Svartjordpeppar är en bitterbrännande krydda med en uttalad arom. Den används för matlagning, kryddsproduktion samt i traditionell medicin för behandling av olika sjukdomar. I vilken form som helst (mark eller ärter) är den svarta peppar till fördel för kroppen, men konsumtionen kan noteras och skadas. Mer om detta.
- Näringsvärde och kalori
- struktur
- Användbara egenskaper
- ansökan
- behandling
- viktminskning
- matlagning
- Skada och kontraindikationer
Näringsvärde och kalori
100 g svartjordpeppar innehåller:
- 10,39 g proteiner;
- 3,26 g fett;
- 63,95 g kolhydrater.
struktur
Sammansättningen av svartpeppar innefattar:
- eterisk olja;
- fet olja;
- stärkelse;
- piperin;
- vitaminer av grupperna A, B, C, E och K;
- Mineralämnen: F (fluor), Se (selen), Mn (mangan), Cu (koppar), Zn (zink), Fe (järn), P (fosfor), K (kalium), Na (natrium), Mg magnesium), Ca (kalcium).
Produktens beståndsdelar bekräftar att det har fördelaktiga egenskaper. Men varför är svartpeppar så användbar?
Användbara egenskaper
Denna krydda hjälper till att förbättra matsmältningen och blodcirkulationen, rengöra matsmältningskanalen från toxiner, samt normalisera metabolism. Dessutom kan kryddan öka konsumtionen och bränna kalorier. 
Dess regelbundna användning provocerar en minskning av sannolikheten för att utveckla sjukdomar i hjärtat och blodkärlen, förhindrar bildandet av blodproppar. Under slipning förångas de flesta oljorna, så svart peppar i ärter är mer användbar än jordad peppar.
ansökan
Spice är väldigt populärt. Den används vid framställning av olika rätter, för viktminskning och behandling.
behandling
Spice har ofta använts som ett antiinflammatoriskt och rengöringsmedel. En del av piperinen bidrar till att få fler näringsämnen från den konsumerade maten. Dessutom produceras hormonerna serotonin och endorfin mer aktivt.
Kryddande tinktur används för att behandla hudsjukdomar. Svarta pepparkorn används i traditionell medicin för behandling av gastrointestinala störningar. Det hjälper till att klara tyngd i magen, flatulens och matsmältningsbesvär. 
För att göra detta, använd en speciell blandning av nypa kryddor och bakad mjölk (1 msk. L.).
Kryddor rekommenderas för att förbereda läkemedel för förkylning. I sin sammansättning, förutom 1 tsk. kryddor, innehåller mjölk (1 msk.) och gurkmeja (1 tsk.). Från detta kryddor förbereder också gnugga för behandling av sjukdomar i muskuloskeletala systemet.
Med hjälp av svartpeppar botas urogenitala sjukdomar såväl som impotens (i början). Det är också effektivt i kampen mot håravfall.
Det är känt att detta krydda ökar aptit och immunitet, stärker hälsan. 
viktminskning
Användningen av sådana kryddor stimulerar aptit och förhindrar övermålning. Det bästa sättet att bli av med övervikt - att minska mängden konsumtion av fetter och kolhydrater, samt öka fysisk aktivitet.
matlagning
Kryddor i form av en hammare används också vid matlagning, i synnerhet för beredning av fisk- och kötträtter. Ärtor används ofta för marinaden eller soppor. Det är mer brinnande än marken, därför är det nödvändigt att lägga det i en maträtt långt innan det är klart. 
Spice förbättrar smaken på vilken maträtt som helst, och med hjälp av den för att förbereda olika förformar hjälper det att förlänga hållbarheten. Ibland läggs det till desserter (till exempel ryska pepparkakor, baltiska kakor) och drycker (olika cocktails, te och kaffe).
Oberoende slipning av ärtor bidrar till att få en mer doftande produkt (i motsats till affären) med en rik smak.
Skada och kontraindikationer
Förutom fördelarna med svartpeppar, både i form av ärtor och i hammaren finns det fakta som bevisar dess skada. Det är extremt oönskat att använda krydda under förvärv av sjukdomar i det urogenitala systemet.
Människor med anemi, sår i mag-tarmkanalen och allergier mot kryddor kan inte använda den. 
Spice kommer inte att gynna och under akuta inflammatoriska processer i kroppen. Det är oönskade att använda det för gravida och ammande kvinnor.
Att ta sådana droger som "Teovillin", "Propanol" och liknande kräver begränsningen av denna krydda i din kost, eftersom det finns risk för en allergisk reaktion.
Kom ihåg att eventuella kryddor ska användas rimligt. Vid tillämpning av denna heta kryddor för matlagning, behandling eller viktminskning, överväga egenskaperna hos din egen kropp. Samråd med en erfaren specialist kommer inte heller att vara överflödig. Var medveten om att även tillfälligt obehag inte är normalt.
