Hur odlar man en stor rädisa, planterar och bryr sig om daikon

I den här artikeln vill vi berätta om daikon - rotgrödan, som är mycket populär i öst och gradvis börjar locka uppmärksamhet hos inhemska bönder. Vad är daikon, vad är nyanserna att plantera och ta hand om denna växt, och vad kan sägas om tidpunkten för plantering och samling, kommer du att veta om några minuter.

Beskrivning av Daikon, de bästa sorterna för plantering

Innan du planterar en daikon, är det värt att räkna ut vad den här växten är och hur den används. sålunda, Daikon - rotgrönsak, som är en underart av rädisa. Denna växt är väldigt populär bland japanerna. I den stigande solens land förbrukas daikon dagligen och volymen av grödor av en växt är jämförbar med volymen av grödor i Europa."Japansk rädisa" har betydande smakskillnader från rädisor och rädisor som vi vet (det är mer saftigt och saknar skärpa). Rotgrödan förbrukas både fräsch och efter värmebehandling.

Tänk på vad som är så värdefullt för denna växt. Daikon är älskad för ämnena i den: kalium, kalcium, fiber, C-vitamin och mycket mer. Förutom det biologiska värdet har japansk rädisa också ett bra avkastning (cirka 800 centers per hektar) och hållbarhetstid (2-3 månader). Således har vi en produkt rik på vitaminer och mikrodelar, vars utbyte är högre än betorets, och kostnaden i "marknaden" är tio gånger mer.

Det bör emellertid förstås att Japans klimat är väldigt annorlunda än vårt, så det är viktigt att välja rätt sortiment av daikon, som kommer att rota väl och ge en acceptabel skörd.

Daikon har många sorter. Vi kommer att berätta om de mest "springande".

• Draken. Midsäsongens sort, som ofta används av bönder. Har en längd av 55 cm, vikt ca 1,8 kg. Roten beskäras fullt på 70 dagar. Långt lagrad och har kostkvalitet.
• Minovase.Mycket populär mediasäsong (60 dagar) olika daikon. Den är resistent mot sjukdomar, har en rotlängd på 50 cm och väger upp till 1,5 kg. Välskött, utan att förlora sin smak.
• Fång av en elefant. Denna sort är lämplig för de södra territorierna. Mellansäsongens sortiment (80 dagar), fruktens längd är lika med 60 cm, men vikten är inte lika stor som tidigare sorter - endast 0,5 kg.

På Internet hittar du andra arter som du kan hitta mer värdefulla, men glöm inte att svårigheten är också att söka frön och deras pris. Därför har vi presenterat dig sorter, fröna som du kan hitta utan stor svårighet och kostnad.

Funktioner landande daikon

Vi fortsätter att överväga daikon, särskilt landningen och vårdvården. Vi vänder oss till avsnittet där vi beskriver hur man planterar daikon. Efter att ha köpt fröna måste du förbereda jorden och plantera rotgrödan korrekt, vilket kommer att bidra till att få det förväntade avkastningen.

När ska man såpa daikon?

Daikon bör planteras antingen i början av våren eller på sommaren. Om du landar vid en annan tid - startar rotgrödan pilen (om det händer - glöm inte skörden).När du planterar japansk rädisa på det öppna marken på våren, borde du veta att om du bor norr om 55˚ latitud, så kommer roten genast att gå till pilen. Vid plantering bör man komma ihåg att växten inte tolererar temperaturer under +10, så begreppet "tidig vår" anpassas av reella väderförhållanden. Om du känner att temperaturen på natten kan falla under det önskade - täcka med en film eller annan ljusisolering.

Planterar på sensommaren eller på efteråret. I det här fallet är det värt mer att vara rädd för att gå in i pilen och inte frost.

Enkelt uttryckt är den viktigaste uppgiften för dig när du landar en daikon att förhindra att den kommer in i pilen eller frysning.

Jordberedning för plantering

Du har nog redan sett att daikon är värt din uppmärksamhet, nu ska vi titta närmare på dess plantering och efterföljande vård av rotgrödan. Det är värt att veta att det växer bra efter baljväxter (de mättar jorden med kväve), tomater, gurkor och morötter.

Innan du planterar i marken måste du gräva och befrukta jorden (men inte med hjälp av färsk gödsel). Om jorden är väldigt sur - gör kalk. Vissa bönder använder borren som ett verktyg för plantering. De gör hål, som sedan fylls med chernozem eller annan bördig jord. Denna förberedelse av marken kan betraktas som komplett.

Hur bryr sig om daikon

Vi har redan räknat ut hur vi växer daikon i det öppna fältet, nu låt oss vända oss till de särdrag som vård av växten och kontrollerar dess skadedjur.

Daikon kräver ingen särskild vård, det räcker med att gräva busken i tid, vattna den och täcka den från frost. Men om det inte finns några speciella svårigheter att lämna, måste du "svettas" med skadedjur.

Cruciflo flea. Denna insekt kan skada dina rotgrönsaker genom att förstöra dess löv. Parasiten sätter sig på den vanliga rädisa och kål. Därför, om kål slogs i din trädgård, då kommer daikon vara nästa. För att bli av med skadedjur måste du borsta busken med ask eller tobaksdamm blandad med aska.

Kålfluga - En typ av blomma flugor, som lägger larver på cruciferous rötter. Ormarna äter roten och växten torkar ut.I det här fallet är flygan farlig under de första 2 veckorna, tills roten är stark, så du måste hantera detta skadedjur snabbt. Metoderna för denna kamp inbegriper användningen av kalk med karbolineum eller en blandning av lime och tobaksdamm som sprinklas på jorden runt växten.

Skörd och lagring

Vid utgången av den önskade perioden för varje klass måste daikonen tas bort korrekt. Detta görs uteslutande i torrt väder, drar ut växten för toppar (om daikon sitter ordentligt - använd gafflarna).

Sätt omedelbart rötterna för sådd. Framförallt används vårskördjakoner med skurna petioler 10 cm långa.

Daikoner utan skada läggs i lådor, och varje lager hälls med moss eller sand. I lagringstemperaturen bör hållas vid + 1- + 2 grader. Så rotskörden kommer att förbli den längsta, utan att förlora elasticitet och smak.

slutsats

Vi berättade om en intressant orientalisk rotgrönsak - daikon.Japansk rädisa har för många fördelar att inte plantera den på sina egna tomter, särskilt eftersom man redan vet när man ska plantera och rengöra daikon och hur man hanterar skadedjur och pilen.

Titta på videon: Odla mycket rädisa! (November 2024).