag föredrar många naturliga läkemedel snarare än kemisk kosmetika, så att krusbäret kan vara mycket användbart för kvinnor att ta hand om sig själva. Organiska syror som ingår i det renar rent porerna, retinol återställer skadade celler, askorbinsyra förbättrar de metaboliska processerna och eliminerar inflammation, kalium reglerar graden av hydratisering.
Från ett halvt glas färskpressad juice av mogna krusbär och en tesked glycerin, kan du förbereda en tonisk lotion för att återfuka och mjuka ansiktets och nackans hud.
Lotion för fet hud består av 2 matskedar mosade bär, 100 ml varmt vatten och 1 msk. skedar av alkohol (bär fyller med vatten, rör om efter en halvtimme, spänning och tillsätt alkohol).
För att göra masker, blanda en sked av krossade krusbärbär med andra ingredienser:
- anti-flaking: med en sked olivolja;
- för problemhud mot inflammation: med en halv sked blå lera;
- att rengöra fet hud: med en sked stärkelse och en nypa läsk
- för kombinationshud: med 2 skedar yoghurt;
- för närande torr hud: med en sked mjölkprodukter (gräddfil, stekost, grädde) eller äggula och en sked smör.
Masker med juice och krusbärmassa make och hår. I försäljning kan du också hitta torrt pulver av indisk krusbär, som ska spädas med vatten till en pasta och appliceras på håret i 15 minuter. Denna mask gör håret starkt, tjockt och glänsande.
Kärsbär - en oumbärlig produkt för gravida kvinnor
Gravida kvinnor behöver bara veta vad som är bra för krusbär för sina kroppar. Det kan trots allt hjälpa till att minska lidandet från toxemi. Bergen har ingen uttalad lukt, provar illamående och dess smak är nödvändigtvis närvarande surt - vilka framtida mammor föredrar att äta. Kärsbärsjuice utspädd med vatten kommer att hjälpa till att hantera problemet med ansiktspigmentering, om du torkar av hudområdena med den.
Bären innehåller många friska ämnen för mor och barn. Järn ökar blodets hemoglobinnivåer och förhindrar utvecklingen av anemi. Kärsbär hjälper kvinnans kropp att klara av ytterligare belastningar: tar bort överskott av vätska, minskar svullnad, främjar njurarbetet, stimulerar blodcirkulationen, har en diuretik och laxerande effekt, stärker immunsystemet.
Krusbärsskada, kontraindikationer för att äta frukt
Krusbär bär, förutom användbara egenskaper, har skadliga egenskaper. När du konsumerar dem bör du vara medveten om några begränsningar och kontraindikationer.
Det är bättre att inte äta den med individuell intolerans, mage- och tarmsjukdomar (halsbränna, magsår, kolit, enterit). I diarré kan den lösbande effekten av krusbäret leda till ytterligare dehydrering och avlägsna fördelaktiga substanser från kroppen.
Kärsbär buskar är ofta mottagliga för behandling med bekämpningsmedel, för att undvika förgiftning, måste bären tvättas.
Kärsbär kan inte ätas i kombination med plommon, yoghurt och yoghurt, det kan orsaka matsmältningsbesvär.
En sådan bär som en krusbär måste inkluderas i din kost. Dessutom kan de avnjutas året runt om du gör ämnen eller fryser.
