Förmodligen, var och en av oss, köper potatis, ställer många frågor till säljaren om sorten, smaken, det bästa sättet att laga mat. Det här är inte förvånande, idag finns det en stor variation av potatisorter för alla gastronomiska smaker, men bland denna variation finns det tydliga favoriter, varav en kommer att diskuteras.
- beskrivning
- skott
- frukt
- Karakteristisk sort
- Styrkor och svagheter
- Plantera potatis
- Webbplatsval
- Landningsmönster
- Särskilda egenskaper för vård
- Hur man vattnar
- Jordvård och dressing
- Sjukskyddsskydd
- skörd
beskrivning
När man väljer en potatisort för plantering, styrs trädgårdsmästare av standardkriterier: utbyte, sjukdomsresistens, smak, utseende. Under de senaste två decennierna har Rocco-potatisen varit särskilt populär, och vi kommer att dölja beskrivningen för att förstå vad som gör den så attraktiv och vad är dess egenskaper.
Sorten "Rocco" är mitten av säsongen, högavkastande bordspotatisförst uppfödda i Holland. "Rocco" är känd för sin utmärkta smak, vilket förklarar dess popularitet runt om i världen.Att skilja potatis av denna sort i utseende är inte svårt.
skott
Växten är en upprätt busk av medelhöjd med många skott. Skotten har lila blommor och små vågiga blad. Mycket ofta kan blommande vara frånvarande.
frukt
Frukt av potatis har rätt oval form, slät, med mild ljusmassa, kan skalet av knölar ha färg från violett till brunröd färg.
Karakteristisk sort
Potatisortet "Rocco" har en attraktiv egenskap för grönsaksodlare. Denna underart avser potatissorter i mitten av säsongen, vilket innebär att dess växtsäsong är cirka 100 dagar (perioden kan variera beroende på väder och klimatförhållanden).
"Rocco" är resistent mot virussjukdomar, har ett mycket högt utbyte. Till exempel, 400-600 centers kan hämtas per hektar i genomsnitt knöl (på en buske utvecklar upp till 12 knölar). Hörlurar har ett högt stärkelseinnehåll - 16-20%.
Styrkor och svagheter
Jämfört med andra potatisorter har "Rocco" fått stor popularitet bland sommarboende. Detta ökade intresse beror på ett stort antal fördelar och den nästan fullständiga bristen på nackdelar:
- Potatis har en utmärkt presentation, transporteras väl och kan lagras under lång tid (mer än 6 månader).
- Tubers förlorar inte sin form och förändrar inte massan av massan under värmebehandling, har en söt trevlig smak.
- Växten är väldigt resistent mot virus och andra sjukdomar, opretentiösa i vården, tolererar väderförändringar.
Av de signifikanta nackdelarna kan endast identifieras tendensen till senblåst (brun råtta), vilket leder till att busken lämnar först och därefter knölarna.
Plantera potatis
För att grödan ska vara nöjd med dess volymer är det nödvändigt att allvarligt närma sig frågan om att välja en plats för plantering av potatis, med hänsyn till sortens egenskaper och vård av dem.
Webbplatsval
Webbplatsen ska vara jämn, ren, väl blåst från alla håll. Vid beredningsfasen måste området rensas av ogräs, skräp, torrt gräs. Marken för plantering sorter "Rocco" passar någon - sandig, sot, svart mark.
Huvudförhållandet vid jordens förberedelse är dess grundliga lossning, marken måste vara frodig så att rötterna utvecklas aktivt och knölarna har rätt form.
Landningsdatum bestäms av graden av uppvärmning av jordkolonnen (temperaturen ska vara + 7 ... +8 ° C) och varierar beroende på områdets klimat. I de flesta länder med tempererat klimat är den optimala perioden från slutet av april till början av maj.På kallare områden anpassas landningstiden och flyttas till en senare men inte senare än maj.
Landningsmönster
Ofta erfarna trädgårdsmästare har i sina arsenal flera sätt att organisera potatisbäddar, vi kommer att fokusera på en av de snabbaste och enklaste.
Grundläggande metod "under skopan"Kärnan är som följer: På platsen är furorna ca 5 cm djupa, avståndet mellan dem måste vara minst 70 cm, knölarna planteras i fönstren med ett intervall på 30 cm, sedan somnar de med den utgrävda marken. Närmare plantering kan väsentligt komplicera ytterligare vård av sängarna.
Särskilda egenskaper för vård
Så har du lyckats klara av potatisplantering, nu behöver du noggrann vård av sängarna, så vi kommer att överväga ytterligare funktionerna i denna process.
Hur man vattnar
Potatis "Rocco", som tidigare nämnts, tillhör fukthaltiga sorter, så den viktigaste uppgiften är att säkerställa riklig och regelbunden vattning, minst 3-4 gånger i veckan. En bra effekt för att bevara den nödvändiga fukten uppnås genom att man använder medel för att skapa ett mulchskikt.
Jordvård och dressing
En viktig punkt är noggrann vård av marken, avluka sängar från ogräs och regelbunden lossning av marken, vilket säkerställer god luftcirkulation. En förutsättning för riklig potatisskörd är att gödsla jorden och mata själva växten.
Det är bra som de gamla beprövade folkmetoderna och specialdesignade verktyg. Traditionellt framställs gödningsmedel av organiska och mineraliska gödselmedel.En tillräcklig mängd kväve, fosfor och kalium i jorden som delar knölarna var mer motståndskraftiga mot yttre faktorer.
Sjukskyddsskydd
Liksom alla andra växter är potatis mottagliga för olika virus och sjukdomar, och kan också påverkas av skadedjur. Om tidigare anses kopparsulfat vara det traditionella universella skyddet mot alla attacker, idag finns det ett stort utbud av moderna fungicider och insekticider av den nya generationen.
skörd
Den mest spännande tiden för trädgårdsmästaren är höst, skördtiden. Skörden måste utföras i rätt tid så att frukterna inte börjar försämras och ruttas. För att bestämma när du kan gräva upp potatis måste du övervaka topparnas status.
Med början av torkningen av blommans toppar börjar aktiv tillväxt av knölar. Fullständigt döende av toppar säger att grödan kan skördas, men det rekommenderas att göra en preliminär grävning för att se till att knölarna är mogna. Efter topparnas döning är det nödvändigt att gräva potatisen innan det regnar.
Vanligtvis är skördssäsongen i slutet av augusti och varar fram till andra hälften av september. Förskörd önskvärt klippa och rena torra topparför att undvika eventuell infektion av knölar.
Efter att potatisen har grävts, bör de läggas ut på en kudde i ett lager för att torka innan de förvaras i lådor. Från skörden måste du välja ett litet antal potatisar, som kommer att användas nästa år för plantering.
Så långt som kan bedömas av beskrivningen är potatisen "Rocco" rättvist favorit bland populära bordssorter. Det är uppskattat för sin opretentiösitet och utmärkt smak, som kommer att tilltala till och med de mest erfarna gourmorna, och med rätt vård kommer det att glädja dig med en imponerande skörd.