Hur man odlar vattenkrämer hemma på vindrutan

Växande kruk på vindfönstret på vintern kommer du att behålla sina fördelaktiga egenskaper till det maximala och berika din kropp med kalcium, järn, jod, fosfor, kalium, vitaminer i grupp B och C. Senast essentiell olja som ingår i växten ger dina sallader en karakteristisk smak och lukten.

Kryssa växande förhållanden på fönsterbrädan

För odling av vattenkräm måste du förbereda disken, marken, dräneringen och fröerna. Som krukor kan du använda blomkrukor eller andra låga behållare, så länge botten har hål. Såg vattenkryssning kan kombineras med andra örter på vindrutan.

På botten av tallrikar med en höjd av 2-3 cm häller vi dränering, på vilken vi häller jord i ett lager av 2-4 cm. Det är bättre att använda inköpt universell mark, det är dekontaminerat och har användbara ämnen för normal tillväxt av växter.

Frö blötläggs i ett glas vatten och fördelas jämnt i ett enda lager över jordens yta. Stänk fröna med mark upp till 1 cm tjock, kompakt och häll. Vi placerar behållaren under filmen, lägger den på en mörk plats och förväntar sig frösprutning. De första skotten av sallat i en kruka ska visas om 3 dagar.

Plats och belysning

Denna växt skiljer sig från andra i sin opretthet och karaktäriseras som snabbväxande gröna på en fönsterbrädan. Denna typ av sallad är inte krävande av belysning, utan snarare tillhör de skuggande kärleksplantorna, så även på den norra vindrutan blir det bekvämt.

Efter frösprutning avlägsnas filmen och behållarna placeras på fönsterbrädan. Se till att det varma batteriet inte värmer upp fönsterluckan. Detta kommer att vara en negativ faktor i växande sallad.

Optimal temperatur

Fröer kan groa vid temperaturer över 5 ° C, men den optimala temperaturen för kresstillväxt är 10-18 ° C. För att bibehålla denna temperatur sprutas växten med kallt vatten och luftas ut i rummet.

För regelbunden konsumtion av salladen är det bättre att så i portioner med ett intervall på 7-10 dagar. I det här fallet kommer du att ha tid att använda gröna för mat.

Ta hand om vattenkrämer hemma

Vård av denna växt är ganska enkel. Det är nödvändigt att behålla markfuktigheten och kontrollera temperaturen i rummet.

Vattning och gödning av jorden

Marken ska vara fuktig men inte vattenloggad.. Bristen och överskottet av fukt påverkar växten. Vattna växterna bör utföras regelbundet var 2-3 dagar genom intensiv sprutning, då kommer gröna att vara doftande och ömma.

Eftersom växtsäsongen vid vattenkryssningen är liten, tillsätts ingen gödsel till jorden. Det är nödvändigt att använda för hemodlingsköpt mark som har en tillräcklig mängd gödningsmedel.

Men växten kan ge nya löv när det skärs. I detta fall kan du mata växten med flytande gödselmedel; dess koncentration bör minskas i förhållande till det som rekommenderas i instruktionerna, eftersom växten är mycket känslig.

Luftfuktighet

Luftfuktigheten i rummet ska vara hög, eftersom växten är fuktkärlande. Om luftfuktigheten fluktuerar, leder det till bitterhet, lövhårdhet och smakförlust.

Vattenkorsskörd

Det är möjligt att använda en växt för mat på en stamhöjd från 7 cm till 10 cm. För att göra detta, använd sax för att skära salladsblad med små stammar. Vattenkryssa används fräsch, så du behöver bara skära den volym som du ska använda.

Näringsvärde och kalori 100 g av denna produkt är: proteiner -2,6 g, fetter - 0,7 g, kolhydrater - 6 g, kaloriinnehåll - 32 Kcal. Denna växt används som tillsats i sallader, samt kryddor till kött och fisk. Vattkoppor går bra med kockost, ägg och ost.

Sätt att växa vattendrag utan land

Den speciella egenskapen att odla denna växt är att närvaro av jord i denna process inte är obligatorisk. Vattenkors kan odlas på bomullsull, svamp eller pappershandduk.

Lägg underlaget på botten av skålen med ett lager på upp till 2 cm och dra det med vatten. Häll frön i ett glas och fyll dem med vatten. Detta är nödvändigt så att de är jämnt fördelade i ett enda lager på substratet.

Vi skapar en växthuseffekt med cellofanfilm och lägger den på vindrutan.

Cress kan odlas utan substrat - i vatten. Denna metod är den snabbaste och billigare. En vecka efter såning är salaten klar att äta.

Det är nödvändigt att förbereda en tefilm och en kopp vatten. Ställ silen på koppen, häll frön i den och häll dem med vatten vid en temperatur av 30 ° C. Det bör finnas tillräckligt med vatten för att suga frön.

De måste vara jämnt fördelade över hela ytan av sikten. Spirorna kommer att spiras om ett par dagar, och rötterna sjunker i en kopp vatten. Denna vattenkryssa kan användas i mat tillsammans med rötterna.

Tvivel om användningen av vattenkryssa, särskilt på vintern, är inte nödvändig. Krydda kressen med olivolja och citronsaft, och din kropp kommer att få den nödvändiga mängd näringsämnen och spårämnen.