Kål Slava är mycket populär bland trädgårdsmästare, eftersom den har bra smak och gott utbyte. Kål konsumeras färskt i sallader, men i ett fermenterat tillstånd är dess smak oföränderlig med någon sådan kultur. Alla grönsaksodlare pratar väl om denna gröda och odlar det med nöje på sina tomter.
I den här artikeln kan du läsa dess beskrivning och skillnader från andra sorter, för att lära dig om syftet med dess användning. Vi kommer att berätta om vad denna uppfattning är bra om och dess brister. Du kommer också att lära dig om andra tidiga mognadsarter, men också med identiska egenskaper. Och se även hennes foto.
Beskrivningsklass 1305
Glory 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - vitkål. Sorten är uppfödd under lång tid och har en genomsnittlig mogningstid. 130 dagar passerar från uppkomsten av skott för att skörda. Sorten har god hållbarhet, är resistent mot sprickbildning och ger ett utbyte på upp till 12 kg per 1 kvadratmeter.
Kållighet - egenskaper:
- huvudets diameter når 25 cm;
- rund, något planad form;
- huvudets vikt går upp till 4,5 kg;
- övre blad har en ljusgrön nyans;
- köttet är nästan vitt.
utseende
Slava har en medelstor lakroset, något upphöjd. Lite rynkade, avrundade löv, blekgrön, fast, medelstor, med en vågig kant och en liten vaxartad blomma.
foto
Titta på bilden nedan, som tydligt förstår hur denna sort ser ut att skilja den från andra.
Kort historia av urvalet
Denna mängd kål som uppnås genom avel i Sovjetunionen. Uppfödaren av Gribovskaya uppfödningscentral, Popova EM, blev författare till Glory 1305. 1940. (för närvarande är det all-ryska vetenskapliga forskningsinstitutet för växtförädling och utsäde). Rayon sorter från utländska förfäder. Idag odlas Glory i industriell skala i nästan alla delar av landet.
Utmärkande egenskaper
Denna sort är väldigt annorlunda än resten av följande egenskaper:
- opretentiös inom jordbruksteknik
- resistent mot sjukdomar och attacker av skadedjur;
- tolererar fuktbrist;
- högt utbyte;
- universalitet i bruk
- lång lagringsperiod.
Marknadsförare älskar denna mängd kål, för Kålhuvudet behåller sin presentation i mer än tre månader, med korrekt lagring. När de odlas i trädgården, kan varje trädgårdsmästare festa på sin sallad, från färsk kål till vintern.
Fördelar och nackdelar
Ursprungligen växte sorten av denna kål till den icke-svartjordiska delen av vårt land, eftersom den spelar en viktig roll för Ryssland. I många referensböcker som beskriver Glory 1305 kan du läsa exakt denna information i beskrivningen av sorten. I dessa områden är marken lite mättad med humus, men det regnar ofta, vilket bidrar till den snabba mognaden av grödan. Men över tiden blev det klart att Slava tolererar torra perioder bra, så det började växa i alla regioner.
Fördelarna inkluderar indikatorer som:
motståndskraft mot låga temperaturer;- Praktiskt taget bildar inte peduncles;
- utmärkt smak i vilken form som helst;
- högt utbyte.
motståndskraft mot låga temperaturer;Som någon kultur, har Kål Glory negativa sidor:
- hög känslighet för rotsjukdomar - köl;
- ofta påverkad av vaskulär bakteriosi
- det kan inte stå emot fusarium.
Men om du väljer rätt och förbereder fröna för plantering, bearbetar dem med moderna droger, kan dessa problem undvikas.
Liknande sorter
Tänk på mellansäsongens sorter av vitkål, som har samma prestanda som Glory, i utbyte och smak.
Belorusskaya 455
En gammal och ganska populär sort. Långt lagrad, spricker inte och har god smak i fermenterad form. Vikten av en gaffel når 4 kg, massan är tät och välsmakande.
hoppas
Kål uppfödd av inhemska uppfödare, mycket produktiv. Biologisk mognad sker i slutet av augusti, skörden produceras när den första frosten uppstår. Lång hållbarhet - fram till februari. Gaffelvikt - 3,5 kg. per kvadratmeter kan du samla upp till 12 kg.
Rinda F1
Hybriden är uppdelad i Holland. Denna mellansäsongssortiment kan lagras under lång tid direkt på vinstocken. Den har vita och gula inre löv.Graden är universell, det är bra både färskt och i beredningar. Avkastning medeltal 9 kg per kvadrat.
present
Variety uppfödd 1960. En särskiljande egenskap är resistens mot sjukdomar. Huvudet når 4,5 kg, tätt, inte spricka. Lämplig för pickles. Från en fyrkant kan du samla 10-11 kg.
Megaton F1
En produktiv, medeltida hybrid av nederländska uppfödare. Beständig mot alla typer av sjukdomar som kål utsätts för. Det tolererar lite frost. Högavkastande sort, som med rätt jordbruksteknik, kan kål växa upp till 10 kg. Väl bevarad till februari, har en bra presentation.
Hur skiljer man från andra arter?
Tänk på förpackningen noggrant, den måste vara märkt med utgångsdatum och betygsättningen bestäms. Man måste komma ihåg att frönets hållbarhet inte kan överstiga 4 år. Förfallna frön är bättre att inte köpa, eftersom de helt enkelt inte kan gro.
Om kål köps på marknaden med färdiga plantor, så kan bara tidig sort eller sen särskiljas. Till exempel, i tidiga sorter, har bladen en nästan smaragd färg, och deras busk är liten och squat.
Senare sorter som Slava kål tillhör, har en mörkare, något blåaktig lövfärg, som ligger på en långsträckt buske.
Vad används det för?
Denna kålvariant används ofta på grund av sin utmärkta smak.så till exempel:
- I färsk form av kål gör olika sallader, det kan stekt och stuvas med olika ingredienser. En mängd sallader tillåter, kommer inte att hända ens en gång under hela växtsäsongen.
- Kål är bra i borscht och pickle, det gör utmärkt soppa.
- Glory producerar utmärkta sallader för vintern, den marineras, syltas och används även för betning.
Våra förfäder använde kål inte bara för mat, men också som medicin. Till exempel sjuka leder fogades med kålblad. En ångad grönsak behandlades med mag- och tarmkolik. Det är ingen hemlighet att surkåljuice används som en drink, efter vilda barnvagnar, för att lindra symtomen på en baksmälla.
Varje år kommer trädgårdsmästare att komma med alla nya sätt och recept, som inkluderar denna användbara och välsmakande produkt.
slutsats
Kål Glory är en populär kultur som även en nybörjare kan växa. Upretensiösiteten av sorten gör det möjligt att få en stor gröda även på fattiga markar, medan huvudkravet är rikligt vattning. Om kulturen odlas på näringsrik jord, kommer den att tolerera torra perioder och brist på fukt.
Kål är ett förråd av vitaminer och mikrodelar som är fördelaktiga för människokroppen, även i en sylt och syltad form, behåller den sina utmärkta egenskaper.
