Sockerbetor: allt du behöver veta om dess odling

Som regel är det ingen tvekan om att sockerbetor bara är ett råmaterial för industriell bearbetning, och endast stora jordbruksföretag eller gårdar är engagerade i odlingen. Under tiden är tekniken för odling av sockerbetor ganska tillgänglig på trädgårdsängarna som är bekanta med varje ägare av en liten tomt.

Sockerbetor: beskrivning

Sockerbetor är en underart av den vanliga robetorbeten. Resultatet av detta tvååriga växts första år är en långsträckt vitrotgrönsak och en rosett som bildas av lövverket. På små gårdar odlas sådana betor inte för sockerframställning, men för användning i hemlagad mat som foder för boskap och fjäderfä, samt för tillämpning av ett terapeutiskt medel som rekommenderas av traditionell medicin. Närvaron av betorrotgrönsaker, förutom sackaros, ledde också en stor mängd näringsämnen (vitamin B, C och PP, magnesium, jod, järn och annat mineral och andra element) till deras fördelaktiga effekter på människokroppen, inklusive för olika sjukdomar.

Urval av mark för odling av sockerbetor

Sockerbetor växer mest framgångsrikt lätta syra-neutrala jordtyperhar god permeabilitet för luft och fukt. Det bästa alternativet är chernozem. Plöjda dränerade torvmarker och sierozemer kommer också att vara ganska bekväma för sockerbetor.

Ett av de viktigaste förutsättningarna för bekväm odling och framtida höga utbyten av sockerbetor finns tillgängligt på djupet 0,6-0,8 m underjordisk horisont med vattenhållande egenskaper - Ett lager närmare den växande rotgröda kommer att skapa förutsättningar för rotbildning, och sänkning av den under den angivna nivån sänker tillväxten av den underjordiska delen av betorna.

Föregångare för rödbetor i rotationen

Du kan inte plantera sockerbetor på platsen efter samma och andra typer av betor, samt efter chard, spenat, rapsfrö, raps, camelina, senap, foderrutabaga, kål och kohlrabi, äntligen efter riven, rädis och rädisa, kål och baljväxter. Detta beror på den höga risken för liknande skadedjur.

Och här de bästa föregångarna för sockerbetor är vintervete och korn. Om de potatis som odlas på platsen har blivit framgångsrikt rensade från ogräs (de har vanliga rödbetor med dem), är det här landet lämpligt för plantering av sockerbetor. För ägare av dachas och små tomter är detta alternativ mest föredraget, eftersom vintergrödor praktiskt taget inte odlas på flera hektar.

Höst och vårbearbetning

Jordbruks sockerbetor innebär början av beredningen av sängarna på hösten. Det är då den första grävningen är klar. På våren planeras området som en försiktighetsåtgärd för att undvika fuktstagnation och jämn fördelning i marken.

Gödsel för betor

Under hösten gräver jorden för sockerbetor att vara berikad, tillsammans med en solid (35 kg per hundra) gödselfoder, kalciumfosfatgödselmedel (2 kg / sotka). Samtidigt eller cirka två veckor före sådd rekommenderas att man inför kvävehaltiga ämnen (0,9-1,0 kg / sotka). Med användning av kvävegödselmedel för betor måste du vara försiktig, eftersom kväve har egenskapen för snabb ackumulering i rötterna. Efter planteringen får man dock använda en lösning av kvävegödsel med en hastighet av 1,25 g per liter vatten för bevattning.

Direkt under sådd tillsätts granulerat superfosfat (200 g / sotka) till jorden, 4 cm djupare än frön. När rotgrödor blir viktiga, kommer sådana kompletteringar som redan tillverkats framgångsrikt att stödja denna process. För blad- och bladapplikation, använd en kolamid-ammoniakblandning (1,5 l / sotka) varje månad, och fyll i utfodringen tre veckor före det planerade skördedatumet.

Urval av betesorter

Varianter och hybrider av sockerbetor kan klassificeras enligt sockerhalten. Enligt denna indikator är de ganska godtyckliga (det finns inget alltför rigid beroende av utbyte och sockerinnehåll) uppdelat i tre grupper.

Namn på sorter	Sockerhalt,%	Utbytesgrad
givande	upp till 16,5	hög
YIELD-Socker	upp till 18,5	Central
socker	upp till 20,5	låg

Eftersom den oberoende skörden av frömaterial är för besvärlig är det att föredra att köpa färdiga frön av den valda sorten eller hybridet.

De mest kända bland trädgårdsmästare som är involverade i denna gröda är följande sorter och hybridermed goda kvalitetsindikatorer, först och främst av hur mycket betor kan erhållas från 1 hektar:

1. Sockerbetor sorterbohemia"ger rotfrukter med utmärkt (upp till 19%) sockerhalt och en genomsnittlig vikt på 2 kg med ett utbyte på 300 kg / ha (3 centers från varje väv). Bohemian mognadperiod är 80 dagar. Röda immunitet ger utsikterna till långtidsförvaring.
2. Rötter av betor "Bona"väger högst 0,3 kg, vilket något underlättar rengöringen av en liten skörd (100 kg / ha). Sockerhalten överstiger något över 12%, men denna sort är snabb (84 dagar) mognad och har ökad resistens mot torka, vilket är sällsynt för betesorter.
3. Tysk hybrid visar utmärkta utbytenAraksiya"- 800 kg / ha med en optimal sockerhalt av 16,4%.Sådan fecunditet uppnås, i synnerhet på grund av det faktum att i dess rotgrödor finns praktiskt taget inga håligheter.
4. Visar också motstånd mot hollowness och en infödd i Tyskland "Bigby", som har en avkastning på 720 c / ha, kan överraska med ett sockerinnehåll på över 17,5%.

Såbetter

Såning av sockerbetor frön på våren. En indikator på den kritiska tiden är jordens prestanda med en temperatur på 6-8 grader av värme på 5 cm djup. Om fröna före sådd i några timmar suger i en lösning av träaska, kommer sockerbetor att stiga mycket snabbare.

Djupet av plantering varierar från 2-4 cm, beroende på jordens svårighetsgrad, radavståndet är 45 cm. Såningsprocessen i sig kan utföras i form av att fylla ett tidigare preparerat spår med en tunn sandströja med frön (10 kg sand per 1000 frön). Efter landning över det fyllda spåret, återställs formen på åsen.

När skotten uppträder och växer görs två efterföljande gallring: den första är 5-6 cm, den andra är 15-18 cm.Växande betor som fukt och lös mark. Den första rikliga vattningen ska ske omedelbart efter sådd. Ytterligare vattning uppfattas särskilt av anläggningen om den görs med sprinkling.

Ogrässkydd

Under hushållsförhållanden används vanlig vana som en metod för bekämpning av ogräs, vilket, som i fråga om potatisodling, är tråkigt och tidskrävande. Detta kommer dock att ge möjlighet att undvika användning av herbicider.

Om användningen av en kemisk skyddsmetod anses lämplig eller nödvändig, rekommenderas det att begränsa efterväxt (endast under växtsäsongen) införandet av herbicida preparat baserade på fen och desmedipham. Ansökningsförfarandet utförs endast på morgonen eller på kvällen när lufttemperaturen nära marken ligger i intervallet 15-25 grader. Väderprognosen måste beaktas så att naturliga nederbörd inte sker tidigare än 6 timmar efter sprayning.

Skadedjur och sjukdomar

Sockerbetor är oftast sjuk brun eller sen rotorsakad av svamp. För att bekämpa det, liksom alla skadedjur,bland de mest kända är betesblöder och betor nematod, under växtsäsongen använder de alternativt användning (sprayning och bevattning) av Fitosporin-fungicid och Fitoverm-inticicid - biologiskt rena preparat som inte förorenar jorden och inte kan ackumuleras i växter och inte minska avkastningen. Dessutom används "Fitosporin" för jordbearbetning och kompost, när de gör försådande jordlösning.

skörd

Du kan börja skörda i slutet av september. När sockerbetor skördas uppmärksammas särskilt noggrann hantering av långsträckta och därför mycket spröda rotgrönsaker. Deras skada minskar dramatiskt hållbarheten.

För själva lagringen är den optimala temperaturen + 1 ... +3 ° C. Men du kan använda de naturliga förhållandena och hålla sockerbetor i fryst tillstånd. Den sistnämnda är dock endast möjlig i ett riktigt hårt klimat, eftersom temperaturen blir optimal vid -14 ... -16 ° С, och dess ökning över -7 ° С kan bli dödlig för kvalitetsegenskaper.

I avsaknad av ett rum som kan användas som en grönsaksaffär,sockerbetor lagras i traditionella högar eller grävar, försiktigt täckta med isolerande material (halm, sågspån eller snyggt packad med snö). Sockerbetor kommer att vara bra och användbar i en mängd olika sallader. I hemlagad bakning kan hon ersätta socker. Kryddat med söta betorstycken matar blandning som boskap. Fjäderfä har snabbare vikt och har ett kosttillskott i form av sockerbetor, så det tillsätts i riven form till kornfoder. Kombinerade med de helande egenskaperna, kompenserar alla dessa fördelar mer än de ansträngningar som gjorts för odling av sockerbetor.

Titta på videon: Blanda vinterfoder - Invintring - Biodling (November 2024).