Lista över alla typer av kastanj

Termen kastanj har flera betydelser. För det första är träd så kallade, som ofta finns i parker eller på gatorna. Denna hästkastanj är ett träd från familjen Sapindo. Det har många slag och hör till oätliga kastanjer, men används ofta i traditionell medicin. För det andra är ätliga kastanjer så kallade. De tillhör Beech-familjen och förenar 10 arter. För det tredje, den så kallade australiska kastanjen. Han hör till familjen av baljväxter.

Tänk på vilka typer av kastanjer, deras typer och sorter.

Hästkastanj (Aésculus)

Enligt en av versionerna kommer namnet på en hästkastanj från frukter som i färg och briljans liknade färgen på en vikhäst.

Under naturliga förhållanden finns hästkastan i södra Europa, i norra Indien, i östra Asien och i Nordamerika. Han föredrar ett tempererat klimat och fräsch, lös, bördig jord. Det finns 28 typer hästkastanj, varav 13 är vanliga i Ryssland och 15 i Europa, Amerika, Japan och Kina.Växtens fruktperiod börjar vid 15 års ålder.

Trädhöjden upp till 25 m avser lövträd. Bladen är stora, består av 5-7 blad med långa petioler. Klockformade blommor, upp till 2 cm i diameter, uppsamlade i stora blomställningar i form av vertikala pyramidborstar. Kastanjen är väldigt vacker under blomningen i maj och juni.

Efter pollinering uppträder en frukt omgiven av en nållåda. Efter mogning av fruktlåda sprickor. Träet växer långsamt och lider av en kastanjmyntmot. Alla typer av kastanjer är dekorativa och tillhör goda honungplantor. Kastanjebrun är flytande, transparent, färglös, snabbt kristalliserar och lite bitter.

Kastanjfrön är näringsrika som korn, men är bittra i smak, därför är de ovilliga att ätas av boskap.

Trä, på grund av sin mjukhet och låg biologisk stabilitet, har inget kommersiellt värde.

Samtliga komponenter i växten (förutom häftfröboxen) används i läkemedelsindustrin. I folkmedicin används den för åderbråck i benen och för hemorrojder, för reumatiska och artritiska smärtor.

• Hästkastad Kalifornien (Aesculus californica) är ett träd upp till 10 meter högt, med blad med 5 stipuler. Blommor vita och rosa, samlade i blomställningar upp till 20 cm, har en trevlig arom.
• Hästkastanj gul (Aesculus flava) - växer i Nordamerika i höjd till 30 m. Blad av mörkgrön färg består av 5-7 bladplattor. Träet har en grå eller brun bark. Det blommar 2-3 veckor senare än hästkastanjgula blommor. Behandlar de mest kyla-resistenta typerna.
• Hästkastad naken (Aesculus glabra) - ett träd som växer i de östra regionerna i USA, har en höjd av upp till 25 m och en stamdiameter på upp till 0,6 m. Den kännetecknas av kronans, lövverkens och fruktens dekorativitet.
• Indisk hästkastanj (Aesculus indica) - ett träd som växer i norra Indien, upp till 20 m. Det blommar med vita blommor med gula och röda fläckar. Blad med kilformade stipuler. Torniga frukter.
• Hästkastanj liten färg (Aesculus parviflora) - växer i USAs sydöstra delstater och bildar en buske upp till 5 meter hög.Bladet består av 5-7 broschyrer, botten är gråaktig. Blommor är vita med rosa ståndare.
• Hästkastanj röd (Aesculus pavia) - växer i Nordamerika i höjd till 12 m. Bladen består av 5 löv, lite fluffiga under. Blommorna är ljusröda, frukten är inte pricklig.
• Japansk hästkastanj (Aesculus turbinata) - växer i Japan, ser ut som en vanlig kastanj, men med längre bladplattor. Höjden på trädet når 30 m, blommorna är gulvit vit, frukten är något långsträckt.
• Hästkastanj köttröttst (Aesculus × carnea) - växer i Europa, Nordamerika, Krim. Träd upp till 25 m lång med röda blommor och mörkgröna löv. Frukt är rundformad, svagt tornig.

Ätbara kastanjarter (Castánea)

Kastanjen i Beech-familjen är ett kraftfullt träd som föredrar ett varmt tempererat klimat och växer i Medelhavet, på Atlantkusten i USA, i östra Asien. Den tillhör lövträd upp till 50 m höga eller buskar.

Bladen är enkla, avlånga, ovala, kortblodiga, 6-25 cm långa. Blommorna samlas i spikformade blomställningar 5-15 cm lång. Frukten är sfärisk med prickles, innehåller 1-3 kastanjer vid sprickbildning.

Kastanjfrukter innehåller kolhydrater och proteiner, så de används ofta i livsmedelsindustrin.

Kastanjebröd (Castanea crenata)

I naturen är det vanligt i Japan, Kina, Korea, det finns i Västeuropa och Nordamerika. Trädhöjd upp till 15 m och upp till 1,5 m i diameter. Föredrar fuktig jord och luft, men tålar frost upp till 25 grader frost. Växer snabbt och bär frukt i 2-4 år. Träet har långa löv på 8-16 cm långa och 3-3,5 cm breda, på petioles 10-12 mm. Ovanifrån är de släta och glänsande och underifrån kände. Frukt kombineras i 3 delar, deras diameter är 2-3 cm. Denna art har upp till 100 odlade sorter som är bland de största frukterna bland kastanjer. Frukt uppnår 6 cm i diameter och upp till 80 g i vikt.

Rödbrun Amerikansk (Castanea dentata)

Ett annat namn - tandad kastanj.I naturen, vanligt i Nordamerika. Den växer i barrskogsskogar på bergssluttningarna. Träet upp till 35 m högt och i stamdiametern upp till 1,5 m hör till hårda växter, eftersom det kan tåla temperaturer ner till -27 grader och hög luftförorening. Tillväxt på 0,5-1 m per år.

Träet har långa löv (12-24 cm) med en bredd på 4,5-5,5 cm. Deras form är kilformad med stora tänder längs kanten, matt grön gul färg. Blommor samlas i långa öron på upp till 20 cm, vid basen av vilka är kvinnliga blommor. Frukt kombineras i 2-3 delar. 1-2,5 cm i diameter. För närvarande är det inte för vanligt på grund av nederlaget i 80-90-talen på XIX-talet. svamp Endonia parasitica, importerad från Kina. Vid 80 års ålder slutar trädet växa och kräver ett timmerhus. Både trä- och kastanjfrukter används ofta av människor. Trä används huvudsakligen för tanniner. Odlingar av denna art präglas av fruktens sötma. De innehåller 6% vatten i torrt tillstånd, 10% protein, 8% fett, 73% kolhydrater, 2% ask och överträffar kastanjens frukter i smak.

Henry Kastanj (Castanea Henryi)

I naturen är det vanligt i centrala och västra regioner i Kina.Trädets höjd är upp till 25-30 m. Bladen är äggformade, 9-22 cm långa, 5-6 cm breda, placerade på petioles upp till 1,5 cm långa och har en gulgrön färg. Frukten är omgiven av ett lager i diameter upp till 2 cm med sänkta nålar och innehåller en kastanj varje.

Kinesisk kastanj (Castanea mollissima)

Denna typ kallas också den mjuka kastanjet. I naturen, vanligt i Kina, Korea och Vietnam. Ofta finns det i bergen i Nordamerika som bildar små skogar. Frukter börjar med 5-8 år.

Träet når en höjd av 20 m och har en bred krona. Bladen är elliptiska, 8-22 cm långa, 5-7 cm breda, placerade på petioles 7-8 mm långa och har en mörkgrön färg ovanifrån och ljusare underifrån. Bladen är silkeslen. Frukten är omgiven av ett skikt med en diameter av 5-6 cm med lätta mjuka ryggrad. Antalet frukter är i princip 2-3, upp till 3 cm i diameter. Både trä och frukt används i stor utsträckning, vilket överträffar andra typer av kastanjer i smakegenskaper.

Odlingen av den mjuka kastanjen orsakade kastanjens död. Med det infördes en svamp som infekterar en kastanjetandad och själva växten har en stark immunitet mot denna svamp.

Lågväxt kastanj (Castanea pumila)

I naturen är det vanligt i Nordamerika. I Västeuropa hänvisas till de dekorativa formerna sedan 1699. Träet upp till 15 m hög växer på torra sandiga markar och är köldresistent. Bladen har en avlång elliptisk form, en gulgrön färg på toppen och en vitcellsstruktur längst ner, placerad på petioles upp till 1 cm lång. Frukten omges av ett ovoidskikt med en diameter av 4 cm med många spines. Frukt med en diameter av 1 cm, vanligtvis i en mängd av 1-2 stycken. verkar som ett resultat av sprickbildning plyus efter mognad.

Sädkastanje (Castanea sativa)

I naturen är det vanligt i sydöstra Europa och Asien. Det föredrar ett fuktigt och varmt subtropiskt klimat. Den växer på bergssluttningarna och bildar skogar, blandade med gran, bok och hornbjälk. Träet växer snabbt, sprids av frön och skott, börjar bära frukt från 20 års ålder. Ett särdrag av denna typ är ett kraftigt rotsystem som håller kronan väl. Livslängden är 100-150 år, men träd av 1000 års ålder är också kända.

Ett träd upp till 35 m högt och upp till 1 m i stammen har mörkbrunt knäckt bark. Bladen är avlånga, 10-28 cm långa, 5-9 cm breda, kända till botten och mjuka på toppen och har en tandad kant. Blommor samlas i spikformade blomställningar med manliga och kvinnliga blommor.Blomningen sker i juni-juli, och pollinering utförs av bin och andra insekter eller vind. Frukt som väger 17-20 g är omgiven av prickigt fitta. Ripening och avslöjande av frukt förekommer i oktober-november. Den genomsnittliga avkastningen per vuxen träd är 100-200 kg. Kastanjer är gjorda till mjöl, ätas råa, bakade, kokta, torkade, rökt, används ofta i matlagning. Kastanjeträ är mycket värdefullt. Den är stark, ljus, vacker och hållbar. Alla komponenter i detta träd innehåller tanniner, och fungerar därför som råvaror för produktion av tanniner. På grund av innehållet i blad av kastanjfrö K-vitamin och tanniner används de i traditionell medicin för intern blödning. Bark och plyus brukade användas som färgämne.

Kastanjebrun Segou (Castanea seguinii)

I naturen finns den i östra och centrala regionerna i Kina. Den växer i bergen och är immun mot patogena svampar som infekterar kastanjer.

Trädets höjd är upp till 10 m. Bladen är avlång elliptisk, 6-16 cm lång, slät från nedan. Frukten är omringad av ett nålskikt med en diameter av 3-4 cm. Frukten är små, upp till 1,5 cm i diameter, med en mörkbrun färg.

Hybrid Kastanj

Hybrid typer kastanjer inkluderar:

• Castanea fleetii - är en hybrid av kastanj och undersized;
• Castanea neglecta - är en hybrid av kastanj, skrynklig och undersized;
• Castanea ozarkensis.

Australiensisk kastanj (castanospermum austrále)

I naturen växer den på Australiens östkust. Detta vintergröna träd är 15-30 m högt med mörkbrun bark. Bladen är mörkgrönblank, ovalformad, 30-45 cm lång, formad av små löv 15 cm lång och 6-7 cm bred.

Växten blommar med gul-orange blommor, samlad i en tät blomställning 3-4 cm lång och pollinerad av fåglar. Blomningsperiod från maj till augusti. Efter pollinering uppträder frukten i form av en svampig cylindrisk skål 10-25 cm lång och 4-6 cm i diameter uppdelad i 3-5 segment. Frukt i mognad form liknar kastanjens frukter.

Växten används som prydnadsväxter och odlas ofta som inomhus. Enligt externa skyltar liknar träet valnötträ. Frukt innehåller saponiner, därför är de giftiga men används i mat när de blötlägger och smälter i vatten.

Efter att ha funderat på vad en kastanj är, kan vi säga att detta namn förenade alla växter som har typiska frukter. De kan tillhöra olika familjer, vara ätliga och oätliga, men värdet av var och en för en person är uppenbart.