Kastanjebrun är en sällsynt, ovanlig sort som sällan marknadsförs. Samtidigt förtjänar han att krediteras för sina unika fördelaktiga egenskaper. Att vara en verkligt läkande produkt har en positiv effekt på människokroppen och dess sammansättning har exceptionella egenskaper.
- Smak och utseende
- Hur man får honung från kastanjer
- Kemisk sammansättning
- Användbara egenskaper
- Användningen av kastanj honung i traditionell medicin
- Hur skiljer man en falsk?
- Kontra
Vad är så användbart kastanj honung? Liksom lind och mastik har den en baktericid effekt. Sårläkning, toning, kärlförstärkning och immunostimulerande egenskaper hos kastanj honung sätta den på samma nivå med medicinska apparater och preparat.
Kastanjebrun har utan tvekan fördelaktiga egenskaper, men det har också kontraindikationer: biproduktintolerans och individuella allergiska reaktioner.
Smak och utseende
Smaken av kastanj honung är minnesvärd, tårta med en viss bitterhet - kännetecknet för denna sort. I smak kan det inte förväxlas med någon annan, det kännetecknas av en söt, skarp smak och en knappt märkbar ljusarom.
- Typ av honung-träd från vilken nektar samlas in.
- Region plats apiary.
- Väderförhållanden under insamling av honung: i soligt väder är det mer koncentrerat.
- Den produkt som erhålls från hästkastanj, en transparent, sammandragande, sammandragande smak med bitterhet, är flytande men snabbt kristalliserar.
- Från en kastanjfrö får de en mörkfärgad produkt som möjliggör en rödaktig nyans, en uttalad bitter, astringent, astringent smak, mycket flytande och kristalliserande mycket långsamt - mer än ett år.
Hur man får honung från kastanjer
Det bryts i små kvantiteter av följande skäl:
- Det lilla antalet skogskastmassor.
- Kort blomningstid av honungsbruk.
- Komplexiteten att transportera apiary till bergen, där honungplantan växer - kastanjfrö.
- Det finns stor sannolikhet för att bin kommer att ge mutor från andra källor och därigenom späda den rena produkten.
Kemisk sammansättning
Trots sin låga smak och utseende har kastanj honung en mycket värdefull kemisk sammansättning som gör den till en helande produkt och består av:
- Vatten - inte mindre än 21%.
- Kolhydrater - glukos, fruktos, sackaros, poly- och disackarider.
- Protein substanser - enzymer, kvävehaltiga ämnen och fria aminosyror.
- Mineralämnen: kalcium, kalium, järn, magnesium, natrium, fluor, koppar, zink, fosfor - endast cirka 30 mikrodelar.
- Vitaminer - C, K, E, PP, vitamin B-grupper.
- Phytoncides, flavonoider, lipider, alkaloider och andra aromatiska ämnen.
- Jordens sammansättning.
- Väderförhållanden
- Produktivitet.
- Rasbier.
Användbara egenskaper
Kastanjnektar, intagad inuti, som har låg syrahalt och inte irriterar magsväggarna, absorberas av kroppen i sin helhet.Pollen i dess sammansättning är liten, så i vissa fall kan den konsumeras även av allergier och barn.
- Baktericid verkan Detta naturliga antiseptiska ämne har både internt bruk (förkylning, ont i halsen, etc.) och vid extern användning (purulenta sår).
- Antiinflammatorisk effekt under inflammation i munnhinnans mukhinnor, hela mag-tarmkanalen, urinvägarna, andningsorganen och hudområdena.
- Immunostimulerande verkan hjälper till att hantera sjukdomar och stärka hälsan som profylaktisk.
- Sekretoriska åtgärder bidrar till flödet av galla och eliminerar stillastående processer.
- Antioxidantverkan bidrar till att ta bort toxiner, tungmetaller, toxiner och till och med radionuklider.
- Vaskulär förstärkningsåtgärd Det har en positiv effekt på blodkärlen och hjärtat, blodcirkulationssystemet som helhet.
Användningen av kastanj honung i traditionell medicin
För medicinska ändamål tas kastanj honung i en mängd av 100 g per dag för 3-4 doser. På så sätt behandlas förkylningar, virussjukdomar, influensa, magssår, gastrit och leverbetennande. Förebyggande dos - 60 g dagligen rekommenderas barn att halvera.
Sjukdomar i matsmältningsorganen
åtgärd:
- normalisering av matsmältningen;
- ökad aptit
- eliminera illamående, halsbränna, böjning, upprörd avföring, tyngd och smärta i magen;
- stimulering av sekretoriska funktionen.
- kronisk magsår;
- gastrit med hög surhet;
- leversjukdom;
- pankreasjukdomar;
- mjälte sjukdom.
åtgärd:
- antiinflammatoriska;
- hostdämpande;
- mukolytisk;
- immunostimulant.
- SARS;
- halsfluss;
- influensa;
- ont i halsen;
- halsont;
- lunginflammation.
åtgärd:
- näring av alla celler i nervsystemet
- öka kroppens anpassning i stressiga situationer;
- lindra trötthet;
- lägger till styrka och kraft.
åtgärd:
- positiv effekt på hjärt-kärlsystemet;
- förbättring av blodcirkulationen
- förstärkning av blodkärlens väggar;
- stimulering av antitrombinproduktion.
- åderbråck
- hemorrojder;
- tromboflebit;
- ateroskleros;
- hypertoni.
Kastanjebrun är rekommenderad för diabetiker, den innehåller en stor mängd kolhydrater, och fruktos, som utgör en stor del av dem, använder inte insulin för klyvning.
- ökar styrkan;
- normaliserar blodcirkulationen;
- lindrar inflammation i prostatakörteln;
- hjälper till med smärta och svullnad.
För kvinnor det visas som en tonic under klimakteriet och framför den, dessutom har den en stimulerande effekt på ämnesomsättningen, fördelar nervsystemet och andra system, har en normaliserande effekt på hormonbalansen.
För barn Läkemedlet är indicerat för hosta och förkylningar, för att stärka immunförsvaret och förebyggande. Det borde sägas att barn inte gillar smaken och lukten av "medicinen" så mycket, så de tar motvilligt det. För hud Det är användbart att lägga till en produkt i en ansiktsmask. Det stärker och närmar sig, har en desinfektions- och rengöringseffekt, bidrar till att minska inflammation i akne. Hårbotten kommer också tacksamt att svara på tillsatsen av detta verktyg i masken.
Flera recept för läkemedel som innehåller kastanj honung:
- Från hosta. Rör i ett glas varmt (inte varmt!) Mjölk 1 matsked av medel. Drick små sips.
- Från hosta med rädisa.Gör en brunn i en medelstor rädisa, sätt i 2 teskedar av produkten. Ta saften i en matsked vart 2 timmar.
- Att skölja. Blanda 10 delar vatten med 1 del honung, rör, skölj munnen, halsen.
- För behandling av sår med användning av en koncentrerad lösning av 1: 1.
- För kokar - 1: 2;
- För brännskador - 1: 5.
- För behandling av magsår. Blanda 200 g valnötter malet med 200 g ghee och kastanj honung. Ta tre gånger om dagen en halvtimme före måltider och 1 matsked.
Hur skiljer man en falsk?
Kastanjebrun honung utan extra föroreningar är mycket svårt att hitta, men det är inte fågelmjölk, och det är inte sällan tillgängligt för försäljning, bara hur man identifierar en falsk från en riktig botande?
- Den specifika bitterheten i den här produkten går bort när den upphettas till 50 ° C, i en smidd den återstår, vilket indikerar närvaron av bränt socker.
- Detta suger inte i ett år eller mer.
- Om jod faller i en liten mängd av produkten och en brun fällning faller ut och en vit färg uppträder, är stärkelse närvarande i substansen.
- Vid tändning kommer ljuset att lysa upp i närvaro av socker i kompositionen.
- En kemisk penna lämnar ett märke på ett tunt lager honung sprids på din hand, om det finns vatten i det, det vill säga sockersirap med pollen.
Kontra
Det finns ingen magisk panacea, om en viss botemedel har en botande effekt, då kan en viss andel av konsumenten visa sig vara motsatt.
Detta gäller speciellt för honung och andra biodlingsprodukter - för många människor som lider av alla slags allergier kan reagera negativt även på det sättet, vilket mindre än de andra innehåller komponenter som kan orsaka en reaktion.Så innan det konsumeras gör det inte ont för att utföra ett allergiskt test, vilket orsakar en liten mängd av produkten till huden i armbågens skurk.
Med stor försiktighet kan du, med samtycke från läkaren och under hans övervakning, försöka använda detta verktyg till patienter som lider av diabetes. Under förvärring av sjukdomar i mag-tarmkanalen är att avstå från användningen. Effekterna på gravida och ammande har inte studerats, eftersom dessa kategorier inte utsätts för någon forskning. Barn bör ge det med försiktighet, men de själva tycker inte riktigt om att äta den.
Kastanjebrun är ett unikt verktyg som skapas av naturen. Det är ett naturligt antibiotikum, stark antioxidant, naturlig immunostimulant, har en positiv effekt på patienter med magsår, gastrit, åderbråck, åderförkalkning. Det har blodrenande egenskaper, stärkande kärl, toningår, läkning av brännskador och sår.