Blåbär är ofta förvirrade med blåbär, men blåbär är en väldigt annorlunda växt. Samtidigt är de nyttiga egenskaperna hos blåbär flera gånger högre än andra bär. Därför kommer vi att prata om dess sammansättning och användning.
- Den kemiska sammansättningen och näringsvärdet av blåbär
- Blueberry egenskaper
- Användbara egenskaper hos blåbär
- Skada och kontraindikationer att använda
- Användningen av blåbär i den komplexa behandlingen av diabetes
- Ett avkok av löv och kvistar av blåbärbuskar
- Blåbärbladdekok
- Användning av blåbärsaft
- Använd färska blåbär
- Blåbärte
- Torkad blåbärbuljong
- Torkad blåbär infusion
- Blueberry ansökan
- Användning av blåbär för behandling
- Culinary Blueberry
Den kemiska sammansättningen och näringsvärdet av blåbär
I sin kemiska sammansättning är blåbär många gånger rikare än svarta vinbär, för att inte tala om andra blåbär. Det värderas för förmågan att stärka immunsystemet, minska feber och bidra till att förbättra blodets tillstånd. Trots det faktum att varje blåbärbär är 88% vatten, är det möjligt att få från 100 gram sådana bär:
- 1 g protein;
- 8 g kolhydrater;
- 0,5 g fett.
Bland vitaminerna som ingår i denna växt är vitaminerna C och E, liksom praktiskt taget hela gruppen i grupp B. Organiska aminosyror och jämnaspartiklar finns närvarande i bär (0,5 gram per 100 gram av produkten). Dessutom, bland alla bär är blåbär en rik källa till pektin - ett ämne som kan minska kolesterolnivån, liksom rengöra kroppen av toxiner. [O: p]
Blueberry egenskaper
Blåbär har medicinska egenskaper och kontraindikationer, så du bör vara mycket försiktig med denna bär.Även om det är visat att du använder, borde du inte äta den i stora delar, eftersom dess enskilda komponenter i hög koncentration kan spela ett grymt skämt på din hälsa.
Användbara egenskaper hos blåbär
Denna växt är ett förråd av vitaminer, eftersom även blåbärslöv har fördelaktiga egenskaper. I växtens mest aktiva växtperiod släcks bladen ut och torkas, för att senare kunna förbereda användbar och doftande te. Förutom te, görs bladen användbara. infusionersom används vid behandling av förkylning och till och med att återhämta sig från gastrointestinala sjukdomar.
buljong från blad och bär av blåbär är användbara för personer som har låg surhet i magen. Med regelbunden användning av detta naturmedicin förbättras aptiten. Om vi bara pratar om blåbär, så är dess användbara egenskaper:
- förmågan att stärka blodkärlen, vilket sparar en person från åderbråck;
- normalisering av ämnesomsättningen
- vanlig konsumtion av blåbärsaft är ett sätt att ta bort radioaktiva metaller från kroppen;
- Ett komplex av aminosyror med vitamin C och E - när de kommer in i kroppen tillsammans med bär, fungerar de som antioxidanter och saktar åldrandet.
- förhindra bildandet av cancerceller;
- stärka immuniteten, varför blåbär är mycket önskvärt under säsongerna av beriberi (vinterens slut - vårens början).
Skada och kontraindikationer att använda
Det är inte tillrådligt att ge blåbär till barn under 1,5, men för äldre killar kan det vara grunden för kosten. En sådan restriktion är förknippad med en relativt hög kolhydrathalt i blåbär, vilket även kan utföras vid diarré. Sådana försiktighetsåtgärder gäller inte bara gravida kvinnor.
Det finns restriktioner för antalet blåbärs användning. Särskilt om du klarar av att äta en halv liter burk av dessa bär i taget, så är du garanterad att få en stark uppblåsthet, och eventuellt diarré. Det är särskilt viktigt att inte överdriva behandlingen av blåbär för äldre och personer med diabetes, eftersom detta naturmedicin kan bli ett gift.
Användningen av blåbär i den komplexa behandlingen av diabetes
Det första som de tar blåbär till är kampen mot symtom på diabetes. Dess huvudsakliga egendom är förmåga att minska mängden socker i blodetvilket är mycket viktigt för diabetiker. Men om du lider av hypoglykemi, du tvärtom, så mycket som möjligt för att minska antalet blåbär i kosten, eftersom det kan förvärra hälsosituationen.
Ett avkok av löv och kvistar av blåbärbuskar
Detta recept kan användas av absolut alla diabetiker, eftersom det inte finns några bär i det, vilket innebär att det inte finns några kolhydrater alls. För buljong 2 msk krävs l. malade skott och blad av blåbär, 200 ml kokande vatten.
Häll kokande vatten över blåbär, koka dem i 10 minuter. Därefter måste buljongen infuseras i minst två timmar, så att vätskan visade sig vara mättad och rik på vitaminer. Ta detta läkemedel bör vara fem gånger under dagen 1 sked mellan måltiderna.
Blåbärbladdekok
Om du har på lager lämnar bara denna användbara anläggning, de är i mängden 1 msk. l. Det är nödvändigt att fylla med ett glas varmt vatten och lägg i ett 15-minuters vattenbad i en sluten behållare. Efter kylning vid rumstemperatur filtreras infusionen (kläm ut de återstående löv så att huvud-saften flyter ut ur dem). Eftersom kokningens volym minskar, efter spänning späds den med vatten och kokas igen.
Ett inslag i denna infusion är att den lagras inte mer än två dagar, varefter det är värt att förbereda en ny. Samtidigt är det viktigt att välja en plats för lagring. Läkemedelsegenskaperna hos ett sådant avkok består i en mild avførande effekt på kroppen, därför är det vid diabetes att det tas två gånger under dagen i ett halvt glas.
Användning av blåbärsaft
Blåbärsaft Det är också användbart för diabetes och för behandling är det nödvändigt att lägga till lite honung. Sådan medicin tas i en halvtimme före varje måltid i en mängd av högst ett halvt glas.
Använd färska blåbär
bara 300 gram blåbärsbärDet rekommenderas att en diabetiker får ätas dagligen, vilket kan minska blodsockernivån, även utan att använda ytterligare mediciner (men om diabetessteget är för långt, kommer folkemedicinen inte att kunna skydda mot anfall).
Blåbärte
att te Blåbär var inte bara läckra, men kan också bidra till att förbättra hälsan i diabetes, förutom ett glas blåbär bär bör du också lägga till:
- ett glas tranbär
- ett glas vildrosa;
- 1 citron
- 1 äpple
Torkad blåbärbuljong
Om man i förväg torkar blåbärsbären, kan de också användas för att behandla diabetes. För terapeutisk buljong 1 sked bär ska hällas i en termos med kokande vatten och lämnas i 2 timmar. Erhållen efter töjningen måste teet druckas en matsked tre gånger under dagen.
Torkad blåbär infusion
Ett bra sätt att sänka blodsockret är infusion av torra blåbär, vilket kräver endast 2 msk. Jag behöver ĺ kneda i 1 msk.vatten och håll över ett vattenbad i 15 minuter. Den resulterande infusionen är berusad omedelbart efter beredningen, medan bären inte heller behöver kastas. Du kan förbereda infusionen dagligen.
Blueberry ansökan
Det enklaste och mest kända sättet att använda blåbär är te, vilket kan erhållas från både löv och bär på växten. Men även enkelt te kan ha medicinska egenskaper som bidrar till att förbättra hälsan i olika sjukdomar.
Användning av blåbär för behandling
På grund av det stora antalet användbara egenskaper hos blåbär används inte bara för behandling av diabetes. Det finns många recept som gör att du kan bli av med matsmältningsbesvär, hjärtsjukdomar och minska kroppens försvar.
- Blueberry behandling för dysenteri. För detta ändamål är det nödvändigt att använda torkade bär, som i en mängd av 1 msk. l. Häll ett glas kokande vatten. Efter infusionen av blåbär i 15 minuter kan den resulterande infusionen användas som medicin. Drick det i 1-2 msk. skedar 4-5 gånger om dagen.
- Behandling av hjärtsjukdom. I detta syfte användes torkade skott och blad av blåbär.Ta 1 msk. l. råmaterial, häll i emalj och häll ett glas kokande vatten. Sätt i allt i ett vattenbad och håll i 15 minuter. Därefter ska infusionen svalna vid rumstemperatur, den måste tömmas. Det tas i hjärtsjukdom en matsked sex gånger om dagen.
- Behandling av avitaminos med blåbär. För att få ett multivitaminmedel för att återhämta sig från förgiftning eller vitaminbrist, hälls ett glas torkade blåbärsbär med en liter kokande vatten i en termos och lämnas i två timmar. Därefter måste du ta en infusion av en matsked varannan timme.
Culinary Blueberry
Mest aktiva blåbär används för kulinariska ändamål. Precis som någon annan bär, används den för att göra läckra kakor, stuvad frukt och sylt. Det är väldigt viktigt att hämta bär endast vid full mognad, annars kan de vara för sura och ger ingen fördel när de används.
Utan tvekan förtjänar denna växt att planteras i varje sommarstuga. Särskilt från och med idag kan du köpa många trädgårdssorter och ge rikliga grödor. Detta gäller särskilt för diabetiker som med hjälp av blåbär kan reducera blodsockret billigt och harmlöst.