Växande spenat på fönsterbrädan året runt

spenat har länge varit känt för trädgårdsmästare och matlagare som en utmärkt källa till vitaminer, spårämnen, fiber och vegetabiliskt protein. Den behåller användbara egenskaper, inte bara färskt, men också med olika metoder för förberedelse: den är stuvad, syltad, frusen. Därför, de som bryr sig om hälsosam näring, odlar spenat hemma och villigt dela sina erfarenheter.

Hur man bereder fröna före plantering

Spenat på fönsterbrädan är odlad från frö av tidiga sorter med köttiga, stora löv. Såning kan ske när som helst på året. Experter rekommenderar att du fröer fröna för en dag i varmt vatten och sedan i 2-4 timmar - i en svag lösning av kaliumpermanganat. Innan planteringen måste de promaknuta pappershandduk och torka lite.Om det förberedande arbetet inte har utförts är det tillräckligt att hälla mycket jord innan sådd.

Jordkomposition och beredning

För odling av kultur passar alla jordblandningar, kommersiellt tillgängliga, förutom de som innehåller torv, eftersom det oxiderar jorden. Dessutom kommer en blandning av kokosfibrer (2 delar) med biohumus (1 del) att vara lämplig som jord för spenat. Du kan ersätta kokosfibrer med vermikulit eller perlit. Vid 100 cm² nog att tillsätta 1-2 tsk. ämnen. Dessutom behåller de fukt väl och ruttnar inte som kokosfibrer.

Schema och djup plantering frön

För sådd måste du göra spår med ett djup på ca 1,5 cm, placera fröerna i dem, sprinkla dem lite med jord och fukta med en spruta. Då måste du täcka behållaren med en film eller ett glas före de första skotten. Vanligtvis tar det 5-6 dagar. Du kan dyka fröplanter efter flera blad, eller omedelbart planteras i stora lådor och krukor.

Omsorg och villkor för att odla spenat på vindrutan

Växande spenat från såning till skörd är inte svårt, även för nybörjare.

Plats och belysning

Den bästa platsen för spenat kommer att vara fönsterbrädan på solsidan av lägenheten eller huset. Samtidigt kommer planter som planteras på vår och sommar att ha tillräckligt med naturligt ljus för att bilda rikligt grönska. Höst-vinter planteringar kommer inte att störa tillägget av lysrör för att öka dagsljuset timmar i flera timmar i molnigt väder.

Temperaturförhållanden

Den optimala temperaturen för spenat i huset är 15-18 ° C, men det kommer normalt att överföras och sänkas till 8-10 ° C på glaserade loggier och balkonger. Växten känns mycket värre på varma sommardagar. Vid denna tidpunkt är det önskvärt att skugga det.

Vattning och fuktighet

Måttlig men frekvent vattning av spenat kommer att ge god lövsmak. Också fördelaktig för sprutan, som garanterar hög luftfuktighet. Och tvärtom - luftens låga luftfuktighet leder till snabb växling av växten och grindning av grönska.

skörd

En månad efter sådd av fröna, när spenaten når ca 10 cm i höjd och har 5-6 stora broschyrer, kan du skörda. Växeln bildar i regel nya gröna i 2-3 månader, varefter en blom pil visas. Då måste det tas bort. Du kan mata jorden och plantera nya frön i den.

Förutom många andra typer av greens som är bekanta för oss (dill, persilja, basilika) kan alla växa spenat på vindrutan för att göra deras familjs diet mer varierad och användbar.