Tips för avelduvor

Traditionen av avelduvor härstammar mycket länge, främst i Medelhavsländerna. I utseende och smak liknar dudekött vild fågelkött - det är en kost och lätt smältbar produkt som passar även för små barn.

I dag är fler och fler fjäderfäfläktar intresserade av att uppföra duva köttraser, vilket inte bara kan vara en hobby utan också en inkomstkälla. I denna artikel beskrivs de grundläggande principer som nybörjare av fjäderfä måste veta, eller de som har bestämt sig för att starta avelduvor som en lönsam verksamhet.

  • Val av köttras (duva köttkvalitet)
  • Rum för duvor
  • Förberedelse för nestande duvor
  • Bakduvor
    • gödning kalvar
    • Fågel slakt

Vet du De forntida egyptierna, grekerna och romarna använde duva kött i matlagning. Forntida romersk forskare Varro, i 1800-talet f.Kr. e. beskrev den kejserliga duvorna, som innehöll mer än 5000 fåglar. De föddes speciellt för att betjäna den kejserliga familjen och aristokratiska adeln. Den höga smak- och dietkvaliteten hos duvkött uppskattades också av den stora forskaren och läkaren Avicenna, som rekommenderade att han konsumeras av sjuka människor.

Val av köttras (duva köttkvalitet)

Odling av duvor av köttraser har flera intressanta egenskaper att alla som har bestämt sig för att engagera sig i dessa typer av fjäderfä behöver veta. Först och främst är det värt att notera att duvor är opretentiösa och mycket oberoende fåglar, som under sommaren kan ta hand om sökandet efter mat själva.

Duvor har också ett antal skillnader från andra representanter för fåglar:

  • Först tillhör de flockfåglar, som förvaras huvudsakligen i stora grupper;
  • För det andra är duvor monogamiska, det vill säga, när en formad par är mycket hållbar och aldrig kollapsar (inte räknar döden hos en av partnerna);
  • För det tredje är duvor de enda företrädarna för fåglar som producerar den så kallade "fågelns mjölk" som de matar kycklingarna till. Det här är en sorts bråk, som sticker ut i vuxna fåglar genom epitel av goitermurarna. Dessutom frigörs ämnet inte bara hos kvinnor, men också hos män, till skillnad från däggdjur. "Fågelmjölk" är den främsta källan till mat för kycklingar under de första dagarna av livet.

Även innan du börjar köttduvor måste du bekanta dig med de befintliga raserna för att välja den mest lämpliga.Bland de mest produktiva raserna av duvor är följande:

  • "King" - Ursprungligen från USA, kännetecknas den av dess höga fecundity. Med rätt underhåll blir duvorna snabbt viktiga: inom 45 dagar når de en genomsnittlig vikt på 700 g. På ett år kan kvinnans "kung" producera cirka 18 bra, välmålade kycklingar. Vuxna fåglar av denna ras väger i genomsnitt 650-800 g, och utställningsproverna når ibland en vikt på en och en halv till två kilo. Slaktvikt av duvor varierar från 60% till 68% och beror på villkoren: när avelsfåglar uteslutande i burar är slaktkroppens vikt mycket mindre än vid begränsade räckvidd.

  • Stor duva kött "Strasser"Bred i Västeuropa, den har hög prestanda. Människans vikt hos denna ras kan nå 1,2 kg. Vid 30 års ålder är duvens vikt ofta 700 g. Köttet på Strassers är fibröst. Slaktvikt av denna ras når 60%.

  • "Roman" duvor - Rasen uppföddes i Italien och förbättrats ytterligare i Frankrike. Vikten av vuxna män når 1-1,3 kg, honor - upp till 1,1 kg. Slaktvikt med korrekt vård kan nå 70%.

  • "Mondenskaya" Ras av duvor som haglar från Frankrike, Monde-Marsan. Vikten av vuxna duvor når 1,1 kg. I 30 dagar kan den unga av denna ras fettas till 700 gr. Slaktköttsproduktionen är 61%. Duvor "Mondensky" -rasen har det högsta massivitetsindexet bland andra köttraser av duvor, vilket är 28,7%;

  • "Carnot" - Dygns första rasen. Vikten av en vuxen man varierar mellan 550 och 700 g. I en månad kan ungdomar uppfödas till 330-340 g. Det här är inte mycket jämfört med andra raser, men i fråga om denna ras är vikt inte det viktigaste. "Carnot" uppskattas för sin högsta smak av kött, vilket är flera gånger överlägsen andra raser.
I allmänhet finns det inte så många köttraser av duvor, som till exempel raser av kycklingar eller änder. Därför är det största problemet med att välja en fågel att hitta en bra producent. Ofta måste fjäderfäbönder leta efter de bästa representanterna för en viss ras utomlands: i Polen, Tjeckien och Tyskland, beroende på vilket land de odlar de flesta duvor av denna ras.

När du väljer en fågel för uppfödning måste du först vara uppmärksam på sin hälsa.Duvan ska inte vara apatisk och slöhet, ögonen ska vara rena och fjädrarna ska vara släta, inte pluggade. Det är nödvändigt att öppna fågelns vinge och kontrollera om det inte finns några hål i fjädrarna (ett tecken på infektion med uppblåst mat), en sådan fågel ska givetvis inte köpas.

Det är också mycket viktigt att köpa duvor i par. För att förstå var paret sätter fåglarna i en låda med två. Om en duva coos och duven fluffar fjädrarna och böjer huvudet, betyder det att det finns ett par framför dig. Om fåglarna kämpar, är de individer av samma kön.

Rum för duvor

Eftersom duvor är extremt opretentiösa fåglar, kommer inte mycket utrymme att behövas för att bygga en duvgård. Lämpligt vindrum eller överbyggnad i lador och lager. Naturligtvis är det idealiska alternativet att bygga ett separat rum där duvor kommer att hållas. Men det kräver inte stora ekonomiska kostnader: lämpar sig som en utomhusbur med en spänkt net-rabitsy och en typisk husduvecote där fåglar vilar och gömmer sig från regnet.

Oavsett valet av lokaler är det främsta problemet att katter och andra små rovdjur inte kunde komma in i duvahusets territorium.Därför blir det inte överflödigt att lyfta duvahuset ovanför marken. Vid beräkning av området för duvahuset bör man ta hänsyn till att 12 m² kan rymma upp till 50 duvor. Efter arrangemanget av lokalerna bör duvans botten sprinklas med sand, eftersom det underlättar rengöringen i framtiden. Längs väggarna på duvskytten måste du justera abborrebladet.

Förberedelse för nestande duvor

Före häckningssäsongen i dovecote är det nödvändigt att genomföra en noggrann rengöring och att utrusta höljet och de ångande lådorna. Det är absolut nödvändigt att antalet ångkokare är större än parduvorna i duvet. Detta gör att duvorna kan välja sin egen plats för parning och inte kämpa för det.

För parning är det lämpligt att använda en boder med en dörr. Lådor bör placeras så långt ifrån varandra som möjligt så att fåglar kan komma ihåg placeringen av deras bo. Efter duvor bildar familjer måste lådor för parning förvandlas till avel, för det här placeras två bonar i varje låda, höger och vänster.

I små dovecotes kan du ordna boet utan lådor, direkt på ställen. Då måste bonarna separeras från varandra genom vertikala väggar.Man bör komma ihåg att höljet bör placeras så att de är tillräckligt upplysta, men direktljus faller inte in i boet. Innan parning av duvor är lådorna täckta med en mjuk säng av hö eller halm. När fåglarna poppar sina bonar måste du hälla aska eller pyretrum under dem.

Bakduvor

För odling av duvor för kött är det mycket viktigt att skapa en kost för unga fåglar. Kvantiteten och kvaliteten på köttet vid produktionen beror direkt på detta.

gödning kalvar

Unga djur är mest utsatta för olika sjukdomar under tillväxten. Därför måste foderet innehålla tillräckliga mängder vitaminer, näringsämnen och mineraler. De första veckorna efter kläckningen kräver unga duvor en stor mängd mat. Minska portioner när iris av unga individer blir desamma som hos vuxna fåglar. På morgonen får fåglarna en liten del av maten, och på kvällen ökar de.

Det rekommenderas att fukta kornet med en liten mängd fiskolja före matning. Att unga duvor växer bra, de matas ett stort antal vete med korn och ärter.När den unga tillväxten börjar flyga i en flock med vuxna fåglar, minskas mängden vete med 2 gånger, ersätter det med lika delar av ärter och wiki. Den vanligaste kompositionen för utfodring av unga djur: vete 20%, ärter och majs 10% vardera, korn 20% och hirs 30%. Dagens hastighet för en sådan blandning för en ung fågel är 40 g.

För försvagade unga individer som släpar efter i tillväxt och utveckling kommer mer näringsrika att krävas. en blandning av vete, majskorn, raffinerat ris, vete gröt och foderjäst. Också i blandningen behöver du lägga till 5 droppar fiskolja och i dricksvatten - glukoslösning 5%.

Ungdomar kommer att kräva tillskott i kosten och i form av suckulent grönt foder med en hastighet av 10 g per 1 fågel per dag. I form av tillsatser är kokta potatis, gröt och bröd lämpliga. Köttet är fettat inom 12-14 dagar. Du bör också se till att före varje måltid är fågelns getter tom.

Det är viktigt! Du kan inte överfeeda unga djur med tillsatser till huvudfoderblandningen, det kommer att leda till intestinal upprördhet och viktminskning.

Fågel slakt

Fåglar av köttrasduvor slaktas vanligen, vanligen mellan 28 och 35 dagar gamla. Innan detta föds fågeln med frön av dill, kummin, anis, för att ge köttet en smaklig smak av spelet. För att göra köttet vit och mer ömt, kan du slakta fågeln med saltmjölk före slakt.Dagen innan slakt, stoppas fåglarna för att mata, det förenklar slaktkroppar och förbättrar köttets kvalitet. Duvor kan dödas på samma sätt som andra fjäderfän.

Titta på videon: Tips för att somna - Peppigt (November 2024).