Hur man använder parsnips: användbara egenskaper och kontraindikationer

palsternacka - en av de mest kända rotgrödorna i vår region. Denna grönsak definieras till paraplyfamiljen. Dess befolkning är stor nog att tillsammans med en unik uppsättning användbara egenskaper gör parsnip nästan oumbärlig för många områden av människans liv: näring, traditionell farmakologi och traditionell medicin, kosmetologi. Parsnipens egenskaper är mångfacetterade, varför du behöver veta så mycket som möjligt.

Kemisk sammansättning av persilja

Parsnipens sammansättning är mångfacetterad och innehåller ett stort antal komponenter, som bestämmer mångfalden av dess användbara egenskaper.Växtsoppa innehåller en liten mängd kalcium och natrium, men persiljan är mättad med svavel, fosfor, kalium, klor och kisel.

Pasternak, vars kalori- och näringsmässiga värde inte är lika stort som för enskilda grönsaksknölar, har betydande fördelaktiga egenskaper hos enskilda delar och växten som helhet, vilket noterats av experter inom olika områden. Den höga koncentrationen av svavel och kisel i parsnipens kemiska sammansättning bidrar till att skydda nageln mot brittleness. Klor och fosfor, som är användbar för luftvägarna, bestämmer de unika fördelarna med persilja för personer som är benägen för lungsjukdomar.

Procentandelen kalium, som är viktig och värdefull för hjärnan, är också mycket hög, varför parsnips ofta används för att öka hjärnans aktivitet.

Kalori och näringsvärde av persilja

Kaloriinnehållet hos parsnip är 47 kcal / 100 g färskvaror. Näringsvärdet av fruktparsnip per 100 g färsk produkt: 9,2 g kolhydrater, 1,4 g protein, 0,5 g fett.

Fördelarna med parsnips för människokroppen

Fördelarna med denna grönsak för människokroppen är ovärderliga. Det är därför det ofta ingår i kompositionerna av läkemedel och recept för traditionell medicin. Pasternak, vars medicinska recept är tillgängliga och allmänt kända, påverkar effektivt olika system i kroppen och stöder deras hälsa.

För hormonell bakgrund

På grund av den multikomponent och unika kemiska sammansättningen bidrar parsnips, med en hög koncentration av eteriska oljor och andra aktiva substanser och biologiska komponenter, till återupplivningen av humankörtlarna. Således är de fina egenskaperna hos detta foster värdefulla för att stimulera produktionen av olika enzymer i kroppen och effekten på utsöndringen av individuella hormoner. Inte förgäves i folkmedicin, är persilja betraktad som en grönsak, som effektivt bidrar till att upprätthålla vitalitet och öka sexuell aktivitet. Det är anmärkningsvärt att detta är särskilt effektivt hos människor i åldern för vilken det spelar en oersättlig roll.

För andning

Pasternak är en av de mest användbara frukterna för andningssjukdomar och andningssystemet som helhet. Detta faktum är orsakat av det faktum att användningen av grönsaker positivt påverkar tillståndet av bronkier och lungor hos personer som lider av tuberkulos och astma. Många experter konstaterar att parsnipens fördelaktiga egenskaper kan bidra till att bekämpa emfysem. Höga koncentrationer av askorbinsyra och karoten, som ingår i den kemiska sammansättningen av grönsaker, har en positiv effekt på immuniteten och minskar risken för förkylning. Med utvecklingen av sådana sjukdomar hjälper helt avkok och infusion.

För matsmältning

Hög koncentration av eteriska oljor i parsnip och dess mycket specifika smak framkallar en aktiv utsöndring av matsmältningsenzymer och magsaft. Detta bidrar till att öka aptiten och öka matsmältningshastigheten. Fördelen med denna grönsak är också i sitt extremt låga näringsvärde, eftersom rosten av pastin innehåller flera gånger mindre kalorier än jämn selleri. Med tanke på detta kommer äta denna grönsak inte att påverka vikten och tillståndet hos figuren.

Det är dock värt att notera att överanvändning av persilja, vars kaloriinnehåll är lågt, inte är nödvändigt för personer som lider av matsmältningssjukdomar, eftersom fördelarna snabbt kan ersättas av oönskade biverkningar.

För njurarna och urinblåsan

Hälsan hos organen i det mänskliga excretionssystemet kan upprätthållas på grund av de diuretiska egenskaperna hos parsnips. Processerna som orsakas av parsnipämnen, stimulerar upplösningen av stenar och förhindrar återupptagning av urin. Som ett resultat har parsnips en positiv effekt på excretionssystemet som helhet. Dessutom rekommenderas parsnipen och derivaten baserade på den att tas vid manifestation av inflammatoriska processer vid prostatit, inflammation i gall och blåsan, cystit.

Parsnipbaserade produkter

Narkotikaproduktion av persilja har på senare tid fått en hög fart, vilket inte är överraskande på grund av det stora antalet användbara ämnen och en mängd olika egenskaper. Redan, furokoumarin extraktet från persilja (bergapten och xantoxin) utgör grunden för ett antal läkemedel för olika ändamål. Dessa inkluderar "Pastinacin" och "Beroxan", som har respirpasmodiska och fotosensibiliserande effekter, respektive.

På grund av en viss uppsättning specifika enzymer och substanser i sammansättningen av parsnip skiljer sig preparat som framställts utifrån ett antal läkemedel av deras unika egenskaper.

För Beroxan är den uppnådda effekten följande:

• aktivering av regenerativa processer av hudpigmentering samt hårväxt under alopeci;
• stimulering av melaninbildning vid ultraviolett bestrålning;
• återställande av hudkänslighet mot solljus;
• effektivt motståndskraft mot vitiligo sjukdom.

Applicera 0,25% lösning av läkemedlet externt, gnugga det jämnt i en cirkulär snygg rörelser direkt i lesionerna. Verktyget tvättas inte av.Förloppet av läkemedelsbehandling - upp till 15 gnidning, i kombination med bestrålning av en kvicksilverkvartslampa. Vid otillräckliga resultat kan behandlingen upprepas efter 2 månader.

Tabletter tas oralt. I enlighet med recept på en läkare tas "Beroxan" 1-4 gånger om dagen, vid 0,02 gram, respektive 4-1 timmar före sessionerna för exponering för långvågs ultravioletta strålar. Förloppet av sådan behandling är 5 sessioner av strålning, mellan vilken det måste finnas en treveckorsavbrott. Den maximala lösliga dosen av läkemedlet är högst 6 gram.

Verkan av "Pastinacin" är att:

• avkoppling av tarmmuskelkramper och koronarkärl;
• lugnande verkan;
• effektiv behandling av neuros, kranskärlssjukdomar, angina attacker, olika former och typer av koronarinsufficiens (coronaroneuros och coronarocardioscleros).

Efter utnämningen av en läkare tillämpas denna beredning på basis av pastinpip före måltiden 1 tablett 3 gånger om dagen. Behandlingstiden är från 14 dagar till en månad.

Användning i folkmedicin: behandling med persilja

Pasternak i folkmedicin har fått stor popularitet och utbredd. För terapeutiska ändamål, används infusioner, avkok och till och med saften av denna fantastiska grönsak. Det är anmärkningsvärt att växtens kemiska sammansättning gör det möjligt att använda den i traditionell och nationell behandling. Fördelarna med parsnip för män och kvinnor är obevekliga, så det är tillrådligt att veta de mest effektiva recepten.

Pastinjuice

Persiljajuice är ett utmärkt botemedel som rekommenderas för generell uppdelning. Tillsammans med detta kan dricksjuice förbättra matsmältningen, öka aptiten och stärka väggarna i blodkärl och kapillärer. Juice av denna grönsak kännetecknas av en stark expectorant egenskap, liksom en tonisk och analgetisk effekt.

Pastinjuice är ofta ordinerad i behandling och förebyggande av kardiovaskulära sjukdomar med varierande komplexitet (koronarinsufficiens, neuros, stroke, coronaspasmer etc.), njure,magsyra och leverkolik. Dessutom är att ta saften i enlighet med rekommendationerna effektiv i edematösa tillstånd. Separata kemiska komponenter i sammansättningen av pastin gör dess juice en egenartad patogen och aktivator av sexuell funktion.

För att uppnå den medicinska effekten av persilja juice, blandad med honung, måste du ta 1-2 teskedar i en halvtimme före måltid.

Persilja blad te med lugnande effekt

Te från persilja har länge använts i folkmedicin som ett effektivt sätt att snabbt bli av med deliriumtremens och hallucinationer. Den lugnande effekten av te framställd av persilja löv hjälper till att stabilisera nervsystemet, liksom fylla kroppen med ett hälsosamt sinne och ny energi. Te framställd enligt ett liknande recept aktiverar restaureringen av melanin i kroppen, förlorad från exponering för ultravioletta strålar.

För att göra te behöver du hackade, torkade stenglar av persilja blandad med lind och honung, häll blandningen med en liter kokande vatten. Nuvarande och noggrant filtrerat te behåller sina användbara egenskaper i upp till 3 dagar, men det är önskvärt att göra en ny infusion varje dag.

Avkok av persilja löv

Avkolningen av persilja är ett av de mest effektiva och populära moderna sätten för traditionell medicin, som tillsammans med enkelhet och överkomlighet av receptet visar enastående effektivitet. Ett avkok av bladen används vid behandling av ett antal sjukdomar, och det finns praktiskt taget inga alternativa effektivitetsmedel.

• Avkok av persilja löv med alopeci

En sådan sjukdom kan övervinnas med hjälp av avkok av persilja löv. För att förbereda buljongen behöver du 2 msk. l. löv av denna grönsak häll 1 liter varmt kokt vatten och koka i 15 minuter. Då måste buljongen insistera på 3 timmar. Du måste ta det 3 gånger dagligen för 1 msk. l. Gnugga infusionen till problemområden i en cirkulär rörelse, du kan påskynda och förbättra effekten betydligt.

• Buljong lämnar med njur- och urolithiasis

Avklingning av bladen visar goda resultat vid behandling av njure och urolithiasis. För tillverkning av avkok behöver du 1 msk. l.Häll upp de beredda och torkade bladen noggrant, häll 1 liter filtrerat vatten och koka i 30 minuter, spänn sedan noggrant och lägg en dag på en varm, mörk plats. Den rekommenderade mottagningshastigheten för en sådan avkok - 1 msk. l. 3 gånger om dagen.

• Buljong lämnar med kolik

Tarmkolik kan ha en annan typ av förekomst, så tillvägagångssättet för behandlingen bör vara korrekt. Trots komplexiteten i detta problem är det lätt att hantera avkoket av persilja löv. Häll 2 teskedar av torkat gräs med 2 koppar kokande vatten, koka upp kompositionen och avlägsna efter 10 minuter från värme och avlägsna det i 2-3 timmar på en varm plats. Ett sådant avkok för behandling av kolik ska tas en halvtimme före måltid, 100 ml 3 gånger om dagen.

Parsnip rötter avkok

En avkok av rotparsnip rekommenderas att ta för att bekämpa inflammation, förkylningar, nervsystemet och problem av olika slag. Det är anmärkningsvärt att effekten av avkok av rötter av parsnip, framställd enligt receptet för traditionell medicin, i vissa fall överstiger effektiviteten hos traditionella medicinpreparat.

• Buljong med förkylning och hosta

En avkok av rötter av persilja hjälper perfekt med utseendet på de första symptomen på hosta och förkylningar. Detta verktyg är gjord av 2 msk. l. krossade rotfrukter, 5 msk. l. socker och 1 msk. kokande vatten. Förskördad rot fylls med kokande vatten med socker. Detta avkok infunderas i 10 timmar vid en konstant temperatur. Det ska tas 5 gånger om dagen, 2 msk. l.

• Avkänning mot håravfall

Juice squeezed av 2 persilja rotfrukter och 2 morötter, det är nödvändigt att späda ut med 500 ml kokt vatten och koka i en halvtimme. Den resulterande åtgärden måste infunderas och appliceras sedan tre gånger om dagen för en halv kopp. Förloppet av sådan behandling slutar när det önskade resultatet uppnås. Det är nödvändigt att dricka sådan buljong i en halvtimme före måltid.

• Avkok av rötter från depression

I den kemiska sammansättningen av parsnip finns en hög koncentration av ämnen som positivt påverkar nervsystemet, så avkoket av denna grönsak används ofta för att bekämpa depression.

För framställning av detta verktyg måste du förbereda en krossad persilja i förväg med 50 g honung, 5 myntblad, 5 lindknoppar och häll 2 liter vatten.Det är nödvändigt att koka buljongen i en halvtimme, och insistera sedan på en dag. Drick en avkok av rötterna av persilja 3 gånger om dagen, oavsett måltider.

Parsnip infusion

I receptet för traditionell medicin finns en massa olika alternativ för infusion av persilja, vilka är lika effektiva vid behandling av många sjukdomar. Det är anmärkningsvärt att i slutresultatet innehåller infusionen av parsnips en permanent lista över komponenter.

För att förbereda infusionen måste du noggrant hugga en stor vegetabilisk rot, tampa den i en behållare innan du extraherar saften och häll 0,5 liter vodka. Insisterande komposition måste vara inom en månad på en mörk plats, ibland rörande och skakning.

Den resulterande tinkturen rekommenderas starkt att ta högst tre gånger om dagen, en tesked.

Hur man använder parsnips i kosmetologi

Pasternak, vars nyttan och skadan redan har bevisats i traditionell och traditionell medicin, används också i kosmetologi. Det rika mineralkomplexet och närvaron av askorbinsyra i den här kemiska kemiska sammansättningen förutbestämmer det faktum att modern kosmetologi är nästan omöjlig utan användning av pastin i en eller annan form.

Eterisk olja, Innehållet i rotfrukterna av persilja är vanligt att använda för celluliter, behandling av akne och andra hudinflammationer, liksom för utjämning av små och formade rynkor. Antioxidantegenskaper växter kan effektivt använda extraktet för behandling av dermatologiska sjukdomar, men den mest utbredda pasternak i kosmetologi har fått som grund för masker.

Dessa produkter kännetecknas av en otrolig blekningseffekt och ger näring till huden. Det är anmärkningsvärt att du kan njuta av sådana masker, inte bara i dyra kosmetiska centra, men också genom att förbereda dem själv hemma.

• Anti-rynk pastinmask

Komponenter som används:

• Pastinrot - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 1 tsk;
• Äggula - 1 st.
• Honung - 1 tsk
• Vatten - 0,5 liter.

Persilja rot, som tidigare revet på en fin rivare, måste blandas med vegetabilisk olja, äggula och fylld med honung. Efter beredning av masken bör den värmas upp och lämnas på en varm plats i en timme. Masken appliceras på ansiktet med försiktiga cirkulära rörelser och lämnas i 20 minuter. Skölj med varmt rent vatten.

• Mask baserad på pastin på huden inflammation

Komponenter som används:

• Pastinrot - 1 st.
• Mintlöv - 5 st.
• Honung - 1 msk. l.
• Vegetabilisk olja - 2 msk. l.

Persilja rot måste rivas på en fin rivare och hackade mintblad. De resulterande komponenterna blandas och krossas i en skål tills valet av saften. Därefter laddas kompositionen med honung och vegetabilisk olja. Denna kosmetika bör appliceras på ansiktet i cirkulär rörelse och håll i 10-15 minuter, skölj sedan med micellärt vatten.

Hur man förbereder råvaror från pastin för medicinska ändamål

Parsnipens fördelaktiga egenskaper bestämmer den aktiva användningen av råmaterial från persilja för medicinska ändamål. Alla delar av växten är användbara, därför har de rötter, stammar och frukter av persilja. Den rekommenderade beredningsförfarandet bestäms av vidare användning av råmaterial, så det är viktigt att överväga denna faktor.

Persilja rot grönsaker används både färskt och torkat. Deras skörd sker sen på hösten (som regel i slutet av höstskörden) när vädret är torrt och marken är lite fuktig. Pasternak, vars rot är mild nog, måste du försiktigt undergräva trädgaffeln och sakta dra ut toppen. Därefter skärs den ovan markerade delen och rötterna torkas på ett tillgängligt sätt.

För friskt bruk ska rötterna läggas i källaren eller källaren för förvaring. Det är bäst att placera dem i våt sand vilket avsevärt förlänger hållbarheten.

Stallarna med pastin med löv (gräsväxter) måste skördas under blomningen. Klippstammar ska försiktigt spridas ut i ett tunt skikt på ett pappersark eller tjockt tyg och torkas utomhus, skyddas från skugga och utkast. För korrekt torkning måste de omröras periodiskt.

Förberedelsen av persiljaens frukt framställs efter full mognad. Efter skörd och torkning av paraplyer rengörs de grundligt med frön. De uppsamlade fröna, som är frukter, bör placeras i en torr glasburk. Du kan lagra frukter skördas på detta sätt i 3 år.

Vilken typ av skada kan parsnip göra?

Trots användningen av pastin med olika ändamål och på olika områden kan det också orsaka skada. Så, även en liten kontakt med våta områden i huden med frukterna eller enskilda blad av denna växt kan framkalla förekomst av brännskador i varierande grad. Särskilt noggrant och försiktigt behandla denna växt är värt folk som har ljus och superkänslig hud.

Detta beror på det faktum att kontakt med parsnips kan öka känsligheten hos mänsklig hud till solljus. Vidare innefattar kompositionen av pastinipa potenta substanser, därför innefattar kontraindikationer individuell intolerans.

Pasternak anses vara en av de mest användbara rotgrödorna. Av olika anledningar underskattas det ofta, men det påverkar inte på något sätt den breda och mycket effektiva användningen av pastin på olika områden av mänskligt liv.

Titta på videon: Vinterskörd av palsternackor (November 2024).