Vad är chumiza?

Helt okänt för många är ordet "Chumiza" en ganska populär kultur i öst, för mer information om vad det är, låt oss prata vidare.

Beskrivning och foto

Chumiza, eller svart ris, är en årlig gröda som tillhör familjen spannmål. Sedan antiken är det vanligt i Kina och de senaste åren har det blivit ganska utbrett i Europa som foderväxter. Stammar av svart ris upprätt och når en höjd av ca 2 meter. Växten har breda och långa löv, utvecklat rotsystem, blomställningar samlas i panik.

Kornet i utseende liknar hirs, men något mindre i storlek. Chumiza är en högavkastande gröda: upp till 70 centers kornutbyte kan erhållas från en hektar.

Sammansättning och användbara egenskaper

Till skillnad från vanligt ris, som övervägande mättas med stärkelse, är sammansättningen av näringsämnena av svart ris mycket rikare och mer varierande. Den innehåller följande element:

• fiber (7%);
• ask (2%);
• pektiner;
• antioxidanter;
• vitaminer A, grupper B, E, C, K, PP;
• mikro- och makronäringsämnen: kalcium, kalium, järn, koppar, selen, zink, mangan, natrium, fosfor, magnesium.

100 gram spannmål innehåller 69,6% kolhydrater, 14,4% protein och 5,4% fett. Energivärde -369 kcal.Den systematiska användningen av Chumiza i mat bidrar till:

• rensar kroppen av toxiner och slaggar;
• stabilisering av immunsystemet;
• muskelton;
• förbättring av det kardiovaskulära systemet;
• normaliserar hormoner
• normalisering av ämnesomsättningen
• Det har en positiv effekt på nervsystemet, särskilt vid stress och sömnlöshet.
• normalisering av blodtryck
• upphörande av inflammatoriska processer.

Chumise ansökan

Chumiza används främst som djurfoder (fjäderfä och boskap). Det anses vara ett idealiskt foder för ankor, kycklingar, såväl som papegojor.

Kycklingar blir bättre värphöns, ökning ökar bland kycklingar.Nötkreatur matas svart ris med hö.

Kor ökar fettinnehållet i mjölk om de matar på sådan hö. Korn används i matlagning för framställning av spannmål och soppor. Chumizu slipar också in i mjöl, bakverk som visar sig vara utmärkt kvalitet.

Funktioner av växande

Denna kultur är ganska opretentiös, torka-resistent. För odling Chumizy inte lämplig endast salt. Växten är termofil, så du måste suga frön i en tillräckligt uppvärmd mark, inte lägre än 10-15ºї med ett djup av ca 3-4 cm.

Ungefär 3 kg frön är sådd per hektar. Före såning sugs frön i vatten, torkas noggrant, blandas med sand och sås så. Upp till 25 växter per hektar planteras på hö (gallret ska vara ca 15 * 15 cm).

För att få korn, plantera mindre ofta, lämnar ett avstånd på cirka 30 cm mellan raderna, 5 cm mellan plantor. För framväxt av plantor måste jorden alltid vara måttligt våt, skott uppträder inom 10 dagar.

Försvinnande består i att vattna, lossa jorden, gödningsmedel, gallring.Efter uppkomsten av skott är det nödvändigt att noggrant övervaka utseendet på ogräs och försiktigt ta bort dem. När de växer matas de med gödsel, bara 2-3 gånger. Efter att spindlarna nått en höjd av 10 cm, är de inte rädda för torka, rotsystemet är redan tillräckligt utvecklat och växten extraherar markfuktighet. Beskär skördas i september, det finns inga tydliga tidsfrister, eftersom spikelets är resistenta mot kornutbrott.

För skörd av hö skördas svart ris innan spikar dyker upp. För att göra detta, gör ett snitt och se om det fortfarande finns ett öra. Med utseendet på ca 70% av öronen på växten samlas på den gröna massan.

Förutom allt ovan är svart ris mycket vackra öron och kommer att dekorera vilken plats som helst.