Svarta vinbär: Vi planterar, vi växer, vi skördar

Vinbär finns i nästan varje trädgård, eftersom det är en mycket populär bär. Den svarta vinbären är den mest populära bland alla andra (röd och guld). Svarta vinbär är rika på vitaminer och överstiger deras koncentration i jordgubbar - 5 gånger citrusfrukter - 8 gånger, äpplen och päron - 10 gånger och druvor - nästan 100 gånger.

  • De bästa sorterna av svarta vinbär
  • Plantera svart vinbär
    • Optimal timing och val av plats för plantering av plantor
    • Hur man väljer en trädplanta
    • Hur man förbereder jorden före plantering
  • Växande och omtänksam för svarta vinbär
    • Hur man bryr sig om jorden
    • Korrekt beskärning och buskformation
    • skörd
    • Skydd av svart vinbär från frost
  • Metoder för reproduktion av vinbär
    • sticklingar
    • genom skiktning
    • Delning av buske
  • Användbara egenskaper hos svart vinbär
  • Farliga egenskaper hos svarta vinbär

Det höga innehållet av C-vitamin i svarta vinbär gör det till en av de mest användbara bären. Dessutom, Svartbärbär bibehåller vitamin C även när de bearbetas. Du kan frysa dem, pressa juice ut ur dem, göra sylt, mala med socker etc.

Svarta vinbär har alltså blivit en av de mest eftersökta bären och är populär.Men för att korrekt plantera vinbär på din tomt och vänta på bären, för att öka utbytet av svarta vinbär från busken, borde du veta reglerna för plantering och vård av det.

Vet du I vårt land började svarta vinbär växa i XI-talet som en prydnadsväxter. I slutet av 1700-talet uppmärksammade de bärarnas medicinska egenskaper och började använda vinbärsgränser för te.

De bästa sorterna av svarta vinbär

För att välja den bästa sorten av svart vinbär bör du överväga dess egenskaper:

  • termer av mogning bär;
  • resistens mot sjukdomar och skadedjur;
  • som tolererar frost och torka.

Det är bäst att välja vinbär, med fokus på den region där du bor. De mest populära sorterna av vinbär:

  • pärla - Tidig sort vinbär. Buskar är genomsnittliga, har stora löv. Bären är stora och söta. Motståndskraftig mot frost och torka, skadedjur och sjukdomar. Upretensiös vård.
  • Sophia - Tidig vinbär. Bären är stor, ovalformad, huden är tät och blank. Smula inte efter mogning. I mitten av bären är grön, är smaken söt och sur. Motståndskraftig mot torka, skadedjur och sjukdomar.
  • Jubileum Copan - Medelsäsongsklass av svartbär. Bushes genomsnittliga, sprawling. Bären är runda och mogna samtidigt. Smaken är söt och sur, långvarig lagrad. Busken är resistent mot kyla och torka. En av de mest populära sorterna bland sommarboende.
  • pigmy - mellansäsongens olika efterrättsvarta vinbär. Bären är stora och söta. Det skiljer sig från att det är mycket nyckfullt och kräver extra omsorg. Motståndskraftig mot sjukdomar och extremiteter i temperaturen.
  • Skönhet av Lviv - sen svart vinbär Bushes genomsnitt, skott tjock och rak. Bären är små, skina med en trevlig sötsur smak. Mycket läckra fräscha.
  • kraftig - sen mogen sort. Frukten är stor och köttig. Sorten kräver extravård och gödsel. Normalt tolererar klimatförändringen.
  • Lazy man - Genomsnittlig löptid. I utseende är bären mörkbrun, stor. Produktiviteten är låg, men den kan ökas med hjälp av pollinering.
  • mermaid - En tidig sort av vinbär. Bär med en tunn hud, söt. Sorten är resistent mot kyla, sjukdomar och skadedjur. Bär är olika eftersom de kan lagras under lång tid.
  • Dar Smolyaninova - Tidig sort. Buskar är genomsnittliga, täta. Bladen är stora, skrynkliga. Bär når 2,8-5 g.Motståndskraftig mot sjukdomar (njursmyta, pulverformig mögel, etc.). Utbytet av en sådan svart vinbär med en busk är 2 kg och mer.

Det finns mer än 15 svarta vinbärssorter. Var och en har sina egna egenskaper.

Det är viktigt! Vid valet är det nödvändigt att ta hänsyn till modningsvillkor, smak, hudtjocklek, motstånd och mottaglighet för klimatförändringar, sjukdomar och skadedjur.

Plantera svart vinbär

Svart currant ger en skörd på 12-15 år. Hon har de rikaste skörden i 6 eller 7 år.

Det är bäst att plantera flera sorter av vinbär för ömsesidig pollination. Således får du stora frukter och höga utbyten.

Optimal timing och val av plats för plantering av plantor

Svart currant kan planteras från vår till höst. Men det är bäst att landa i slutet av september-oktober. Således förstärktes plantorna bättre, och på våren går det till tillväxt. På våren är det bättre att plantera före uppvakningen och rörelsen av saften.

Hur man väljer en trädplanta

När du väljer ett plantor, var uppmärksam på hästsystemet: det måste ha skelett och fibrösa rötter. Rötterna måste vara våta och bearbetade. Skott är ljusgrå och flexibla. I en hälsosam skottknopp normal storlek.Om de är svullna, detta är ett tecken på en njure tick.

Det är bäst att köpa plantor på hösten. De kommer bättre att anpassa sig till nya förhållanden och kommer normalt att ta rot. Efter att ha köpt plantorna sätter de sina rötter i en fuktig trasa så att de inte skadas och torkas ut under transporten.

Hur man förbereder jorden före plantering

Marken bör vara något sur, neutral (pH 5,0-5,5), bördig. Black currant buskar som loam. Planterad på sydvästra eller södra sidan. Webbplatsen bör vara väl upplyst och skyddad från vinden.

Om du planterar en vinbär på våren, förbered jorden på hösten. Tillsätt humus, träaska (1 liter), superforce (100 g) per kvadratmeter. Plantering av svarta vinbär är följande:

  • förbereda en tomt från hösten / våren;
  • gräva upp jorden och befrukta 1-10 7-10 kg humus;
  • Förbered grop för landning på 2-3 veckor. Lägg i dem jord, superfosfat (2 msk), en handfull ask, 5 kg kompost, fyllning av gropen med 2/3;
  • vänta på marken att kollapsa och försegla
  • Häll 1/2 en hink vatten i hålet;
  • placera plantan i hålet i en vinkel på 45 till 5 cm djupare än den växte tidigare;
  • Räta försiktigt rötterna och strö med jord, kompakt;
  • häll ytterligare 1/2 hinkar av vatten under plantan;
  • Efter plantering, prune skott av plantor, lämnar 2-3 knoppar på vardera.

Många trädgårdsmästare undrar vilket år efter att planteringarna bär frukt.

Jag skulle vilja att hon började föra bär i 2-3 år, men det kommer bara att ske 5-6.

Busken ska få styrka och slå sig ner normalt.

Växande och omtänksam för svarta vinbär

Att växa och ta hand om svarta vinbär är en enkel sak. Du behöver bara komma ihåg att vatten, trimma och mata i tid.

Hur man bryr sig om jorden

Marken runt busken behöver gräva och mulch med humus eller gödsel. Mjölkets tjocklek är 5-10 cm. Om ogräs börjar dyka upp runt vinbäret, ta bort dem omedelbart så att de inte smittar busken med sjukdomar eller skadedjur.

Glöm inte användningen av gödselmedel och gödselmedel. Det är bäst att välja speciella gödselmedel för vinbär med tillsats av kalium. Marken bör vara lös, våt, men utan vattenstagnation, så att vinbärsrötterna inte börjar rotna. Vatten busken 1-2 gånger i veckan, och på speciellt torra dagar varje dag.

Korrekt beskärning och buskformation

Klipp busken bör vara i början av våren före njurarnas utseende, var noga med att ta bort trasiga och skadade grenar (till exempel sjukdom eller fästning).

Trimning av en busk, du ger tillväxt till unga skott och förhindrar reproduktion av skadedjur.

För att bilda en buske efter plantering, ska skotten avskuras årligen, vilket innebär att endast 3-4 är utvecklade och korrekt placerade.

Det är viktigt! Om en buske utvecklas dåligt måste du skära 2-3 skelettgrenar - detta kommer att bidra till att utveckla rotskott.

Att bilda en buskfärg i 5 år. Om du gjorde allt korrekt, så kommer det att ha 10-15 skelettgrenar med laterala förgreningar.

skörd

Bären av svarta vinbär skördas för hand, riva varje bär. Det är nödvändigt att samla dem exakt, utan att skada och utan att bryta grenar.

Black currant bär sätts i brickor, lådor eller lådor - då kommer de inte att tveka och låt inte saften. Efter att ha plockat bären, bör buskarna hällas rikligt och lossa marken på platsen.

Det är viktigt! Glöm inte att mata currantbuskar. Gödselmedel med spårämnen hjälper till att få en bra skörd. Detta görs bäst från början av våren. Du kan använda fågeldropp, urea eller mulleinlösning.Använd komplexa gödningsmedel. Foderväxter 1 gång per vecka. Efter skörden mata buskarna med superfosfat (100 g runt busken), aska (200 g runt busken) eller med organiskt gödselmedel.

Skydd av svart vinbär från frost

Frost är mycket farliga för svarta vinbär. De kan ta bort mest eller hela din skörd.

För att skydda buskarna från tidiga frost är det nödvändigt att kasta buskarna på kvällen med vatten eller lägga vatten i tankar nära dem. Du kan också täcka vinbärsbussarna i stora pappers-, tyg- eller specialfilm.

Metoder för reproduktion av vinbär

Många trädgårdsmästare vars svarta vinbär växer på en tomt bestämmer sig för att sprida det på egen hand. Det här är lätt att göra, men du bör komma ihåg om den möjliga infektionen med skadedjur och sjukdomar.

Var noga med att odla svarta vinbär bör välja de mest friska och fruktiga buskarna.

sticklingar

Om du bestämmer dig för att propagera vinbären med sticklingar, kom ihåg att du kan plantera dem från slutet av april till början av maj, från september till oktober.

Klipp ut sticklingar från årliga skott med en tjocklek av ca 7 mm. Skärningen är gjord i en vinkel på 45 °. Skärlängd 20 cm.På natten måste stekarna sitta i vatten och på morgonen landa i den beredda jorden. De planteras som vanliga plantor, medan de vattnas rikligt.

genom skiktning

Lagen multiplicerar vinbär på våren. Friska sidoväxter viks ner, läggs i de preparerade spåren (djup 5-7 cm) och fastspänd med speciella fästen.

Därefter är skikten täckta med jord. Med ankomsten av skott på 6-8 cm i längd rullar de upp till hälften av höjden. Det är nödvändigt att ta hand om dem som för vanliga plantor.

Delning av buske

När man delar en busk, ska den vara hög på våren med jord med humus och övervaka sin fuktighet under hela perioden fram till hösten.. På hösten måste busken grävas upp, separera de formade socklarna med rötterna och landas separat. Glöm inte att vattna och befrukta nya buskar.

Vet du Du kan inte plantera svarta vinbär nära fågeln körsbär, hagtorn, tjaktorn, fänkål eller hyssop. Detta kan leda till angrepp av buskar genom skadedjur. Svarta vinbär och dess granne borde ha ett rotsystem av samma djup för att inte störa varandra. Det är bäst att plantera vinbär separat.

Användbara egenskaper hos svart vinbär

Vinbär har använts som en medicinskt växt under mycket lång tid. Bären innehåller vitaminer C, B, P, A, E, pektin, fosforsyra, järn, eteriska oljor.

Bladen innehåller svavel, magnesium, fytocider, vitamin C. Alla dessa ämnen hjälper till vid behandling av inflammatoriska processer i kroppen, kampen mot cancer och hjärt-kärlsjukdomar.

Vinbär är användbart med förkylning. Vinavfallet rekommenderas att dricka med akut respiratoriska infektioner och influensa. På grund av den stora mängden C-vitamin kommer svarta vinbär att minska temperaturen och öka immuniteten.

P-vitamin ökar blodkärlens elasticitet och förhindrar utvecklingen av ateroskleros. E-vitamin hjälper till att rengöra och förbättra lever- och binjurarna.

Black currant hjälper från tryck - det minskar det och hjälper till att hålla det normalt. B-vitaminer är fördelaktiga för hjärnan, hjärtat och nervsystemet.

Farliga egenskaper hos svarta vinbär

Du kan inte äta svarta vinbär med tromboflebit på grund av det höga innehållet av K-vitamin. Vinbär är kontraindicerade i gastrit, sår och dålig blodpropp, hepatit. Currantjuice kan inte konsumeras efter hjärtattack eller stroke, såväl som trombos.

Ren juice kan orsaka allergiska reaktioner, så det kan bara konsumeras utspätt med vatten och i begränsade mängder.

Under graviditeten bör du också överge den överdrivna konsumtionen av vinbär på grund av innehållet av C-vitamin. Du kan använda den men inte mer än 5-6 bär per dag.

Om du bestämmer dig för att plantera en så användbar bär som svart vinbär på ditt tomt, bör du ta hänsyn till reglerna för plantering och vård av det. Var noga med att befrukta och ta hand om buskarna, även om de fortfarande inte bär frukt. Detta kommer att vara nyckeln till en riklig skörd i framtiden.