Ingenting i landet: hur man planterar och växer ingefära i trädgården

ingefära ser ut som bambu, varför det ofta växer som ett dekorativt element i trädgårdar. Men mestadels används den som krydda och lägger till olika rätter. Sannolikt har de helande egenskaperna hos växtens växt nyligen värderats. Det förbättrar digestionen, ökar styrkan, stärker minnet. Inte överraskande, nu är många ivriga att växa i sitt område. Trots det faktum att ingefära är en tropisk växt, är dess plantering också relevant i våra breddgrader, det är bara viktigt att observera den rätta vården av det vid dacha.

Funktioner av växande ingefära i det öppna fältet

Frågan om hur man växer ingefära i trädgården ligger i några tricks.Växten som helhet är anspråkslös men har flera väsentliga krav för plantering och odling, vars icke-iakttagande leder till dödsfallet. ingefära - det är en flerårig ört som tillhör ingefärafamiljen. Dess rhizomgrenar horisontellt, producerar en stark stam upp till en och en halv meter lång. Varje skott täcker löv som växer upp till 20 cm i längd. Sydasien anses vara sitt hemland, men med viss ansträngning kan ingefära också odlas i våra breddgrader.

Valet av plats för landning

För ingefära är det nödvändigt att välja en väl upplyst plats, men så att den inte bränner solens strålar under middagen. I extrema fall schemalägger du en skugga för den här tiden. Platsen bör också skyddas mot starka vindkrafter - växten gillar inte utkast. Som regel väljer du södra sidan av webbplatsen. Om du tog upp odlingen av ingefära i svaga breddgrader är det säkrare att göra det i växthus, med beaktande av alla ovanstående villkor.

Vad borde vara marken för plantering

Ginger kräver plantering i en speciell mark. Den bör bestå av sand, lövmusk och soda. Och i två delar av blad humus är det nödvändigt att ta en del av de andra komponenterna. Även om vissa trädgårdsmästare hävdar att ingefära kommer att passa någon ganska lös mark.

Marken under växten ska vara väl dränerad. I en gräv eller grop, där du planerar att plantera ingefära, bör fina grus hällas upp till en centimeter. Den bör täckas med ett två-centimeter lager av sand, och sedan substratet.

Hur man planterar ingefära i öppen mark

Ingefära fröer inte, så vi ska titta på hur man planterar ingefära från roten.

Villkor för att plantera ingefära i landet

I sin naturliga miljö växer växten från sex månader till ett år. I våra breddgrader tilldelas inte mer än 9 månader för detta, varav de flesta är avsedda för beredning och spiring av planteringsmaterial. För plantor planteras rötter i början av året - februari eller tom januari. Rötter som är redo för plantering flyttas till den öppna marken i april - maj, när det inte finns några hot om upprepad vårfrost.

Men erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att inte skynda med att plantera i öppen mark, men flytta först till växthuset i slutet av mars, så att plantan gradvis anpassar sig till nya förhållanden.

För att ingefära ska utvecklas normalt får omgivnings temperaturen inte vara mindre än 25 ° C. Om den sjunker till 18 ° C kommer den att "dvale", och det blir svårt att returnera den till aktiv tillväxt.

Urval av planteringsmaterial

Innan du letar efter svaret på frågan om hur man planterar och växer ingefära, fråga om lämpligt plantmaterial. Det reproducerar, som redan nämnts, rhizom, som kan delas. Du kan köpa den i vilken butik som helst. Det är bara viktigt att välja en hälsosam och ung rot.

Det ska ha en mjuk, nästan blank hud, inte fryst och torr. Var uppmärksam: För att roden ska kunna groa måste den ha spridarknoppar - "ögon", som på potatis.

Förberedande arbete för att plantera ingefära

Landing ingefära i landet föregås av förberedande arbete inte bara på marken, men också med själva planteringsmaterialet. Roten måste hållas i flera timmar i en lösning av kaliumpermanganat eller helt enkelt i varmt vatten. Det bidrar till att väcka honom och stimulera tillväxten.

Om roten är uppdelad eller skuren före planteringen måste skäret bearbetas: något torkat och ströet med hackad aska eller aktivt kol. När du skär av roten för plantering, se till att det finns minst två knoppar på planteringen.

Hur man planterar ingefära på dacha

Frågan om hur man planterar ingefära har sina egna lösningar. För sin normala tillväxt måste roten vara belägen nära ytan: den växer inte djupt men i bredd. Därför för plantering gräva grunda kyvetter med ett djup på 5-10 cm. Planteringsmaterialet är nedsänkt i dem i 10 cm steg mellan rötterna så att knopparna på rötterna vetter uppåt. Kom ihåg att jorden före plantering ska vara välhydrerad och lös.

Hur man bryr sig om ingefära i landet

Eftersom ingefära är en tropisk växt, kräver odlingen vid dacha speciella jordbruksmetoder.

Regler för bevattning av växter

Efter planteringen av rötterna och tills de första skotten uppträder, bör vattnet vara mycket rikligt, eftersom ingefära är en fuktgivande växt. "Helvete" de borde vara ungefär två veckor. När skotten uppträder minskar vattningen något, fortsätter att regelbundet förse plantan med fukt. Det är viktigt att inte överdriva marken, men samtidigt säkerställa att fukten i den inte stagnerar, annars kommer rötterna att rotna.

Efter vattning rekommenderas att lossa jorden, som växten svarar på. Lossa det till ett djup av ungefär en centimeter. Detta bör göras under växtersäsongen av ingefära. Och glöm inte att spruta växten, särskilt på varma sommardagar. Men detta bör ske tidigt på morgonen eller sen kväll, för att inte orsaka brännskador på bladen.

När och hur man matar ingefära i det öppna fältet

Ginger kräver krävande matningar som måste göras under hela växtsäsongen. Men på olika stadier av livet, kommer han att kräva olika utfodring.Så i början rekommenderas att man använder organiska gödningsmedel en gång var 10: e dag. För att göra detta, späd mulleinen med vatten i ett förhållande på 1:10. I augusti börjar de växla organiskt material med potashgödsel, vilket hjälper knölarna att bilda och möjliggöra utvecklingen av vacker grönska. Innan du blommar måste du använda fosforläkemedel.

Hur och när att skörda ingefära

Betydelsen av ingefära från planteringsperioden är 10 månader, men i princip är rötterna redan färdiga att användas och efter halva denna period, trots att de fortfarande är mycket små i storlek. Vid skörden är det nödvändigt att fokusera på markens del av växten. Först det villts något, sedan sakta faller sönder och torkar ut. Eftersom dessa omvandlingar gradvis minskar vattningen, stoppas sprutningen vid de första tecken på vissning.

Skördteknik skiljer sig lite från reglerna för skörd av andra rotgrönsaker. Ett par dagar innan du plockar växten slutar vattna. De gräver rötterna med en spade, rengör dem från marken, avbryter de oavsiktliga rötterna och lägger dem ut för att torka utomhus i tre dagar.

En del av grödan kan omedelbart väljas för användning, och vissa ska skickas till förvaring.

Ginger Tips om korrekt lagring

Det rekommenderas att skörda skörden på en sval mörk plats där temperaturen hålls vid 2-4 ° C. Som regel är det en källare, källare eller grönsakskammare i kylskåpet. I det senare fallet måste den torra roten först förpackas i en papperspåse. Så det kan lagras i flera månader.

Du kan lagra den torkade gröda. Skala roten och skär i tunna skivor. Men före användning måste du suga dem i minst sex timmar innan ingefäret är användbart. Observera att i detta fall kommer roten att få en skarpare arom och smak.

En sådan fantastisk tropisk växt, som ingefära, kan odlas i vår remsa. Naturligtvis, för detta måste du följa rekommendationerna om hur man växer ingefära i trädgården. Underlättar landning som du kan hitta planteringsmaterial i vilken butik som helst.

Du kan skörda under den första säsongen, men om du vill se de vackra ingefärablommorna måste du vänta minst två år. När skörden lagras kommer det inga problem: roten kan ligga i köksröret i kylskåpet i ett halvt år, och sedan kan det vakna igen för nästa vegetativa cykel.