Funktioner av plantering och vård av rosmarin, tips för odlare älskare

Rosemary är en vintergröna, mer känd som en krydda. Men rosmarin används inte bara i matlagning, det har några läkningsmässiga egenskaper och eteriska oljor som parfymer och kosmetologer använder.

Rosemary: växtbeskrivning

Så vad är rosmarin? Det här är en ständig buske med löv, nålar, som liknar tallar nålar. I naturen är rosmarin vanligt i Medelhavet. Under naturliga förhållanden växer busken till två meter. Växten är termofil, tolererar inte frost, temperaturen under 11 grader är skadlig för den. Under blomningen av rosmarin täckt med blommor av blått, vitt, lila eller violett. Rosemary har en intressant arom: det är svårt att skilja en lukt från den.Här fångas aromen av eukalyptus, kamfer, citron och lukten av färskt nålar.

I officiell medicin används rosmarin för att förbereda läkemedel som stimulerar immunsystemet, essentiell olja hjälper till att hantera inflammatoriska processer, normaliserar hjärtaktivitet och blodtryck. I traditionell medicin behandlas minnesproblem med det, eftersom Rosemary aroma aktiverar hjärncellerna som är ansvariga för mänskligt minne.

I matlagning är det en kryddig kryddor som används i marinader, pickles, i första och andra rätter, vid rostning av köttprodukter, i sallader, såser, efterrätter och för att dekorera rätter. Rosemary är en intressant växt, mänskligheten har varit uppmärksam på den sedan vår civilisation började. De antika egyptierna använde det vid förberedelse av rökelse, kineserna - i aromaterapi. Den första parfym med rosmarin arom uppträdde i 2800.BC. e., och fortfarande används denna doft framgångsrikt i parfym.

Hur man väljer en plats för att plantera en medelhavsväxt

Om du kommer att växa rosmarin, notera att bristen på ljus kommer att påverka mättnaden av eteriska oljor. Med en låg koncentration av oljor kommer dess smak och lukt också att vara oförutsägande. Vid plantering, överväga grundvattnets läge, överskott av fukt kommer att skada växten.

Rosemary belysning och temperatur

Eftersom rosmarin inte gillar temperaturfall och kallt väder, välj en plats som är öppen för solen skyddad från drag för sin plantering. Den mest lämpliga för rosmarin kommer att vara områden på södra eller östra sidan av trädgården. På vintern kan du överföra växten till balkongen, men det kommer att behöva bra belysning och temperaturer från 5 till 15 grader.

Urval av mark för växten

Den bästa jorden för rosmarin är lätt sandig, inte sur och dränerad. Sådana markar passerar väl vatten utan att försena det. De är lös, vilket ger syre till växtens rötter.Om du har en sur jord på platsen behöver du kalka den. För att undvika överskott av fukt, lägg dränering på botten av planteringshålet (stora stenar, trasiga tegelstenar).

Hur man planterar rosmarin sticklingar

Rosemary sticklingar utförs i september-oktober. Vid den här tiden är årliga skott starkare. Sticklingar skärs i en längd av 10 cm, medan de måste ha minst tre internoder, skär klippet med träaska. I varmare områden, rotade i växthus, i tempererade klimat använd behållare. När du odlas hemma kan du sätta i en behållare med vatten, som tidigare döpts i "Kornevin". När det finns vita rötter, transplantera i marken.

Hur man planterar rosmarin i öppen mark: grop för plantering bör vara en halv meter djup och samma bredd. Marken, om den naturliga kompositionen inte är lämplig, förbered dig själv. För att göra detta, ta följande komponenter: bladjord, torv och grov sand (2: 1: 2). På 1 kg av den färdiga blandningen tillsätt pulverkrit - 25 g.Plantering i öppen mark utförs i början av maj, med stadigt varmt väder.

Växande rosmarinfrön

I början av våren börjar du suga frön från rosmarinplantor. Jord kan köpas i affären eller laga mat själv. För hemlagade substrat kommer torv, sand, trädgårdsjord och humus att behövas. Jorden är fuktad, frön placeras på ett djup av ungefär fyra millimeter. Lådan eller behållaren är täckt med folie. Under tre veckor överförs plantor till ett rum med en temperatur inte högre än 5-7 ° C. Då - på en varmare plats med en temperatur på 10-12 ° C. De odlade skotten transplanteras i krukor, vattnas måttligt och luftas i rummet. Innan planteringen i öppen mark (i maj) är härden härdad, lämnar den sig i luften under filmen.

Rosemary kan planteras direkt i marken när den odlas från frö i landet. Detta görs i slutet av april, efter sådd är de täckta med en film sträckt över stöden. De framkomna skotten tunna ut och lämnar ett avstånd av 25 cm mellan dem. Filmen avlägsnas när det inte finns något hot mot nattfrost.

Regler för bevattning och rosmarinbark

Huvudregeln för bevattning är måttlig, vattnet ska vara varmt och försvarat. Foder bör inte transporteras, gödselmedel behövs bara som stimulanser för tillväxt och utveckling, och växten producerar mat från jorden.

Hur man vattnar växten

Marken runt växten bör vara våt, men det bör inte finnas något stillastående vatten. Vatten busken som jorden torkar. På vintern är vattning regelbunden och måttlig. På våren med ökande temperatur kan ökas. Vid varmt väder med stark sol och inget regn bör vattning vara frekvent.

Funktioner dressing rosmarin

Foder rosmarin bör inte vara mer än en gång i månaden. På våren under tillväxt behöver han kväve. Du kan köpa mineralgödselmedel eller häll mulleinfusion (1: 5-förhållande). Kvävegödsel stimulerar växtodling. På hösten är det bättre att mata med fosfor, det kommer att stärka bushen, och växten blir längre på din webbplats.

Lossning och ogräs, hur man sköter jorden

Rosemary efter plantering, som någon växt, behöver vård. För att anläggningen ska vara stark och hälsosam måste du ta hand om jorden där den växer. Syreförsörjningen till rosmarinets rotsystem ger marklösning.Med rätt lossning, vrid inte jordens lager och bryt skorpan på den. Samtidigt skördas ogräs som hämtar mat från rosmarin. Även sådana frätande ogräs, som vetegräs eller sågtistlar, kan lätt avlägsnas från marken vid lossning och avlukning. Den första proceduren utförs när snön smälter, när jorden börjar värma upp. Lösningsproceduren är viktig eftersom regnfallet absorberas bättre i lös, lätt jord och det finns mer luft. Lossning av marken utförs till vintern till ett djup av 12 cm.

När växten beskärs bildas rosmarin buskar

Rosemary är inte rädd för beskärning. Du kan skära av grenarna för användning i mat under hela utvecklingsperioden. För att bilda en växt, ta bort grenar som förhindrar tillväxt av andra, svaga eller skadade skott som växer inuti kronan. Du kan ge det någon form. Proceduren utförs i slutet av mars - början av april. Samtidigt skärs buskar som har vuxit i alla riktningar, gamla och torra grenar, och växer för högt och slår ut ur den allmänna formen. Om din rosmarin har växit länge, kan du göra en radikal föryngrande beskärning - till markens nivå. Föryngra buskarna sålunda under produktionen.

Rosemary Shelter för vinter

Om din region har kalla vintrar med temperaturer under -12 ° C, måste du gräva upp plantan och behålla den hemma. Du kan omedelbart plantera i bulkkrukor och släppa i marken i trädgården och på vintern för att bära i ett kallt, upplyst rum. I det här fallet kan du använda färsk rosmarin på vintern. På våren, när hotet om natten frost passerar, ta det tillbaka till trädgården. Rummet där anläggningen är belägen måste luftas regelbundet, och om du växer rosmarin hemma, ska den vändas mot ljuset från tid till annan för att korrekt bilda kronan. För hemodling rekommenderas att använda krukor från naturmaterial: ler, keramik.

I fråga om varma vintrar växthamn. Pristvolny cirkel mulch och lägga på sågspån, torrt blad och annat improviserat material.

Rosemary: Skörd och förvaring

Du kan skära färska grönsaker av rosmarin hela vår och sommar. Även friska örter kan bli bortskämda om växten vintrar hemma.

Hösten äger rum i augusti månad. Under denna period innehåller bladen den maximala mängden oljor.Under skörden skärs grenar med löv, binds ihop och torkas i limbo. Rummet ska vara ventilerat och mörkt. De torkade kvistarna finhackas och läggs i glasbehållare. När du torkar växten kan du använda ugnen - det sparar tid, viktigast av allt, blickar bakom bladen för att inte brinna. Rosemary i denna form kan lagras i upp till tre år.

Rosemary kan användas inte bara för kulinariska ändamål, det blommar vackert och kommer att dekorera någon trädgård. Bland buskarna finns det långa och miniatyrer, blommar i olika nyanser och med olika storlekar. Att välja en lämplig växt för dig själv gör det inte ont för att ta reda på hur rosmarin av en sort eller annan ser ut. Det finns få sorter i växten, och du kan enkelt välja den som intresserar dig.