Typer av asp med bilder och beskrivningar

Aspen svampar - en typ av ätliga svampar med ett tjockt ben och ett tätt lock. Dessa representanter för vilda djur växer i skogarna i Eurasien och Nordamerika. På grund av det faktum att ingen av arten av denna svamp är giftig, skiljer sig få personer mellan dem. Låt oss se vilka typer av asparter som är och vad deras egenskaper är.

röd
vit
Gul brun
Okrashennonogy
tall
Ekträ
Svart skala
FURU-

röd

En röd locksvin har en stor hatt (upp till 20 cm). Kepsen har en sfärisk konvex form och är lättskild från benet. Smidig hud tas inte bort från denna svamp, som med mushrooms. Vid vått väder kan huden bli lite halt, men oftare kan den vara torr.

Lär dig att urskilja ätliga svampar, kantareller, nötkreatur, svarta mjölksvampar, Russula från deras farliga motsvarigheter.

Bland färgerna på den röda champinjonens keps sker en sådan sort:

brun-röd;
rött och gult;
rödbrun;
röd-orange.

Dess färg är direkt beroende av den miljö där denna skogsbefolkning växer. Till exempel, om en svamp växer bredvid poplarna är färgen på locket gråare än röd. Om den växer i ren aspskog, blir dess färg mörkröd. Representanter från blandade skogar har vanligtvis en gulröd eller orange färg. Du kan träffa de röda arterna i skogen från juni till oktober.

Vet du I aspspamporna har ett högt innehåll av essentiella aminosyror, på grund av vilket buljong av dem motsvarar köttvärdet.

Svampbenet brukar ha en storlek på 15 × 2,5 cm. Den är tät, oftast expanderar nedåt, ibland går det långt under marken. Den har en vitgrå färg, ibland kan dess bas vara grön. Köttet har en hög densitet, fleshighet och elasticitet, men under gradvis åldring blir det mjukare. Hans snitt är vitt i färg och efter skärning blir makoten snabbt blå. På botten av benet kan det också vara något blåaktigt. Den svarta svampens egenhet anses vara utmärkt smak och trevlig arom.

För permanent bosättning väljer röda aspplockare löv- och blandskogar. Lev helst under unga träd.

vit

Som framgår av bilden har den vita arten av askens asiner, som röd, en ganska stor keps (upp till 20 cm) med en halvkorsform.I beskrivningen av denna svamp anges den vita färgen på locket först, även om det ibland kan förekomma en rosa, brun eller blågrön nyans. Hans hud är alltid torr och naken. Hatten hålls på ett högben, även vit. När det åldras kan de fibrösa skalorna på den bli grå eller brun. Köttet är vitt, starkt, när det skärs först blir det blått och blir sedan svart och på benet vänder mauve.

Du kan träffa en vit orange-cap boletus i en barrskog, där det finns mycket fukt. I aspen skogar kommer det över i torrt väder. Det växer vanligen från juni till september.

Det är viktigt! Vita aspampor är listade i Ryska Röda boken som en sällsynt art. Svampen är förbjuden för insamling av befolkningen i Leningrad-regionen.

Gul brun

Den gulbruna sorten av aspfågeln ser ut som svampen i illustrationerna i barnböckerna - benet är lätt och hatten är stor, ljus i färg. Kapselen på halvkärlsformen kan växa upp till 20 cm. Den har en torr, något ullig i beröringshuden. Hudfärgen är gulbrun eller orangefärgad. Hans kött är tjockt, vitt i färg, på skäret blir det rosa och blir sedan blått och närmar sig senare svart. Benet när skärningen förvärvar en blågrön färg. Höjden når 20 cm och dess tjocklek är 5 cm. Benet expanderar ofta nedåt. Ytan är täckt av små tjocka korniga vågar av brun, och senare svart färg.

Svamp bor i björk, björk-asp, tall, gran-björk skogar. Du kan hitta den under löv av löv. I Ryssland är det vanligare under björkarna. Liksom alla asp-svampar är gulbruna svampar hösten. Men ibland kan de hittas från mitten av sommaren.

Vet du Aspen anses vara den säkraste svampen, eftersom den inte har en giftig tvilling.

Okrashennonogy

Denna art av aspspampor skiljer sig åt, eftersom dess stam är vitaktig-rosa nära toppen, och vid basen har en ockergul färg. Foten har en cylindrisk form, växer upp till 10 cm i höjd och upp till 2 cm i bredd. Ytan är skalig och slät. Hatten av denna art är rosa, ibland med en lila och olivskugga. Den kan vara platta eller konvex och nå 10 cm i diameter. Ytan på huden är torr och jämn.

Bekanta dig med sätten att skörda gruzdy, porcini svamp, boletus och aspfrö för vintern.

Svampen är av nordamerikanskt och asiatiskt ursprung. Förekommer under björkar eller ekar. I Ryssland växer den bara i Fjärran Östern och Östra Sibirien.

tall

Pine orange-cap boletus kallas ofta en rödhårig, som en annan rödhårig boletus. Pine svampen skiljer sig i sin märkbara mörka crimson cap. Det kan växa upp till 15 cm i diameter, och ibland större. Hans hud är torr och flätig. Köttet är vitt, tätt och luktar inte. I skuren förändras köttet snabbt från vitt till blått, sedan till svart. Ett karaktäristiskt drag hos denna svamp är att det kan ändra färg från bara en mänsklig touch, och inte bara från en snitt.

Vet du Efter virala sjukdomar återupptas buljong från aspspampor immunitet väl. Det har många vitaminer och spårämnen som kroppen behöver efter en sjukdom.

Ben Krasnogolovika lång (når 15 cm) och tjock (upp till 5 cm). Färgen på basen är grön, basen brukar gå djupt in i marken. På stjälken kan du hitta längsgående fibrösa skalor bruna. Den lever i barrträd och blandad skog.Mycorrhiza bildar uteslutande med tall, i extrema fall - med gran. Känns bra i mossen, så det finns ofta i företaget med honom.

Ekträ

I ungdomar har ekbulten en sfärisk keps sträckt över ett ben. När den blir gammal öppnar locket sig och tar en annan form - en kudde. Diametern på kepsen på ekens art är densamma som hos de andra - från 5 till 15 cm. Färgen på denna boletus är tegelröd. Vid torrt väder kan skalet på locket spricka, och resten av tiden är det flöjtigt. Svampen har ett vitgråt tätt kött. När den skärs, ändras dess färg - först blir den blå-lila, och sedan svart.

Benet har en längd på 15 cm, bredd upp till 5 cm, något tjock i botten. På ett ben fluffiga bruna skalor tittas igenom.

Det är viktigt! Det faktum att ekbuketten perepaspel, hans hatt kommer att säga - det blir platt. Dessa svampar kan inte konsumeras - proteinet som de innehåller spaltas inte av kroppen.

De växer från mitten av sommaren till september. Det finns vanligtvis små grupper, bredvid ek.

Läs mer om fördelarna med svamp, svamp, svamp, porcini svamp.

Svart skala

Hatten av denna typiska representant för en aspart kan ha sådana färger:

mörkröd;
röd-orange;
tegelröd.

Skinnet på ett ungt svampdräkt är matt, flätat och torrt och blir då blott. Hatten växer upp till 15 cm i diameter.

Benet har en cylindrisk form, i en vuxen svamp - upp till 18 cm i höjd och upp till 5 cm i tjocklek. Benet av en ung svamp täcker med vita vågar, som sedan byter färg till rostbrun eller kastanjebrun.

Den har en vit, tät och köttig massa. Vid skärningen ändras färg till grålila, blir brunrött och i slutet - till svart. Svarta skalfåglar växer där det finns aspens. Har en trevlig smak och har ingen klar lukt.

FURU-

Gran-orange-cap boletus, eller boletus, växer i gran och tallskogar. Älskar att bo bredvid mossa, bär. Vintersäsongen är från juni till september. Hatt av en boletus av rödaktig färg. Skalet från locket hänger ofta lite från lockets kanter och böjs under spårskiktet. Svampens storlek är standard för asp-svampar: locket är från 5 till 15 cm, benet är upp till 15 cm i höjd och upp till 5 cm i bredd.

Det är viktigt! Innan du lagar mat från dessa svampar måste du se till att det är en asp.Om det inte finns någon klar säkerhet om den specifika svampen för denna art, måste du kasta bort den.

Olika typer av svamp svamp svampar skiljer sig från varandra huvudsakligen i lockets och benets färg, såväl som i livsmiljön. Det viktigaste är att där de hittas och vilken färg de än är, kan de ätas och kokas.