Hur man odlar kardemumma hemma

När vi talar om kardemum kommer vi först och främst att komma ihåg krydda, odlingen av dem sker någonstans långt borta. Kardemummen är dock också en attraktiv växt med vackra löv och blommor. Från den här artikeln får du svar på frågor om hur man odlar kardemumma hemma och vad du behöver för det.

  • Kardemombeskrivning
  • Är det möjligt att odla kardemumma hemma?
  • Var ska man placera kardemumma
    • Välja belysning för kardemumma
    • Vad är kardemans temperatur och fuktighet?
    • Hur man väljer ett substrat för att plantera kardemumma
  • Reproduktion av kardemumma: hur man planterar hemma
    • Division av rhizom
    • Kardemumplantor
    • Kardemomsskärning
  • Funktioner handlar om kardemumma hemma
    • Hur man vattnar växten
    • Gödselkardemom
    • Vid behov kardemomtransplantation
  • Innehåller blommans trimning
  • Sjukdomar och skadedjur av kardemumma

Kardemombeskrivning

Eletaria kardemomum (Elettaria cardamomum) - En vintergrön flerårig växt med en köttig tjock rot och två typer av stjälkar. En av skotten är falsk, riktad uppåt, med alternativa lanserade mörkgröna löv, 60 cm i längd och 8 cm i bredd.Denna andra stam är krypande och lövfri. För närvarande finns blommor upptagna i borsten. Blommorna är små i storlek, en kronblad är vit med ett lila mönster i mitten, och de återstående blommorna har en ljusgrön färg. Efter blomman framträder frukter - lådor med trecellsform med en längd av 2 cm. Fröer är doftande, svarta, ribbade.

Vet du Kardemumma (Elettaria cardamomum L.) är en av de mest kända och värdefulla skatterna i kryddorna, upptar högsta ställningen tillsammans med saffran och vanilj. Vetenskapen tillhör Ginger familjen. De flesta exporteras från Guatemala. Huvudproducenten är Indien, som förbrukar nästan utan export från landet.

Är det möjligt att odla kardemumma hemma?

Kardemumma är en mycket termofil växt. Det kan inte tåla ett tempererat klimat med sina vinternegativa temperaturer, så dess odling är endast möjlig hemma. För oss är dess uppfödning endast acceptabel i växthus, i lägenheter, i hus, i vinterträdgårdar.

Var ska man placera kardemumma

Kardemum är en vildväxande växt, inte mer än en meter höjd hemma, med starkt långsträckta mörkgröna löv. Eftersom det i höjd och bredd växer nästan lika, då i rummet för det måste du ta lämpligt område och volym.

Välja belysning för kardemumma

För de naturliga processerna av vital aktivitet kräver kardemum en stor mängd ljus, men indirekt och diffust solljus, och på vintern såväl som på sommaren. Placera den i en bostad under diffust ljus eller delvis skugga.

Det är viktigt! Plantations, där de växer kardemumma, ligger under trädkonsolen, som sprider direkt solljus, ger kardemum näring med humus och nödvändig fukt.

Vad är kardemans temperatur och fuktighet?

Att vara en värmekärlande växt, känns kardemumma bra i de eftertraktade elementen vid en sommartemperatur på 20-25 ° C, och på vintern, i vilande tid vid 12-15 ° C. Kardemum svarar responsivt på sprutning, älskar att duscha eller när bladen behandlas med en våt svamp från damm.

Hur man väljer ett substrat för att plantera kardemumma

Professionella blommodlare rekommenderar användningen av en blandning av torv och humusjord och sand samtidigt som förhållandet hhv 2: 2: 1 för odling av kardemom.Men andra källor anser att blandningen för dessa växter bör vara rik inte med humus, men med humus rekommenderas därför att köpa redan gjorda funktionella blandningar, och pH bör hållas inom 5,5-6.

Reproduktion av kardemumma: hur man planterar hemma

Kardemumma (ett annat namn för eletariya) har förmågan att multiplicera på tre sätt: frön, separering av rhizomer och användning av roterande apikala sticklingar.

Vet du Kardemum rekommenderas att köpas i form av pods, eftersom dess arom avdunstar mycket snabbt om det är markerat. Innan slipning extraheras kardemomspannet från böterna, för om du mala med böterna blir smaken mindre uttalad.

Division av rhizom

Rhizomen av kardemom för reproduktion delas när transplanteras, skär den med en kniv på ett sådant sätt att minst två knoppar och två växande rotskivor finns närvarande på varje separerad del av roten. De bildade sektionerna på rötterna måste behandlas med krossat aktivt kol (Carbo activatus) och omedelbart placeras i ett tidigare framställt substrat.

Kardemumplantor

Många undrar hur kan du växa kardemomme från frö? Vid sådd kardemum är det nödvändigt att sänka fröna i marken till ett djup av två gånger bredden av fröet, varefter det ska sprinklas med jord, lätt vattnas och täckas med glas eller film. Landning bör hållas vid 25-28 ° C för att vara väl upplyst. Eftersom kardemomsfrön snabbt förlorar sin spiring, bör endast friskt skörda frön planteras. Förväntade skott ska visas på 6-7 veckor. Därefter fortsätter vi att övervaka luftfuktigheten och temperaturen.

Den första förbandet kan göras om två månader, eftersom det finns tillräckligt med användbara ämnen i marken. Närmare senhösten minskar innehållets temperatur, och vattningen minskar, bladen blir gula och tillväxten sakta ner. På våren tas kardemom av viloläge, vars odling av frön hemma, som du ser, är inte särskilt svår.

Det är viktigt! Kardemum börjar bära frukt två år efter plantering. Början av insamlingen av kartongkartonger måste vara före 100% mognad, annars kommer lådorna att öppnas och frön kommer att hällas ut eller bäras av vinden.Efter det sjunde existensåret börjar utbytet av kardemumplantagen falla märkbart, och planteringen bör bytas ut.

Kardemomsskärning

Vid ympning placeras de övre stekarna av kardemom efter skärning och bearbetning av skuren med en lösning av rottillväxtacceleratorn i vatten. När rötter bildas överförs de till en förberedd behållare med ett substrat, vattnet startas, sprutas - och sedan följer vanlig vård. Enligt andra källor transplanteras de apikala stekarna av kardemomsrot väl vid en temperatur av 20-25 ° C även i våt sand och efter bildning av rötter transplanteras de till en permanent kruk och utsätts för normal vård.

Funktioner handlar om kardemumma hemma

När du bryr dig om en kardemomplantor, måste du vara uppmärksam på sina löv och ständigt ta bort de som börjar blekna eller bli gula. Om potten i vilken den är belägen blir trånga, var noga med att transplantera kardemumma. När du odlas i konstgjorda förhållanden är det osannolikt att skörda det. Kardemomblad innehåller emellertid också eteriska oljor, och det är helt acceptabelt att använda dem som en smakkälla.

Vet du Sedan antiken har kardemummen använts i Indien för kulinariska och medicinska ämnen. Ännu tusen år före vår tid av honom nämns det i den gamla indiska episka. I det 1: a århundradet e.Kr. skrev den grekiska filosofen Plutark om användningen av kardemom i administrationen av templets ceremonier och när de lagts till de forntida egypternas andar. Araber tog kardemom till Europa, och det användes huvudsakligen av de gamla hellenerna i tillverkningen av parfymer. Dioscorides gynnade eletarius, som levererades från Armenien. Den utsökta aromen av kardemom berömdes av Ovid.

Hur man vattnar växten

På sommaren kräver kardemum under den aktiva perioden av livscykeln regelbunden vattning, vilket bör leda till en konstant och jämn fuktighet i markskyddet. Ingen vätskeretention i ingefäraväxtens rotsystem är tillåtet. På vintern, under den passiva perioden av växtlivet, minskas vattningen, men man måste ta hand om att jorden inte torkar ut.

Bristen på vattning kan leda till uttorkning och förvärv av blad av brunt färg, i detta fall vattnas gradvis ökar, titta på växten.Om kardemomsbladen börjar bli gula, är det en följd av det starka solljuset som måste skuggas.

Gödselkardemom

I den dynamiska vårsommarperioden, för att öka jordens bördighet och förbättra den mikrobiologiska aktiviteten i den, rekommenderas det att mata det varannan vecka med organiska mineralgödselmedel för vegetabiliska grödor. På vintern är tiden mellan kosttillskott upp till tre veckor.

Med ett överskott av gödselmedel, särskilt de som innehåller kväve, förvärras kardemans tillstånd. Användningen av två gånger i veckan "Ferovita" och "Zircon" i kompositionen av den sprayade lösningen ökar kardemans resistans till torrhet under uppvärmningssäsongen.

Vet du I det antika Grekland hänvisades kardemumma till enbart som ett paradisskor på grund av dess framgångsrika användning inom områden som matlagning, medicin, aromaterapi. Egenskaperna hos eletarii har varit föremål för nära forskning i flera årtusenden.

Vid behov kardemomtransplantation

Kardemum har en särskild egenskap att växa väldigt snabbt, särskilt inneboende i sin köttiga rot, så en transplantation med syftet att separera nyvuxna rötter utförs årligen.

Innehåller blommans trimning

Huvudreglerna för beskärning av växter omfattar:

  • För att dra upp bagageutrymmet tas bort helt.
  • Omskärelse av skottet, lämnar två eller tre njurar på det kommer att orsaka kardemumma att buska.
  • Asymmetriska grenar och går bortom gränsen för en given form måste avskuras.
  • Skott snittas, styrs inuti kronan och stör varandra.
  • Klämning av toppen leder vanligtvis till en jämn tillväxt av skotten.
  • När du bildar beskärning följer du njurarnas riktning.
  • När groddar växer till önskad nivå klämmer de (genom att ta bort toppen ovanför det sista bladet).
  • Beskärning ska ske årligen i början av växtsäsongen.
  • Toppdressing, inklusive genom sprayning, efter beskärning, hjälper plantan att utvisa nya skott.

Sjukdomar och skadedjur av kardemumma

När kardemum hålls i ett rum med en liten mängd fukt kan eletarius attackeras av en spindelmyt eller scytum. För att bekämpa spindmider är det möjligt att använda insektsmedel Vermitek, Fitoverm, Actofit etc. flera gånger med ett intervall på två veckor. Upprepad sprutning med droger orsakas av att de inte verkar på skadedjurens ägg.

När du kämpar med en sköld måste du först isolera växten, ta bort insekter med en bomullspinne, tvätta det med tvålvatten eller tobakspraktik, tvätta lösningen och låt den torka, spraya kardemummen med insektsmedellösning, täck med polyeten i 30 minuter och tvätta preparatet om två dagar. Denna procedur måste upprepas varje vecka tills fullständig destruktion av insekter.

Titta på videon: Odlingsdagboken 7april-mina topp 3 självhushållning crops, knep för odla lagerblad och växthuset (November 2024).