Pasternak tillhör paraplyfamiljen och är en gröda relaterad till persilja, dill och andra växter med paraplyformade blomställningar.
Höjden som anläggningen når så småningom beror på kvaliteten på vården, planteringen och typen av jord.
Ät rotgrönsaker, som antingen tar en rund form eller en konform.
Pasternak är en växt med en rak stam, på vilken är långsträckta stora löv. Den blommar med böljande knoppar i en gulaktig nyans.
Kulturvärde
I matlagning används persilja som kryddor. Han har en delikat smak och en fantastisk arom, tack vare vilken han vann många fans bland kockar och hemmafruar.
Röda grönsaker läggs till soppor och sidrätter, samt kryddade huvudrätter. Särskilt bra grönsaker med köttämnen. Pasternak används för konservering av grönsaker.
Förutom värdefull smak kännetecknas parsnip av närvaron av läkande egenskaper. Trevlig lukt provar aptit.
Röda växten lindrar smärta som ett resultat av njur- eller magkramper. Det hjälper till att klara av hosta och slipper, lugnar, behandlar vaskulära spasmer.Fördelarna med växten är uppenbara för den manliga befolkningen: parsnips ökar styrkan.
Populära sorter
Det finns ett stort antal sorter av persilja, som skiljer sig från varandra i form och tid av åldrande.
Variety Delicacy. Avser mediet. Namnet karaktäriserar tydligt smak och arom av sorten. Röda grönsaker är mycket välsmakande och har en trevlig lukt. Grönsaker tar en rundad form och når upp till tre hundra gram.
Vit Stork. De är relaterade till mitten av mognadsarter, men frukten mognas nästan samtidigt med medeltiden. Grönsak, formad som en morot, målad i vitt. Av vikt uppnår ett hundra gram. Sorten används i mat på grund av dess trevliga smak. Alla frukter mognar samtidigt och lagras väl.
Sortera Gavrish. Det betraktas i mitten av början. Det tolererar kallt, kan tåla jämnt frostigt väder. Gavrish utvecklas normalt vid en temperatur av plus fem. Nyblivna skott kommer att tåla en sådan temperatur, och de vuxna exemplen kan tolerera frost och temperaturindikatorer på minus åtta.
Växande persilja
Många trädgårdsmästare är medvetna om förekomsten av persilja, vissa har ätit rotgrönsaker, men få sommarboende är medvetna om nyanserna av odling.
Pasternak eller omedelbart sådd i öppen mark eller förstberedda plantor. Men inte alla plantor dyker upp. Vanligtvis ligger anledningen till frömaterialet av pastin. Fröerna innehåller eterisk olja, så de har en liten hållbarhetstid.
Den optimala tiden för sådd är nästa säsong efter skörd. Om du håller frön längre, kommer de att börja förlora sin spiring och kan bli helt värdelös. Av denna anledning köpas frön endast på beprövade ställen eller växa sig själva.
Före såning sugs frön i 24 timmar. Sedan placeras de i en fuktig trasa. När de första spirorna dyker upp placeras fröet nära fryskammaren. I de beredda marken planteras frön med intervall på tolv centimeter.
Ta hand om persilja
Rot är opretentiös.Marken bör alltid hydreras. Det är nödvändigt att ta bort ogräs i tid så att de inte stör skott. Radavstånd behöver lösas.
Det är mycket lättare att ta hand om växta växter. Den övervuxna grönsaken krossar ogräset, och bladen täcker jorden, håller luftfuktigheten. Om persilja växer i dålig jord kan den befrukas ett par gånger med mullein eller utspädda fågelfett.
Skadedjur och sjukdomar
Pasternak refererar till starka grönsaker, som inte är fruktansvärda sjukdomar och skadedjur. Men han har fiender:
Morot flyga. En liten framsida med rött färg orsakar stor skada på växten. Hon lägger hennes ägg i rygghalsen av pastin. De födda larverna matar på växten i en månad och skadar det allvarligt.
Så att flugan inte angriper pastinan, observeras flera regler: grönsaken planteras bredvid löken, väljer mindre fuktiga ställen och låglandet. De kämpar med en fluga som stränker växten med utspädd flytande ammoniak eller infusioner av malurt, vitlök.
Randig sköld. Insekter färgad i rika röda med svarta ränder. Det luktar obehagligt. Shchitnik suger juice från växten. Kampmetoden: manuell samling.
Röda bladlus. Bladlus är färgad gulaktig eller grönaktig. Det suger saften från rossystemet av persilja, vilket framkallar utvecklingen av svamp- och virussjukdomar.
För att undvika detta skadedjur följer du reglerna för växtrotation, lämna inte grödorester på tomten. Biopreparationer hjälper till i kampen och i extrema fall använder insekticider.
Field bug - En liten bugg av grå färg med en grön nyans. Skadliga växtdelar, sugpapper. Bafelens saliv är giftigt på grund av giftiga ämnen. Bli av med skadedjur med insekticider.
Mealy Dew. Tecken: Utseende på blommans löv. Svampsjukdomen fortskrider aktivt och snabbt, vilket leder till att löven dör, inte grödan dyker upp. Svampdöd betyder koppar.
Rengöring och förvaring
Gräva upp en rotgrönsak rekommenderas med en gaffel, och inte med en spade för att undvika allvarliga skador. När tidigt samla, när bladen precis börjat torka, var noga med att lägga på handskar, för att inte brinna de brinnande parsniptopparna.
Det finns problem med grönsaksförvaring.Han känner sig bekväm i ett fuktigt rum, men samma miljö är gynnsam för utvecklingen av patogen flora, vilket provar förekomsten av sjukdomar.
Ett rum med torr luft är inte lämplig för förvaring: en torr atmosfär orsakar förlust av juiciness och smak, och orsakar också att grönsakerna blöts.
Det finns inga problem med lagring av invånare i de södra regionerna. I denna region kan parsnips inte gräva, och lämna för att spendera vintern rätt i marken. Så snart rotgrönsaken behövs till bordet borde den grävas.
Vi uppmärksammar en video om ämnet: hur man odlar pastin från frö
