Ryssland har tillräckliga volymer av högkvalitativt vete för att fullt ut uppfylla de inhemska behoven i bageriindustrin, sade Rysslands första vice jordbruksminister, Dzhambulat Hatuov. Kom ihåg att i 2016 i Ryssland samlades en rekordhöttskörd under de senaste 6 åren. Samtidigt uppgick andelen av 3: e och 4: e sorten av vete till 71% av den totala spannproduktionen, eller 52 miljoner ton. Dessutom noterade D. Khatuov att dagens andel av vete av 3 kvaliteter i den totala volymen av rysk spannmålsexport är bara 20%.
Med tanke på att Ryssland sedan början av säsongen har exporterat cirka 4 miljoner ton vete av 3 sorter, idag finns det fortfarande tillräckligt med spannmål i landet för att producera högkvalitativt mjöl, sade den första vice ministeren. Dessutom använde millers 10 miljoner ton vete, bland annat cirka 7 miljoner ton vete av 3 sorter. Förra året producerade Ryssland mer än 16 miljoner ton vete av 3 sorter. Således har landet alla nödvändiga kornvolymer för hushållens konsumtion och export, sade D. Hatuov. 
