Vad är användbart nasturtium: medicinska egenskaper och kontraindikationer

Lyxiga, ljusa och så olika nasturtier är kända och älskade av trädgårdsmästare och blomsterodlare, eftersom dessa vackra och praktiskt taget underhållsfria blommor ser så elegant ut på en blomsterbädd, terrass eller till och med på en sommarbalkong.

Nasturtium hemland är södra och centrala Afrika, och i vårt land kom växten från Holland och så fångad och älskad, som länge varit "deras". De olika typerna och färgerna på nasturtium kan inte beskrivas - det finns ständigt och årligt nasturtium, lockigt och busk, med vanliga, dubbla eller halv dubbla färger i nästan alla nyanser av gul, orange och röd.

Så, med tanke på nasturtier, menar vi som regel att detta är en årlig blomma, perfekt lämpad för att dekorera en viloplats. Men det nasturtium har många användbara egenskaper allmänt används i folkmedicin, kosmetologi och till och med en del av de ursprungliga recepten, för många kommer säkert att bli en överraskning. Om detta och prata.

Den kemiska sammansättningen av nasturtium

Den huvudsakliga anledningen till att bestämma nyttan av ett nasturtium är dess olika vitaminkompositioner. Askorbinsyra i Capuchin till och med dubbelt så mycket som i svarta vinbär,Det finns också retinol (vitamin A), tiamin (vitamin B1) och riboflavin (vitamin B2) i alla delar av nasturtiumet och i bladet dessutom vitamin E.

Bland de andra fördelaktiga ämnena i kemisk sammansättning av nasturtium är det nödvändigt att fördela järn, svavel, salter av fosfor, kalium och jod samt tropeolin, vilket är ett naturligt antibiotikum.

Växten innehåller dessutom flavonoider, senaps glukosider, saponiner, isoquercitrin, alkaloider, glykosid glukonasturcin, tanniner och phytoncider. Fröen från växten är rika på eteriska oljor, som i grunden representeras av erucasyra, olja, linolensyra, palmitinsyra, stearinsyror.

När det gäller energivärde innehåller Capuchin 65% av proteinerna, 25% av fetterna och 15% av kolhydraterna.

Kalorinnehållet i nasturtiumblad - 12 kcal per 100 g, men fröna är nästan dubbelt så höga i kalorier (22 kcal per 100 g).

Användbara och helande egenskaper hos nasturtium

Tack vare denna kemiska rika kemiska sammansättning har capuchin baktericida och insekticida egenskaper, och en stor mängd vitaminer är en direkt anledning att använda växten för upprätthålla immunitet och generell förstärkning av kroppen.

En stor mängd vitamin C bestämmer nasturtiums anti-brännande egenskaper, och gör det också möjligt för växten att användas framgångsrikt för att lindra symtom på influensa och andra luftvägsinfektioner, bronkit, rinit, sinusit, faryngit, tonsillit, otitis media, lunginflammation, angina och andra bakterier av bakteriell natur. De expektorativa egenskaperna hos nasturtium tillåter det att användas för astma och emfysem. Vissa sjukdomar i munhålan (stomatit, candidiasis, gingivit) behandlas genom sköljning med nasturtiuminfusion.

Dessutom förbättrar nasturtium metaboliska processer, dilaterar blodkärl, hjälper till med kolelithiasis, urolithiasis och njurstenar, förstoppning, liksom inflammation i lymfkörtlar.

Kvinnor rekommenderas att ta nasturtium med klimakteriet och män - med försvagning av produktiv funktion.

Växtens diuretiska egenskaper är också kända, tack vare vilken den används för pyelonefrit, akut och kronisk blåsan och uretrit.

Capuchin förbättrar också aptiten, hjälper till att hantera depression och effekterna av stress. Slutligen främjar nasturtium hårväxt och förbättrar hudtillståndet, vilket gör det möjligt att framgångsrikt applicera växten i kosmetologi.

Förutom terapeutisk har capuchin andra fördelaktiga egenskaper.Sommarboende och trädgårdsmästare är väl medvetna om denna växts förmåga att skydda trädgårdar och odlingar från skadedjur och sjukdomar. Coloradobaggar, bladlöss, vitfluga, mal, kål soppa och många andra skadliga insekter tolererar inte denna blomma alls. Dessutom kvarstår denna effekt i jorden där nasturtium växte, även under nästa säsong. Och nasturtium - underbar honungsbruk.

Användningen av nasturtium i traditionell medicin och kosmetologi

Betrakta nasturtiums helande och restaurerande egenskaper mer detaljerat.

För att stärka håret

Essentiell olja i nasturtiuminnehållande svavel är bevisad medel för att stärka håret och stimulera deras tillväxt.

För att uppnå resultatet bör färskpressad plantasjuice gnidas i håret tre gånger i två veckor (proceduren utförs varannan dag), mellan vilken en paus på 10 dagar tas. Förutom att förhindra skallighet, tillåter du även att bli av med mjäll.

Samtidigt med extern användning är det bra att dricka 2-3 matskedar per dag före måltiden med en infusion av nasturtiumblad och blommor.För att förbereda det ska 25 g gräs hällas med ett glas kokande vatten, kokas i fem minuter, låt det brygga tills det kyler och spänner.

För att bekämpa skallighet och skört hår kan du skölja håret med följande samling: Potentillötter och nasturtiumblad i ett 1: 1-förhållande passerar genom köttkvarn eller avbryts av en mixer;

För att förhindra håravfall, för att stärka hårsäckarna och förbättra hårbotten, rekommenderas att gnida en speciellt beredd lotion in i den med en stel borste: nasturtium (frön, blommor eller löv), färskt näsblad och 100 g lövträdslöv blandas ihop, hälls 0,5 liter alkohol och insistera på två veckor. Då måste lotionen tömmas, tillsätt några droppar eterisk olja och applicera som avsedd.

Nasturtium juice applikation

Nasturtiumjuice appliceras externt och internt. I det första fallet appliceras saften som komprimerar för brännskador, vorter och polyper och gnidas även in i håret för att förbättra tillväxten, bekämpa förlust och brittleness och mjäll.

Inuti tas juicen för expansion av blodkärl, med reumatism, gikt, anemi, leversjukdomar och sköldkörteln, såväl som kranskärlssjukdom.

Den rekommenderade dosen är 1 eftermiddagssked tre gånger om dagen.

Infusion för förkylning

Från hosta, åtföljande förkylningar, lunginflammation, såväl som astma, är torkade kapuchinblad bra. 1 matsked torra örter ska hällas 0,2 liter varmt kokt vatten och insistera en halvtimme. Avlägsna infusionen och ta tre gånger om dagen, en tredjedel av ett glas.

Infusion med en nedbrytning, som en allmän tonic

Med en nedbrytning rekommenderas att använda en kapuchin vintinktur.

Färskt blad som samlas in från det blommande nasturtiumet, stramt i en glasburk och fylld med torrt vitt vin. Löv infunderas i två veckor i kylskåpet. Sedan filtrera och drick en tesked tre gånger om dagen strax innan du äter mat. Minimikursen är två veckor.

Tinktur med kronisk bronkit

En underbar expektorant effekt visas av nasturtiumens tinktur. En del av växten är krossad och fylld med vodka (1 kopp vodka för 2 msk. L.örter) och infunderas i två veckor på en varm mörk plats. Medan vätskan är infunderad, rekommenderas det att skaka det upp ibland. Sedan filtreras infusionen.

Ta infusionen bör vara 25 droppar tre gånger om dagen för kronisk och akut bronkit, liksom andra förkylningar.

Buljong för njursjukdom

I njur- och urinvägssystemet har nasturtiumdekoket en bra terapeutisk effekt. Varje del av växten krossas och hälls kokande vatten med en hastighet av 0,5 liter vatten per 1 matsked råvaror. Buljong bör spännas i en kvarts timme i ett vattenbad och insistera sedan på tre fjärdedelar av en timme och spänning.

Under dagen måste du dricka tre gånger ett glas av detta läkemedel.

Hur man använder nasturtium i matlagning

löv njure och nasturtium frön används ofta i matlagning. Växtens popularitet bland kockar från olika länder beror på dess kryddiga bitter smak och kryddiga arom.

Idag används blad och blommor av nasturtium vid beredning av vitaminsallader, vinaigrettes och andra mellanmål (dessa lämnar smak som kress, varför alternativa namn på växten är spansk kress, indisk kress), soppor, såser och marinader, och också garneringar - puré och malet kött.

Plantens nedre löv används för att göra såser, eftersom de har en ljus peppar smak.

Marinerad frukt och frön är bra i krydda kött-, fisk- och grönsaksalat.

Capuchin blommor är dekorerad med potatismos, smörgåsar och cocktails.

Frukt och omogna frön av nasturtium används av kockar som kryddor, i stället för senap. För att smaka, liknar de kapers.

Armener använder nasturtium för att göra pajer och andra degrätter.

Förberedelse och lagring av råvaror från nasturtium

För terapeutiska och kulinariska ändamål kan du använda alla ovanstående organ av nasturtium - löv, stjälkar, blommor, frön och frukter.

Du kan samla material hela sommaren, men den specifika tiden beror på hur anläggningen ska användas.

Växten kan användas både för medicinska och kulinariska ändamål omedelbart efter skörden, men vid behov kan råvaror enkelt skördas, det kan antingen frysas eller torkas.

Klipp nasturtium måste vara helt - tillsammans med stammen och blommorna. För frysning läggs materialet försiktigt på ett bricka, placeras i frysen för en dag och efter ett tag placeras den i speciella behållare som kan förvaras i frysen till våren. Vid torkning läggs materialet försiktigt ut i ett enda lager på en vågrät yta och placeras på ett välventilerat ställe som skyddas mot vind och direkt solljus tills det är helt torrt.

Det rekommenderas regelbundet att vända växterna så att torkningen sker jämt och det finns ingen mognad. Frön måste tvärtom torkas i den ljusa solen eller i en åtdragningsugn, förvärmd till en temperatur av 40 grader.

Det torkade materialet förvaras i vävda väskor eller kartonghöljen (lådor).De användbara egenskaperna hos anläggningen behåller i detta fall i två år.

Kontraindikationer och skador från nasturtier

Liksom alla medicinska växter, nasturtium, förutom dess medicinska egenskaper, har vissa kontraindikationer.

Dessa innefattar främst magsår och duodenalsår, liksom gastrit. Ovan nämnde vi att nasturtium är indicerat för förstoppning, men det är denna användbara kvalitet att om den tolererade dosen överskrids kan det leda till diarré, matsmältningsbesvär och även kräkningar.

Det finns också manifestationer av individuell intolerans mot de substanser som utgör växten, liksom allergiska reaktioner (dock observeras det ganska sällan).

För att undvika obehagliga följder, före användning av nasturtium som läkemedel Det rekommenderas att rådfråga din läkare om eventuella kontraindikationer.