Triticale: beskrivning och odling av en hybrid av råg och vete

Artikeln valde ett material som var utformat för att bekanta dig med en unik korngrödor med ett intressant och ovanligt namn - "triticale".

Om vilken typ av växt det är, vilken triticale planteras för och vilken teknik är kultiveringen, läs nedan.

Triticale - vad är det

Triticale är en produkt av mänskliga händer. Långsiktiga försök av uppfödare fick visa upp ljuset från det första resultatet av kornkorsning - råg och vete.

Experiment på korsning av korn har genomförts sedan 80-talet av artonhundratalet i Tyskland. Hybriden uppföddes 1941 av vetenskapsman-uppfödaren V. Pisarev. Det var han som först korsade vintervete och råg. Alla andra arter och sorter föddes redan på grundval av denna hybrid. Sedan 1970 började triticale växa för produktionsändamål.

Den unika egenskapen hos denna spannmålsprodukt är att den överträffar sina förälderplantor i många viktiga egenskaper (till exempel näringsvärde och avkastning).När det gäller resistens mot negativa yttre faktorer, jordkomposition, sjukdom och skadedjur är det en storleksordning högre än vete och i nivå med råg. Den genomsnittliga avkastningen på en växt är 33,2 cent per hektar, grön massa - 400-500 centrar per hektar.

Stalkerna av spannmål växer från 65 till 160 cm. Öronens struktur liknar vete - det finns mer än två korn i den. Smala, lanceolate spikelet och blommande vågar är mer som rug. Kornets form kan vara annorlunda och färgen - röd eller vit.

Vintertriticale har ett antal biologiska egenskaper som skiljer sig från andra korn. Hybriden kännetecknas av en hög proteinhalt - 11-23% (vilket är 1,5% högre än det för vete och 4% högre än det för råg) och aminosyror: lysin och tryptofan. 9,5% av proteinet näringsvärdet av triticale korn överskrider det för vete. Kvaliteten på gluten i en hybrid anses vara lägre än i sin progenitress.

Fördelarna med en hybrid av råg och vete inkluderar också:

• stora korn;
• högkornighet av spikelets;
• anspråkslöshet vid odling
• frostbeständighet;
• motstånd mot pulveriserad mögel, brun rost, hård smut;
• samoopylyaemost.

Nackdelarna är:

• svår uppdelning av vetet från avlen
• mottaglighet för rotrot och snöform
• sen förfallodag

Idag odlas triticale som en foder- och livsmedelsgrödor. Korn används för bakning och bryggning, i konfektyrindustrin (för bakning av kakor, kakor, kex, pepparkakor). Bröd från triticale mjöl kommer ut mindre i volym, mer diffus och mindre porös än råg eller vete.

Som foder används speciella foder- och spannmålsorter av triticale, liksom halm, ensilage från dem. Triticale sorter är viktiga på grund av deras betydelse, på grund av närvaron av större fodervärde för boskap och fjäderfä än andra korn.

De viktigaste tillverkarna idag är sådana EU-länder som Polen (produktionsledare), Frankrike och Tyskland. Triticale produceras också i Australien och Vitryssland. Många andra stater är intresserade av kultur. När det gäller agronomisk praxis är denna kornväxt dåligt förstådd.

Huvudsakliga sorter

Triticale är indelad i två huvudtyper:

1. vinter;
2. fjäder.

Enligt tillämpningsförfarandet särskiljs följande sorter:

1. spannmål;
2. foder;
3. mata korn.

Spannmål utmärks av korta och högkorniga spikelets. Foder har höga stjälkar, stora löv och karaktäriseras av sen öring.

Under en lång tid av gräsets existens föddes flera sorter av triticale. De mest populära bland vinterns grödor är: ADP2, ADM4, 5, 8, 11, Zenit Odessa, Amfidiproid 3/5, 15, 42, 52, Kiev Early, Cornet, Papsuevskoe. Bland våren: "Stork Kharkov", "Krupilsky".

Hur man planterar en växt

Egenskaperna hos plantering och växande triticale liknar odlingen av andra spannmål. Det finns dock vissa nyanser.

Växande mark

Växten är inte krävande på marken, det kan växa på alla typer av markar, förutom lösa sand och odlade torvmarker. Det är dock bäst att växa i svart mark. I jordar, som mest består av sand eller torv, kan en hybrid producera en rikare gröda än sina föräldrar.

Jordens optimala pH för korngrödor är 5,5-7.Således är det bästa för att plantera triticale jordar med en svagt sur och neutral alkalisk reaktion. Ökning av pH till 6-6,5 ökar utbytet av växten med 14-25%. Om jorden är för sur, måste den föregås före sådd. De bästa prekursorerna för triticale kommer att vara majs, ärter, fleråriga örter (icke-spannmål), tidiga potatisorter. Du bör inte plantera växten efter andra spannmål, särskilt efter råg, korn och vinhvete - det här är skönt med spridningen av sjukdomar och skadliga insekter.

I förväg rekommenderas att man applicerar fosfor-kaliumgödselmedel och organiskt material i form av gödsel till platsen. Omedelbart före såning bör mark odlas till ett djup av plantering.

Jordodling för sådd kommer i stor utsträckning att bero på föregångarna, de naturliga förhållandena i det område där gräsplaneringen planeras, liksom graden av ogräsgräs och dess art.

Fröval

Under sådd användes frö av hög kvalitet med en spridningshastighet på minst 87%. Fröbehandling av frön innefattar uppvärmning med varm luft, dressing med fungicider och insekticider som är tillåtna för vinterhvevet, bearbetning med mikroelement och tillväxtregulatorer. Behandling av sjukdomar som genomförs senast 15 dagar före sådd.

Frön av vinterns triticale måste passera genom växtsäsongen före frost. Hon är 40-60 dagar. Det innebär att det är nödvändigt att sova spannmål under perioden 25-25-25 september.

Fodergrödor

Såningsmetod - småfoders (15 cm) eller smalspåriga (7,5 cm) spannmassor. Den rekommenderade fördjupningen av fröna är 3-4 cm, med lång avsaknad av utfällning och torkning av ytjordet - 5-6 cm. Såning bör ske inte längre än fem dagar.

Den optimala temperaturen för frösprutning är +20 ° C, läget är +5 ° C och maximalt är +35 ° C.

Spiror ska dyka upp inom en vecka efter sådd.

Funktioner av växande

För att skydda växten från ogräs, plågor och skadedjur är det nödvändigt att använda agrotekniska och kemiska metoder i tid.

Weed kontroll utförs genom harrowing och användningen av herbicider.Sådana preparat som "Quartz", "Racer", "Cougar" kan användas endast ett par dagar efter sådd. Under perioden för de tre första broschyrerna, förutom ovanstående fonder, använder du "Super", "Gusar", "Marathon", "Satis". Ettårs dikotyledonösa ogräs kämpas med hjälp av "Cowboy", "Lintur".

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Vid val av läkemedel för behandling av olika sjukdomar är det nödvändigt att fokusera på tillåtna svampmedel för vinterhve Den mest farliga för triticale: snö mögel, ergot, septoria, rotrot. För profylax i tilleringsstadiet används behandlingar med "Ferazyme" under perioden för att gå in i röret - "Agatom".

Gräset påverkas av bladlöss, bläddra, svenska flugor, pyavitsa och andra insekter. I fasen av två löv och under uppstart och öring utförs sprutning "Dezis-extra", "Fastak", "Sempai", "Sumi-alpha". Under växtsäsongen med "Ziperon", "Sharpay".

Krävande matförband

Gräs kräver att mata.Doser och typer av gödselmedel för vintertriticale beror på jordens bördighet, graden av dess fuktighet samt hur hög det är planerat att skörda.

Det är bra att ta med både organiska och mineraliska gödselmedel. På mycket bördiga jordar och när man såddar efter de bästa föregångarna rekommenderas det att foder med kväve, fosfor och kaliuminnehållande gödselmedel (60 kg / ha vardera).

Om plantering utfördes efter de värsta föregångarna, bör den rekommenderade gödningsmängden ökas till 90 kg / ha.

Fosfor och kalium införs före sådd. Kväve - under växtsäsongen. Den första dosen av kvävehaltiga gödselmedel bör inte vara mer än 60-70 kg / ha. Bär ut det före tillredning. Den andra utförs under frisättningsperioden i röret. Samtidigt är det önskvärt att introducera bladnäring med mikronäringsämnen.

skörd

Hösten utförs på ett separat sätt eller genom direkt kombination. Separat insamling utförs i fasen av kornmognadens mogna mognad.Direktkombinering utförs under full ripen. Det är omöjligt att tillåta såning av spannmål, eftersom det är fylligt att bryta av stammarna.

Således är triticale en ny oberoende art av en spannmålsväxt med liknande biologiska egenskaper med råg och vete. Det förutsägs att spannmålen snart kommer att inneha en viktig plats vid framställning av foder, foder och matkorn. Det bör emellertid observeras att spannmålskulturen är en produkt av genteknik, vars inflytande på människokroppen ännu inte har studerats.

Titta på videon: Kontrast mellan Triticale & Rye (November 2024).