Hur odlar man topinambur, planterar jordpäron i landet

Jerusalem kronärtskocka - flerårig växt, mycket lik den välkända potatisen. Den överlever väl under våra klimatförhållanden, det är inte kräsen om vård, det ger en stor skörd. Jerusalem kronärtskocka är allmänt känt inom matlagning och medicin för dess fördelaktiga, helande egenskaper. I den här artikeln kommer du att lära dig fördelarna med en växt, hur Jerusalem kronärtskockor reproducerar, liksom de grundläggande reglerna för plantering och omhändertagande av jordärtskockor.

Jerusalem kronärtskocka: beskrivning

Växten Jerusalem kronärtskockor ser ut som potatis och stammarna - på solrosor. Folk från Jerusalem kronärtskocka kallas också en jordpäron på grund av dess söta smak och saftiga frukter. Nordamerika anses vara kulturens födelseplats.

Växten i höjd kan nå fyra meter. Det är väldigt trevligt att titta på topinamburblomningen. Dess blommor är mycket lik solroshuvuden, men de är mycket mindre i storlek. Blommor har en trevlig lukt. Rotsystemet är kraftfullt och representeras av ätliga knölar. Frukt är ovalt i form, kan ha brun, gul, vit, lila färg. Massan av en knöl varierar från 20 till 300 g.

Växten är opretentiös, det är inte krävande på jorden (det tar rot även på oförmåga jordar), ger en bra skörd. En annan trevlig egenskap hos kulturen är att den är mycket resistent mot sjukdomar och skadedjur. Därför kräver uppfödningen av jordärtskocka inte mycket pengar och tid. Å andra sidan har växtens blad och frukter många användbara egenskaper, på grund av vilka de används i stor utsträckning inom medicin.

Växtens frukter betraktas som dietiska, eftersom de inte innehåller fetter och fettsyror. Kalorivärdet av 100 g av produkten är endast 73 kcal. Det innehåller inget gram kolesterol. Näringsvärdet av produkten är kalium, kolhydrater, natrium, dietfibrer och socker (endast 10 g per 100 g frukt). Topinambur innehåller också inulin. Med tanke på denna sammansättning rekommenderas kulturens frukter för användning av diabetiker, personer som behöver en diet.

Dessutom har växten ett brett vitaminkomplex:

• vitamin A;
• vitamin D;
• vitamin C;
• vitaminerna B6 och B12;
• kalcium;
• järn;
• magnesium.

Tack vare denna komposition används Jerusalem kronärtskocka i traditionell medicin för att sänka blodsockret i diabetes, normalisera blodtrycket hos hypertensiva patienter, rengöra levern och normalisera metabolismen. Jordärtskockblad är mycket effektiva för att avlägsna salter från kroppen, deras extrakt används också vid tillverkning av anti-aging remedies.

Hur man planterar topinambur: valet av mark och plats

Jerusalem kronärtskocka är utmärkt för odling i landet. Växten kan utvecklas på loamy, sandiga, lerjord. Behöver inte särskild vård, kan överleva under torkan, såväl som i avsaknad av tillsyn.Men om du vill få en rik skörd måste du följa de grundläggande reglerna för plantering och vård av grödan. Nedan betraktar vi hur man odlar Jerusalem kronärtskocka i landet, så att växten kommer att glädja dig åt stora, välsmakande knölar.

Hur man får en rik skörd av jordärtskocka: valet av en plats att plantera

Till knölarna av plantorna är välformade, en plats för plantering av jordärtskocka bör välja den tända. Du kan också plocka upp en tomt med lite skuggning. Placera inte växten nära lågväxande grödor. När stenkärlen av jordärtskock växer (och de kan nå fyra meter) kommer låga växter att vara i skuggan.

Enligt växtförhållandena rekommenderas det inte att plantera en jordärtskocka på den plats där jordgubbar nyligen vuxit och vice versa. Bäst av allt växer växten med grannar som majs, potatis, hallon, vinbär. De bästa föregångarna till växten är potatis, gurkor, kål. Det är nödvändigt att ta hänsyn till den faktorn att jordärtskockan fyller jorden med användbara ämnen, tar bort salter från det.Därför planteras jordärtskockan ofta för att återställa jordens bördiga egenskaper på platser där solros och andra gröda som är tunga för jorden odlas. Men under dessa förhållanden, förvänta dig inte en rik skörd.

Är topinambur krävande på jorden?

Jerusalem kronärtskocka är inte krävande på jorden. Det kan växa på någon form av jord, till och med oföränderlig. Men om du vill få en rik skörd bör du fokusera på preferensen för denna gröda. Bäst av allt för plantering knölar lämplig loamy, lös mark. För odling i stor skala bör välja bördig jord. Planera inte att plantera på tunga mark och saltmassor.

Före planteringen måste jorden vara förberedd. Om plantering planeras på våren, på hösten grävs jorden till djupet i en bajonett av en spade och lägger lite kompost på den. Under grävningen av jordens bröst bryts inte, det är bäst att göra det på våren. Under hösten planteras jorden upp tre veckor före planteringen.

Reproduktion av jordärtskocka: hur man planterar knölar av jordpäron

Du undrade förmodligen vilka raser av Jerusalem kronärtskocka. Svaret på denna fråga är mycket enkelt. Jordärtskockor odlas av vegetativ förökning - knölar, som våra vanliga potatisar. För plantering väljs hälsosamma knölar (med inga tecken på rot och yttre skador) av medelstorlek (upp till 40 g). Plantering görs vanligen på våren, i slutet av april. Plantering kan dock ske under hösten (i slutet av oktober - början av november), eftersom växten är frostbeständig. Skörd får du under det kommande året.

För att knölarna skall vara välformade måste det hållas ett avstånd mellan 60 och 80 cm mellan sängarna och mellan 30 och 40 cm i sängarna mellan groparna. Djupet av groparna ska vara ca 10 cm. Det rekommenderas att blanda jorden som avlägsnades vid grävning av groparna. och häll den resulterande blandningen av knölar.

Från plantering knölar till spridning en månad passerar, och skörden utförs om fem till sex månader.

Hur man bryr sig om jordärtskocka

Om uppgiften är att få en rik skörd och högkvalitativa knölar, lita inte bara på det faktum att växten inte kräver särskild vård och kan överleva i "sparta" förhållanden. Krav på rätt omsorg av kulturen är inte mycket. Men deras överensstämmelse kommer att glädja dig med extraordinär fecundity och utmärkt frukt smak. Dessutom kommer rätt vård att skydda jordärtskockan från sjukdomar och skadedjur.

Funktioner vattnande päron päron

Jerusalem kronärtskocka är inte krävande av fukt och resistent mot torka. Vattnande jordens päron, som planteras i öppen mark, bör endast vara i fall där det inte finns regn länge. Om knölarna planteras i behållare utförs moderat vattning en gång i veckan och en halv. I inget fall bör vi översvämma jorden. Det är bäst att vattna på morgonen eller på kvällen. Den mest gynnsamma vattentemperaturen är 15 ° C.

Top dressing av girasol

Gödseljorden utförs i tre steg:

• kompost under jordgrävning
• kaliumfosfatgödselmedel vid plantering;
• mineralgödsel i perioden för frigöring av knoppar.

De bästa fosfor-potashgödselmedel för jord för jordärtskocka inkluderar torrgödsel och benmjöl. Anläggningen svarar väl på organiska och mineraliska gödselmedel. Fosfor, potash, organiska gödningsmedel appliceras under plogning, kväve - på våren. Organiska gödselmedel kan appliceras varannan vartannat år, och mineralgödsel rekommenderas att befrukas varje år.

Jordvård och ogräs

Att väga en växt från ogräs är en av de viktigaste reglerna i vården av en jordpäron. Den första avluftningen utförs när groddar är tydligt synliga så att de inte förväxlas med ogräs. Jordpärlan älskar lös mark, så regelbunden ogräs är inte bara användbar för att rengöra ogräs, men också för bättre luftcirkulation i marken. Weed jorden bör vara noggrant, så att inte skada roten av jordärtskockan.

Sjukdomar och skadedjur av jordärtskocka

Jordpäron är resistent mot alla sorters sjukdomar och skadedjur. Men som alla andra växter är det föremål för dem. Oftast uppstår problem när en grov överträdelse av reglerna för vård eller plantering på förorenad mark eller nära infekterade växter.

Vitrot är en av de vanligaste topinambursjukdomarna. Det påverkar främst växten med mycket jordfuktighet. Manifierad med vit blom på stjälkarna. I avancerade fall börjar svarta tillväxter dyka upp i stjälkarna. Om sådana tecken upptäcks måste den drabbade växten avlägsnas och brännas utan dröjsmål. Pulveriserad mögel kan förekomma på växten under andra hälften av växtsäsongen. Det manifesteras av vit blomma ovanpå bladen. Över tiden förvärvar raid en brun färg. Sjukdomen är resultatet av torka eller plötsliga temperaturförändringar. För att bekämpa sjukdomen behandlas jordärtskockan med fungicider (till exempel "Skor", "Topaz").

Bland skadedjuren på Jerusalem kan kronärtskocka sätta ögatsläckor och medvedka. Dessa skadedjur äter bort knölar. För att bekämpa sniglarna runt plantorna läggs särskilda granuler ut. För att förhindra att knölarna skadas av skalbaggen och larverna på Maybeetle läggs Foxin eller Diazinon i jorden innan de planteras.

Jerusalem kronärtskocksrengöring

Planternas särdrag ligger i det faktum att skörden kan ske under hösten och våren. På hösten är det bättre att göra det i mitten av oktober och på våren - efter att snön smälter. Knölar som väljs ut på våren är bättre lämpade för ny plantering. De innehåller mer socker än de som samlas på hösten.

Knölarna kvar för vintern är perfekt bevarade i jorden. De kan tåla frost upp till 40 grader av frost. På vintern klipps växtstammarna på en nivå av 15 cm från marken, knölarna är täckta med halm, torra löv och klippa stammar. Skynda inte att skära växten, den bästa tiden för det här är november månad. Upp till denna punkt absorberar jordärtskockan användbara delar från marken.

Knölarna kvar i marken kan spira sig nästa år. För bättre utbyte borde de dock grävas och väljas för att plantera de bästa exemplen.

Att lagra Jerusalem kronärtskocka görs bäst på en sval plats. För detta ändamål är källaren eller färskzonen i kylskåpet perfekt. Vid varma temperaturer kommer knölarna snabbt att förkrossas och försämras. Att veta vad en päron är, vad dess användbara egenskaper är, hur jordens päronväxter reproducerar, de grundläggande reglerna om vård, skördar och hur man förvarar jordärtskockor på vintern, kan du enkelt växa i din tomt.