Panasonics första täckta gård kan växa över 80 ton gröna per år

Panasonic är känt för sin konsumentelektronik, men det japanska företaget har också gått djupt in i jordbruket. År 2014 började Panasonic växa in i ett lager i Singapore och sälja det till lokala livsmedelsbutiker och restauranger. Vid den tiden producerade 2670 kvadratmeter gård endast 3,6 ton produkter per år. Alfred Tam, biträdande jordbrukschef för affärsområdet Panasonic, berättade för Business Insider att gårdområdet och antalet produkter har fyrdubblats sedan dess.

Panasonic greener odlas inomhus hela året, med hjälp av LED-lampor istället för solljus. Växande sängar viks upp i taket för att uppnå större avkastning i ett begränsat utrymme.

Panasonic grönsaksgård ligger i ett opslaget lager i Singapore. Det kan potentiellt producera 81 ton grönt per år - 0,015% av alla produkter som odlas i Singapore. Företaget hoppas i slutändan höja denna procentsats till 5%. För närvarande finns det 40 typer av gröda på lager, inklusive mini röd rädisa, mini vit rädisa, sallad, schweizisk chard, romain sallad och regnbåge chard. I mars 2017 planerar gården att växa ytterligare 30 sorter.

För att växa grön, placera Panasonicarbetare små frön i sina växande sängar. Till skillnad från många vertikala gårdar växer Panasonic gröna i marken och under lysdioder i stället för solljus, som tillhandahålls av ett lokalt företag och som spenderar mindre energi än traditionella glödlampor. Gården ökar antalet produkter som odlas i Singapore, som importerar mer än 90% av sin mat. Önlandet har brist på jordbruksmark, så jordbruket kan vara ett livskraftigt sätt att växa mer grön inomhus.

3 uns sallad från gården kostar ca $ 5 i Singapores livsmedelsbutiker, under varumärket Veggie Life. I mitten av 2014 började Panasonic också sälja greener för lokala restauranger.