Fänkål: plantering och vård på deras sommarstuga

Fänkål, eller apotek dill, dess utseende liknar vanligt dill, även om det har en helt annan smak. Bland trädgårdsmästare är denna växt inte särskilt vanlig, eftersom processen med att odla den är ganska mödosam.

Men bland trädgårdsmästare finns det de som är intresserade av hur man planterar och växer fänkål i landet.

  • Beskrivning av fänkål
  • Välja en plats för odling av fänkål
    • Fänkål föregångare
    • Belysningskrav
    • Jord för plantering
  • Hur man planterar fänkål: Växtreproduktion
    • Växande fänkål från frön
    • Division av rötter
  • Grunderna för vård av fänkål på det öppna fältet
    • Hur man vattnar växten
    • Hur man befruktar fänkål
    • Hällande fänkålbuske
  • Fänkål: när och hur man skördar?
  • Hur får man fänkål frön för plantering?

Beskrivning av fänkål

Fänkål är en flerårig gröda och tillhör paraplyfamiljen. Ofta odlar trädgårdsmästare det som en årlig växt. Mest populära fänkål grönsaker, som är älskad för goda och friska frukter - huvuden.

I fänkål upprätt stammhöjd på ca två meter. Den har blå blomning och tät förgrening. Rotsystemet är ganska massivt och har en stavform.Varje växt har flera rotgrenar med en diameter på 1 till 1,5 cm.

Bladets form är densamma som för dill. Deras färg är mättad grön. Hemma växer växande fänkål hela säsongen. Det börjar blomstra i ett år av planteringsfrön.

Fänkålfrön är små, avlånga, ca 10 mm långa och 3-4 mm breda. De smakar söta. Mängden 1 000 korn är ca 6-7 g. Fröna mognar på hösten.

Vet du Fennikel är nästan ätlig ätlig: dess rötter konsumeras efter värmebehandling, skott läggs till olika rätter, glödlampan konsumeras rå eller beredda, frön och örter används som kryddor och olja används i bakning, inom den alkohol- och medicinska industrin.

Välja en plats för odling av fänkål

Fänkål i odling och vård kräver en speciell inställning. När man väljer en plats för plantering av fänkål, är det nödvändigt att ta hänsyn till de närliggande grödornas särdrag, eftersom det har en negativ inverkan på vissa av dem.

Fänkål föregångare

Det är bäst att odla fänkål på marken, där föregångarna var grödor som krävde användning av organiska gödningsmedel.Och det är potatis, kål, gurkor och ärtor.

Belysningskrav

Fänkål är ganska kräsen om belysning, så för dess plantering måste välja öppna områdensom är täckta av solljus hela dagen. Tänk också på att växten inte borde ha långa grannar (majs), som i utvecklingsprocessen kan skapa en skugga för den.

Jord för plantering

Det är bäst att plantera fänkål i bördig jord med medium fuktighet. Tja, om jorden är kalkaktig, sandig eller lojal. Det är nödvändigt att jorda jorden noggrant, odlingsbar och lägga till organiska gödningsmedel.

Det är viktigt! Växande fänkål i mitten av banan, förvänta dig inte att han kommer att kunna övervintra. I det här fallet bör det odlas som ett år gammalt, bara för att få doftande örter. Men om du kan värma det bra för vintern kommer du i framtiden att bli belönad med utmärkta frukter, eftersom blommande stjälkar och blomställningar börjar växa endast under det andra året.

För att fänkål säkert ska spendera vintern måste den isoleras med torv, mögel, sågspån och humus.

Innan värmen måste alla gröna från buskarna skäras.

Hur man planterar fänkål: Växtreproduktion

Före plantering av fänkål utförs förberedande arbete, i synnerhet är det nödvändigt att befrukta det tomt på vilket växten kommer att planteras. En kvadratmeter behöver en hink kompost, gödsel eller torv, samt flera burkar sågspån.

Växande fänkål från frön

Fänkål frön kan lagras i tre år utan att förlora sina egenskaper. För att uppnå sin maximala spiring är det nödvändigt att sprida kärnorna på en trasa, rulla upp den och sänka den i en behållare fylld med en tillväxtstimulator (det är möjligt i en svag manganlösning).

Det är viktigt! Fennelfröens såddhastighet är 3-10 kg / ha. Vid sådd behöver du göra superfosfat med en hastighet av 50 kg / ha.

Se till att duken med kärnorna är helt nedsänkt i lösningen. Denna vattenbehandling bör vara 4 timmar. Fänkål frön kan sås antingen direkt i öppen mark eller på plantor:

  1. Såning fänkål i öppen mark. I frågan om hur man planterar fänkål frön i öppen mark är det mycket viktigt att gissa datumet. Planterad växt i trädgården bör vara i april månad.Men några trädgårdsmästare planterar frön på hösten, i början av september. Fänkål, sådd på våren, kräver ingen extra omsorg, medan det krävs ytterligare isolering under hösten. Oavsett årstid planteras fänkål med frön genom att gräva dem 2-3 cm i marken.

    Webbplatsen måste förberedas i förväg. Det är nödvändigt att producera jord och tillsätt humus till den (en hink per kvadratmeter), sågspån (2 liter per kvadratmeter). Du kan också göra en liten mängd mineraltillskott.

    Sår fröna på våren är sängarna täckta med folie innan de såddas. Detta görs för att inte förlora fukt. Avståndet mellan raderna ska vara 50-60 cm. Fröna grodas på sjätte dagen (de behöver en minsta temperatur på + 6 ... +8 ° C). Sju dagar efter såning är uttunning nödvändigt.

    Kom ihåg att avståndet mellan skotten ska vara 20-25 cm.

  2. Växande fänkål på ett fröplante sätt. I områden där sommaren är kort anses groddar vara det bästa sättet att växa fänkål. När ska man plantera fänkålplanta?

    Fröer måste såas i lådor i februari eller i mars.Efter det att de första skotten visade sig, skulle växten swooped i separata krukor. Eller tunna ut på ett sådant sätt att det finns ett avstånd på 20 cm mellan skotten.

    Efter en månad efter växter av plantor kan plantor transplanteras till en permanent plats. Sågfänkålplanter ska ske på ett sådant sätt att avståndet mellan buskarna var 40 cm.

    Plantering av fänkålplanta är mest lämpade för odling av vegetabiliska sorter av den. Det händer ofta att växterna inte helt kan bilda huvuden när de såddar frön (de hindras av en lång dag av ljus).

Det är viktigt! Planterad fänkål behöver lite avstånd från andra grönsaker. Med brist på fukt producerar växten långa rötter som tar den från andra kulturer. Men spenaten, bönorna, paprika och kummin intill fänkål har en negativ effekt på dess utveckling och hämmar tillväxten.

Division av rötter

Fänkålförökning genom att dela rötterna är inte särskilt vanlig bland trädgårdsmästare. Denna metod används extremt sällan på grund av den höga komplexiteten och dåliga överlevnadshastigheten. Det är väldigt viktigt att rötterna inte skadas när man skär en buske, eftersom växten inte kommer att accepteras och kommer att försvinna.

Grunderna för vård av fänkål på det öppna fältet

Fänkål i frågan om plantering och vård på det öppna fältet är inte krävande. Det är nödvändigt att behålla renlighet i trädgården, ogräs. Endast de bör inte dras ut, utan snarare klippas, eftersom många representanter för ogräs förbättrar markens struktur och skyddar den mot uttorkning.

Hur man vattnar växten

Fänkål är väldigt kräsen om vatten. Det måste vattnas vart femte dag (per kvadratmeter - 10-15 liter vatten). Om detta inte är gjort börjar dess långa rötter att ta fukt från angränsande grödor. På så sätt kan hela din gröda förgås. Vattenfennikel och behöver en torr höst.

Hur man befruktar fänkål

Foder ditt husdjur ska vara omedelbart efter den första gallringen. En mulleinfusion är idealisk som en toppdressing. Det finns två sätt att använda det:

  • för att komma in i jorden: det är nödvändigt att späda gödselhinken med den tredje delen av vattenhinken;
  • och för bevattning: du behöver en lösning av mullein som används för jordanvändning (i ett 1 x 10 förhållande).
Det är nödvändigt att mata en växt två gånger per år. Du kan också ersätta mullein kyckling droppings, som kan befrukas mer än två gånger.För att göra detta, späd ut kullen i förhållandet 1 x 50.

Hällande fänkålbuske

Hilling spenderar 2-3 gånger per säsong. Spudplantor behöver 3-7 cm i höjd. Detta förfarande görs för att få köttiga och blekta fänkålhuvuden.

Det är viktigt! Innan du häller en fänkålbuske, kan du installera skydd (en plastring sänkt från sin två-liters flaska). Det är nödvändigt att skydda växten från stickande jord.

Fänkål: när och hur man skördar?

Huvud av vegetabilisk fänkål skärs nästan nära jordens yta (de börjar rengöra med en diameter på 8-10 cm). Om du skär ett huvud ut 3 cm över basen börjar färska unga blad växa på den platsen.

Håll kålen på ett kallt ställe begravd i sanden. Precis före instillation måste du ta bort alla löv och lämna bara en stam på 10 cm. Du kan också hålla huvudet i kylskåpet, men de kommer inte att vara kvar i mer än en vecka.

Växande den vanliga fänkålen, dess gröna del kan avskuras när växten når en höjd av 25-30 cm. Med sådan tillväxt har den gröna fänkalen den ljusaste aromen. Den bästa tiden för rengöring av grönska är sen kväll eller tidigt på morgonen, under daggningen.

Vet du Fennikelens behagliga doft, som liknar dill och anis, kan göras ännu mer levande genom att gnugga eller lätt rosta den.

Hur får man fänkål frön för plantering?

För att få fänkål frön, måste du vänta två år tills det blommar. Kulturen kommer att berätta när fröna har mognat - vid denna tidpunkt kommer blomställningen att förändras i färg. Det blir grönt från gulaktigt till brunt. Sedan måste du noggrant klippa paraplyerna och hänga dem för att torka, varefter du måste skaka av fröna och placera dem i separata papperspåsar.

Att odla fänkål kan köpas i butiken. De bör dock väljas korrekt. Oftast erbjuder butikerna två typer av frön. Den första är den vanliga fänkålen, med vilken den växer gröna och frön. Den andra är vegetabilisk fänkål, som används för att odla läckra kål.

Växande fänkål på det öppna fältet är ganska enkelt. Det är bara viktigt att följa alla grundläggande regler, befrukta och fukta jorden, och sedan kommer dina ansträngningar inte att hålla dig att vänta, och den trevliga doften av fänkål kommer att spridas i hela din trädgård.

Titta på videon: Globals knivskola: Skära fänkål (November 2024).