Egenskaper och regler för köttfettkvinor: tillväxt "som jäst"

Varje år blir grisuppfödning en alltmer populär gren av jordbruket. Bland alla lantbruksdjur är det grisar som överstiger mängden köttprodukter och utbytet av användbara fasta ämnen. Trots allt kan inget annat djur ge sådana höga produktivitetsnivåer för året när minimikostnaden för utfodring tillämpas.

Den ekonomiska effektiviteten hos grisuppfödningen beror emellertid på intensiteten och noggrannheten hos det djurfodersystem som används. Det handlar om invecklingen av svinsdieten för att öka köttproduktiviteten, vi kommer att prata i detalj nedan.

Ett ögonblick som inte bör missas eller när man ska börja mata smågrisar för kött?

Smågrisar från köttfoder är vanligtvis uppdelade i två huvudtyper - lite intensiv utfodring och intensiv. Med lite intensiv är den genomsnittliga dagliga vinsten i levande vikt av grisar inte hög. Den slutliga vikten av 90-100 kg sådana djur når endast i åldern 11-12 månader.

Fördelen med denna typ av fett är att de ekonomiska kostnaderna för ett hushåll är minimala, men det resulterande djurfoderet har inte ett högt näringsvärde. Till exempel kan grunden för svinsdieten uteslutande vara livsmedelsavfall med tillsats av en liten mängd foder och kokta rotgrönsaker.

Det rekommenderas att börja mata smågrisar för kött för att uppnå en vikt på 25-30 kg. Vanligtvis är det tre månader, när de redan har helt bytt från mjölknäring och näring till vanliga matar. Smågrisar av alla sorter av grisar, av vilken som helst byggnad, av vilken som helst färg är lämpliga för köttuppfödning, men fortfarande kommer rasen att kunna ge det bästa resultatet direkt till köttindustrin.

Den genomsnittliga tiden för köttuppfödning varierar från 4 till 4,5 månader, även om den kan nå en längd av 8 månader. Under denna period kommer den genomsnittliga dagliga viktökningen hos grisen att vara ca 600-700 gram.

Vid olika matningsperioder använd en annan matningsstruktur.

Intensiv fettning är vanligtvis uppdelad i två perioder: den första sker i början, den varar från 3 till 6 månader - förberedande och den andra slutliga, varande 2 eller flera månader. Dessa steg skiljer sig i strukturen hos foderrationen och typen av utfodring.

Det förberedande skedet är längre och är baserat på utfodring med proteinrika djurfoder. Dessa inkluderar: olika rotgrönsaker, baljväxter, grönt gräs, hö och annat biologiskt komplett foder. Näringsvärdet av kosten i början bör inte överstiga 30%.

Baserat på detta är utfodring mest effektiva under våren eller sommartiden. Höga viktvinster och god fodermjölkning vid första skedet säkerställs genom konsumtion av stora volymer av grönt foder och lagerinnehåll.Koncentrerat foder vid detta stadium bör vara med en tillräcklig mängd animaliskt protein.

Vid det sista skedet av kött-fettprodukter bör avlägsnas från kosten, vilket försämrar smaken av kött och kan ge den en obehaglig smak. Bland fodret av denna typ ingår produkter av fiskursprung (mjöl, avfall) samt animaliskt ursprung (köttmjöl). Denna typ av diet bör vara högst 5%. De viktigaste 95% av kosten ska endast bestå av foder som kan förbättra köttkvaliteten. Det kan vara vetch, korn, ärter, hirs.

Resultatet är: om en grisodlare planerar att få höga genomsnittliga dagliga vinster, då bör en torr diet ha maximal mängd näringsämnen, och fibern minsta beloppet.Under de två gödningsperioderna är näringen olika i sin koncentration.

Vid det första skedet av växande per 100 kg kroppsvikt, om du vill få genomsnittliga dagliga vinster på 500, 600, 800 gram behöver du 4,2; 4,8, 5,6 matningsenheter per dag. För den andra gödningsperioden, som kallas finalen, för samma ökning är det nödvändigt att använda från 3,8 till 4,6 matningsenheter.

Vi lär oss hur vi normaliserar matningen för att få ett bra resultat.

Gris är ett allmänt livligt djur, vilket bidrar till den speciella strukturen i matsmältningssystemet. I synnerhet tillåter det dig att framgångsrikt anpassa sig till vilken typ av utfodring som helst, allt från koncentrerad till skrymmande. Lämplig för grisar och grönsaksfoder och köttätande mat. Sådan anpassningsbarhet kan inte skryta med något annat husdjur. Således kan uppfödare välja vilken typ av utfodring som inte är under grisens natur, men under befintliga förhållanden.

För att husdjuret inte ska minskas, utan tvärtom bara för att bli framgångsrikt, utan dröjsmål att öka, är det nödvändigt att känna till några elementära regler för uppfödning av griskött om gödning.I synnerhet om gödning är det omedelbara målet med jordbruk, är det möjligt att öka produktiviteten och behålla den på hög nivå endast med organisationen av en solid, biologiskt fullständig, korrekt foderbas.

Korrekt, fullständig utfodring är nyckeln till att förebygga sjukdomar och olika metaboliska störningar i kroppen, reproduktionsfunktionerna.

De grundläggande delarna av kosten för köttmatade grisar

Intensiv köttfoder förutsätter användning av ett antal grundläggande matar som används för att öka köttets smak och tekniska egenskaper samt att neutralisera den negativa påverkan av enskilda matar från andra grupper. Produkterna i denna grupp inkluderar:

• avfallsprodukter från produktion av mejeriprodukter, såsom vassle, omvänd och direkt mjölken i sig (både ko och andra djur);
• grönt foder - klöver, alfalfa, hö eller kombinerade ensilage (det är viktigt att hacka hö så mycket som möjligt under vintern);
• blandar - pea-havre och vikovosyanaya;
• rotgrönsaker, suckulenta foder - betor (socker och halvsocker), morötter (det är bättre att ge dem i en välkokad form eller tidigare i små mängder råa);
• grovt korn, råg, vete, ärtor, hirs, foderbönor (alla korn och baljväxter ges till grisar antingen kokta eller malade, grisen kan inte tugga korn, vilket innebär att de helt enkelt kan översättas).

På vintern bör den genomsnittliga dagliga rationen bestå av följande produktförhållande:

• från 6 till 12% - hö av bælgplanter;
• från 50 till 75% - blandningar av olika koncentrat, saftigt foder, matavfall;
• cirka 20-30% av andra livsmedelsindustriprodukter, inklusive hushållsavfall.

På vår och sommar bör grovfoder ersättas med färskt grönt gräs. Du kan även gräva lite grisar medan du går dem i frisk luft. Men man bör inte glömma korn och rotgrödor, även om antalet sänks flera gånger.

Effektiviteten av köttfoderprocessen beror inte bara på sorten och kvantiteten av mat, men också på den form som den matas i. Till exempel, spannmål: värdet av slipning (tonin) är viktigt. 20% blir bättre att smälta kornet med fin slipning jämfört med grovslipning. Och om kornet är för fint slipning, blir det mjölstoft, vars användning är oönskade, eftersom djuren kan ha problem i mag-tarmkanalen.Och i den ångade formen håller små kornpartiklar ihop, och det är tydligt att det inte bidrar till att öka grisens aptit.

Vi tillhandahåller djur med en komplett uppsättning vitala kosttillskott.

Kosten hos grisar under köttmatning bör fyllas med ett stort antal mineraler, såväl som aminosyror. För detta ändamål är väl lämpliga: kött och ben, fisk, kött, blodmjöl. Dagligt behov bestäms av pigens ålder såväl som vikt. I genomsnitt 100-130 gram köttmjöl per gris per dag, 100-250 gram - kött- och benmjöl, 50-300 gram - blodmjöl.

Mjöl från fiskprodukter är en källa till högprotein. Den genomsnittliga dagskursen är ca 200-250 gram per capita. Herbal mjöl är också en värdefull vitaminkälla. Du kan öka den genomsnittliga viktökningen hos grisar genom att mata omkring 200 gram foderjäst per dag.

Aminosyrans roll (lysin och metionin + cystin) vid köttuppfödning är mycket viktigt. På förberedande stadium behöver du: metionin + cystin 0,45-0,47, lysin - 0,7% torrsubstans. Vid det andra matningssteget, med en levande vikt av en gris 70-120 kg, respektive 0,34-0,42% och 0,6-0,65.

När de matar köttet krossas de värdefulla mineralerna, bordsalt (25-40 gram torrsubstans), kalksten, krita (5-25 gram).Sådana okomplicerade tillsatser uppfyller kroppens behov av klor och natrium, fosfor, kalcium och förbättrar även matsmältningen av vanligt föda. Om djur ingår i grupper, i slutna utrymmen bör den dagliga rationen vid inledningsskedet innehålla 0,84% kalcium, 0,7% fosfor och i sista etappen - 0,8% och 0,67%.

Var noga med att komma ihåg att en brist på vitaminer i svinens kost kommer oundvikligen att leda till hypovitaminos, minskad produktivitet och resistens hos grisar till olika sjukdomar. I avsaknad av ovannämnda vitaminfoder bör smågrisar ges speciella injektioner med vitaminerna A, B12, D, E.

Vi har redan noterat att kroppen av unga grisar som köttmatas, särskilt i behov av protein. Den minsta bristen på det leder till långsammare tillväxt, för tidig övervikt, slaktkroppen blir fetare än kött. Dessutom kan bristen på proteinfoder inte ersättas på grund av riklig utfodring med andra matar (fetter, kolhydrater). Om kosten är balanserad, och det finns en tillräcklig mängd protein, så sänks fett i grisar mindre, och fler proteinvävnader bildas.

Viktigt för den fulla utvecklingen av grisens kropp är spårämnen, som innefattar jod, mangan, kobolt, järn, koppar, zink, magnesium och andra. Deras innehåll i kroppen är minimalt (tusendels procent), men de har en ganska signifikant effekt på hälsan. Under senare år är foder antibiotika vinner popularitet. Deras utbredda användning kan förklaras av en positiv effekt på djurens utveckling och hälsa.

Rollen av saftigt foder i köttmatade grisar

Köttmjölksvin som framgångsrikt utförts med tillägget till den huvudsakliga rationen av saftiga matrotrot (morötter, betor (foder och socker), potatis), grönt foder (baljväxter), kombinerat ensilage, mat och köksavfall, mejeriprodukter. Om kosten av saftiga produkter i tillräckliga mängder förses med protein, är fettförmågan otvivelaktigt tillfredsställande.

Till exempel om det under hela fettperioden ger krossad råsockerbetor och rot- och knölväxter, kan detta avsevärt minska konsumtionen av koncentrat. Men mängden råsocker bör inte överstiga 30%, men om denna siffra är högre,det är tillrådligt att ånga betorna. Därefter minskar volymen och ger en trevligare smak till andra matar.

Potatis - en produkt som ofta finns i svinens kost. Den enda nackdelen med potatis är det låga innehållet av proteinämnen. Därför injiceras det alltid med koncentrerat foder. Om potatis sås med proteinrika kulturer, kan sådant foder inte kompletteras med tillsatser. Det har observerats att endast ca 5% näringsämnen går förlorade vid lagring av potatis i form av ensilage, medan denna siffra är mycket högre när den lagras i källare.

Så silt potatis bra, både i ren form och med tillägg av grönt, saftigt och grovfoder.Till exempel, med tillsats av betor, pumpor, röda morötter, bönhö, mjöl, kotletter. Vare sig ångad, kokad eller rå potatis i en silo, bör den inte överstiga 75%, mjöl eller skärning - 10%, pumpor, morötter, betor - 15%. Nyd potatis med finhackade baljväxter. Det är önskvärt att lägga till en grön massa på 2-3 kulturer. Till exempel ärter och majs, alfalfa, klöver och söt lupin.

På många gårdar spelar matavfall en viktig roll i fettet. Det är värt att notera att den maximala mängden kokt matavfall i fullmatning inte får överstiga 70%. Vid fettens sista skede bör andelen matavfall inte överstiga 30-40%.

Några värdefulla tips för framgångsrika grisuppfödare:

• Vatten spelar en särskilt viktig roll vid köttuppfödning. Färskt och rent vatten borde vara i speciella tråg dygnet runt.
• Mer aptitretande gris äter mat i form av tjock grus, snarare än flytande eller torr.
• Det är nödvändigt att mata grisar två eller tre gånger om dagen, samtidigt. Gris matas oftare - upp till 5 gånger om dagen.
• Det är tillrådligt att följa matens smaklighet, eftersom försämringen av livsmedelsförsörjningen eller djurens oskärpa,Omedelbart påverkar aptiten (mat i tråg bör inte förbli mer än en timme, återstoden måste kastas bort, och tvätta tråget minst en gång i veckan).
• Det är oönskat att mata i gott, med möjligheten att djuret ständigt äter upp vid det fyllda tråget. Således överförs en stor mängd mat och fettvävnader avsätts huvudsakligen.
• Maten blir bättre smält, om luftfuktigheten inte är under 60-70%.