I gamla dagar var många engagerade i vinodling för att kunna producera från den resulterande skörden starkt hemlagat vin.
Speciellt för detta planterades tekniska sorter på tomterna, vilket ger mycket juice som behövs för framtida alkohol.
Idag är många ivriga att plocka upp en druvsort med god smak och presentation, för att njuta av gott om sina goda bär och dekorera matbordet med vackra kluster.
Den druvsort som vi vill introducera dig i artikeln har goda bordskvaliteter.
Detta är en hybridform av druvor, som kallas "Baikonur".
Vilka är speciella lögner bakom ett så högt namn: druvor av druvor "Baikonur"
Denna druvsort är mycket värdefull eftersom den har många användbara egenskaper och frukter mycket bra.
Baikonur är resultatet av amatöruppfödning, och dess författare är en känd man bland vinodlare, EG Pavlovsky. För en ny sort använde denna amatör material från druvor som Talisman och Pretty Woman (den senare är också resultatet av Pavlovsky-valet).
Den första klassen som används har blivit en motståndsdonor för Baikonur, medan den andra har blivit en form och färg av bär. På grund av sin goda stabilitet och anpassningsförmåga har sorten varit zonad i många regioner, den odlas även i Moskva regionen (men som en täckkultur).
Den beskrivna druvsorten är avsedd för ny konsumtion, med hjälp av dess utmärkt smak.
Vackra och eleganta kluster - bara ett visitkort av denna sort, och alla avkommor av Pavlovsky-författarskap.
Cylindrokoniska, mindre ofta bara koniska kluster har ganska stora storlekar. Bären på dem är inte placerade tätt, vilket gör strukturen i klustret medium-spröd. I genomsnitt är deras vikten är 0,4-0,7 kg, men med regelbunden beskärning av skott och utfodring av vinstocken bildas för det mesta mycket stora kluster, väger upp till 1 kilo och ännu mer.
Men det är självklart att den viktigaste rollen i klusternas skönhet spelas av bär, och i synnerhet - deras färg. Vid druvor "Baikonur" bär är mycket stora i storlek. Detta framgår av deras genomsnittliga vikt, vilket är lika med 12-16 gram.
När man talar om bär bör de dras till deras mycket anmärkningsvärda och samtidigt särskiljande drag: de har en mycket långsträckt, långsträckt och bröstvårtform.Således kan längden på en bär även vara 4 centimeter. Att se dem en gång, förvirrad med andra sorter kommer inte att fungera.
Såsom för färgen, desto oftare huden kännetecknas av mörka körsbär, mörkt lila eller lila-röd färg, som är likformigt fördelade över bären (och inte som i "Pretty kvinna"). Men dessutom, bären är också pruina lager (ett lager av vax som är mycket ofta täcker huden på vindruvor), färgat mörkt lila eller nästan svart färg.
På smaken av denna sort är värt att nämna separat. Bären har ett mycket tätt kött när de ätas, vilket känns som en knäcka. På grund av detta visar smaken av bären sig mycket intressant och harmonisk. Egenheten hos denna sort är dess karakteristiska lätta smak, som har fruktanteckningar.
Också, trots de ganska täta hudarna på dessa bär, är det lätt att ätas utan att lämna några obehagliga smakförnimmelser, vilket ibland är fallet. Ett stort plus av denna sort är dess utmärkt sockerackumuleringvars andel är inte mindre än 19-20%.
God fruiting är ett annat plus av denna druvsort.På grund av den kraftigt växande busken och utmärkta löptid av skotten (under tillväxten) är utbytet av druvorna "Baikonur" mycket högt. Ännu mer, så många kluster bildas på en buske, att utan ransättning är det helt enkelt inte möjligt att utföra dem alla - skott kan bryta, eller kluster kan vara mycket små.
När det gäller tidsfristerna för full mogning av "Baikonur" druvskörd, börjar de 110 dagar efter att busken går in i växtsäsongen. Sålunda bör sorten hänföras till de allra allra första, eftersom skörden av sin skörd kan startas från det första decenniet av augusti.
Det är också värt att uppmärksamma det faktum att du inte kan skynda med det här, eftersom frukterna kan lagras på busken länge. Samtidigt förlorar de inte egenskaperna hos utseendet eller deras vackra smak.
Kortfattat om vad som kan kallas huvud fördelar druvor "Baikonur"
- Utmärkt presentation, storlek och smak av frukten.
- Tidig modning av grödan.
- Lämplighet för långvarig lagring och transport, där bären inte skadas och inte bromsas från gänget.
- Busken har en blomma av båda könen. Detta faktum ger inte bara 100% pollinering av alla blommor, men också frånvaron av ärter på klustren.
- På grund av den täta huden, även om det är mycket slående förändringar i markfukt och luft, spricker inte bären.
- Skador på vepsna under hela odlingen av denna form observerades inte.
- Den har utmärkt motstånd mot svampsjukdomar i vingårdar, inklusive pulverformig mögel, oidium och gråmögel.
- Tillräckligt högt motstånd mot låga temperaturer: trä utan skador tolererar frost ner till -23ºє. Trots detta är buskarna fortfarande värda att täcka för vintern.
- Enligt experter är Baikonur en av de bästa moderna hybridformerna, ganska lämplig för att få marknadstillstånd.
Som många unga sorter och druvor har "Baikonur" en stor nackdel: han är lite studerad. De uppgifter som vi presenterat ovan säger verkligen mycket om denna druva, men garanterar inte att det under ett år kan manifestera sig på ett helt annat sätt. Det är för tillfället omöjligt att dra slutsatser om vilka former som busken kan bära frukt och utveckla bäst.
För många är nackdelenalice ben i druvbär. Denna sort kan ha från 1 till 3.Dimensionerna är små, för det känns de nästan inte när de äter.
Hur man planterar vindruvor i trädgården: svårigheter och viktiga aspekter
Många vill inte bara plantera sitt land, utan också att få en bra skörd från växter. Därför planteras druvbuskar ofta som innergården, gårdarna, bågarna och de direkta husen.
Om du också ska plantera druvor buskar nära ditt hem, bör detta ske kompetent och vid rätt tidpunkt. Annars kan du förlora både busken och lämnas utan sina vackra skördar.
Druvor kan förökas på många sätt, vars effektivitet är i allmänhet densamma, men du bör överväga närvaron av vissa nyanser:
- Plantera druvor med plantor. Denna metod är den enklaste och enda möjliga i fallet om din webbplats aldrig har vuxit druvor. Tack vare planteringen av en druvsortering, kommer busken ha alla alla fördelar och nackdelar med sin sort, tillväxten blir gradvis och måttlig, frukten börjar 3-4 år.
- Inokulering av stammar till stamstockarna, efter borttagning av den gamla busken. Denna metod används endast om du bestämde dig för att ersätta den gamla druvvaran med en helt ny. Den stora fördelen med denna metod är att den unga busken från de första dagarna har en stor tillgång till flerårigt trä och ett välutvecklat rotsystem. Detta gör det möjligt för honom att växa mycket snabbare och gå in i frukten. Men å andra sidan kan sorter av sticklingar och grundstammar inte alltid vara kompatibla, eller de gamla sortens kvaliteter kan förekomma på en ny buske.
- Reproduktion av druvbuskar genom uttag. I detta fall är det också nödvändigt att ha en druvbuske + det måste vara Baikonur-sorter. Vad sägs om reproduktion av en annan buske, kan du fråga dina vänner som redan har denna sort. De behöver bara gräva i jorden en lång och stark flykt. Efter en tid kommer det att ta rot och börja utvecklas som en separat anläggning. Då kan den separeras från huvudbusken och transplanteras till sin egen plats. Att göra kan vara nästan hela året.
Druvor är bäst utvecklade på platser där det finns gott om solskenoch det finns ingen genom kalla vindar eller stagnation av kall luft. Inte konstigt att druvor anses vara sydliga växter.
Därför kommer det bästa alternativet att plantera på tomten vara södra sidan av huset. För det första kommer busken inte att skuggas, och för det andra - huset kommer att fungera som skydd mot vinden. Men du bör vara uppmärksam på funktionerna för din webbplats, eftersom det är viktigt att druvorna växer på höjder eller låga höjder.
Till jorden är denna kultur inte särskilt nyckfull. Det enda viktiga är att grundvattnet ligger på ett djup av minst 2-2,5 meter, och jorden kan absorbera fuktbrunn. Lera-liknande jordar kommer emellertid inte att fungera, eftersom de kan överväldiga en busk med vatten. Det är bättre att välja lätta jordar.såsom svart jord.
Ordningen med att plantera vinstockar är också en viktig fråga. När allt kommer omkring, med mycket täta plantningar, kommer buskarna inte bara att skugga varandra, utan också "stjäla" näringsämnen från varandra (druvsystemet är ganska välutvecklat). Därför bör avståndet mellan buskarna "Baikonur" i en rad vara minst 3 meter och mellan raderna - ca 4.
Det är faktiskt nästan omöjligt att förutsäga mycket med landningsdatumen, eftersom de är mycket utsträckta.I synnerhet på våren är det möjligt att plantera vinstockar som börjar från slutet av mars till sommaren.
Den enda försiktigheten - för varje tidsperiod passar din landning. De plantor som har lagrats sedan hösten planteras på våren. Även i mitten av våren kan du göra böjningar. Men med början av stabil värme redan planteras gröna plantor.
Höst plantering av druvor utförs vid en tidpunkt då växterna börjar passera in i viloläge. Det är då att du kan fortsätta till skörden av planteringsmaterial och till deras direkta landning. Men du bör inte överrema för mycket, eftersom de kan vara kalla och skada färska planteringar (om du inte lyckas täcka dem).
Plantering av en druvbuske utförs i flera steg:
- Förberedelse av landningsplatsen. Matlagningspit bör vara 2-3 veckor innan du planterar druvor. Djupet ska vara så stort som möjligt för att lägga mycket gödsel i hålet. Optimalt - 80 centimeter. En blandning av humus och bördig jord hälls i botten.Denna blandning bör siktas bra innan plantan planteras så att den inte faller under marken. Ett annat lager av jord bör hällas över gödningsmedlet.
- Urval och beredning av plantor. Det är bäst att köpa ett plantor, men om du har tillgång till stekarna i Baikonur druvor, kan du växa en planta på egen hand, helt enkelt genom att plantera en skärning i en kruka som en husväxt. Om du väljer en trädplanta, var uppmärksam på rotsystemet - det måste vara friskt, vilket framgår av röttens vita färg. Dessutom bör avklippningspunkten på plantans topp vara grön. Innan planteringen sänks måste en plantas rötter sänkas i vattnet i 1-2 dagar.
- Direkt landning. En fågel faller bara i ett hål till nivån på sin ryggkrage, som till och med kan höjas något över jorden. Det är nödvändigt att fylla ett hål gradvis, utan att lämna kuddar med luft (från dem kommer rötterna att torka).
- Skötsel av en sapling. Efter plantering bör plantan vattnas med mycket vatten - ca 3 hinkar. Därefter är jorden nödvändigtvis täckt av moss eller sågspån, vilket gör att fukten kan stanna längre i marken.
Grafting sticklingar är en väldigt enkel metod för att sprida druvor, om det inte är en gammal vinstocksbuss på din webbplats. För detta:
- Du bör förbereda stekarna i förväg.Skärets nedre del måste skäras på båda sidor. Detta kommer att skapa en mer intim kontakt mellan honom och aktien. Förutom planteringen sänks stekarna i vattnet före ympning. Det är också väldigt bra att vaxa, så att skärningen inte har tid att torka tills det kan ta rot.
- Beståndet kan beredas omedelbart före ympning. Den gamla busken avlägsnas nästan helt - endast 10 centimeter behövs. Den snittiga ytan ska vara jämn, den måste rengöras speciellt för att mjuka och ta bort all smuts. Vidare bestäms mitten på mälden och en delning görs exakt längs den. Det ska inte vara djupt, annars kan du skada grundstammen.
- Skärningen sänks ned i splittringen endast av den del som klippts före. Vaccinationsplatsen bör vara mycket tätt åtdragna, vilket minimerar utsläpp så mycket som möjligt. Därefter smutsas ytan med våtlera. Beståndet bör vattnas, och jorden runt den bör också vara täckt med mossa.
Om du vill ha en bra skörd - ge druvan rätt försiktighet!
- Det är nödvändigt att regelbundet vattna en buske på våren innan den börjar blomma. Dessutom är fukt användbar för druvorna under fruktens bildning, och speciellt - under torka.
- Varje vattning åtföljs av mulching av jorden runt stammen.För mulch, använd moss eller förtjockat sågspån.
- Top dressing av fruktig buske - regelbundet varje år. Använd humus, kaliumfosfatgödselmedel och kväve.
- Beskära denna sort rekommenderas länge. Det är bättre att spendera det på hösten (då kan du omedelbart förbereda stekarna).
- För vintern måste denna sortiment täckas. För stora buskar kan du konstruera filmkorridorer.
- För förebyggande sprutas druvorna varje år, helst före blomningsbusken.