Mandel: hur man planterar och bryr sig

Mandelplanten är ett litet men mycket värdefullt fruktträd eller buske, en släkting i plommon. I motsats till populär tro är mandlar inte nötter, de är hårda stenfrukter. Asien anses vara denna födelseplats, men för närvarande växer mandlar i många delar av världen, det är framgångsrikt odlat i vissa stater i USA, i Tien Shan bergen, Kina, i Europa är mandlar fördelade i Medelhavsländerna och på Krim, liksom i Kaukasus , som är känt, ligger vid korsningen av Asien och Europa.

Mandel växer i små grupper på steniga backar ganska högt över havet. Det föredrar soliga platser och är inte rädd för torka, med ett välutvecklat rotsystem. Växten är kalltålig, men tolererar inte frost under växtsäsongen.Marken för mandel måste innehålla en stor mängd kalcium. Ljusrosa fembladiga blommor börjar blomma i sen vinter - tidig vår, och frukter förekommer i början av sommaren. Livets genomsnittliga livslängd är hundra år, men ibland lever mandel mycket längre. Perioden av fruiting - från åldern fem till trettiofemtio år. Mandel är en korsbestämd växt. Almondfrukten är grön, täckt med korta villi, liknande i form till aprikos, som efter full mognad spricker längs den inre sömmen. Alltså är mandelfrukten lik en mutter, även om växten själv inte är en mutter. Almondens frukter är mycket goda, kostsamma och samtidigt mycket näringsrika - mängden olja i vissa arter av trädet når nästan 70%, protein - upp till 35%. När det gäller näringsvärdet överträffar mandlar inte bara alla frukter och grönsaker som är bekanta för oss, men även vete, nötkött, mjölk och fisk.

Också i mandelarna finns många vitaminer och mikrodelar, tack vare vilken den berömda medeltida läkaren Ibn Sina (Avicenna) använde denna växt i behandlingen av levern, mjälten och njurarna.På grund av dess sammansättning anges mandlar för diabetiker, astmatiker och sår och tas också för gastrit, huvudvärk och nervös utmattning. Denna växt tenderar att lugna och samtidigt stimulera hjärnan.

Mandelolja rensar blåsan och njurarna, minskar innehållet i dåligt kolesterol, används för inflammation i lungorna, olika sprains, och bidrar till och med till behandling av vissa cancerformer. I folket menas att mandelolja hjälper till att bli av med åldersfläckar, fräckor och mjäll (om du blandar det med vin och gnuggar det i ditt hår), och tar det med en stark hosta.

Almond frukter är höga i kalorier, så de bör inte missbrukas. Ändå tillåter den balanserade kompositionen av dessa frukter även personer som lider av övervikt att ta det för en siffra utan speciella rädslor.

Mandel är en utmärkt tillsats till konfektyr. Den sätter av och förbättrar smaken av choklad och andra sötsaker, det läggs också till i olika marmelader, sylt, pastor, ostkvarmer och glass. Mandel mjöl som ersättning för vetemjöl används i recept för gourmetkakor och bakverk. Pasta är framställd av krossade mandelkärnor, som är en självständig delikatess, samt en ingrediens för att förbättra smaken av andra produkter och mätta dem med en unik mandelsmak.

Var att plantera mandel

Även om mandlar kan tåla torka, kan uttorkning väsentligt skada växten - det saktar tillväxten och börjar skjula löv, vilket leder till att skörden minskas, inte bara i år, utan den efterföljande.Även produktiviteten faller i svagt ljus när mandeln växer på platser som skuggas av andra växter eller byggnader.

Dessa egenskaper måste övervägas när man fattar beslut om avel av mandlar.

Vilka typer och sorter planteras bäst

Innan odling av mandel är det nödvändigt att bestämma syftet för plantering och, beroende på detta, välja den mest lämpliga sorten.

Det finns mer än fyrtio slags mandlar, men det vanligaste är mandel. Höjden kan nå sex meter, men på torra platser växer den med en låg busk. Beroende på fruktens smak avger de bittera, söta och spröda mandlar, som alla hör till de aktuella växtarterna.

Almond sorter som Pink Fog och Anyuta är mycket populära, men fruktodlare föredrar att växa White Sail.

Om syftet med odling av mandel är plotens inredning, bör du vara uppmärksam på sådana sorter som den treflöda mandeln (den har en mycket vacker en och en halv meter krona och fallande blad, blommar med ljusrosa eller crimson blommor); "Ledebour" (annan speciell arom,stora mörka löv och stora ljusrosa blommor) och "Petunnikova" (dekorativ dvärgbuske med vackra blommor av rosa färg).

Vilken mark lämpar sig för odling

Mandelträet ställer inte för höga krav på jorden, det kan väl växa på murar, i sand och sten. Optimalt är marken lätt, bördig och har bra dränering.

För denna växt är surt lera, saltlösning, speciellt klorhaltiga jordar kontraindicerade, sitt rotsystem tolererar inte effekten av hög grundvatten, såväl som frånvaron av luft och vattenpermeabilitet.

Mandelodling

Hur och när man planterar mandel

Att bestämma hur man odlar ett mandelträd börjar med att välja en plats. Förutom kraven på jordens sammansättning och ljusets överflöd är det nödvändigt att ge plantan gott skydd mot vinden. Det är bäst att placera växten på plotets södra sida.

Planterar mandlar optimalt i senhösten, planteras på våren växten rotar sämre.

Tekniken att plantera mandelträd är som följer. Gruvor lite mer än en halv meter djup grävs två till tre meter från varandra (detta kan reduceras för buskar och dvärgvarianter). Fint grus eller krossad sten hälls i botten av gropen, upp till 10 cm sand ovanifrån, sedan toppdressing, helst fosfatgödsel och gödsel.

Träden är noggrant placerade i hålet (rothalsen ska vara 10-15 cm under jord), varefter hålet är fyllt med bördig jord och är välpackad.

Nära roten cirkel med en radie på en och en halv meter bör mulchas. Torv används bäst för detta ändamål. Ett stöd drivs i närheten av plantan, med vilket det unga trädet är bunden för att skydda det från vinden.

Varje planta bör hällas rikligt.

Mandeluppfödning

Mandelar förökas av frö, sticklingar och rotdelning av växten.

Växande mandlar från gropar

Mandelar kan odlas från stenen, men i detta fall kan mandelns biologiska och produktegenskaper gå vilse. För att mogna mandelfröet så gott som möjligt borde det blötläggas i en förstärkande lösning och planteras på ett avstånd av 15-20 cm från varandra till en tidigare beredd, välgrävd plats i senhösten eller tidig vinter till ett djup av 10-15 cm. I ett hål kan läggas på två ben, i det här fallet, efter spiring lämna en starkare plantor. Ben kan planteras tidigt på våren, men före det, från slutet av januari till början av februari, måste de stratifieras (groddar i förhållanden som liknar den naturliga vintern) i sanden. Processen varar upp till en och en halv månad vid temperaturer från noll till tio grader över noll.

När plantorna når 10-15 cm måste plantans rötter på samma djup klippas av med en spade, varefter det är rikligt med vatten.

Spjutning av plantor utförs i slutet av sommaren i rotkransens område, varefter smörjmedlet är spud. Årliga plantor måste transplanteras, annars bildar de inte en krona.

Förökning av mandelskurvor

För att sprida mandelträdet på det här sättet, i början av sommaren, klipps sticklingar med 15-20 cm längd (två noder) från toppen av växten och placeras i en stimulerande lösning i flera timmar.Därefter planteras stekarna i den beredda blandningen av sand och torv (1: 2 förhållande) och placeras i ett kallt växthus i 20-30 dagar. Under denna tid måste stekarna vara helt rotade, varefter det unga mandelträdet fortsätter sin odling i träningsbädden.

Mandelodling

Om mandelträdet är mycket beskuren, ger det riklig tillväxt. Under det andra året efter starten kan sådana groddar separeras, bevara rötterna och transplanteras till en separat plats.

Almond reproduktion genom lagring

Almondplantor kan också användas för förökning genom skiktning. För att göra detta måste den böjas till marken, fastspänd med en metall eller trä hårnål och lätt strös med jorden. Egna rotsystem av sådana skott bildas om ungefär ett år, hela tiden måste de vattnas regelbundet, gräs runt dem och gräva jorden. Därefter separeras plantorna från moderträdet och planteras på permanent plats.

Hur bryr du om mandlar

För att få en bra skörd av mandel är det nödvändigt att observera inte bara reglerna för plantering utan också att ge en rotad växt med kompetent vård på det öppna fältet.

Hur man vattenmandelar

Mandelar behöver riklig vattning endast om den växer på sandjord. Mängden fukt är mycket skadlig för växten, men med brist på vatten blommar inte trädet bra och bär inte frukt. Vattnande mandlar bör vara när jorden runt växten har torkat till ett djup av ungefär en och en halv centimeter. Vattenhastigheten är från sju till tio liter vatten per buske.

Gödningsmedel och mandel näring

Mandelarna behöver mycket styrka så att frukten är ordentligt formad och hälld; Denna egenskap hos växten bestämmer jordbrukets odlingsteknik. På våren befrukas det vuxna trädet med organiskt material och ammoniumnitrat (20 g per skopa vatten). På hösten måste jorden matas med dubbel superfosfat och kaliumsulfat - 20 g av varje och en annan per kvadratmeter.

Almond Cut

Beskärning och skärande mandlar är mycket fördelaktigt för växten. Även blommande grenar skurna för dekorativa ändamål kommer inte att skada trädet. Var noga med att ta bort skadade och torkade grenar. Det är nödvändigt att bilda ett träd så fort det bleknar. Beskärning är nödvändigt för mandelmuttern, eftersom den växer mycket snabbt och utan ordentlig hårklippning.tar ett tjockt utseende. För att plantera tilltalande för ögat, bör årliga skott beskäras.

Mandelplantering

Mandelar kan ympas inte bara på växter av samma sort, utan även på andra sorter av mandel, samt plommon, körsbärsröd plommon eller sloe. Det är bäst att göra detta på mitten av våren eller i slutet av sommaren när sapflödet är särskilt aktivt. Vädret ska inte vara för varmt.

Ett par dagar före proceduren måste beståndet hällas väldigt bra (barken ska lätt separeras) så att barken är välskild från träet under den spirande delen. Ett transplantat är taget som en rak stjälk med en formad knopp, från vilken det är nödvändigt att noggrant skära löven och lämna, för att inte skada njurarna, sticklingar av några millimeter.

I området av graftens ryggkrage (först måste det rengöras av smuts) sker en skära i form av bokstaven "T" med en skarp kniv och på den plats där de sneda linjerna möts böjs böjningen försiktigt. Från den beredda skärningen skärs fliken med njuren från en sådan beräkning så att den passar in i den beredda skärningen. Vid trimning av skärmen måste du, förutom barken, fånga lite träigt tyg. Skärningen sätts in i snittet, täckt av barken och fixeras med ett tätt bandage av tejp eller tejp (njuren måste förbli på ytan).

Efter 2-3 veckor utförs en kontrollkontroll: med en lyckad ympning måste ögat vara grönt och petioleet försvinner. Efter det kan bandaget lösas. Om pudding genomfördes i slutet av sommaren, bör kikhålet inte avlägsnas före våren. Ögon som inte har rotat måste räknas om.

På våren, efter utseende av lövverk, kan bandet avlägsnas, ett lager med ett torkat öga kan ympas med hjälp av en förberedd stengel på förhand. När ögonhöjden når 10 cm, är det nödvändigt att dessutom stapla upp det, proceduren upprepas minst två gånger när den växer upp. Skott, som ger beståndet, bör avlägsnas, liksom sidoskott som förekommer på ögonen.

mandel viloläge

Mandelar tillhör frostbeständiga växter, men om frost på vintern faller under -15 ° С kan spetsarna av unga grenar och knoppar av blommor frysa nära trädet. För att undvika detta, i slutet av sommaren, rekommenderas att nypa ändarna av mandelskotten.I det här fallet stannar växten tillväxten, dess trä, tvärtom, mognar bättre, och därför får mandeln ytterligare motstånd mot frost.

Titta på videon: Marla Spivak: Varför bin stannar (April 2024).