Köpa bokhvet i butiken och äta buckwheatgröt, vi tänker inte ens på frågan om hur denna växt växer och vilka steg bokhvet går igenom innan vi kommer till butikshyllorna. Tänk i detalj vilken bovete är, hur den odlas och vad är betydelsen av varje stadium i odling av bovete.
- Biologiska egenskaper hos bovete
- Jord: bearbetning och gödningsmedel
- Bra och dåliga föregångare av bovete
- Fröberedning
- Planteringsdatum
- Såning bokhve: schema, såddhastighet och sådddjup
- Ta hand om bovete gröda
- skörd
- Bearbetning och lagring av bovete
Biologiska egenskaper hos bovete
Bokhovsplantor tillhör släktet Fagopyrum Mill. Buckwheat-släktet omfattar mer än 15 arter som hör till bukvetefamiljen. En av arten heter Buckwheat. Denna ört är en spannmålsskörd. Hemlandssvinhete - Norra Indien och Nepal. Där kallas det svart ris. Införd i kulturen för mer än 5 tusen år sedan. Enligt en version kom bovete till Europa under den tatariska-mongoliska invasionen. Bland de slaviska folket erhölls namnet bovete som ett resultat av leveranser från byzantin på 7-talet.
Bokhvet är en årlig växt och har en enkel beskrivning.
Rotsystem består av stamrot med långa sidoprocesser. Det är dåligt utvecklat jämfört med andra fältväxter. Funktionen av den övre delen av en växts rötter är assimileringen av näringsämnen från jorden, den nedre delen - växtens vattenförsörjning. Rotsystemet utvecklas under hela tillväxtperioden.
Bukhälsa stjälk grenad, ihålig, krökt i knutar, 0,5-1 m hög, 2-8 mm tjock, grön i skuggsidan och rödbrun i solsidan. Peduncles tender, tunn, lätt skadad av frost och den första att drabbas av torka.
blommor samlas i blomställningar vit eller ljusrosa. Visa i juli, ha en märklig lukt och locka bin.
lövverk olika: cotyledon, sessil, petiolat. Frukten är generellt triangulär i form. Beroende på ribbans natur och kanterna på frukten är de vingade, vinglösa och mellanliggande formerna utmärkta. Fruktens färg är svart, brun, silver. Fruktens storlek beror på mångfalden av bovete och odlingsförhållanden. Frukten är täckt med ett tätt skal, som lätt separeras.
Jord: bearbetning och gödningsmedel
Produktiviteten hos växande bovete beror på klimat och jord. De högsta utbytena observeras i skogsstegen och Polesye. Växten kan växa på olika markar, men för att uppnå effektivitet måste du veta att bukvete föredrar jordar som värms snabbt och är tillräckligt mättade med syre och näringsämnen med svag syra eller neutral reaktion (pH 5,5-7). På tunga, täppta jordar benägna att simma, blir odlingsproduktiviteten minimal.
Jordbearbetningssystemet för bovete kan variera. Djupet av odling av jorden och tidpunkten för dess behandling beror på väderförhållanden och föregångarens kultur. Eftersom bovete är en sensåkningskultur, Huvuduppgiften under jordbearbetning är maximal fukthållning, provocerar växtfrön att groa under förberedande tid, vilket skapar en gynnsam markstruktur och dess anpassning.
Korrekt befruktning i jorden är fördelaktigt för att öka grödans produktivitet. bovete. För att bilda 1 centner av korn, förbrukar växten 3-5 kg kväve från jord, 2-4 kg fosfor, 5-6 kg kalium. Därför bör växtbefruktningssystemet grundas på en balanserad metod baserad på markforskning.Detta bör ta hänsyn till behovet av näringsämnen för en viss anläggning och förbrukningen av dessa beståndsdelar vid den framtida skörden. Det är nödvändigt att veta att fosfat- och potashgödselmedel appliceras för spannmålsgrödor under hösten plogning eller när man sår frön, kvävegödselmedel - på våren under odling eller som toppdressing.
Den mest fördelaktiga perioden för att applicera kvävegödselmedel för bovete är perioden för spirande. Mineral kväve förbättrar kornets kvalitetsindikatorer: det ökar sin massa, förbättrar den kemiska sammansättningen och minskar filmigheten. Halten av ammoniumnitrat per en toppdressing är 60-80 kg / ha. Det bör noteras att den här tekniken vid odling av bovete för chernozem- och kastanjjord har ingen praktisk tillämpning i odlingstekniken. I norra områden kan alla typer av mineralgödsel appliceras under vårkulturen och komplexa granulerade gödselmedel - under sådd.
Bra och dåliga föregångare av bovete
För att uppnå hög avkastning måste bukvete ta hänsyn till sin plats i rotationen. Års erfarenhet och forskare bekräftar det De bästa prekursorerna för bovete är vintergrödor, baljväxter och betade gröda. Det rekommenderas inte att plantera det efter grödor, eftersom det finns stor förorening av marken med ogräs, vilket påverkar avkastningen negativt. Efter klöver ökar utbytet av bovete med 41%, efter ärter - med 29%, potatis - med 25%, vinterråg - med 15%. Efter korn kommer avkastningen att minska med 16%, havre - med 21%.
Det är bra att suga bukvete efter att ha blivit betade: sockerbetor, majs ensilage, potatis, grönsaker. Efter vintern växer bokhvet också bra. Det använder organiska och mineraliska gödselmedel som applicerats under föregående gröda. För att öka utbytet av bovete, hacka halm och inbädda det i jorden av tidigare spannmålskulturer används som alternativ gödsel.Som goda föregångare för bovete används benbärande grödor av sena sorter: vetch, ett lager av fleråriga gräs, sojabönor.
Bovete är en fytosanitär gröda. Om det efter att ha såt spannmålskorn, kommer deras rotrotts nederlag att minska med 2-4 gånger i jämförelse med skörden efter spannmålens föregångare. På grund av strukturen av dess rötter, minskar bukvete jordens densitet. Detta har en positiv effekt på tillväxten av grödor som sås efter den.
Fröberedning
Rätt val av växtsort och beredning av frön för sådd ökar väsentligt avkastningen på grödan.
Behandling av bovetefrö för sådd ger dem desinfektion från sjukdomar, ökar spridningen och sker 1-2 veckor före sådd. Som filmformare använder vattenhaltiga lösningar av lim. De lägger till drogerna "Fenor", "Vitatiuram", "Roxim", "Fundazol" enligt anvisningarna och plocka frön med metoden för fuktning eller vattensuspension. Skadedjur och sjukdomar av bovete, såsom grå råtta, mögel, etc., fröbehandling lämnar ingen chans. Detta påverkar avsevärt ökningen av utbytet.
Planteringsdatum
Det är nödvändigt att suga bukvete så snart jorden värms till ett djup av 10 cm till 10-12 ° C och hotet av vårfrost passerar. Tidig såddstid bidrar till den vänliga spiring av frön, användningen av jordfuktreserver av unga skott och tidig modning av grödan. Detta kommer i sin tur att förbättra villkoren för rengöring. I genomsnitt är det nödvändigt att suga flingor i stegen under andra kvartalet i april, i skogen-steppzonen - i första halvåret i Polesie - under det andra tredje decenniet i maj.
Såning bokhve: schema, såddhastighet och sådddjup
Ju snabbare spirorna utvecklas desto mer bidrar det till förtryck av ogräs och ökar avsevärt utbytet. Förberedandet av marken för att sådda bovete består av grund- och förplantningsbehandling. Det genomförs med hänsyn till tidigare grödor, mark sammansättning, grad av markfuktighet, gräsattack av jorden. Utmärkt resultat i utvecklingen av bovete i den första perioden av tillväxt visade jordbearbetning, liksom odlingen med rullande en slät rullning.
Innan bukvete såddas, Det är nödvändigt att välja ett sågschema för frö: vanlig, smalradig och breddad. Breddsmetoden används vid sådd av medelstora och sena mogna sorter på mycket bördiga jordade jordar. I det här fallet, den viktiga roll som sköts av växter i rätt tid. Den vanliga metoden används på jordar med låg fertilitet, på lätta och icke-salta jordar,vid sådd tidiga sorter. Eftersom växten är anpassad för förgrening, måste den sås gles och jämnt.
Sädhastigheten för bovetefrö beror på många faktorer: odlingskultur i regionen, klimatiska egenskaper. Med breddmetoden är den optimala konsumtionen av bovetefrö 2-2.5 miljoner st. / ha, med en privat - 3,5-4 miljoner enheter. / ha När förtjockade grödor växer växter tunna, har en låg ozernennosti-koefficient, är grödor benägen att ställa in. Sparsamma grödor påverkar även utbytet av bovete. Därför måste såddhastigheten beräknas utifrån faktorerna: sågschema, markfuktighet, jordtyp, fröets egenskaper.
När vanlig såddhastighet ska vara 30-50% högre än vid bredd. Under torrperioden måste hastigheten sänkas och i våtperioden ökas. På friska jordar måste hastigheten minskas och på oförmåga jordar - ökat. Vid sådd av frön med minskad spiring ökar hastigheten med 25-30%.
Djup sådd är viktigt. Växtspiror har svaga rötter, så det är svårt för dem att bryta igenom jorden och uthärda cotyledons med fruktmembran.För att buckwheatplantorna ska vara vänliga och jämnt mogna, är det därför nödvändigt att såsa fröna i den fuktiga jorden till samma djup. I tunga jordar till ett djup på 4-5 cm, i odlade jordar - 5-6 cm, med ett torrt toppskikt - 8-10 cm. Enligt forskare, Djup inbäddning av bovetefrö förbättrar växtutvecklingen och påverkar positivt antalet blomställningar och korn.
Ta hand om bovete gröda
För utveckling av goda plantor är det viktigt att bevara fukt i jorden. En särskilt stor effekt i detta är rullande av grödor. Weed kontroll är bäst gjort mekaniskt. Före framväxt av plantor är det nödvändigt att hava grödorna. För att förbättra tillväxten och utvecklingen av växter är det nödvändigt att säkerställa en tidig lossning av radavståndet. Förbättring av markens vatten- och luftreglering utförs de andra behandlingen mellan raderna i den spirande fasen. Den kombineras med växtnäring.
Växthantering omfattar gräs och bovete sjukdomar. Biologiska metoder för kontroll innefattar uppfödning av insekter, svampar, bakterier som inte kan påverka skotten och påverka hindren. Det är också nödvändigt att öka konkurrenskraften för bovete genom att skapa gynnsamma förutsättningar för tillväxten. Kemiska kontrollmetoder bör endast användas när grödan inte kan sparas på annat sätt. Herbicider används som kemikalier. Det bör förstås att det finns en ekonomisk riskgräns. Nivået av ogräs måste vara sådant att användningen av herbicider skulle vara kostnadseffektiv.
Av stor betydelse i systemet för vård av grödor av bovete är leveransen av bikolonier till fältet när bovete är i blom. Honung bokhete är därför 80-95% pollinerad av bin det är nödvändigt en dag eller två innan blommande nära fälten för att placera nässlarna i takt med 2-3 bikolonier per 1 ha.
skörd
När du gräver växterna för 75-80% börjar du rengöra bukvete. Det utförs i 4-5 dagar. Höjden på planteringsskäret ska vara 15-20 cm. Den huvudsakliga metoden för att skörda bokhvet är separat. Samtidigt torkar den snedställda massan på 3-5 dagar, det är lätt att torka.Fördelarna med denna metod är en signifikant minskning av avkastningsförluster, mogning av gröna frukter, förbättring av kornkvaliteten och avsaknad av ytterligare torkning av korn och halm. Denna metod förbättrar kornets tekniska och såddkvaliteter och förbättrar säkerheten.
Om grödan är en tunn, smal, smulande, effektiv skördningsmetod, kombineras direkt. I detta fall har kornet en hög luftfuktighet, dåligt skild från ogräset.
Bearbetning och lagring av bovete
Vid kombinerad skörd rengörs den skördade gröda med hjälp av kornreningsmaskiner och torkas omedelbart efter skörd. Fördröjning vid rengöring kommer att orsaka att spannmålet självvärms. Kornrengöring utförs i tre steg: preliminärt, primärt, sekundärt. Det utförs på maskiner av olika slag.
Högkorns retention tillhandahålls genom torkning till en vattenhalt av 15%. Korn för sådd lagras på en torr plats i tygväskor. Varje parti viks separat på en träpall. Stackens höjd bör inte överstiga 8 påsar i höjd och 2,5 m bredd. Vid förvaring i bulk ska höjden vara upp till 2,5 m.
Bovetefrö, avsedda som livsmedel, transporteras för bearbetning till speciella groddplantor. De utför rengöring av korn, dess hydrotermiska bearbetning, separation i fraktioner, skalning, separation av slutprodukter. Utan användning av hydrotermisk bearbetning av korn får vita grits. Efter att ha undersökt i detalj hur man sår och odlar bukvete, kan vi bekräftande säga att det tillhör de kulturer som inte tillåter brott mot den tekniska disciplinen. Alla stadier av odling av bovete är likvärdiga. Därför för att erhålla höga utbyten Obligatorisk iakttagelse av alla agrotekniska komplex är nödvändigt.