Rullande kullar, frodigt grönska, sträckande land - det är den scen som kommer att tänka på när man tänker på en helg på en vingård. Wine Country är dock på väg att få ny konkurrens, och på en oväntad plats: Brooklyn.
Så hur tar du en vingård till New York Citys näst största stadsdel? Du tittar upp.
Tanken på ett tak på vingården slog Devin Shoemaker i 2013, som Business Insider rapporter, tillbaka när han var i skolan för vinodling och vinteknik vid Finger Lakes Community College i upstate New York - ett område som fortsätter att få ökad popularitet för sitt vin. Med takterrasser och gårdar som stigande i popularitet var det en logisk utveckling för oenologen.
Efter att ha gått med krafter med kollega vinmakare, Chris Papalia, Shomaker satte ut för att testa om upprätthålla ett tak på vingården i staden var jämnt genomförbart. Han tog över taket på sin broders Brooklyn-byggnad och planterade sina första testviner - som överlevde två hårda östkustvintrar.
Därifrån visste Shomaker att hans dröm bara var blyg för att bli verklighet. Och nu, över två år sedan inspirationen slog, är projektet på väg att bli offentligt.
Beläget vid Brooklyn Navy Yard, ett 14 000 kvadratmeter stort utrymme, är Rooftop Reds världens första kommersiella taket vingård. Det finns redan över 400 vinstockar planterade, som har blivit lyckligt växande sedan 2014.
Shomaker förväntar sig att öppnas för allmänheten i mitten av slutet av september, och erbjuder "Hammock Happy Hour" onsdag till fredag, utflykter i det spridande taket och en mängd olika specialmiddagar, vinprovningar och andra evenemang.
För närvarande kommer vin att hämtas från partners i Finger Lakes-regionen, men druvmassorna är mogna nog att skörda i oktober 2016. Och i slutet av 2017 kan vi alla sippa på New York Citys en och enda urban vintage.
Vi hämtar ett glas till det!
h / tBusiness Insider
